- “(方子參照梅之小榭,感謝分享)”食材明細主料紅心火龍果泥(50克)細砂糖(40克)牛奶(50克)吉利丁片(10克)馬斯卡彭奶酪(250克)淡奶油(250克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅心火龍果凍芝士雙色慕斯的做法步驟1、紅心火龍果用料理機打成泥,過篩,取50克備用。2、吉利丁片用冷水泡軟。3...
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- 食材明細主料甜瓜(1個)輔料牛奶(250ml)白糖(20g)吉利丁粉(10g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)甜瓜果凍的做法步驟1、甜瓜洗淨切去三分之一。2、用勺子挖出瓜瓤。3、鍋中倒入牛奶。4、加20克白糖,加10克吉利丁粉。5、煮開放涼。6、倒入甜瓜裏,放冰箱冷藏制凝固。7、甜瓜果凍完成...
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- 食材明細主料菠蘿果醬(適量)可可粉(適量)輔料果凍粉(一袋)模子(適量)配料糖(兩大勺)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿和可可果凍的做法步驟1、原料:糖兩大勺,果凍粉,可可粉。2、兩大勺砂糖,果凍粉,加開水。3、用大鍋裝水,中間放碗加開水融化果凍粉。果凍粉不能煮開。旁邊是分裝菠...
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- “超級簡單又美味的果凍,為你的夏天帶來清爽”食材明細主料牛奶(一袋)水(適量)輔料軟糖(適量(QQ糖))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)QQ糖果凍的做法步驟1、將牛奶倒入鍋中,另起一鍋,倒入與牛奶同等的水,兩鍋都燒開2、在燒好的牛奶和水中加入QQ糖,QQ糖與牛奶水的比例為兩袋牛奶:200克Q...
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- “Q彈的草莓果凍,冷藏後清涼解暑,特別適合夏天吃。做法非常簡單,自己動手做吧,真材實料,沒有添加劑,更安全健康。只需要一口小奶鍋,煮一煮,攪一攪,倒進杯裏或碗裏,冷藏起來就行了。這次我做的是三個口味混合的:底層粉色是A.牛奶草莓果凍,中間是B.純草莓果凍,頂部透明部分是C.原味果凍...
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- “海石花,清肺化痰,軟堅散結,治消渴。”食材明細主料幹海石花(25克)輔料水(6碗)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海石花果凍的做法步驟1、把海石花洗淨。2、海石花放入電壓力煲內加6碗水,煲1小時以上。3、煲好後過濾乾淨。4、過濾乾淨後的海石花水倒入盛具中,涼後入冰箱冷藏一天...
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- 食材明細主料巧克力粉(20g)冰粉粉(1包)輔料椰蓉(20g)白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力果凍的做法步驟1、500克水煮開,加入冰粉粉,攪拌再煮2分鐘。2、加入椰蓉,白糖攪拌煮1分鐘。3、加入巧克力粉攪拌煮開。4、倒入模具。5、冷藏20分鐘即可!...
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- 食材明細主料可樂(適量)魚明膠(一片)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可樂果凍的做法步驟1、魚明膠晾水泡軟。2、用煮過加熱少部分可樂。(照片沒照清楚)3、把泡軟的魚明膠放入加熱的可樂中,攪拌至融化。4、把剩餘可樂倒入。5、把可樂倒入一個容器裏,待泡沫消失。(一定要等到泡沫...
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- “夏日清涼,來款玫瑰櫻桃果凍,好看好吃,喜歡的你也試試吧!”食材明細主料瓊脂(適量)櫻桃(適量)輔料白糖(適量)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花櫻桃果凍的做法步驟1、備好食材:如圖,櫻桃洗淨剪去部分蒂備好。2、瓊脂清冼一下備用。3、湯鍋加入適量純淨水,下瓊脂適量...
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- 食材明細主料果凍(適量)輔料菠蘿爽(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)菠蘿爽果凍的做法步驟1、備自家做的葡萄果凍及菠蘿爽。將菠蘿爽也放進冰箱冰涼。2、將冰好的葡萄乾果冰擠進碗裏。3、淋上冰好的菠蘿爽。4、再放。5、合勻即可開吃。...
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- “超市裏的果凍都戴上了垃圾食品的帽子,難道我們就這樣給果凍説再見了嗎?當然不要!讓我們自己做健康果凍吧!”食材明細主料柳橙(2個)吉利丁片(兩片)輔料白糖(50g)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柳橙果凍的做法步驟1、把橙子榨成果汁,倒在小鍋裏,把白糖也倒進去,開小火直至白糖融...
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- “果凍是廣受男女老少特別是兒童歡迎的食品,果凍清涼可口又美麗,製做方法比什麼都容易,而且熱量也比較低,是最適合忙碌現代人的甜點。孩子沒有不愛吃果凍的,可是從外面買的果凍終究不如自己家裏做的安全和衞生,可以根據自己和孩子的喜好作出喜歡的果凍。炎熱天氣解暑甜品之一哦...
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- “💓💓💓💓💓💓💓💓💕”食材明細主料白涼粉(適量)輔料醃漬櫻花(適量)開水(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)透明果凍的做法步驟1、首先把醃漬櫻花準備好,這個一般在網上才有賣哦2、櫻花拿出來,用温水把她們泡開,一定要用温水哦親3、準備好我們做透明糕的白涼粉,大...
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- “這次我本來是想做一個普通果凍,結果一不小心白涼粉放多了,做成了速成果凍,另外由於我是第一次傳菜譜。所以做菜的時候沒有拍照,所以沒有步驟圖請大家見諒。”食材明細主料橘子(兩個)輔料白涼粉(15克)輔料二白糖(一勺)清淡(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)速成果凍的做法步驟1、首先...
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- “冬季又是吃橙子的季節了,用新鮮的橙汁來做果凍,香甜順滑,加了牛奶和糖,橙子的酸味中和了不少。暖暖的午後曬着太陽吃着橙汁果凍,真是悠閒又愜意啊。”食材明細主料臍橙(3個)吉利丁片(2片)牛奶(80G)輔料細砂糖(30G)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶橙汁果凍的做法步驟1、橙子...
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- 食材明細主料QQ糖(適量)輔料水(適量)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹果凍的做法步驟1、將紅色的QQ糖融化成現在這樣。2、再按照上面的方法把所有的糖都融化成現在這樣再放入冰箱凍至三十分鐘。3、凍好的樣子。4、為了好看,我特意加上了兩個糖棒。5、是不是又好看又好...
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- 食材明細主料橙子(一個)果凍粉(一小包)輔料水(500ml)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香橙果凍的做法步驟1、橙子對半切開2、把裏面的橙子肉撥出來,留下橙子皮的部分3、把橙子果肉榨汁4、鍋裏放一杯水燒開約250ml5、加入果凍粉煮到融化6、把橙汁加進去7、關火攪勻以後再加入一...
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- “中秋節快到了,商場裏各種各樣的月餅看的眼花繚亂。今天純粹是為了好玩做了果凍月餅。繽紛的色彩,爽爽滑滑,口感也不錯。”食材明細主料燕菜精(2茶匙)輔料清水(450毫升)椰漿(50毫升)牛奶(1湯匙)香蘭葉(適量)食用色素(適量)配料糖(50克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果凍月餅的做法步...
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- “果凍是甜品中的佳品,很多人的最愛,但多是添加一些膠質製作,感覺不是那麼的健康;那直接用水果熬製,是否可以製作出果凍來呢?今天就嘗試一下純天然的果凍製作,豔麗的紅色,那食慾、色澤應該不錯,選擇紅李子來作為原料;製作出的果凍效果呈現半凝固的狀態,凝固卻又具流性,看起來又是濃稠...
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- “一款很簡單的果凍,工具只需要電磁爐、奶鍋、打蛋器即可;成本較低,可做私房,門店引流產品,口感嫩滑,Q彈。”食材明細主料大菜粉(5g(或寒天粉))砂糖(20g左右)水(300g)果醬(15-20g)輔料果肉(適當)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果凍布丁的做法步驟1、大菜粉、砂糖、水混合,攪拌均勻。2、煮...
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- “昨天晚上到超市買了冰糕模具和冰塊模具,又順便看了果凍,超市的果凍都很稀,那天有人説果凍要吸着吃,我做了實驗把果凍的配方加大了計量,做了橙子、椰子粉、芒果三種口味的,第一步先做的橙子、品嚐味道太淡了又加了兩包椰子粉馬上味道就改變啦,奶香清甜爽滑可口軟軟的像喝豆腐腦...
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- “又美又好吃的果凍!我不説你們一定想不到這個盆栽其實是可以吃的而且是果凍吧下面的白色部分是牛奶果凍還可以換成酸奶上面的泥土是自制的可可曲奇壓成粉末配上裝飾的葉子”食材明細主料果凍粉(40g)水(480g)餅乾(適量)輔料牛奶(100ml)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盆栽牛奶...
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- 食材明細主料芒果(2個)輔料牛奶(1盒)果凍粉(20g)調料白砂糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果果凍的做法步驟1、準備2個小台芒,用刀對半切開。2、切開再打10字花刀。3、打成芒果汁🍹。4、鍋中倒入120克純牛奶🥛。5、放1勺白砂糖,10g果凍粉。6、攪拌。7、備用。8、把剩餘的...
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- “小孩子一般都喜歡吃果凍,但市面上賣的果凍都含有防腐劑,家長不太願意讓孩子吃,所以在家自己做果凍是個不錯的選擇。超市賣的果凍粉一般是水果果凍粉或者白涼粉,其實成分都是一樣的,無非是果粉加明膠,但坨坨媽和坨屁屁都更喜歡蛋奶布丁的口感。蛋奶布丁分熱冷兩種做法,一種是用...
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- “炎炎夏日吃杯冰涼的果凍好不愜意,加上我最愛的蜜桃,真是棒極了!”食材明細主料蜜桃(一個)蜜桃汁(300毫升)輔料白涼粉(25克)果味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃水晶果凍杯的做法步驟1、材料準備2、用少許蜜桃汁混合白涼粉3、隔水融化白涼粉4、倒入剩下的蜜桃汁,放進冰箱冰凍至...
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