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關於魔芋炒韭菜的餐飲百科

如何做簡單又好吃-特色魔芋炒韭菜
  • 如何做簡單又好吃-特色魔芋炒韭菜

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色魔芋炒韭菜它是一道非常美味情俱佳的菜式,q彈順滑的魔芋搭配上清爽可口的韭菜簡直就是絕配,使得這道菜的味道變得更加的鮮美,而且口感也會非常的不錯,很適合用來當做一道下飯菜,你是不是也很心動呢?那就...
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香果魔芋如何做簡單又好吃
  • 香果魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:適量蘋果:適量桔子。:適量輔料具體步驟1.剝成瓣,其餘切成丁,我又加了一把葡萄乾。2.先將魔芋放入水中煮20分鐘。3.再將剩下的一起倒進鍋裏,再煮十分鐘,如果喜歡吃煮的爛點,就煮時間長點。4.快煮好時,用涼水和...
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魔芋菠菜(炒鍋)如何做簡單又好吃
  • 魔芋菠菜(炒鍋)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料魔芋:適量菠菜:適量輔料具體步驟1.將魔芋與菠菜洗淨,魔芋切成細條,菠菜擰斷為兩段2.將魔芋焯燙至熟,有青紅椒最好,將青紅椒切成絲,備用3.鍋里加油燒熱,加入蒜泥,略炒,倒入魔芋翻炒,加入菠菜,炒制菠菜變軟,加入適量醋烹...
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魔芋炒韭菜怎麼做-魔芋炒韭菜的做法
  • 魔芋炒韭菜怎麼做-魔芋炒韭菜的做法

  • “魔芋炒韭菜,一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下飯,我這韭菜是自家院子種的非常嫩,加上低熱量的魔芋一起炒,美味又下飯,好吃不長肉,再加上美味的醬料一起炒,醬香味十足。”食材明細主料韭菜(150克)魔芋豆腐(250克)輔料大蒜頭(2瓣)調料黃豆醬(二湯匙)生抽(一湯匙)鹹鮮(口味)炒(工...
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魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做
  • 魔芋炒韭菜的做法 【魔芋炒韭菜】 魔芋炒韭菜怎麼做

  • “魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了,食用歷史也相當悠久,相傳很久以前,四川峨眉山的道士,用...
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健康美食冰嘗Q芋如何做簡單又好吃
  • 健康美食冰嘗Q芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑棗:50公克大甲芋頭:600公克水:600㏄赤砂糖:280公克桂花醬:12公克米酒頭:60㏄輔料具體步驟1.把黑棗洗淨後浸泡約90分鐘,芋頭削皮後切成大塊狀備用。2.取一鍋,將作法1加水一起以中火煮約12~15分鐘至熟透Q軟。3.在...
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魔芋炒木耳如何做簡單又好吃
  • 魔芋炒木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:6朵胡蘿蔔:1根輔料沙茶醬:適量葱:適量姜:適量鹽:適量青椒:適量具體步驟1.黑木耳提前泡好,魔芋準備兩種:素腰花、素蝦仁(超市裏有袋裝的賣的),青椒切塊,胡蘿蔔切片2.鍋內倒油,放入葱姜後,倒入兩色魔芋(即素腰花和素...
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潮州人都知道的反沙芋如何做簡單又好吃
  • 潮州人都知道的反沙芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料芋頭:八兩白糖:小半碗油:大半碗葱:兩根輔料具體步驟1.芋頭切好撒一點點鹽,(自己加的)放在電飯鍋裏蒸(方便,不用看火)2.大半碗油,中火把芋頭表面炸硬,因為芋頭蒸熟了,所以兩三分鐘就炸好了,也有人是把芋頭從生炸到熟。3...
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魔芋鍋巴如何做簡單又好吃
  • 魔芋鍋巴如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魔芋鍋巴:一張芹菜:一根輔料幹辣椒:幾個大蒜:幾片老薑:幾片具體步驟1.將魔芋鍋巴和芹菜洗淨,切絲備用。大蒜,老薑切片,幹辣椒切成一節一節的備用。2.鍋內油熱,先放入幹辣椒炒熟,接着放入姜蒜片炒香,再放入魔芋鍋...
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碧波魔芋如何做簡單又好吃
  • 碧波魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.將魔芋洗淨,豎刀切成底部相連的長條;2.然後橫刀切成片;3.鍋里加適量水、鹽、蘋果醋,放入切好的魔芋片煮8-12分鐘,撈出瀝乾水份;4.荷蘭豆、葱、紅辣椒切成合適大小;5.鍋里加入適量橄欖油,放入荷蘭豆...
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五彩雜蔬炒魔芋如何做簡單又好吃
  • 五彩雜蔬炒魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:適量紅椒:適量魔芋:300玉米粒:適量青豆:適量輔料辣椒麪:適量生抽:適量橄欖油:適量鹽:適量耗油:適量具體步驟1.將青紅椒和玉米、青豆洗淨;2.將魔芋和青紅椒切絲後分開放置;3.燒沸水,放入魔芋滾一下以除澀再撈出;4....
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咖喱花菜煮魔芋如何做簡單又好吃
  • 咖喱花菜煮魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋結:1包雞蛋:1個白花菜:半顆輔料香葱:適量油葱酥:適量油辣椒:少許咖喱膏:2塊具體步驟1.鍋中座適量油,打入一顆雞蛋,翻煎二面,把荷包蛋煎好後盛出鍋備用。2.利用煎蛋的底油翻炒白花菜,同時加入適量的水,把水燒開,把...
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好吃的魔芋炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的魔芋炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,就做飯吃吃吧。看見家裏還有點韭菜,那就做一個魔芋炒韭菜。魔芋炒韭菜的做法十分的簡單,食材準備也容易,做出的魔芋炒韭菜味道可是很不一般噢,味道非常好,營養價值又高。經常出去吃飯的,不如找個時...
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肉末魔芋如何做簡單又好吃
  • 肉末魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋:500豬肉:2兩左右輔料幹香菇:3朵甜豌豆:適量玉米粒:適量葱:適量姜:適量料酒:適量幹尖小辣椒:2個鹽:適量雞精:適量海天生抽:2勺具體步驟1.把魔芋放入加鹽的滾水中煮一下,撈出浸入冷水中備用.2.甜豌豆、玉米也沸水中...
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九份芋圓自己做如何做簡單又好吃
  • 九份芋圓自己做如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料荔浦芋頭:300木薯澱粉:120太白粉:30糖:2大匙水:100毫升輔料具體步驟1.將芋頭蒸熟,去皮搗碎2.加入糖拌勻3.將木薯澱粉和太白粉混合勻,分批加入芋頭泥中4.中間適量加水調整面團幹度,此時儘量偏幹比較好5.將麪糰分成...
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沙茶魔芋如何做簡單又好吃
  • 沙茶魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料盒裝魔芋:適量荷蘭豆:適量胡蘿蔔:適量沙茶醬:適量輔料具體步驟1.盒裝魔芋拆開,倒掉盒子裏的水,把魔芋放在流動的水下衝洗乾淨。鍋裏水燒開,把魔芋放入焯水後,撈出瀝乾水份備用。2.荷蘭豆洗淨摘去兩頭,當中切一刀。...
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簡單的魔芋滷如何做簡單又好吃
  • 簡單的魔芋滷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋:300醬油:3大勺指天椒:2根冰糖:一小勺水:一大碗輔料具體步驟1.魔芋放入熱水煮2分鐘,切花刀,切開1/3即可,不要切斷,再切成小塊備用。2.鍋里加入所有調料和魔芋,一起煮到湯汁收幹,嚐嚐味道並根據自己的口味稍微調...
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雪菜炒魔芋怎麼做-雪菜炒魔芋的做法
  • 雪菜炒魔芋怎麼做-雪菜炒魔芋的做法

  • “魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。魔芋含有豐富的纖維素和微量元素,還具有16種氨基酸,並且脂肪和熱量都很低,是不可多得的營養減肥食品。魔芋的可溶性膳食纖維,在腸胃中會吸水變得膨脹起來,從而增加飽腹感...
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肉絲韭菜茭白炒魔芋絲怎麼做-肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法
  • 肉絲韭菜茭白炒魔芋絲怎麼做-肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(330克)肉絲(90克)韭菜(80克)茭白(2株)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)肉絲韭菜茭白炒魔芋絲的做法步驟1、食材:魔芋絲、肉絲、韭菜(已清洗切段)、茭白。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、將魔芋...
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小滷魔芋如何做簡單又好吃
  • 小滷魔芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魔芋:500輔料鹽:3勺醋:3勺五香粉:3勺冰糖:2塊花椒:1把辣椒:1把香葉:2片八角:2塊桂皮:1塊香菇:2個紅棗:1個雞精:3勺具體步驟1.準備的材料~2.魔芋切片~3.加水加材料開始煮~時間越長味道越好哦~自己控制哈~我是煮了半...
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韭菜鴨血魔芋粉怎麼做-韭菜鴨血魔芋粉的做法
  • 韭菜鴨血魔芋粉怎麼做-韭菜鴨血魔芋粉的做法

  • 食材明細主料鴨血(1盒)魔芋粉絲(1包)韭菜(1小把)輔料豆瓣醬(1大勺)葱薑蒜(適量)澱粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)油鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鴨血魔芋粉的做法步驟1、準備好原材料;2、.燒鍋開水,放少許鹽,將鴨血塊放入裏面焯一下;3、燒熱鍋,放適量的油,下入葱薑蒜煸炒一下;4、煸炒...
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酸菜炒魔芋怎麼做-酸菜炒魔芋的做法
  • 酸菜炒魔芋怎麼做-酸菜炒魔芋的做法

  • “酸酸鹹鹹,味道不錯。”食材明細主料魔芋(500g)酸菜(200g)輔料蒜片(2勺)葱花(2勺)調料豬油(3勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小塊備用。3、豬油融化以後,放入蒜片和葱花爆香,再放入魔芋絲爆炒。4、把魔芋的水分炒幹。5...
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開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法
  • 開洋韭黃炒魔芋絲怎麼做-開洋韭黃炒魔芋絲的做法

  • 食材明細主料魔芋絲(330克)韭黃(105克)開洋(30克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)開洋韭黃炒魔芋絲的做法步驟1、食材:魔芋絲、韭黃(已清洗切段)、開洋(已泡)。2、將魔芋絲拆開包裝,下入沸水鍋中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入韭黃翻炒翻炒。4、然後,合入...
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豉油韭菜炒魔芋怎麼做-豉油韭菜炒魔芋的做法
  • 豉油韭菜炒魔芋怎麼做-豉油韭菜炒魔芋的做法

  • “魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖,食用後不在胃中消化,因而能有效吸附膽固醇和膽汁酸,並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。同時,因它不能被人們的唾沫吸收及胰澱粉酶水解而消化吸收,具有降血糖降血壓、降血脂、潔胃、通便、防癌等功能。所以對高血糖、高血壓、高血脂、心...
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肉絲韭黃炒魔芋結怎麼做-肉絲韭黃炒魔芋結的做法
  • 肉絲韭黃炒魔芋結怎麼做-肉絲韭黃炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)韭黃(260克)肉絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉絲韭黃炒魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋結、韭黃(已清洗切段)、肉絲。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。4、接着...
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