![恰瑪古清燉羊肉怎麼做-恰瑪古清燉羊肉的做法]( "恰瑪古清燉羊肉怎麼做-恰瑪古清燉羊肉的做法")
- “都説新疆的羊“走的是黃金道，喝的是礦泉水，吃的是中草藥，就連拉的糞也是六味地黃丸”。雖是調侃，但也足以説明新疆羊是在自然環境中生長的。新疆羊肉以“温熱、味鮮美而名滿天下”。用清燉的簡單手法來烹製它則能在最大程度上保持它的本質。涼水放肉，水剛漫過肉。鍋一開，大血...
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![清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯]( "清燉美味羊肉湯-清燉羊肉湯")
- 食材明細主料羊腿骨（300G）紅棗（3粒）香菜（2棵）洋葱（少許）枸杞（10粒）黃芪（10片）葱姜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉美味羊肉湯的做法步驟1、剔下腿骨，大塊肉用來燒烤。2、腿骨放入冷水鍋中，加幾滴料酒。3、開鍋後撇除浮沫。4、放入除鹽、洋葱和香菜外的所有...
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![家常清燉羊肉湯的做法如何做簡單又好吃]( "家常清燉羊肉湯的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：適量輔料鹽：適量薑片：適量味精：適量具體步驟羊肉羊骨羊血放清水泡一會，去血。姜用刀拍鬆，葱花不用切。把羊肉羊骨衝淨放進砂鍋，加足量的水，開始大火燉20分鐘，羊肉整燉羊肉基本熟的時候，撈出切小塊。切好的...
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![清燉羊肉湯怎麼做-清燉羊肉湯的做法]( "清燉羊肉湯怎麼做-清燉羊肉湯的做法")
- 食材明細主料羊肉（400g）輔料小葱（1顆）生薑（1塊）桂皮（1塊）調料香葉（2片）良姜（1塊）八角（半顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉湯的做法步驟1、準備一塊新鮮羊肉。2、把羊肉洗淨切塊。3、把羊肉冷水下鍋，水開後焯煮五分鐘。4、給羊肉炒水的時間，準備好葱姜香料。5、焯過水的...
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![家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法]( "家常燉羊肉怎麼做-家常燉羊肉的做法")
- “冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）葱（1棵）姜（1塊）醬油（2湯勺）當歸（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燉羊肉的做法步驟1、羊肋間肉，切麻將...
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![清燉橫山羊肉怎麼做-清燉橫山羊肉的做法]( "清燉橫山羊肉怎麼做-清燉橫山羊肉的做法")
- 食材明細主料橫山羊肉（適量）大葱（適量）香菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）調料水（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉橫山羊肉的做法步驟1、葱姜和八角桂皮備用。2、湯鍋入水放入羊肉，薑片和料酒焯水。3、羊肉焯水後的撈出控油。4、湯鍋另入水放入羊肉。...
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![口蘑清燉羊肉怎麼做-口蘑清燉羊肉的做法]( "口蘑清燉羊肉怎麼做-口蘑清燉羊肉的做法")
- “寒冷的冬天，最適合吃點羊肉來滋補身體”食材明細主料羊肉（600克）幹口蘑（適量）輔料大葱（半顆）蒜（兩瓣）姜（四片）幹辣椒（四個）西紅柿（半個）花椒（適量）大料（一個）茴香（適量）調料包（一個）老抽（適量）糖（適量）白酒（適量）鹽（四勺）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）口蘑清燉羊肉的做法步驟1、準備食材...
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![清燉羊肉的做法]( "清燉羊肉的做法")
- 很喜歡吃羊肉，脂肪比較少，而且熱量也比較小，所以很鍾愛羊肉。清燉羊肉是一道名菜，而且由來已久。也有很多傳説哦，今天就帶大家來做一下清燉羊肉這道名菜。當然可能每個人做出來的口味不一樣，所以這道菜要注意火候哦，咱們今天就來看看吧。一、清燉羊肉的做法（一）材料羊肉500克，葱25...
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![清燉羊肉湯的做法 清燉羊肉湯—三加三不加 清燉羊肉湯怎麼做]( "清燉羊肉湯的做法 清燉羊肉湯—三加三不加 清燉羊肉湯怎麼做")
- “重慶最近是梅雨季節～潮濕天氣俗話説：三伏天喝羊湯、不用醫生開藥方、夏天喝羊肉湯、可以排濕氣哦。湯清肉香，還不羶～羊肉湯是中醫藥膳健脾開胃祛濕、羊肉湯不可以加我八角、桂皮、香葉”食材明細主料羊排（500克）輔料薏仁（1把）老薑（1塊）豆蔻（1個）砂仁（1個）調料鹽（3g）白胡椒粉（4克）雞粉（1匙）...
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![清蒸恰恰魚怎麼做-清蒸恰恰魚的做法]( "清蒸恰恰魚怎麼做-清蒸恰恰魚的做法")
- “恰恰魚是潮州話的叫法”食材明細主料恰恰魚（一條）薑絲（適量）葱絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸恰恰魚的做法步驟1、恰恰魚去內臟去鱗片，清洗乾淨，在魚身切花刀，把薑絲塞進魚肚子裏，撒上鹽、味精，均勻塗抹魚身2、蒸鍋大火燒開，一定要大火煮開上汽後...
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![美味清燉羊肉的家常做法如何做簡單又好吃]( "美味清燉羊肉的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉羊肉是新疆地區著名美食小吃之一。如今更是深受廣大美食愛好者喜愛。羊肉肉質細嫩，而且是一種高蛋白、低脂肪的肉類，烹飪方式多種多樣，最讓人心動不已的就是清燉羊肉。燉出來的羊肉口感酥軟香甜，老少皆宜...
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![家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法]( "家常燉羊排怎麼做-家常燉羊排的做法")
- “原汁原味，香味撲鼻。”食材明細主料羊排（2000g）輔料葱姜（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉羊排的做法步驟1、羊排剁成塊，用清水浸泡2小時左右。2、冷水下鍋。3、開鍋後改小火，慢慢撇乾淨浮沫。4、放入花椒、葱段、薑片。5、適量鹽。6...
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![清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法]( "清燉羊腿肉怎麼做-清燉羊腿肉的做法")
- “朋友從內蒙遞來的羊小腿，天熱一直放冰箱都忘了，這幾天因疫情宅家，做個清燉羊腿肉正好貼秋膘。”食材明細主料羊腿（1只）輔料大葱（1顆）生薑（1塊）調料桂皮（1塊）花椒粒（適量）小茴香（適量）料酒（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）香菜（2顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊腿肉的做法步驟1、羊腿放進大...
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![清甜的清燉羊肉湯的家常做法如何做簡單又好吃]( "清甜的清燉羊肉湯的家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每次回家我媽都喜歡做各種各樣的湯給我喝，但我覺得清燉羊肉湯最好喝了，因為它非常清甜，一點也不油膩，羊肉也很嫩很好吃。我媽做的清燉羊肉湯是用紅棗，枸杞很藥材一起燉的，材料雖然少，但是燉出來的湯卻非常清甜可...
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![清燉羊肉煲怎麼做-清燉羊肉煲的做法]( "清燉羊肉煲怎麼做-清燉羊肉煲的做法")
- 食材明細主料羊肋排（500g）白蘿蔔（1個）輔料南姜（適量）香茅（3根）竹蔗（適量）芹菜段（適量）辣椒（適量）檸檬皮（1塊）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉煲的做法步驟1、食材。2、羊肋排冷水下鍋焯水。3、大火煮開至水變清就差不多了。4、羊肉洗淨後加入高壓鍋中並加入竹蔗，...
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![家常清燉羊肉需要炒嗎]( "家常清燉羊肉需要炒嗎")
- 不需要。做家常清燉羊肉前一般先放入鍋裏用熱水過濾一遍，將羊肉上面的血絲和細菌以及羶味稍微過濾掉，這一步是必不可少的，然後直接放在鍋裏面加水燉就可以了。若先炒一遍，再接着燉，肉就會變的很碎，這樣它原本的口感也會改變。...
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![清燉羊頭的做法 “羊肉”清燉羊頭 清燉羊頭怎麼做]( "清燉羊頭的做法 “羊肉”清燉羊頭 清燉羊頭怎麼做")
- “又收到一隻羊，這次還帶了羊頭。説實話，從來沒做過生羊頭，直接清燉來吃。一次吃不完的肉留着再次加工做別的美食。”食材明細主料羊頭（1個）輔料純淨水（3000g）調料蘸水（根據需要）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉羊頭的做法步驟1、羊頭洗淨。2、羊的心肝肺洗淨。3、冷水下鍋...
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![恰瑪古亂燉牛尾湯的做法 山藥、黃蘿蔔、恰瑪古亂燉牛尾湯！ 恰瑪古亂燉牛尾湯怎麼做]( "恰瑪古亂燉牛尾湯的做法 山藥、黃蘿蔔、恰瑪古亂燉牛尾湯！ 恰瑪古亂燉牛尾湯怎麼做")
- “簡單又不失湯的美味！”食材明細主料牛尾骨（1kg）輔料山藥（少許）黃蘿蔔（少許）恰瑪古（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）恰瑪古亂燉牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗乾淨過水，鍋中熱水戳一下。2、撈出過完開水的牛尾放入湯鍋中，鍋裏放生薑、八角、花椒、當歸、黨蔘、香葉、草果、葱，加...
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![清燉羊肉的做法 傑哥清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉的做法 傑哥清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1、用火將羊腿表面的毛燒掉，洗淨。過水（這樣是為了除去血水，也好切一些）2、將羊骨剃出，肉要完...
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![家常清燉羊肉什麼時候放鹽]( "家常清燉羊肉什麼時候放鹽")
- 出鍋。鹽的分量就看個人口味，按照自己口味及習慣來，出鍋的時候可以放一些香菜，去除羊肉的腥味，這樣口感更好。喜歡辣的，可以調一碟香辣醬，等燉好了羊肉，將羊肉蘸着碟子裏的料吃，這樣進行了個人調味，既不會影響整鍋的味道，也可以吃到自己喜歡的食物。...
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![家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法]( "家常純味古老肉怎麼做-家常純味古老肉的做法")
- “菠蘿古老肉酸甜味美。可惜食材有限，就做了個純味的古老肉，味道還是不錯的，老婆説和飯店的味道一樣哦，呵呵。如果有條件可以加入菠蘿丁或者蘋果丁什麼的，這樣吃起來更好，不會覺得太乾。如果要裝盤好看點可加點彩椒。”食材明細主料裏脊肉（300G）輔料雞蛋（1只）配料料酒（半湯匙）生抽（半...
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![清燉羊肉怎麼做-清燉羊肉的做法]( "清燉羊肉怎麼做-清燉羊肉的做法")
- “酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小户長先醒，不得多時住醉鄉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、羊肉洗淨後涼水下鍋。2、大火燒開後燉5分鐘。3、5分鐘後打...
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![清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做]( "清燉羊肉的做法 #羊肉#清燉羊肉 清燉羊肉怎麼做")
- 食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大葱（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋葱薑切片。5、放八角花椒。6、準備香葉黃芪當歸。7、加入少量水預防幹鍋就好...
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![清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜]( "清燉羊排 清燉羊排怎麼做-清燉羊排的做法 家常菜")
- 食材明細主料羊排（500克）輔料白蘿蔔（適量）配料葱蒜姜（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）香油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉羊排的做法步驟1、羊排500克，白蘿蔔半根，羊排切小塊2、羊排洗淨，涼水浸泡30分鐘撈出3、焯水後撈出4、放高壓鍋中加葱段，薑片，加3倍清水，中火燒開18分鐘關火...
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![白蘿蔔清燉羊肉怎麼做-白蘿蔔清燉羊肉的做法]( "白蘿蔔清燉羊肉怎麼做-白蘿蔔清燉羊肉的做法")
- “羊肉益氣補虛，温中暖下，是寒冬暖身的好食物。原汁原味，鍋裏有湯有肉有蘿蔔，湯鮮肉香，還沒有羶味，清爽鮮香。”食材明細主料羊後腿（300g）白蘿蔔（一個）輔料純淨水（適量）葱（少許）姜（一小塊）蒜苗（兩棵）枸杞（10粒）調料鹽（少許）白酒（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔清燉羊肉的做法步驟1...
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味味甜
