![白巧克力醬蝦仁花菜泥怎麼做-白巧克力醬蝦仁花菜泥的做法]( "白巧克力醬蝦仁花菜泥怎麼做-白巧克力醬蝦仁花菜泥的做法")
- “此菜，取白巧的甜味奶香，與洋葱、紅酒醋等熬成酸甜醬汁是這菜的亮點。但讓我驚豔的是花菜泥，居然做出了土豆泥的感覺，花菜也能做得那麼好吃，實在給我大驚喜，且做法非常簡單！軟糯奶香花菜泥、彈牙鮮嫩蝦仁，配上香脆phyllo（圖底有説明），着實令人回味無窮。”食材明細主料花菜（250克（切...
- 28729
![自制巧克力醬-巧克力醬]( "自制巧克力醬-巧克力醬")
- “我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱水備用3、不粘鍋裏倒入60克白糖、200克牛奶、淡奶油100...
- 13969
![花生醬夾心巧克力怎麼做-花生醬夾心巧克力的做法]( "花生醬夾心巧克力怎麼做-花生醬夾心巧克力的做法")
- “送什麼給對象有創意？一份手工巧克力，載着滿滿的愛意，女/男朋友甜在心裏啊有木有。趕緊準備材料跟着我動手做起來吧！”食材明細主料花生醬（100g）黃油（30g）香草精（1/2茶匙）輔料糖粉（200g）黑巧克力幣（340g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬夾心巧克力的做法步驟1、將巧克力隔水...
- 6910
![杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做]( "杏仁巧克力慕斯的做法 咖啡杏仁巧克力慕斯 杏仁巧克力慕斯怎麼做")
- “不要驚訝、不要驚訝~~這麼複雜、拗口又費解的名字主要是為了説明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯餡、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感麼、相互融合又層次分明~~~”食材明細主料低粉（50克）杏仁粉（10克）蛋（2個）糖（60克）黃油（10克）咖啡粉（5克）温水（適量）輔料牛奶（125ML）糖（15克）蛋黃（1個）黑巧克力（80克）淡奶...
- 21886
![果仁巧克力怎麼做-果仁巧克力的做法]( "果仁巧克力怎麼做-果仁巧克力的做法")
- “買了點純巧克力，吃起來格外膩人。於是我將巧克力融化後加了果仁，這下不僅分量增加一倍，自家人更喜歡這個味道了，而且每吃一塊也沒有原先的一塊熱量大了，寶寶對這加了果仁的巧克力也是讚不絕口，不過還好，她比我能剋制，怕長胖的她每次都只吃一點點。本想做個好看的圖案的，用了餅乾...
- 20399
![榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法]( "榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法")
- 食材明細主料巧克力（50g）淡奶油（50g）輔料榛仁（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻完成。...
- 7727
![花生醬巧克力豆曲奇怎麼做-花生醬巧克力豆曲奇的做法]( "花生醬巧克力豆曲奇怎麼做-花生醬巧克力豆曲奇的做法")
- “花生醬和巧克力豆完美碰撞。”食材明細主料麪粉（200克）輔料花生醬（80克）無鹽黃油（80克）細砂糖（30克-70克（甜與不甜可以在這範圍內增減））紅糖（30克-70克（甜與不甜可以在這範圍內增減））雞蛋（1個）無鋁泡打粉（2克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生醬巧克力豆曲奇的做法步驟1、準備所需食...
- 26576
![巧克力醬花環面包的做法 如何製作巧克力醬花環面包 巧克力醬花環面包怎麼做]( "巧克力醬花環面包的做法 如何製作巧克力醬花環面包 巧克力醬花環面包怎麼做")
- “經常有人説自己做麪包做不好，其實誰也不能保證做一兩次就能成功，即使像我玩了三四年麪糰的人，有時稍一疏忽也會失敗。有興趣的支撐，再有不怕失敗、善於總結經驗，不愁做不好麪包。如果一個方子用得好，可以在這基礎上進行小調整，以不變應萬變，積累經驗了再去創新。麪糰揉得好，發酵...
- 16088
![巧克力山藥泥怎麼做-巧克力山藥泥的做法]( "巧克力山藥泥怎麼做-巧克力山藥泥的做法")
- 食材明細主料山藥（適量）輔料白糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力山藥泥的做法步驟1、準備原料。2、山藥洗乾淨，切段，放入蒸鍋蒸20分鐘。3、蒸熟的山藥剝皮，用刀壓成泥。4、根據個人口味調入糖。5、用裱花嘴擠入盤中，淋上煉乳。小竅門相對於藍莓山藥，...
- 8580
![白巧克力是不是巧克力]( "白巧克力是不是巧克力")
- 不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力才是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉，但是白巧克力中並不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是從可可豆中提煉出來的，它是天然的可食用油脂，顏色為乳白色，也就是白巧克力的顏色。白巧克力不如黑巧克力的營養價值豐富，但是白巧克力也含...
- 21921
![杏仁巧克力餅乾的做法 杏仁巧克力方塊餅乾 杏仁巧克力餅乾怎麼做]( "杏仁巧克力餅乾的做法 杏仁巧克力方塊餅乾 杏仁巧克力餅乾怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（130克）可可粉（20克）黃油（80克）糖粉（60克）雞蛋（25克）美國大杏仁（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁巧克力餅乾的做法步驟1、黃油軟化以後，加入糖粉。2、打發加入糖粉的黃油。3、分次加入打散的雞蛋，用打蛋器打均勻。4、加入過篩的低筋麪粉和可可粉。5、...
- 13165
![花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法]( "花生巧克力醬怎麼做-花生巧克力醬的做法")
- “朋友送了一大盒澳洲的全麥穀物棒，除了穀物的味道什麼味道都沒有，做點巧克力醬蘸着吃好多了。”食材明細主料原味幼滑花生醬（100g）海鹽顆粒花生醬（100g）輔料黑巧克力（200g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生巧克力醬的做法步驟1、黑巧克力都隔水加熱融化。2、兩種花生醬混合...
- 7270
![白巧克力花朵慕斯怎麼做-白巧克力花朵慕斯的做法]( "白巧克力花朵慕斯怎麼做-白巧克力花朵慕斯的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（33g）白糖（33g）玉米油（20g）牛奶（20g）雞蛋（2個）慕斯液白巧克力（50g）淡奶油（100g）牛奶（50g）魚膠片（5g）白糖（10g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白巧克力花朵慕斯的做法步驟1、準備好蛋糕坯的所有材料，蛋白、蛋黃分離至無水無油的乾淨盆中。2、蛋白分三次加入白糖打至硬性...
- 5990
![抹茶白巧克力花環曲奇的做法 抹茶白巧克力雙色花環曲奇 抹茶白巧克力花環曲奇怎麼做]( "抹茶白巧克力花環曲奇的做法 抹茶白巧克力雙色花環曲奇 抹茶白巧克力花環曲奇怎麼做")
- “這款雙色花環曲奇特別適合聖誕節送禮哦。香甜可口的巧克力和清新抹茶的味道搭配在一起十分美味。在曲奇上點綴一些堅果香脆無比，同時使得曲奇的味道更加豐富有層次。然後，然後當然是顏值超高咯。在顏控的眼裏，美食也要好看才是正義！”食材明細主料無鹽黃油（150g）糖粉（70g）鹽（1g）...
- 26819
![巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做]( "巧克力玫瑰花的做法 玫瑰花巧克力--巧克力玫瑰花 巧克力玫瑰花怎麼做")
- “參考懶貓喵喵的簡單生活博客做的玫瑰花，也感謝喵全程耐心的指導，只要你有興趣，有耐心，一定也可以成功的！趕緊來做吧！”食材明細主料巧克力（200g）麥芽糖（50g）糖水（33g）輔料水（83g）糖（63g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力玫瑰花的做法步驟1、先做糖水，83g水和63g糖，燒開。2、50g...
- 10119
![杏仁巧克力蛋白酥怎麼做-杏仁巧克力蛋白酥的做法]( "杏仁巧克力蛋白酥怎麼做-杏仁巧克力蛋白酥的做法")
- “情人節快到了，將這款簡單美味的小點心，送給心愛的人，讓你藏於心底的深情都可以通過她得以表達，讓你的摯愛在濃郁的杏仁和巧克力的奢華口感中體味到你心底的濃濃愛意”食材明細主料蛋白（30克）砂糖（10克）杏仁粉（25克）低粉（1克）糖粉（15克）輔料杏仁片（20克）巧克力（60克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（...
- 7615
![花生醬巧克力豆馬芬怎麼做-花生醬巧克力豆馬芬的做法]( "花生醬巧克力豆馬芬怎麼做-花生醬巧克力豆馬芬的做法")
- 食材明細主料雞蛋（1個）細砂糖（50克）黃油（50克）顆粒花生醬（60克）低粉（120克）泡打粉（1/2小匙）輔料耐烤焙巧克力豆（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬巧克力豆馬芬的做法步驟1、烤箱預熱200度。2、在瑪芬杯底部刷少許油。3、把雞蛋和黃油在碗裏攪打，再依次加入巧克力豆、細砂...
- 31299
![巧克力花生醬三明治怎麼做-巧克力花生醬三明治的做法]( "巧克力花生醬三明治怎麼做-巧克力花生醬三明治的做法")
- “忙碌的都市人，他們習慣晚睡慢起，希望能在起牀後十分鐘內搞定早餐，於是三明治成了大家的寵兒，有人愛吃肉食，而有人喜歡素食，提前一晚做一個巧克力吐司，起牀後裝飾上水果和夾餡，我想女生們應該比較喜歡，做法分享給大家。”食材明細主料高筋麪粉（260克）可可粉（10克）糖粉（50克）水（150克）鹽（2...
- 16462
![榛仁巧克力怎麼做-榛仁巧克力的做法]( "榛仁巧克力怎麼做-榛仁巧克力的做法")
- 食材明細主料可可脂（100克）可可液塊（150克）淡奶油（60克）糖粉（120克）榛子（70克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）榛仁巧克力的做法步驟1、可可脂，可可液塊稱量好。2、可可脂切碎，隔熱水融化。3、可可液塊切碎，隔熱水融化。然後將可可脂液倒入可可液塊溶液中，攪拌均勻。4、淡奶油與糖...
- 24847
![白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴]( "白巧克力與黑巧克力又有哪些區別-白巧克力和黑巧克力哪個貴")
- 巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分為白巧克力和黑巧克力這兩種。那麼大家知道白巧克力和黑巧克力哪個貴嗎?白巧克力與黑...
- 31337
![巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 巧克力醬（甜點醬料） 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶、白糖，既可以作為一種甜品食用也可以作為麪包等調味醬來使用。這款巧克力醬，也可以叫做可可糖漿，配料簡單、操作簡單！！！在重慶很難買到淡奶油，做甜點時，常常都會感覺差點什麼！！（-_-#）於是，巧克力醬就當家作主，成為甜點的主角。好時巧克...
- 8833
![黑巧克力好還是白巧克力好]( "黑巧克力好還是白巧克力好")
- 黑巧克力和白巧克力從本質上來説沒有好與不好之分，但是也有很多區別。從味道上來説黑巧克力和白巧克力的味道是不一樣的，黑巧克力的味道比白巧克力更加苦一點，更有巧克力原本的味道，可可的味道比較濃，白巧克力的牛奶味比較重，更加甜一點，所以糖分也就更高，喜歡牛奶味的人會比較偏...
- 25269
![自制白巧克力-白巧克力]( "自制白巧克力-白巧克力")
- “自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔料葡萄糖（少量(可無)）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制白巧克力的做法步驟1、秤...
- 11433
![巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做]( "巧克力醬的做法 味道不輸德芙的巧克力醬 巧克力醬怎麼做")
- “巧克力醬一般有兩種做法，一種是加可可粉，一種是加巧克力塊或巧克力豆。兩者區別是可可粉是可可豆加工出來的，去掉可可脂，而巧克力則含有可可脂。因為有可可脂的存在，所以後者做出來的味道比較香醇渾厚。我用的是barry-callebaut（百樂嘉利寶）70%的黑巧克力豆，據説Valrhona（法芙娜...
- 17868
![果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎麼做]( "果仁巧克力蛋糕的做法 果仁巧克力淋面蛋糕 果仁巧克力蛋糕怎麼做")
- “廚師機到家後就迫不及待的試了試，第一次用還沒把握好打蛋白的時間，結果蛋白打得有點過了，好在蛋糕出來也很好，長得很高。就是我偷懶用了2個模具，裝得太滿，大的都往外流了，要是分成三個模具就會剛剛好。”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（2克）細砂糖（100克）牛奶（60克）植物油（60克）雞蛋（6個）...
- 13966
味味甜
