當前位置:味味甜 >

關於南瓜糯餈怎麼做的餐飲百科

南瓜糯餈怎麼做-南瓜糯餈的做法
  • 南瓜糯餈怎麼做-南瓜糯餈的做法

  • “家鄉的點心多數以米粉製成,佔米粉和糯粉,做起來工序蠻多,一直都是吃着媽媽做的,結婚後自己也沒動手做過,家裏有着糯粉,還有南瓜,我就把它和在一起,做個簡單的。呵,沒想到女兒也喜歡。”食材明細主料糯米粉(150)去皮南瓜(200)輔料熟黃豆(適量)配料熟花生(適量)白糖(適量)玉米油(適量)甜味(口味...
  • 23089
南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-南瓜椰蓉糯米餈的做法
  • 南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-南瓜椰蓉糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)椰蓉(適量)糯米粉(適量)輔料油(少許)白糖(3勺)芒果(1個)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材,南瓜去皮切塊上鍋蒸好。2、加上白糖用勺子壓碎。3、加糯米粉揉成麪糰。4、盤中抹油。5、把南瓜糯米糰揉勻放盤上,水開蒸7分鐘。6、蒸...
  • 12753
南瓜糯米餈的做法 簡單健康南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做
  • 南瓜糯米餈的做法 簡單健康南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做

  • “製作紅豆沙餡通常的做法為:將紅豆煮爛後,放入鍋裏,加油、糖炒香。本款南瓜糯米餈,省略炒制環節,無油,少糖,製作超級簡單、快速,不失為健康美食。”食材明細主料糯米粉(200克)小麥澱粉(100克)南瓜(150克)輔料紅豆沙餡(150克)糖(20克)椰蓉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米餈的...
  • 26860
南瓜綠豆糯米餈的做法 【補中益氣、清熱生津】——南瓜綠豆糯米餈 南瓜綠豆糯米餈怎麼做
椰蓉南瓜糯米餈的做法 椰蓉南瓜糯米餈(另一種做法) 椰蓉南瓜糯米餈怎麼做
  • 椰蓉南瓜糯米餈的做法 椰蓉南瓜糯米餈(另一種做法) 椰蓉南瓜糯米餈怎麼做

  • “純糯米粉+自制綠豆沙”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(150g)熟綠豆粉(100g)輔料芝麻油(適量)冰糖粉(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜蒸熟2、搗成泥放入糯米粉3、拌勻4、冰糖粉加適量水化開,和芝麻油一起放入到熟綠豆粉裏,做成綠豆沙...
  • 19374
南瓜餈仔怎麼做-南瓜餈仔的做法
  • 南瓜餈仔怎麼做-南瓜餈仔的做法

  • “一直好喜歡吃餈仔,平時在外面很少碰到有自己喜歡的口味,於是自己參照別人的做法,終於成功做出這款賣相漂亮的南瓜餈仔。”食材明細主料臘腸(1條)瘦肉碎(少許)蝦米(1兩)馬蹄(1個)紅蘿蔔(1個)木耳(少許)南瓜(1.5斤)糯米粉(1斤)葱(2條)瑤柱(少許)輔料調料:鹽(少許)糖(少許)雞粉(少許)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(...
  • 18561
香甜南瓜糯米餈怎麼做-香甜南瓜糯米餈的做法
  • 香甜南瓜糯米餈怎麼做-香甜南瓜糯米餈的做法

  • “香糯、可口的糯米餈,自己動手做也很簡單。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(500g)輔料自制菠蘿醬(少許)椰蓉(少許)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香甜南瓜糯米餈的做法步驟1、•南瓜去皮切塊蒸熟;放入保鮮袋,用擀麪仗壓碎成泥;•南瓜泥趁熱糖倒入麪粉中,順便加點白糖,和麪...
  • 21038
椰絲南瓜糯米餈怎麼做-椰絲南瓜糯米餈的做法
  • 椰絲南瓜糯米餈怎麼做-椰絲南瓜糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(250g)輔料椰蓉(50g)白糖(50g)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰絲南瓜糯米餈的做法步驟1、備好圖中材料。2、南瓜切好,把南瓜放入蒸鍋中蒸熟。3、蒸熟的南瓜,放入白糖。4、放入糯米粉攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸熟。5、攪拌均勻。6、把攪拌好的南瓜糯米...
  • 15805
南瓜糯米餈如何做簡單又好吃
  • 南瓜糯米餈如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:1份糯米粉:250澄粉:60牛奶:60白糖:60色拉油:10椰絲:1份輔料具體步驟1.南瓜切小塊蒸熟(本人懶得另外融糖,所以糖跟南瓜一塊蒸咯~嘿嘿!)2.澄粉用開水活開,備用。3.蒸熟的南瓜搗碎。4.加入牛奶和油5.加入糯米粉...
  • 19294
南瓜紅豆糯米餈怎麼做-南瓜紅豆糯米餈的做法
  • 南瓜紅豆糯米餈怎麼做-南瓜紅豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(180克)糯米粉(70克)紅豆沙(適量)輔料玉米油(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆糯米餈的做法步驟1、準備好需用的原料。2、南瓜去皮洗淨後切成小塊,入微波爐中火叮4分鐘取出,趁熱壓成泥,再加入少許的玉米油拌勻。3、加入糯米粉拌勻成略乾的...
  • 16310
椰香南瓜糯米餈怎麼做-椰香南瓜糯米餈的做法
  • 椰香南瓜糯米餈怎麼做-椰香南瓜糯米餈的做法

  • “南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘...
  • 25031
椰香南瓜紫薯糯米餈怎麼做-椰香南瓜紫薯糯米餈的做法
  • 椰香南瓜紫薯糯米餈怎麼做-椰香南瓜紫薯糯米餈的做法

  • “低糖、粗糧,是這款點心的標籤,美味時尚的美味如此簡單,濃濃的椰香加上紫薯和南瓜的原香,即使冷了也十分美味,變得更Q彈,鬆軟的紫薯餡心,怎樣都非常好吃,因為紫薯南瓜本身就很甜了,所以我只加了一點點糖,是非常適合減肥的一款代餐食品哦,”食材明細主料南瓜(110g)白砂糖(5g+10g)椰蓉(適...
  • 31767
蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈的做法
  • 蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈怎麼做-蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈的做法

  • “做了南瓜椰蓉糯米餈,香糯好吃。”食材明細主料南瓜(200g)糯米粉(適量)輔料椰蓉(6勺)蓮蓉餡(適量)白糖(3勺)玉米油(1勺)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮蓉餡南瓜椰蓉糯米餈的做法步驟1、備好食材2、蓮蓉餡3、南瓜去皮切片蒸熟4、趁熱把南瓜片搗碎,加入糯米粉、白糖和成麪糰5、搓成...
  • 19636
南瓜紫薯糯米餈怎麼做-南瓜紫薯糯米餈的做法
  • 南瓜紫薯糯米餈怎麼做-南瓜紫薯糯米餈的做法

  • “今天分享一個糯嘰嘰的南瓜紫薯糯米餈,低糖無油,營養健康,好吃到尖叫!”食材明細主料南瓜泥(180g)糯米粉(180g)輔料糖(1勺)牛奶(適量)紫薯(2-3個)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯糯米餈的做法步驟1、南瓜切塊,紫薯洗淨。2、放入萬慕智升降鍋中蒸熟。3、蒸熟的紫薯趁熱加糖...
  • 10455
南瓜餈怎麼做-南瓜餈的做法
  • 南瓜餈怎麼做-南瓜餈的做法

  • “食材:南瓜500克,白糖適量,麪包糠,熟糯米粉。方法:1、南瓜去皮和籽,切大塊,2、放進蒸鍋裏蒸熟,3、用工具壓成南瓜泥,加適量的白糖拌勻,再揉進適量的熟糯米粉。4、取適量的南瓜泥做成圓子,6、放在麪包糠裏滾一層面包糠即成。”食材明細主料南瓜(500克)輔料白糖(適量)麪包糠(適量)糯米粉(適...
  • 27853
南瓜糯玉米餈怎麼做-南瓜糯玉米餈的做法
  • 南瓜糯玉米餈怎麼做-南瓜糯玉米餈的做法

  • “本款南瓜糯玉米餈,用南瓜、糯玉米粉、粘米粉揉麪,花生紅糖為餡,裹上一層白芝麻,外皮軟糯可口,內餡酥脆香甜,是一道深受家人喜愛的美味甜點。”食材明細主料糯玉米粉(1000克(濕的))熟南瓜泥(350克(根據南瓜的含水量增減))粘米粉(150克(乾的))輔料花生紅糖餡(300克)白芝麻(100克)甜味(口味)蒸(工藝...
  • 18320
南瓜糯米餈的做法 當南瓜遇上紅薯-----南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做
  • 南瓜糯米餈的做法 當南瓜遇上紅薯-----南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做

  • “我本身是個很懶的人卻對着美食有着偏執的熱愛並也自封“吃貨”一枚出門旅行攻略首要也就是當地的小吃最大理想也就是嚐遍各地美食對於做菜本身並無強烈的熱愛或不愛在外生活,照顧好自己最重要的而且看着食材在自己手中變成美味的菜餚也是一種幸福要是能得到大家都認同更...
  • 30695
南瓜糯米餈的做法 Q彈的南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做
  • 南瓜糯米餈的做法 Q彈的南瓜糯米餈 南瓜糯米餈怎麼做

  • “南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素,每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。同時,南瓜還含有豐富的維生素B6,它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。我家對於南瓜也是特別的喜歡,今天嘗試了下南瓜糯米餈,簡直好吃的不要不要的。糯糯的軟軟的QQ的彈彈的。...
  • 8849
養胃南瓜糯米餈怎麼做-養胃南瓜糯米餈的做法
  • 養胃南瓜糯米餈怎麼做-養胃南瓜糯米餈的做法

  • “南瓜甘温,纖維非常細嫩,對胃粘膜有保護作用,具有健脾養胃的作用,用南瓜和糯米做一道中式甜品,裹着椰絲和芝麻,咬一下,是香脆、甜糯又不膩,豐富的口感😎😄”食材明細主料南瓜泥(500g)糯米粉(500g)橙粉(75g)白糖(10g)椰蓉(適量)花生碎(適量)熟芝麻(適量)輔料紅豆沙(適量)植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝...
  • 27890
紫薯南瓜糯米餈的做法 椰香紫薯南瓜糯米餈 紫薯南瓜糯米餈怎麼做
  • 紫薯南瓜糯米餈的做法 椰香紫薯南瓜糯米餈 紫薯南瓜糯米餈怎麼做

  • “又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜、飯瓜、窩瓜、中國南瓜。1、解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品...
  • 10360
糖果南瓜糯米餈怎麼做-糖果南瓜糯米餈的做法
  • 糖果南瓜糯米餈怎麼做-糖果南瓜糯米餈的做法

  • “看着五顏六色的糖果,我隨心所欲做甜點,用不同口味的糖果做糯米餈餡料,給了這些糖果一個美好的歸宿。這款糯米餈用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做餡料,吃一個一種口味,不會重複。別樣的什錦餡私家甜點比單一口味的糯米餈更宜人。”食材明細主料南瓜(400g)糯米粉(250g)輔...
  • 26960
南瓜糯米餈怎麼做-南瓜糯米餈的做法
  • 南瓜糯米餈怎麼做-南瓜糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜切片。2、撒上白糖,放鍋裏蒸軟,然後稍微放涼,倒入適量糯米粉攪拌均勻,和成光滑的麪糰,然後搓成小圓球、按扁。3、鍋裏倒入適量的油,燒熱。放入糯米餅,煎至金...
  • 9005
椰蓉南瓜糯米餈怎麼做-椰蓉南瓜糯米餈的做法
  • 椰蓉南瓜糯米餈怎麼做-椰蓉南瓜糯米餈的做法

  • 食材明細主料南瓜(450g)糯米粉(400g)紅豆沙(適量)輔料糖粉(20g)椰蓉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰蓉南瓜糯米餈的做法步驟1、南瓜。2、切片後上鍋蒸15分鐘。3、蒸的軟綿熟透去掉水份。4、趁熱加入200克糯米粉攪拌勻。5、攪勻後加入20克糖粉,不喜歡甜可不加。6、待略涼些...
  • 31354
南瓜糯米餈粑要蒸多久
  • 南瓜糯米餈粑要蒸多久

  • 20-30分鐘。蒸餈粑時間不需要太長,否則裏面的水分會流失過度,會影響口感。南瓜在蒸的時候,可以帶着皮一起蒸,這樣有助於保證南瓜的完整性。餈粑在吃的時候,可以用火烤或者是直接將其放在電飯鍋裏和米飯一起蒸,飯熟了,餈粑也就熟了。...
  • 26505
南瓜豆沙糯米餈怎麼做-南瓜豆沙糯米餈的做法
  • 南瓜豆沙糯米餈怎麼做-南瓜豆沙糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(180克)南瓜泥(200克)葛粉(20克)奶粉(10克)輔料豆沙(100克)抹茶粉(一丟丟)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙糯米餈的做法步驟1、南瓜去皮和囊,切成片2、上鍋蒸15分鐘至熟3、南瓜泥就好了4、取200克南瓜泥加入180克糯米粉和20克葛粉中(放葛粉是為了成品做出...
  • 9271
專題