![豆沙磅蛋糕怎麼做-豆沙磅蛋糕的做法]( "豆沙磅蛋糕怎麼做-豆沙磅蛋糕的做法")
- “是泳歌的新方子，看起來很好吃的樣子，改良了一下，就立馬做了一個。”食材明細主料低筋麪粉（75克）紅糖（45克）雞蛋（1個）蔓越莓（適量）輔料豆沙（40克）黃油（75克）泡打粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙磅蛋糕的做法步驟1、紅糖加入料理機，打碎備用。低筋麪粉和泡打粉混合後，備用。2、...
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![檸檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕～～檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做]( "檸檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕～～檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做")
- “挺費事的，不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃，配紅茶黑咖啡絕好，檸檬後味很重，多吃不行，膩。此配方為一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋（100g）發酵黃油（100g）糖粉（85g）泡打粉（2g）低粉（90g）大檸檬（1個（約出汁50g））杏仁粉（20g）檸檬汁（30g）檸檬皮（10g）糖水檸...
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![紅茶巧克力豆磅蛋糕怎麼做-紅茶巧克力豆磅蛋糕的做法]( "紅茶巧克力豆磅蛋糕怎麼做-紅茶巧克力豆磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕口感濕潤綿密，切成1小片，配上咖啡與紅茶再適合不過。”食材明細主料無鹽黃油（100g）全蛋液（100g）低筋麪粉（100g）細砂糖（70g）紅茶粉（2-4g）開水（100g）泡打粉（2g）輔料烘焙巧克力豆（50g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅茶巧克力豆磅蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉混合泡打粉過篩備用。2...
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![檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做]( "檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做")
- “磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麪粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號（微xin搜索：上烘焙）還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（80g）雞蛋（2個）糖粉（80g）泡打粉（1g）細砂...
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![抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法]( "抹茶蜜豆磅蛋糕怎麼做-抹茶蜜豆磅蛋糕的做法")
- “抹茶（motcha）是日本茶道的一部分，也經常出現在日式甜品裏，其中最經典的搭配就是抹茶+蜜豆。抹茶口味清新自然，能緩解蜜豆的甜膩，又能增加甜品的風味。我們平時沖泡茶葉時，茶葉裏只有35%的營養成分能溶於水，其餘的都隨茶渣直接倒掉了。而食用抹茶能讓人體更好地吸收和利用這些營...
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![香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做]( "香蕉蜜豆磅蛋糕的做法 口感鬆軟---香蕉蜜豆磅蛋糕 香蕉蜜豆磅蛋糕怎麼做")
- “一波未平一波又起…前陣子好不容易解決掉那堆鬧心的香蕉~昨天又來一波~奔淚啊為消滅這些香蕉吧。。胡亂的搭配了這款香蕉蜜豆蛋糕~口感上本不報什麼希望。可做出來，驚豔了~好鬆軟吶！香蕉味淡淡的~蜜豆自己做的~不是太甜，整體説來味道就是那個好啊！沒想到香蕉跟蜜豆也可以這...
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![翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕]( "翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎麼做-六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕")
- “外形漂亮到不輸任何蛋糕,..製作也很簡單,一起動手吧...”食材明細主料低粉（180克）雞蛋（4個）細砂糖（120克）黃油（180克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸磅蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出重量.2、如果黃油無法軟化,可以放入微波爐中叮幾十秒,我這邊太冷...
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![姜味磅蛋糕的做法 冬日必做：姜味磅蛋糕 姜味磅蛋糕怎麼做]( "姜味磅蛋糕的做法 冬日必做：姜味磅蛋糕 姜味磅蛋糕怎麼做")
- “冬日在腦海裏的各種畫面都缺少不了温曖、陽光、正能量。冬季當然是屬於磅蛋糕的舞台，任何一種做法，任何一種味道都是寒冷冬日裏不可缺少的熱能量。今天用姜健寶的薑糖粒做了這款姜味磅蛋糕，搭配自制的酸奶，撒上數粒的薑糖粒，真的是美味哦。午後，暖暖，約一兩好友一起享受這個美...
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![貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做]( "貓王磅蛋糕的做法 醇香可口---貓王磅蛋糕 貓王磅蛋糕怎麼做")
- “貓王磅蛋糕曾經是貓王埃爾維斯·普雷斯利的最愛，這款蛋糕最與眾不同的地方就是不添加泡打粉，完全靠粉類過篩和打法黃油使蛋糕體積膨脹。膨脹力驚人，高過模具邊緣不少，組織非常細密，口感在潤滑輕盈以外還略帶點“Q”，醇香可口、細膩滋潤！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（155克）黃油（125...
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![心語磅蛋糕的做法 【心語磅蛋糕】：用蛋糕訴説愛意 心語磅蛋糕怎麼做]( "心語磅蛋糕的做法 【心語磅蛋糕】：用蛋糕訴説愛意 心語磅蛋糕怎麼做")
- “今天是2.14，西方傳統的情人節！所以，連夜加個班，送給大家一個討喜的小蛋糕。連着這幾年，情人節都是在除夕之後，害的好多小情侶們都遙遙相望。今年可好，終於是趕在年前啦！先預祝各位單着的，雙着的，又或者是3口的，都情人節快樂啦。今兒的蛋糕，也是為了應着情人節的景，特地為我家胡蘿蔔...
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![紅豆磅蛋糕怎麼做-紅豆磅蛋糕的做法]( "紅豆磅蛋糕怎麼做-紅豆磅蛋糕的做法")
- “以前特別喜歡在超市買小蛋糕吃，尤其是那種重油類的，咬一口香甜鬆軟，不是戚風那種軟，雖然紮實，但入口卻不硬，蛋糕表面油光光的，包裝紙有時候都會被油浸透了，吃完以後手上也是一片油，這種蛋糕就是屬於重油類，比如妙芙蛋糕。其實這種蛋糕在家也能做出來，而且跟外面買的味道沒區別，唯一...
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![奶酪巧克力豆磅蛋糕怎麼做-奶酪巧克力豆磅蛋糕的做法]( "奶酪巧克力豆磅蛋糕怎麼做-奶酪巧克力豆磅蛋糕的做法")
- “之前買巧克力的時候，順帶買了包巧克力豆，正好家裏又有奶油奶酪，在網上搜了個方子，自己改良了一下，做了一個磅蛋糕，味道很棒喲！”食材明細主料中粉（315g）奶油奶酪（250g）泡打粉（5g）鹽（1g）黃油（170g）糖（250g）雞蛋（3個）輔料香草精（1勺）巧克力豆（100g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪巧克力豆磅...
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![橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做]( "橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做")
- “橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂，性味甘苦而温，可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎，這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮，使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了，給醇香厚重的磅蛋糕增加了絲絲爽氣，使味道清新怡人！”食材明...
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![蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做-蜜豆鮮奶油磅蛋糕的做法]( "蜜豆鮮奶油磅蛋糕怎麼做-蜜豆鮮奶油磅蛋糕的做法")
- “方子其實有點隨意，根據家裏買的淡奶油的量來做的，如果家裏買的淡奶油是200ml的，就照200ml的量來做，如果家裏買的小盒裝的淡奶油是250ml的，比例就照250ml的量來做。方子中的蜜豆比較隨意，如不喜歡蜜豆的也可以不放，如不放蜜豆的話，下面的方子也要做一下更改，方子中的糖改成50克，牛...
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![沙棘汁磅蛋糕怎麼做-沙棘汁磅蛋糕的做法]( "沙棘汁磅蛋糕怎麼做-沙棘汁磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕，又叫奶油蛋糕，一種常見的基礎蛋糕。台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。現今磅蛋糕在比例上不侷限於最初的...
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![豆渣磅蛋糕的做法 小變化讓高熱量蛋糕放心吃---豆渣磅蛋糕 豆渣磅蛋糕怎麼做]( "豆渣磅蛋糕的做法 小變化讓高熱量蛋糕放心吃---豆渣磅蛋糕 豆渣磅蛋糕怎麼做")
- “做豆漿後剩下的豆渣不僅含有豐富的優質蛋白質，還富含食物纖維。利用豆渣摻進重磅蛋糕製作過程中，這樣每一塊重磅蛋糕中富含的膳食纖維增大，熱量隨之降低，而且加了豆渣的重磅蛋糕，口感更細膩軟綿，完全吃不出豆渣的腥氣，一舉兩得！”食材明細主料豆渣（100克）去核紅棗（30克）燕麥片（5克）核...
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![香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做]( "香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎麼做")
- “香蕉的香甜與磅蛋糕結合，深受家庭老人和孩子的喜愛。忙碌的週末，一杯熱牛奶，兩塊香蕉磅蛋糕，美好的一天從早餐開始！這款蛋糕的特色，口感軟綿，濕潤。磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法，見基礎原味磅蛋糕（也可塗抹黃油）方便脱模170度50-60分...
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![慄仁紅豆磅蛋糕怎麼做-慄仁紅豆磅蛋糕的做法]( "慄仁紅豆磅蛋糕怎麼做-慄仁紅豆磅蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個（連殼50克一個））低筋麪粉（80g）無鹽黃油（80g）無鋁泡打粉（1/2小勺）糖粉（55g）鹽（一小撮）輔料慄仁（40g）蜜紅豆（40g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）慄仁紅豆磅蛋糕的做法步驟1、準備熟的栗子仁和蜜紅豆2、慄仁用小刀切成小丁3、黃油室温軟化後用打蛋器打發，加入糖粉繼續打...
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![堅果磅蛋糕的做法 補充能量：堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做]( "堅果磅蛋糕的做法 補充能量：堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做")
- “磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黃油用量大，做出的成品口感比較厚實，香醇的，加入堅果，吃起來更豐富些，特別適合下午茶吃上那麼一小塊，可以補充能量”食材明細主料黃油（100克）低筋麪粉（125克）泡打粉（3克）香草精（幾滴）輔料細砂糖（100克）堅果（70克）雞蛋（2個）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做]( "紅茶磅蛋糕的做法 【紅茶磅蛋糕】 紅茶磅蛋糕怎麼做")
- “磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為每樣材料各佔1/4，所以傳到法國，類似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。這款蛋糕超級簡單，烘焙新手也能輕鬆搞定，而且美味不減分，最重要的是四種主材料都一樣，好記也容易做哦！”食材...
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![香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做-香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法]( "香蕉巧克力豆磅蛋糕怎麼做-香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法")
- “香甜鬆軟，簡單好吃。”食材明細主料香蕉（110克）低筋麪粉（100g）雞蛋（1個）玉米油（40g）牛奶（30g）白砂糖（40g）泡打粉（5克）輔料巧克力豆（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香蕉巧克力豆磅蛋糕的做法步驟1、香蕉碾壓成泥，加入雞蛋和白砂糖混合均勻。2、加入玉米油和牛奶混合拌勻。3、篩入...
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![磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法]( "磅蛋糕怎麼做-磅蛋糕的做法")
- 食材明細主料低粉（200克）雞蛋（4個）黃油（200克）糖粉（160克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）磅蛋糕的做法步驟1、準備材料：雞蛋4個、低粉200克、黃油室温軟化、糖粉160克、葡萄乾、蔓越莓乾洗淨泡發、核桃仁烤熟。2、將軟化的黃油加入糖粉打...
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![抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法]( "抹茶紅豆香草磅蛋糕怎麼做-抹茶紅豆香草磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕絕對是‘能量磅’，高油高糖，但是你吃了一口後，就會瞬間愛上它，哪還顧得上節食減肥啊！呵呵今天做的是雙享磅蛋糕，一次盡享兩種口味，真是味蕾的盛宴啊！”食材明細主料黃油（100g）糖粉（70g）雞蛋（2個）低粉（95g）泡打粉（2g）抹茶粉（5g）糖（15g）水（40g）輔料香草精（數滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做]( "百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎麼做")
- “Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕，帶有些許的果子香氣包裹在小小的油紙裏簡單的扎束插一朵兒清新的野花午後同TA拜訪好友送一份小小的秋意驚喜百香果又名西番蓮熱情果擁有獨特香氣融合了多種水果味道因此而得名濃郁的酸甜香氣非常合適做成果醬或糖漿混...
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![巧克力豆磅蛋糕怎麼做-巧克力豆磅蛋糕的做法]( "巧克力豆磅蛋糕怎麼做-巧克力豆磅蛋糕的做法")
- “做磅蛋糕一般都是用的黃油，可我還是比較喜歡普通食用油的味道，因此基本上都是用玉米油來做這種蛋糕。尤其喜歡剛烤出來的時候油脂的那種香味。陽光明媚的下午，切上幾片蛋糕，沏上一壺好茶，再來上一本雜誌，那才是一種享受。”食材明細主料雞蛋（4個）糖粉（60g）牛奶（50ml）玉米油（80ml）麪粉...
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味味甜
