當前位置:味味甜 >

關於松子松茸炒飯的做法的餐飲百科

松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法
  • 松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法

  • “春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來説接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋葱(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松子松茸炒...
  • 21131
松茸生炒糯米飯怎麼做-松茸生炒糯米飯的做法
  • 松茸生炒糯米飯怎麼做-松茸生炒糯米飯的做法

  • “一直想做一次生炒糯米飯,但以為會很麻煩,所以一直不敢嘗試,這次終於試了下,發現其實很簡單,也不是特別費時,我加了松茸和泡松茸的水一起炒,飯粒吸飽了松茸水,非常好吃,生炒的糯米飯粒粒透明晶亮,香糯又有彈性,如果你是糯米控,千萬不要錯過這道美味,沒有松茸也可以用香菇代替哦!其實關...
  • 4057
松茸炒韭菜怎麼做-松茸炒韭菜的做法
  • 松茸炒韭菜怎麼做-松茸炒韭菜的做法

  • “秋冬滋補,大魚大肉少不了,肉吃多了也不利於健康,尤其是連續吃肉,不長胖才怪呢。推薦一道素菜,松茸炒韭菜,松茸雖然貴點,但是營養價值高,老人孩子吃了護肝養胃,健腦益智,還能增強免疫力。”食材明細主料松茸(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒粒(少許)糖(少許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十...
  • 13700
松茸蛋炒飯怎麼做-松茸蛋炒飯的做法
  • 松茸蛋炒飯怎麼做-松茸蛋炒飯的做法

  • “中午剩下些米飯和松茸炒雞蛋,晚上便給兒子做了松茸蛋炒飯。香噴噴,很美味。”食材明細主料米飯(適量)松茸炒蛋(適量)輔料小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸蛋炒飯的做法步驟1、昨天剩下的米飯。2、中午剩下的松茸炒蛋,又切入兩個小米椒。3、鍋內適...
  • 29390
松茸飯怎麼做-松茸飯的做法
  • 松茸飯怎麼做-松茸飯的做法

  • “今年(我的冰箱裏)最後一朵松茸,就用松茸飯來結束今年的松茸季吧~這個分量是1~2人份。”食材明細主料白米(170g)松茸(40g)高湯(180g(或清水))輔料日式醬油(1/2大匙(或淡醬油))鹽(1/2小匙)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸飯的做法步驟1、白米淘淨、浸泡至少20分鐘。2、用刀去除鬆...
  • 24646
松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 鮮美營養的燜飯-----松茸燜飯 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。而隨着《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻户曉,松茸燜飯的做法非常簡單,高端的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,幾乎不需要放什麼調味,原汁原味的感覺就已經很棒,這樣更能完整地保留松茸的美味與營養。(以下摘...
  • 17184
松茸鴿子湯怎麼做-松茸鴿子湯的做法
  • 松茸鴿子湯怎麼做-松茸鴿子湯的做法

  • “鴿子具有很高的營養價值,素有“一鴿勝九雞”之稱,主要的功效與作用:1.鴿肉性平、味甘、鹹,歸肝、腎經;具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。2.鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神,提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖,養顏美容,皮膚潔白細嫩,延年益壽...
  • 12493
松茸燜飯怎麼做-松茸燜飯的做法
  • 松茸燜飯怎麼做-松茸燜飯的做法

  • “鹹鮮入味,胡蘿蔔,豌豆粉糯,松茸筋軟,好吃易做。”食材明細主料松茸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸燜飯的做法步驟1、大米淘洗過。2、焯過水的豌豆。3、胡蘿蔔切成小丁。4、鮮松茸衝...
  • 24828
素炒松茸菇怎麼做-素炒松茸菇的做法
  • 素炒松茸菇怎麼做-素炒松茸菇的做法

  • “素菜類食材也很入味,美食的誘惑,開始了!家庭小炒”食材明細主料松茸菇(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素炒松茸菇的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油,加入大蒜煸炒出香味2、加入松茸菇3、大火煸炒一分鐘,加入少許鹽,生抽4、大火...
  • 6809
蔬菜松茸燴飯怎麼做-蔬菜松茸燴飯的做法
  • 蔬菜松茸燴飯怎麼做-蔬菜松茸燴飯的做法

  • 食材明細主料米飯(4-5人量)輔料赤松茸(3個)羽衣甘藍(100g)松子仁(適量)調料黃油(15g)色拉油(1勺)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜松茸燴飯的做法步驟1、羽衣甘藍洗淨,去掉硬杆。2、切碎一些。3、赤松茸洗淨,去蒂。4、切薄片。5、準備好15g黃油和一小把熟松子仁。6、熱鍋加...
  • 21088
松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做
  • 松茸飯的做法 繽紛素錦-松茸飯 松茸飯怎麼做

  • “這台電飯煲是美天珍選第31期0元購,獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲,謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲,兒時的原生態,如今的新潮流,能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯!一鍵到位,粒粒香甜!4L渦輪動力除泡免除溢鍋煩惱,大火力持續加熱充分釋放米飯營養,2.5MM5層...
  • 5619
松茸炒肉怎麼做-松茸炒肉的做法
  • 松茸炒肉怎麼做-松茸炒肉的做法

  • “松茸比較嬌嫩,真的不像其它蘑菇那樣放到水裏嘩嘩地衝洗就可以了,而是要輕柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯過水之後還會好些,松茸也比較乾淨,畢竟這價錢在這兒呢,所以用水沖洗一下就可以了。”食材明細主料松茸(200克)豬肉(100克)調料醬油(10克)食用油(10克)料酒(10克)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
  • 27506
時蔬松茸炒飯怎麼做-時蔬松茸炒飯的做法
  • 時蔬松茸炒飯怎麼做-時蔬松茸炒飯的做法

  • “時蔬松茸炒飯,這是孩子們最愛的一道松茸料理!松茸獨特的菌香味在胡蘿蔔的甘甜、豌豆的清香的襯托下更加濃郁,三種食材的甘甜清香相互襯托,再加上黃油的葷香縈繞,時蔬松茸炒飯的口感層次豐富,鮮美醇香,讓人停不住口地一勺接着一勺。”食材明細主料米飯(兩碗)松茸(5-6個)胡蘿蔔(適量)...
  • 21297
甜豆炒松茸怎麼做-甜豆炒松茸的做法
  • 甜豆炒松茸怎麼做-甜豆炒松茸的做法

  • “鮮美的菌類一直都是我的最愛,今來一款:甜豆炒松茸,鮮美擋不住啊!家宴款待也相當不錯,分分鐘上桌哦!”食材明細主料甜豆(適量)松茸(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜豆炒松茸的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、甜豆入開水汆燙一下立...
  • 6215
松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法
  • 松茸燉鴿子怎麼做-松茸燉鴿子的做法

  • 食材明細主料鴿子(一隻)松茸(100ml)輔料姜(一塊)料酒(10ml)小葱(少許)枸杞(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)松茸燉鴿子的做法步驟1、用温水泡上松茸。2、清理鴿子3、將鴿子焯水,去掉血沫。焯水時加入少許料酒和薑片。4、將焯過水的鴿子,用温水洗淨後放入砂鍋,同時放入泡好的松茸...
  • 12078
牛肉炒松茸怎麼做-牛肉炒松茸的做法
  • 牛肉炒松茸怎麼做-牛肉炒松茸的做法

  • “試着做一款高大上的待客菜,勇敢的研製出來這款菜式,能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起,但是如果説你不去嘗試,怎麼知道你不會成功呢?牛肉的鬆嫩,松茸的鮮美口感。當客人來到家裏怕菜不夠好吃,或者顯得寒顫,那我告訴你,這道菜絕對的會有意想不到的驚喜!”食材明細主料松茸(4個)...
  • 6743
油松茸茄子怎麼做-油松茸茄子的做法
  • 油松茸茄子怎麼做-油松茸茄子的做法

  • “家裏自己熬了油松茸真的好香!我一直買店家的松茸碎,回來清洗乾淨,加大料用色拉油慢慢熬,出來的油就是松茸油,松茸就變成油松茸了!用它來燒茄子非常好吃!這是我家女兒最喜歡的菜!”食材明細主料油松茸(15克)茄子(4根)輔料色拉油(4勺)生抽(1勺)砂糖(1小勺)鹽(少許)金格勒醬(1勺)姜(2片)葱(1根)鹹鮮(...
  • 26490
松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做
  • 松茸燜飯的做法 #松茸燜飯# 松茸燜飯怎麼做

  • “松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有着極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養物質、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、11種...
  • 14061
松茸五彩炒飯怎麼做-松茸五彩炒飯的做法
  • 松茸五彩炒飯怎麼做-松茸五彩炒飯的做法

  • “網購了幹松茸,一直用它燉湯,今天中午回家,正好有剩的白米飯,想着用它來炒個飯!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)松茸幹(8克)韭菜薹(50克)胡蘿蔔(50克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸五彩炒飯的做法步驟1、幹松茸提前浸泡,我買的幹松茸比較...
  • 19630
松茸炒雞蛋怎麼做-松茸炒雞蛋的做法
  • 松茸炒雞蛋怎麼做-松茸炒雞蛋的做法

  • “微辣,鹹鮮,松茸香味濃郁。”食材明細主料松茸(三個)雞蛋(三個)蟲草花(適量)輔料綠尖椒(2個)玉米油(適量)蒜(一個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒雞蛋的做法步驟1、松茸切片,長的改刀。2、雞蛋打散,倒入一點料酒,炒時雞蛋更蓬鬆。3、蟲草花綽水撈出控水。4、鍋內...
  • 29458
松茸燴飯怎麼做-松茸燴飯的做法
  • 松茸燴飯怎麼做-松茸燴飯的做法

  • “作為一名資深吃貨,怎麼能錯過呢!它是吃貨心中的頂級美味,再貴也要每年嘗一次。網購了雲南的新鮮松茸,隔天就收到了,我這次買的是6-8CM規格的松茸,每斤200元。感覺個頭還挺大的。收到的當天,就做了這道偏西式的松茸燴飯。這碗其貌不揚的米飯,嘗一口你就再也放不下,鮮香撲鼻,回味無...
  • 21821
松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法
  • 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法

  • “一起感受松茸飄香的美好吧。”食材明細主料松茸(適量)胡蘿蔔(適量)芥蘭(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒飯的做法步驟1、選用新鮮松茸,放當然不用放這麼多,我只是擺出來2、松茸和胡蘿蔔切丁,入油鍋,按口味適量鹽,炒熟暫出鍋。3、芥蘭切丁炒熟。4、...
  • 31929
松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)

  • “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小葱(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小葱...
  • 26919
彩椒炒松茸怎麼做-彩椒炒松茸的做法
  • 彩椒炒松茸怎麼做-彩椒炒松茸的做法

  • “喜歡松茸的口感,比起香菇味道更濃郁。記得小時候每當夏秋之際,雨後天晴都會約上小夥伴去很遠的樹林子裏採蘑菇,什麼蘑菇都有,不像現在分的這麼細,黃蘑偏多,採蘑菇就像挖寶,非常有意思,當你採到一個或幾個時,周邊一定會有很多,所以碰上運氣好一次能採好多鮮蘑,除了當天吃的剩下的媽...
  • 23901
松茸炒時蔬怎麼做-松茸炒時蔬的做法
  • 松茸炒時蔬怎麼做-松茸炒時蔬的做法

  • 食材明細主料幹松茸(適量)芹菜(適量)輔料洋葱(適量)紫甘藍(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸炒時蔬的做法步驟1、松茸提前浸泡軟,洗淨備用。2、芹菜,洋葱和紫甘藍洗淨備用。3、松茸,洋葱和芹菜改刀裝盤。4、紫甘藍切絲備用...
  • 8473
專題