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關於全麥香菇素肉包怎麼做好吃的餐飲百科

全麥香菇素肉包怎麼做-全麥香菇素肉包的做法
  • 全麥香菇素肉包怎麼做-全麥香菇素肉包的做法

  • “全麥粉、香菇、素肉組合成的一款營養價值非常高的素味主食。全麥麪粉有“糖尿病人的專用麪粉”之稱!全麥麪粉是水溶性膳食纖維的天然來源。可降低膽固醇、控制血糖。它不含脂肪、熱量低、富含碳水化合物。含有大量的B族維生素、維生素E、鉀、硒和鐵,是保持身材苗條是最佳...
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家鄉全麥面素包子的做法 【內蒙古托克托】家鄉全麥面素包子 家鄉全麥面素包子怎麼做
  • 家鄉全麥面素包子的做法 【內蒙古托克托】家鄉全麥面素包子 家鄉全麥面素包子怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(500g)香菇(適量)雞蛋(5個)葱(適量)全麥面(1000g)木耳(適量)韭菜(適量)輔料醬油(適量)鮮姜(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)八角面(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家鄉全麥面素包子的做法步驟1、備好的食材原料。2、將豆腐和發泡好的香茹、黑木耳切碎。3、鍋里加胡麻油,油升温...
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全麥香蕉麪包怎麼做-全麥香蕉麪包的做法
  • 全麥香蕉麪包怎麼做-全麥香蕉麪包的做法

  • “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。這款麪包低糖低油還低脂,濃濃的香蕉+麥香+蔓越莓味,吃起來外焦裏軟,口感超棒,營養豐富,十分好吃呀!熱量低、超適合減脂的你們。”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)奶粉(8克)輔料酸奶(75克)全蛋液(30克)香蕉泥(75克)黃油(12克)白砂糖(15克)鹽(3...
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全麥三絲素菜包子怎麼做-全麥三絲素菜包子的做法
  • 全麥三絲素菜包子怎麼做-全麥三絲素菜包子的做法

  • “今天這款包子可謂是健康營養兩不耽誤。用了全麥粉做的包子皮,健康的粗糧啊!上次用全麥粉做了饅頭,兩個小傢伙都不愛吃,全麥的口感比較粗糙,最重要的是這倆兄弟只愛吃有內餡的包子,所以這次我乾脆把全麥粉做成包子皮,有內餡的全麥包子哦,看你們還吃不吃。然後用了牛奶和麪。這次...
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椰香全麥餐包怎麼做-椰香全麥餐包的做法
  • 椰香全麥餐包怎麼做-椰香全麥餐包的做法

  • “喜歡夏天做包子或餐包,因為一下子就能發酵得非常好。看着麪糰發酵了的樣子就好有滿足感。雖然沒有面包機,但感覺加了全麥包子即使沒有揉至手套膜也很香,好吃”食材明細主料高粉(80g)全麥粉(30g)牛奶(62g)酵母(1g)椰蓉(少量)輔料玉米油(7g)鹽(1g)白糖(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
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蘑菇牛肉黑全麥包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥包子 蘑菇牛肉黑全麥包子怎麼做
  • 蘑菇牛肉黑全麥包子的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麥包子 蘑菇牛肉黑全麥包子怎麼做

  • “不知道什麼蘑菇,黑乎乎其貌不揚,做成蘑菇牛肉餡,來頓包子。兩種自發粉搭配,吃點兒粗糧。嚴格遵照自發粉説明,一次發酵,效果也不錯。。。”食材明細主料香辣豆豉醬(25克)牛肉糜(100克)幹蘑菇(25克)大葱(60克)薑末(適量)輔料饅頭自發粉(125克)黑全麥自發粉(45克)温水(120克)微辣(口味)煮(工藝)數小...
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褐麥香菇肉包怎麼做-褐麥香菇肉包的做法
  • 褐麥香菇肉包怎麼做-褐麥香菇肉包的做法

  • “用來自北緯48度呼倫貝爾大草原的褐麥粉做的肉包,吃起來既鬆軟又有韌性,口感非常好,而且有一股麥香味。”食材明細主料褐麥粉(600克)雞蛋(1個)水(310克)香菇(100克)豬肉餡(500克)輔料鹽(1小勺)糖(適量)酵母(6克)生抽(1大勺)蠔油(1小勺)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)褐麥香菇肉包的做...
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香菇豬牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香菇豬牛肉黑全麥餡餅的做法
  • 香菇豬牛肉黑全麥餡餅怎麼做-香菇豬牛肉黑全麥餡餅的做法

  • “做個肉餅來吃,也許是快速消耗香菇醬的絕好辦法自發粉最方便饅頭自發粉摻黑全麥自發粉既有粗糧,口感也更好重點是,受眾面相對較廣”食材明細主料香菇醬(160克)豬肉糜(50克)牛肉糜(50克)香葱(50克)鹽(適量)輔料饅頭自發粉(240克)黑全麥自發粉(130克)温水(240克)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單...
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奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法
  • 奶香全麥麪包怎麼做-奶香全麥麪包的做法

  • “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裏的全麥麪包粉,是俺最喜歡的!全麥麪包粉--應該是麪粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有着不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食材明細主料全麥麪包粉(250克)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料橄欖油(15克)糖(12克)鹽(6克)發酵粉(4克)牛奶...
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意式素雅全麥麪包怎麼做-意式素雅全麥麪包的做法
  • 意式素雅全麥麪包怎麼做-意式素雅全麥麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100G)全麥粉(100G)輔料水(120G)配料橄欖油(40G)鹽(適量)迷迭香(適量)酵母(4G)聖女果(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式素雅全麥麪包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的温水中,靜待5分鐘。2、把高粉,全麥粉,鹽和(1)放入麪包機。按8發麪程序。然後在聽到提示聲後倒...
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全麥菠菜素包怎麼做-全麥菠菜素包的做法
  • 全麥菠菜素包怎麼做-全麥菠菜素包的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)全麥麪粉(適量)小麥粉(適量)酵母(適量)輔料紅薯粉條(適量)白菜(適量)蛋黃(適量)醬油(適量)蠔油(適量)甜麪醬(適量)紅腐乳(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥菠菜素包的做法步驟1、菠菜焯水後打成泥。2、倒入麪包機中菠菜泥,再加入全麥麪粉與小麥...
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椰香全麥包怎麼做-椰香全麥包的做法
  • 椰香全麥包怎麼做-椰香全麥包的做法

  • “用了全麥粉的包包,還有香香的椰絲,真是又健康又美味啊~~~”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)輔料糖(20克)鹽(5克)酵母(5克)黃油(20克)蛋(25克)水(125ML)椰絲(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香全麥包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料揉成麪糰,再加入黃油揉至擴展階段,作第一...
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椰香全麥麪包怎麼做-椰香全麥麪包的做法
  • 椰香全麥麪包怎麼做-椰香全麥麪包的做法

  • “全麥麪包加入椰子獨有的味道”食材明細主料麪粉(100g)椰子粉(16g)酵母(1g)純淨水(240ml)植物油(1勺)食用鹽(1勺)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香全麥麪包的做法步驟1、1加入適量純淨水200ml左右2加入橄欖油或花生油30g3加入小勺食用鹽2、4加入麪粉100g5加入椰子粉...
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全麥素包怎麼做-全麥素包的做法
  • 全麥素包怎麼做-全麥素包的做法

  • “夏天炎熱,喜歡清淡的,這款素包配粥很是不錯哦!做法也很簡單哦!”食材明細主料全麥麪粉(200克)高筋粉(50克)輔料捲心菜(120克)紅薯粉絲(少許)香菇(4個)木耳(4朵)蝦皮(適量)薑末(適量)酸豇豆末(一勺)配料生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)剁椒(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥素包的...
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全麥雞肉包怎麼做-全麥雞肉包的做法
  • 全麥雞肉包怎麼做-全麥雞肉包的做法

  • 食材明細主料全麥粉(300克)雞蛋(2個(80克雞蛋液))温水(100克)酵母(3克)輔料雞胸肉(150克)葱(適量)料酒(適量)調料麻辣鮮(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥雞肉包的做法步驟1、準備好一塊雞胸肉。2、剁成末。3、加料酒、麻辣鮮、胡椒粉...
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全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法
  • 全麥奶香麪包怎麼做-全麥奶香麪包的做法

  • “一款非常蓬鬆,柔軟又營養的麪包,非常值得一試。看似普通,但採用了中種法制作,同時用了全奶,蛋清,淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間,但真的給你不一樣的感覺。中種麪糰:全麥麪包粉210克,糖15克,牛奶125克,酵母4克。主麪糰:全麥麪包粉90克,糖35克,鹽3克,奶粉8克,蛋清36克,淡奶油45克,玉米...
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全麥胡蘿蔔蘑菇包的做法 湯種全麥胡蘿蔔蘑菇包 全麥胡蘿蔔蘑菇包怎麼做
  • 全麥胡蘿蔔蘑菇包的做法 湯種全麥胡蘿蔔蘑菇包 全麥胡蘿蔔蘑菇包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(110克)輔料熱水(70克)高粉(150克)胡蘿蔔末(35克)酵母(3克)蛋黃(半個)黃油(15克)配料水(46克)白糖(30克)鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥胡蘿蔔蘑菇包的做法步驟1、準備材料。2、酵母用30克温水兑開胡蘿蔔磨碎末湯種提前10小時準備好。3、除黃油鹽外所有材...
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全麥三鮮素包子的做法 全麥三鮮素包子(老面版) 全麥三鮮素包子怎麼做
  • 全麥三鮮素包子的做法 全麥三鮮素包子(老面版) 全麥三鮮素包子怎麼做

  • “包子:既是主食又是點心加入的各種蔬菜。既保證了營養又能當飯吃。一舉多得”食材明細主料麪粉(250g(全麥麪粉))老面(80g)水(140g)輔料蘇打(2g)鹽(適量)香菇(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(適量)醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥三鮮素包子的做法步驟1、老面用温水...
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全麥青菜香菇包的做法 全麥青菜香菇包子 全麥青菜香菇包怎麼做
  • 全麥青菜香菇包的做法 全麥青菜香菇包子 全麥青菜香菇包怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉(適量)普通麪粉(適量)青菜(適量)香菇(適量)豆腐乾(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥青菜香菇包的做法步驟1、準備材料。2、將酵母用適量温水溶解,倒入全麥麪粉和普通麪粉中。3、再加少許糖,攪拌成棉絮狀。4...
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全麥香菇春筍包如何做簡單又好吃
  • 全麥香菇春筍包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料富強粉:240全麥粉:60酵母:3水:170輔料油菜:500春筍:2根香菇:10朵具體步驟1.將麪粉加水酵母混合,攪拌均勻,室温靜置,看發起來就可以放到冰箱繼續發酵。香菇泡發。2.早起麪糰先拿出冰箱回温,接着準備餡料。油菜,春筍焯...
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香菇白蘿蔔全麥包怎麼做-香菇白蘿蔔全麥包的做法
  • 香菇白蘿蔔全麥包怎麼做-香菇白蘿蔔全麥包的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)酵母(適量)餡料香菇(適量)雞蛋(適量)白蘿蔔(適量)香葱(適量)肉末(適量)油豆腐(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇白蘿蔔全麥包的做法步驟1、全麥粉中加入酵母粉,混合均勻,慢慢加水活成軟硬適中的麪糰。(麪粉:水=2:1)適當...
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全麥素包子怎麼做-全麥素包子的做法
  • 全麥素包子怎麼做-全麥素包子的做法

  • “今天就來説説用大白菜來做包子,不放肉,搭配一些其它的食材,做成素餡包子,好吃味美還不怕長肉,真好吃。大白菜之所以好吃,是因為它的水分足,脆脆的,甜甜的,但做餡它的水分就成了弊端。只有把大白菜自身的水分去掉了,做出來的餡才能好吃,不然不好吃不説,包起來也是容易裂開,那具體要怎...
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香菇素包怎麼做-香菇素包的做法
  • 香菇素包怎麼做-香菇素包的做法

  • “素菜包是用香菇,青菜和五香豆腐乾一起剁碎後配以香油糖等調味品製成,也是我們上海的傳統點心之一,將包好的素菜包上籠蒸熟後,皮白松軟,餡心則綠中生翠,味道清香鮮美,真的是多吃不膩,百吃不厭!”食材明細主料普通麪粉(500克)青菜(200克)香乾(6塊)鮮花菇(8朵)輔料酵母(5克)油(30毫升)鹽(7克)雞精...
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棗香全麥麪包怎麼做-棗香全麥麪包的做法
  • 棗香全麥麪包怎麼做-棗香全麥麪包的做法

  • “香噴噴的全麥麪包自己動手做,加入紅棗,味道更香醇,營養更豐富烤起來滿屋飄香,而且無添加哦”食材明細主料全麥粉(300g)紅棗奶(120g)母粉酵(4g)糖(30g)輔料蛋液(70g)無鹽黃油(30g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗香全麥麪包的做法步驟1、,紅棗煮熟去皮去核了加牛奶榨汁2、,備好...
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全麥素包子如何做簡單又好吃
  • 全麥素包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中筋麪粉:200全麥粉:100輔料油:適量鹽:適量生抽:適量香油:適量蝦皮:適量包菜:100黑木耳:1片精鹽:1/4小勺白砂糖:20雞蛋:1個白胡椒粉:適量香菇:4朵胡蘿蔔:50酵母:1/2大勺豆漿:適量具體步驟1.麪粉混合過篩。2.加入鹽,糖,酵...
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