![廣式木瓜穌怎麼做-廣式木瓜穌的做法]( "廣式木瓜穌怎麼做-廣式木瓜穌的做法")
- “層次鮮明外穌內香奶香味濃這個菜適合酒店製作我這一直賣的可以”食材明細主料麪粉（適量）木瓜（適量）輔料三花淡奶（適量）吉士粉（適量）黃奶油（適量）煉乳（適量）椰漿（適量）雞蛋（2個）配料白糖（適量）豬油（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）廣式木瓜穌的做法步驟1、將麪粉3/2加入豬油黃奶油白...
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![韓式南瓜粥的做法 【廣東】韓式南瓜粥 韓式南瓜粥怎麼做]( "韓式南瓜粥的做法 【廣東】韓式南瓜粥 韓式南瓜粥怎麼做")
- “與傳統的南瓜粥不同，韓式南瓜粥要加適量糯米粉，以及豆類，去韓式餐廳吃飯的童鞋們一定忘不了那一碗濃稠南瓜味濃、喝完還可以免費再盛的南瓜粥吧。”食材明細主料南瓜（300克）清水（400毫升）鹽（少許）輔料糯米粉（30克）冰糖（少許）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式南瓜粥的做法步驟1...
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![家庭廣式叉燒-廣式叉燒]( "家庭廣式叉燒-廣式叉燒")
- “一般情況下，廣東人喜歡用枚頭肉藍天五花肉做叉燒，有時在超市買不到很精確部位的肉，就免為其難買帶着大肉的肋骨，説到口感，喜歡枚叉的，用枚頭肉，肉看稍有嚼勁，又有人喜歡口感多汁軟糯，入口即化的，用五花肉。至於叉燒汁，廣東人喜歡用李錦記叉燒醬，本人也很推崇此品牌的調料系列，品質高...
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![家常菜泰式拌木瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜泰式拌木瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青木瓜：1只輔料魚露：3大匙香菜：2條紅辣椒：幾隻花生：1把檸檬：1只鹽：少量蕃茄：1只蒜頭：幾粒蝦皮：1把糖：2大匙具體步驟1.青木瓜一隻擦絲.2.蒜頭幾粒，花生一把炒香去皮，檸檬一隻榨汁，蝦皮一把用開水洗淨瀝乾水，魚露三大勺，糖...
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![西瓜皮炒廣式臘腸怎麼做-西瓜皮炒廣式臘腸的做法]( "西瓜皮炒廣式臘腸怎麼做-西瓜皮炒廣式臘腸的做法")
- “夏天熱，大家都愛吃西瓜！可是很多人不會把西瓜皮當回事吧！其實西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料西瓜皮（適量）廣式臘腸（適量）輔料姜蒜末（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西...
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![廣西式苦瓜豆腐釀怎麼做-廣西式苦瓜豆腐釀的做法]( "廣西式苦瓜豆腐釀怎麼做-廣西式苦瓜豆腐釀的做法")
- “苦瓜。豆腐釀額，味道不錯呢，這個可是廣西式的美食小吃分享”食材明細主料豬後腿肉（1斤）苦瓜（2斤）炸豆腐（1斤）包菜（1棵）芋頭（1個）葱花（少許）輔料五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）廣西式苦瓜豆腐釀的做法步驟1、先買需要的材料回來，白色的是米粉，粘米粉，是拿現磨的...
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![家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做]( "家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做")
- “去年本廚的冰皮月餅大放異彩，今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅，不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。參考網上方子，作了些改良，芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料（（75克模具5塊月餅））普通麪粉（110克）食用油（40克）雞蛋（半個）白糖（30克）小...
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![廣式地瓜薑糖水怎麼做-廣式地瓜薑糖水的做法]( "廣式地瓜薑糖水怎麼做-廣式地瓜薑糖水的做法")
- 食材明細主料地瓜（適量）輔料黃片糖（適量）姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣式地瓜薑糖水的做法步驟1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入鍋中。5、加入適量清水煮15分鐘即可。6、裝碗。7、開動啦。...
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![木瓜薏米湯的做法 家常好湯——木瓜薏米湯 木瓜薏米湯怎麼做]( "木瓜薏米湯的做法 家常好湯——木瓜薏米湯 木瓜薏米湯怎麼做")
- “木瓜性温，清熱消食，多種人體必需的維生素和氨基酸。胡蘿蔔，健脾消食，潤腸通便，益肝明目。兩種搭配薏米熬湯，健脾祛濕，補充身體裏需要的多種維生素，並且能增加飽腹感，利於減肥哦。”食材明細主料紅木瓜（500g）胡蘿蔔（100g）薏米（50g）排骨（150g）輔料鹽（2g）原味（口味）未知（難度）木瓜薏米湯的做法步...
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![泰式青木瓜沙拉怎麼做-泰式青木瓜沙拉的做法]( "泰式青木瓜沙拉怎麼做-泰式青木瓜沙拉的做法")
- “somdum—泰式涼拌青木瓜沙拉，將木瓜刨絲加入辣椒、魚露、蝦米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。”食材明細主料青木瓜（1個）小番茄（5個）蒜瓣（3瓣）小米椒（適量）花生米（炒過的，適量）青檸檬（半個）蝦米（少許）調料鹽（少許）魚露（1勺）味精（少許）白糖（1小勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式青木瓜沙...
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![果香糖穌餅怎麼做-果香糖穌餅的做法]( "果香糖穌餅怎麼做-果香糖穌餅的做法")
- “糖穌餅是流傳很久的一種美食，各地都有製做，記得在很久以前，我家附近的賣場裏出現現場烙製糖穌餅的，好多人都排着隊購買，那時吃上兩塊真是香甜啊，後來經常買來吃，現在怕胖才少吃了。不過偶爾解解饞也是可以的”食材明細主料麪粉（330克）豬油（60克）水（100克）白糖（80克）芝麻（適量）花生（適量）核...
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![佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒：佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做]( "佛手瓜炒木耳的做法 家常小炒：佛手瓜炒木耳 佛手瓜炒木耳怎麼做")
- “佛手瓜炒木手，微辣，鹹鮮適口，簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜（半個）黑木耳（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）香葱段（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2、泡發好的黑木耳切粗絲，紅椒切斜絲。3、鍋內適量油燒...
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![家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法]( "家常炒木耳怎麼做-家常炒木耳的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓葱（適量）配料植物油（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒木耳的做法步驟1、粗加工後的原料，木耳提前浸泡並汆水，其它材料切片。2、葫蘿蔔切片。3、所有材料均...
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![廣式月餅全家福怎麼做-廣式月餅全家福的做法]( "廣式月餅全家福怎麼做-廣式月餅全家福的做法")
- “中秋月餅攻略，你最喜歡吃的月餅有哪些？説起月餅，它可是久負盛名的中國傳統糕點之一，月餅象徵着團圓和睦。據説中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又...
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![廣式叉燒的做法 廣式叉燒的做法 廣式叉燒怎麼做]( "廣式叉燒的做法 廣式叉燒的做法 廣式叉燒怎麼做")
- “叉燒在廣式燒臘中最普遍，一般配有滷水拼盤、叉燒飯等。做叉燒肉我選用的是上下有點肥肉，我們叫這做“肉青”中心則夾着帶梅花的瘦肉，這種肉厚度也剛好，烤制中把上下多餘的油脂都烤去了，成品是香甜多汁而且肉質嫩而爽口，是不錯的選擇。有的也喜歡全是瘦的，全瘦的烤起來口感就幹...
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![口穌怎麼做-口穌的做法]( "口穌怎麼做-口穌的做法")
- “所謂的口酥和北方的餃子做法類似，只是餃子通常是蒸着吃的，而口酥是炸着吃的，而且裏面包的餡也有所不同。將花生、芝麻炒熟、搗碎，和糖成為內餡；以麪粉調水，再加少許肉油，揉成麪糰，取一小團，以擀麪杖擀平，平攤於手，將餡置於其中，捏拳使麪糰合攏成雞冠狀。一個個捏成之後，分批放入油鍋...
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![葡式木瓜蛋撻的做法 超細膩滑爽的葡式撻液的配製----葡式木瓜蛋撻 葡式木瓜蛋撻怎麼做]( "葡式木瓜蛋撻的做法 超細膩滑爽的葡式撻液的配製----葡式木瓜蛋撻 葡式木瓜蛋撻怎麼做")
- “這個葡式撻液的配方是我千挑萬選加上自己的改變配製出來的，非常細膩爽滑，所以推薦給大家，撻皮是以前做的現成的”食材明細主料奶油（90克）牛奶（70克）蛋黃（2個）煉乳（15克）低粉（7克）白糖（30克）輔料木瓜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡式木瓜蛋撻的做法步驟1、我用的是雀巢奶油，...
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![穌蛋餅怎麼做-穌蛋餅的做法]( "穌蛋餅怎麼做-穌蛋餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（芝麻）配料油（鹽）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）穌蛋餅的做法步驟1、3個雞蛋，比雞蛋2倍大體積的麪粉，在一起調和，期間不站一滴水。不斷的加食用油，加非常少量的鹽，調到這的狀態。是兩個人的分量。2、在裏面包上糖，做成這個形狀，可按一層芝麻在...
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![廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做]( "廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做")
- “雲吞也叫作餛飩，各地都有不同的包法，餡料也有所不同，也很隨意，根據個人口味可以調整。這是我第一次髮菜譜，也是第一次自己做雲吞，自我感覺也不錯噢，分享一下~”食材明細主料豬肉（1kg）雲吞皮（500g約100片）輔料木耳（適量）玉米（1根）葱（1根）配料鹽（3匙）糖（3匙）醬油（適量）油（適量）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工...
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![家常木須面怎麼做-家常木須面的做法]( "家常木須面怎麼做-家常木須面的做法")
- 食材明細主料自制麪條（200克）鵪鶉蛋（幾顆）香菇（100克）黑木耳（50克）黃花菜（80克）葱（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常木須面的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡，焯水備用。2、先煎鵪鶉蛋。3、煎好的鵪鶉蛋備用。4、香菇、黑木耳切絲。黃...
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![家常香穌豬肉鬆如何做簡單又好吃]( "家常香穌豬肉鬆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料精選豬後腿肉：半斤輔料八角：一個桂葉：適量桂皮：適量姜蒜：少許鹽：適量料酒：適量生抽：適量雞精：適量菜油：適量具體步驟1.把腿肉的筋挑乾淨，肉要純瘦的，切成1.5釐米左右的小丁2.把肉丁和所有調味料放入高壓鍋，加入清...
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![家常菜穌黃菜如何做簡單又好吃]( "家常菜穌黃菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道穌黃菜是一道非常不錯的美食，一聽這名字可能大家就認為製作美食的主要的食材需要黃菜，其實並不是，這道美食是用雞蛋和澱粉製作出來的美食，雞蛋是一種特別有營養的食物，而加入了澱粉的美食，吃在嘴裏的口感十...
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![家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法]( "家常木須肉怎麼做-家常木須肉的做法")
- “家常版木須肉，可以搭配各種配菜，成品色彩豐富，吃米飯🍚饅頭都合適，每個季節都會在餐桌上見到這道菜的身影，很受家人歡迎。”食材明細主料裏脊肉（適量）幹木耳（一小把）雞蛋（兩個）黃瓜（小半根）黃蘿蔔（四分之一根）野蘑菇（少許）幹黃花菜（一小把）輔料葱（適量）小米椒（適量（紅椒））鹽（適量）料酒（各半茶匙）老抽...
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![家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法]( "家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法")
- “不怎麼愛吃肉，就做木須瓜片吧！沒有肉依然好吃啊！”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（一根）葱（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）醬油（少許）鹽（適量）味精（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨，多洗兩遍2、準備胡蘿蔔，雞蛋，黃瓜，葱...
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![日式木瓜飯怎麼做-日式木瓜飯的做法]( "日式木瓜飯怎麼做-日式木瓜飯的做法")
- 食材明細主料木瓜（適量）米飯（適量）輔料黑芝麻（適量）花生（適量）配料壽司醋（適量）甜味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式木瓜飯的做法步驟1、木瓜、黑芝麻、花生備用。2、蒸熟的米飯放涼後打散，加入熟的黑芝麻和壽司醋。3、攪拌均勻。4、米飯放入小碗內，壓實，倒扣在盤子中。5、木瓜去皮...
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味味甜
