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韓式南瓜粥的做法 【廣東】韓式南瓜粥 韓式南瓜粥怎麼做

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與傳統的南瓜不同,韓式南瓜粥要加適量糯米粉,以及豆類,去韓式餐廳吃飯的童鞋們一定忘不了那一碗濃稠南瓜味濃、喝完還可以免費再盛的南瓜粥吧。

食材明細

主料
  • 南瓜 (300克)
  • 清水 (400毫升)
  • (少許)
輔料
  • 糯米粉 (30克)
  • 冰糖 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式南瓜粥的做法步驟

  • 韓式南瓜粥的做法 【廣東】韓式南瓜粥 韓式南瓜粥怎麼做 第2張

    1、準備材料,南瓜切片提前蒸熟碾成泥。

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    2、養生壺中注入800毫升清水,選擇花草茶功能鍵,先加入冰糖與清水,然後倒入南瓜泥。

  • 韓式南瓜粥的做法 【廣東】韓式南瓜粥 韓式南瓜粥怎麼做 第4張

    3、待煮開幾分鐘後,糯米粉與清水調勻。

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    4、把調勻的糯米粉漿倒入養生壺內,用勺子慢慢攪動至南瓜粥變粘稠即可,出鍋時加少許鹽吊味。

小竅門

一定要加少許鹽,味道特別不同,也可以加些糯米圓子/豆類一同煮。

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