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關於饅頭也開花怎麼做好吃的餐飲百科

饅頭也開花怎麼做-饅頭也開花的做法
  • 饅頭也開花怎麼做-饅頭也開花的做法

  • 食材明細主料南瓜(一小塊)輔料麪粉(2碗)酵母(1/2湯匙)配料白糖(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭也開花的做法步驟1、南瓜去皮,切成薄片,蒸熟備用。2、把蒸熟的南瓜用湯匙壓成泥,白糖留下1/5湯匙,其餘倒進南瓜泥拌勻。3、剩下的白糖放碗裏,倒進3湯匙開水,把糖化開,等水涼至35...
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紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做
  • 紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麪團:將麪粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麪糰後發酵好備用2、調一塊紫薯麪糰:將紫薯蒸熟後去皮打成泥然後加入適量的酵母和少量的水調成麪糰後...
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開花大饅頭怎麼做-開花大饅頭的做法
  • 開花大饅頭怎麼做-開花大饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(700克)糖(100克)純牛奶(250克)雞蛋(2個)玉米油(30克)輔料耐糖酵母粉(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)開花大饅頭的做法步驟1、所有的食材都放入麪包機中,麪糰攪拌成面絮,揉成光滑的麪糰。2、不用發酵,取出麪糰。3、分成10個均勻的小劑子。4、取出一個麪糰,揉...
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可可開花饅頭的做法 【可可開花饅頭】-----饅頭也會像花一樣美麗 可可開花饅頭怎麼做
紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭! 紫薯開花饅頭怎麼做
  • 紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭! 紫薯開花饅頭怎麼做

  • “在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥,找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩!”食材明細主料中筋麪粉(350g)輔料酵母粉(4g)紫薯泥(100g)清水(145g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、先把2克酵母粉到入100g温水中化開(水温在35度左右,也可以預留...
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還怕孩子不愛吃? 開花饅頭怎麼做-開花饅頭的做法 饅頭做成開花的
  • 還怕孩子不愛吃? 開花饅頭怎麼做-開花饅頭的做法 饅頭做成開花的

  • “孩子不愛吃饅頭?那是家長沒做對!如果你家的饅頭是開花的,並且是五顏六色的,還怕孩子不愛吃?色澤鮮豔、口味獨特的開花饅頭教程來了,香甜的紫薯和南瓜配上0添加的天然麪粉,營養豐富、味道鮮美,很符合小朋友的胃口喲,並且做法簡單,寶爸寶媽們快來學新技能啦!”食材明細主料一加一天...
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富貴花開饅頭怎麼做-富貴花開饅頭的做法
  • 富貴花開饅頭怎麼做-富貴花開饅頭的做法

  • “俗話説,臘月二十八把面發,二十九蒸饅頭,今天蒸個富貴花開饅頭,寓意好,象徵着蒸蒸日上,喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉(400g)輔料南瓜泥(250g)紫薯泥(150g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)富貴花開饅頭的做法步驟1、250g南瓜泥加250麪粉加3g酵母,用麪包機和成麪糰。...
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饅頭開花的做法 小青de美食----饅頭開花 饅頭開花怎麼做
  • 饅頭開花的做法 小青de美食----饅頭開花 饅頭開花怎麼做

  • “最近一直在研究麪食,什麼東西加什麼東西會變成另一種東西......真的好神奇!在製作的過程中也很有趣,忽然洞口大開做了這一款饅頭.饅頭也能“開花”,看着.吃着心裏都美美的!如果你喜歡我做的美食,那就跟着我一起來學習吧!對啦對啦!小夥伴們別光點喜歡收藏!也歡迎大家留下你們的評...
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紫薯開花饅頭怎麼做-紫薯開花饅頭的做法
  • 紫薯開花饅頭怎麼做-紫薯開花饅頭的做法

  • “紫薯開花饅頭的家常做法。”食材明細主料紫薯(150克)麪粉(500克)水(250克+)輔料酵母(5+5克)白糖(10+10克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、加入適量的水打成紫薯泥。3、500克麪粉,五克酵母,十克白糖,320克左右紫薯泥和成紫色麪糰。4...
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雙色開花饅頭怎麼做-雙色開花饅頭的做法
  • 雙色開花饅頭怎麼做-雙色開花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色開花饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯趁熱加入白糖2、攪拌按壓成泥3、麪粉倒入紫薯中,温水中加入酵母,倒到麪粉中揉成團,白麪中加入酵母水揉成團4、發酵2倍大5、發酵2倍大6、按壓排氣後分...
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小刺蝟開花饅頭的做法 小刺蝟、開花饅頭 小刺蝟開花饅頭怎麼做
  • 小刺蝟開花饅頭的做法 小刺蝟、開花饅頭 小刺蝟開花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小刺蝟開花饅頭的做法步驟1、用酵母醒發一個小時,活成饅頭饅頭模樣,用剪刀剪出刺蝟的眼睛、小嘴巴、刺、尾巴2、麪糰活好後切十字口3、上鍋蒸30分鐘即可...
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奶香花饅頭 奶香花饅頭怎麼做-奶香花饅頭的做法 饅頭也可以當零食
  • 奶香花饅頭 奶香花饅頭怎麼做-奶香花饅頭的做法 饅頭也可以當零食

  • “饅頭也可以香甜可口,當點心吃”食材明細主料麪粉(300g)輔料巧克力(100g)黃油(150g)糖(50g)配料水(適量)酵母(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2、黃油150g隔水融化,加糖,攪拌均勻3、篩入麪粉4、和成麪糰5、第二是巧克力麪糰6、巧克力1...
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紅糖開花饅頭的做法 🌸紅糖開花饅頭🌸 紅糖開花饅頭怎麼做
  • 紅糖開花饅頭的做法 🌸紅糖開花饅頭🌸 紅糖開花饅頭怎麼做

  • “紅糖含有礦物質,具有活血化瘀的作用,同時補鐵,補充丟失的血液,讓血液生產更快一點的,女人多喝紅糖水對身體比較有幫助哦,尤其是那幾天特殊的日子,而且做成饅頭,香甜可口,蓬鬆暄軟,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(250g)輔料紅糖(45g)開水(130g)調料食用油(15g)小蘇打(3g)酵母粉(3g)甜香(口味)蒸(工...
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開花饅頭的做法 【開花饅頭】 開花饅頭怎麼做
  • 開花饅頭的做法 【開花饅頭】 開花饅頭怎麼做

  • “雖是剛開始學習麪點,這饅頭也做了不少次,只是這一次,它怎麼就裂開了呢?有人説可能是面揉得太硬了,有人説是加了豬油的緣故,有人説饅頭自然開裂是好事,新兵蛋子如我,不知道聽誰的。。。”食材明細主料普通麪粉(200克)安琪酵母(2克)豬油(半匙)温水(半碗)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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開花南瓜饅頭怎麼做-開花南瓜饅頭的做法
  • 開花南瓜饅頭怎麼做-開花南瓜饅頭的做法

  • “南瓜饅頭、南瓜餅都是我家的大愛,今天的一鍋南瓜饅頭開花了,跟大家分享!”食材明細主料麪粉(600g)輔料南瓜(400g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開花南瓜饅頭的做法步驟1、將南瓜切大塊,蒸熟,2、乘熱壓成南瓜泥;3、待南瓜泥到温熱的(不燙手)時候倒入麵粉稍微攪拌,加入發酵粉;開始...
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開花饅頭的做法 【芝麻開花節節高】——送您開花饅頭,祝您新年好運來 開花饅頭怎麼做
  • 開花饅頭的做法 【芝麻開花節節高】——送您開花饅頭,祝您新年好運來 開花饅頭怎麼做

  • “開花饅頭,取其寓意,芝麻開花節節高,意味着一個錦繡的前程。剛出鍋的開花饅頭,色澤鮮豔,味道甜美,富有彈性,萬分誘人。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(一碗)胡蘿蔔(一小塊)奶粉(30克)巧克力粉(30克)配料酵母粉(1.5克)鹼面(適量)糖(120克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開花饅頭的做法步驟1...
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開花饅頭怎麼做-開花饅頭的做法
  • 開花饅頭怎麼做-開花饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)小麥胚芽(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開花饅頭的做法步驟1、麪粉加水揉成麪糰。2、麪粉加小麥胚芽加酵母揉成麪糰。蓋蓋子發酵。3、麪糰發酵至兩倍大。4、小麥胚芽麪糰也發酵好了。5、白色麪糰分成等份。6、擀成厚片7、...
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紫薯開花饅頭的做法 【山東】紫薯開花饅頭 紫薯開花饅頭怎麼做
  • 紫薯開花饅頭的做法 【山東】紫薯開花饅頭 紫薯開花饅頭怎麼做

  • “花樣饅頭---紫薯開花饅頭。沒事的時候喜歡做一些花樣麪食,分給家裏的孩子們,孩子們看到都很喜歡,連不喜歡吃饅頭的兒子也搶着吃。”食材明細主料麪粉(2碗)紫薯(2個)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮壓成泥2、紫薯麪糰:麪粉...
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刀切開花饅頭怎麼做-刀切開花饅頭的做法
  • 刀切開花饅頭怎麼做-刀切開花饅頭的做法

  • “開花饅頭有自然開花,有刀切開花,做法不一樣,使用的材料也不同,本款開花饅頭,做法簡單,營養健康,香甜暄軟,富有彈性,美味可口。”食材明細主料中筋麪粉(500克)温水(250克)酵母(5克)輔料白糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)刀切開花饅頭的做法步驟1、麪粉與酵母、白糖混合,慢慢倒...
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開花棗饅頭怎麼做-開花棗饅頭的做法
  • 開花棗饅頭怎麼做-開花棗饅頭的做法

  • “非常喜歡菜場饅頭鋪的棗饅頭,但是總是有棗核,於是今天打算自己做做試試,真的噴香呢,如果不是限制吃甜的,大家可以放點糖!”食材明細主料面(200)棗(8顆)酵母(3g)輔料水(120g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開花棗饅頭的做法步驟1、用破壁機將棗打成糊,倒入準備好的麪粉中!2、用35度的...
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開花饅頭的做法 開花饅頭(淺色版) 開花饅頭怎麼做
  • 開花饅頭的做法 開花饅頭(淺色版) 開花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料紅糖(少許)酵母(適量)温水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開花饅頭的做法步驟1、紅糖備用。2、麪粉400g準備。3、熱水化糖,變温放酵母。4、紅糖酵母水放入和麪。5、揉麪。6、醒發1小時後的樣子7、揉麪排氣後,分份。8、劃‘➕’。9、上鍋蒸15分鐘...
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開花花生饅頭怎麼做-開花花生饅頭的做法
  • 開花花生饅頭怎麼做-開花花生饅頭的做法

  • “喜歡吃麪食,現在來到美食天地更是帶給我巨大的熱情!做了好幾次,這次終於成功的做了營養的開花花生饅頭!好開心”食材明細主料麪粉(200克)輔料酵母(1小勺)花生粉末(適量)水(適量)配料白糖(30克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)開花花生饅頭的做法步驟1、酵母先用不燙於手的一些...
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花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做
  • 花樣小饅頭的做法 饅頭也可愛~花樣小饅頭 花樣小饅頭怎麼做

  • “第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(10g)紅小豆(幾個)黑豆(幾個)温水(適量)原...
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花開饅頭怎麼做-花開饅頭的做法
  • 花開饅頭怎麼做-花開饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料艾葉水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花開饅頭的做法步驟1、酵母温水化開後,倒入麪粉中攪拌,揉搓成團,餳發。2、取適量的艾葉水,加酵母,倒入麪粉中,同樣揉搓成團,餳發。3、餳發完畢後,二次揉搓,然後搓成條;揪出劑子;擀麪杖擀成皮子。4、綠...
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剩饅頭也能吃出“花”圖解-簡單好吃的烤饅頭做法
  • 剩饅頭也能吃出“花”圖解-簡單好吃的烤饅頭做法

  • 要想剩饅頭變花樣吃,簡單地切一下,橫豎分別幾刀,刷上黃油撒上白糖,放入烤箱烤個十來分鐘,你就會得到一個金燦燦的開花的饅頭。饅頭烤好後會膨脹,膨脹開來就像一朵朵花瓣張開,很是漂亮。烤過的饅頭口感外酥裏嫩,可以用來做下午茶。主料饅頭:2個黃油:50克蜂蜜:適量白砂糖:適量詳細步驟:...
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