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關於在家如何製作“家常油燜蝦”的餐飲百科

在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦
  • 在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦

  • ““油燜蝦”,很多人都喜歡,它那濃郁微甜的味道,更突出了蝦的原本鮮美,也能勾起人的極大食慾。其實,這道菜做起來非常簡單,調料也不多,只需用糖、鹽和少許味精及葱薑蒜便可燒出這道誘人的油燜大蝦,做法如下;”食材明細主料大蝦(八隻350克)輔料青蒜絲(10克)配料葱絲(5克)薑絲(5克)蒜片(5克)鹽...
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家庭如何製作葡萄酒
  • 家庭如何製作葡萄酒

  • 1、先要購買或者採摘新鮮的葡萄,把買來的或者採摘來的一穗穗葡萄拆開,拆下一粒粒葡萄粒,篩選出完好無損的葡萄洗乾淨,剝好皮,放入攪拌機中,攪成葡萄汁。2、在裏面加入適量的冰糖,把加了冰糖的葡萄汁倒進密封罐子裏,再放入冰箱中冷藏,大概一個月過後,家庭版葡萄糖就這樣誕生了。當然...
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原來在家做這麼簡單-蛋糕如何製作
  • 原來在家做這麼簡單-蛋糕如何製作

  • 説到蛋糕大家一定會想到過生日的時候去蛋糕店買蛋糕,或者是平時想要吃甜品的時候去蛋糕店買小小的紙杯蛋糕,但是大家有沒有想過自己製作蛋糕,自己製作的蛋糕不僅美味健康還非常的有意義,所以下面告訴大家如何在家裏製作蛋糕。一、蛋糕如何製作,原來在家做這麼簡單1.將蛋黃和蛋...
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如何製作家常版小油條-小油條
  • 如何製作家常版小油條-小油條

  • 食材明細主料麪粉(500g)泡打粉(8g)鹽(5g)酵母(8g)輔料水(300g)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常版小油條的做法步驟1、所有面團食材放在容器中和成軟麪糰。2、隔十五分鐘揉麪一次,共揉麪三次,然後常温放置一夜,夏天放冰箱冷藏。3、這是放置一夜的面。4、不要揉麪,用手拍...
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如何自制蝦油-蝦油
  • 如何自制蝦油-蝦油

  • 食材明細主料蝦頭(數個)輔料大豆油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制蝦油的做法步驟1、蝦頭和蝦身分開。2、把蝦頭上的蝦鬚剪掉。3、這是處理好的蝦頭。4、鍋裏注油。5、油温熱時下蝦頭,中小火慢炸。6、炸時用鏟子按壓蝦頭,壓出裏面的蝦腦。7、一直炸到蝦頭酥脆即可...
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家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法
  • 家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法

  • “營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、葱姜切絲備用,大葱小葱都行3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、調...
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客家五花肉如何製作口感如何
  • 客家五花肉如何製作口感如何

  • 如今交通發達,我們能夠很輕鬆的品嚐到各地各種的美食。但在以前物資稀少,交通滯後的年代,我們很難吃到現在這麼多的美食。以前的人會使用鹽,把肉類、魚類或者蔬菜醃漬一下,不僅可以延長保存時間,口感也更加美味。客家鹹豬肉便是其中之一,非常著名的醃製食物。一、客家南乳燜五花...
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如何製作奶油蛋糕
  • 如何製作奶油蛋糕

  • 知道如何製作奶油蛋糕嗎,看看這篇文章的介紹就清楚了奶油蛋糕的做法,奶油蛋糕是口感比較好吃的一款蛋糕,所以好多人都喜歡吃奶油蛋糕,但是奶油蛋糕的做法比較麻煩,所以要嚴格按照文章的步驟來做這款蛋糕,才能美味可口。如何製作奶油蛋糕一、草莓可可奶油蛋糕材料:低粉60g,可可粉3...
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教你在家制作!-如何做豆腐腦
  • 教你在家制作!-如何做豆腐腦

  • 小時候,清晨的上學路上,向路邊的小攤販買一碗熱騰騰的豆腐腦,能讓温暖充斥整整一天。豆腐腦營養豐富,味道香甜,是老人孩子,甚至成年人都喜愛的美食。但是,豆腐腦大多時候我們都是在商鋪購買,用料不能保證。那麼為何不試試在家做豆腐腦呢?如何做豆腐腦,教你方法,在家也能做吃好吃有營...
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如何在家制作醃雞蛋
  • 如何在家制作醃雞蛋

  • 醃雞蛋又叫做鹹雞蛋,是一種醃製的雞蛋,在我國民間非常流行,是屬於一種民間傳統小吃。醃過的雞蛋切開來跟我們吃的鹹鴨蛋有點相似,但是它用的原料是雞蛋。今天小編就來教大家如何在家醃製鹹雞蛋。學會之後以後我們也可以試着自己在家裏製作這種好吃又美味的醃雞蛋了。如何在家...
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家常油燜蝦-油燜蝦
  • 家常油燜蝦-油燜蝦

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料葱(1個)姜(1個)蒜(5瓣)辣醬(1袋)糖(2勺)醋(5滴)酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油,將切好葱,姜,蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻炒至變色後。加入少許辣醬,2勺糖,5滴醋,倒入少許白酒(啤酒...
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在家如何製作雪糕
  • 在家如何製作雪糕

  • 炎炎夏日的到來,它帶來許許多多的炎熱,是我們生活在蒸籠裏面一樣。就在這一段時間裏面,市場上面就出現了各種口味的雪糕,因此雪糕成為了大家購買的對象了,但是我們在外面購買雪糕又擔心它的安全問題,所以我們選擇在家裏做雪糕,你們知道在家如何製作雪糕嗎?在家如何製作雪糕1.火龍...
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如何在家制作章魚小丸子
  • 如何在家制作章魚小丸子

  • 説到章魚小丸子這道正宗的日本美食,想必有不少朋友們都很饞吧,正宗的日本章魚小丸子裏放入的都是章魚肉,營養價值不僅很高,而且吃起來那口感也是十分的可口了。有很多朋友們不免要問:如何在家制作章魚小丸子呢?就讓我們一起去看看吧。一、如何在家制作章魚小丸子配料:章魚燒粉、...
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在家如何製作好吃的黑森林蛋糕
  • 在家如何製作好吃的黑森林蛋糕

  • 黑森林蛋糕是在所有蛋糕當中非常經典的一款,它不僅有非常誘人的外觀,而且吃起來也是非常的美味。黑森林主要是以巧克力為主,搭配上奶油的話黑白相間,讓人看上去非常有食慾。其實黑森林我們自己也可以在家裏製作,只是步驟稍微複雜一點,現在小編就來教大家在家如何製作好吃的黑森...
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如何製作辣椒油
  • 如何製作辣椒油

  • 炎熱的夏天即將到來,天氣一熱總少不了涼拌菜,俗話説,一份涼拌菜如果缺了辣椒油的搭配是沒有靈魂的,小編在夏天就喜歡吃媽媽自制的涼拌青瓜、涼拌土豆絲、涼皮等美食,把食材跟其他調味料混合後,最後加上獨制的辣椒油,真的是讓人胃口大開,下面教大家如何自制辣椒油。有沒有無辣不歡...
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如何製作蝦醬
  • 如何製作蝦醬

  • 蝦醬,是我們國家沒海地區最常用的調味料之一,是經過發酵製成而成的,它氣味芳香,深受大眾的喜愛,蝦醬當中含有豐富的蛋白質和鈣質,可以補充人體所需要的元素,那麼蝦醬這麼好吃又營養是怎麼製作的呢?今天我們就來學習如何製作蝦醬。一、如何製作蝦醬1、做法鮮蝦洗淨瀝水稱下重量,然...
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油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做
  • 油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、葱薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的白糖6、加少量的清水加蓋燜一會直到蝦完全變色熟透7、...
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如何製作蛋糕奶油
  • 如何製作蛋糕奶油

  • 喜歡吃奶油蛋糕嗎,知道如何製作蛋糕奶油嗎,看看這篇文章是怎麼介紹的吧,非常不錯的一篇文章,奶油蛋糕吃起來口感是比較甜的,但是奶油蛋糕並不是所有人都愛吃,正在減肥的人就非常討厭吃這款美食,吃了容易導致身體變胖。一、如何製作蛋糕奶油用料淡奶油適量、砂糖(非糖粉)適量1、...
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如何在家自制冰激凌
  • 如何在家自制冰激凌

  • 炎熱的夏季,相信冰激淋是我們最熱忠的冷飲了,它是一種極具誘惑力的美味,它芳香甜膩,清爽可口,主要製作原料是水、奶油、雞蛋、糖等,今天我們就來學習如何在家自制冰激凌,自己製作的冰激淋吃起來更放心、更安全噢。如何在家自制冰激凌1、芒果酸奶雪糕(1)將芒果洗淨,取出果肉和酸奶...
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家常油燜大蝦-油燜大蝦
  • 家常油燜大蝦-油燜大蝦

  • 食材明細主料大蝦(一盤)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出,留蝦油5、葱薑蒜爆香後,加蝦加醬油,少糖,少許水6、翻炒,蝦頭摁一下出黃7、繼續8、加蓋燜一下下9、差...
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煤球蛋糕在家如何製作
  • 煤球蛋糕在家如何製作

  • 煤球蛋糕是最近推出的一款甜品,由於它的造型就跟我們七八十年代燒的煤球一樣,因此叫做煤球蛋糕。煤球蛋糕的製作方法跟我們平時做蛋糕的方法類似,只是造型獨特比較吸引人的眼球,今天小編就來教大家做這道造型奇特的煤球蛋糕吧。煤球蛋糕在家如何製作食材準備:黑米,糯米粉,玉米澱...
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家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法
  • 家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法

  • “今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線,取出沙包3...
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如何製作油豆腐
  • 如何製作油豆腐

  • 豆腐是一種非常美味的美食,他的做法是非常簡單的,而且油豆腐吃起來的口感是非常的好吃的,油豆腐的營養價值也是非常的高的,那麼如何製作油豆腐,小編就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理,想要了解的朋友就一起來看看吧。如何製作油豆腐食材準備:新鮮豆腐,油。方法步驟1、將...
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如何在家裏製作簡單的甜品做法
  • 如何在家裏製作簡單的甜品做法

  • 據説甜品能讓人變得開朗和自信,每當心情壓抑的時候來上一碗甜品就能變得開開心心了。時下流行的甜品各式各樣,每種甜品都會讓人有一種耳目一新的感覺;看起來複雜,其實有很多的甜品的製作方法並不是很難,也可以在家中製作起來。大家只需要先按照配方準備好各種食材,動動手就能...
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教你在家如何製作營養好喝的蝦皮冬瓜湯
  • 教你在家如何製作營養好喝的蝦皮冬瓜湯

  • 蝦皮冬瓜湯是一道非常有營養的湯羹,因為本身冬瓜就是有清火利尿的功效,而蝦皮含有非常豐富的蛋白質,同時通過直接食用蝦皮還可以補充鈣質。因此在夏天製作這道湯既可以補充營養又可以清涼解暑,味道還十分鮮美,因此深受大家的喜歡。今天小編就來教大家制作這道好喝的蝦皮冬瓜湯...
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