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關於簡單幾樣就能搞定的菜。【豆腐丸子】的餐飲百科

豆腐丸子的做法 簡單幾樣就能搞定的菜。【豆腐丸子】 豆腐丸子怎麼做
  • 豆腐丸子的做法 簡單幾樣就能搞定的菜。【豆腐丸子】 豆腐丸子怎麼做

  • “一種食材總是一種做法吃多了也會膩的,可以不斷的變換着花樣,既可以飽口福又不會審美疲勞兩全其美呀!還是那塊大豆腐,還是那口大黑鍋,還是那個小灶台,卻是不一樣的烹飪,不一樣的技法,不一樣的美味;有着一樣的營養,一樣的養眼,一樣的幸福開心........”食材明細主料老豆腐(1大塊)輔料...
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豆腐蔬菜丸子怎麼做-豆腐蔬菜丸子的做法
  • 豆腐蔬菜丸子怎麼做-豆腐蔬菜丸子的做法

  • “我真的是很喜歡做這種豆腐蔬菜肉丸,一方面是加入豆腐利於瘦身,另一方面是加入蔬菜可以增加營養,還可以解油膩。”食材明細主料豬絞肉(500g)老豆腐(1/2塊)蓮藕(1/2塊)胡蘿蔔(1/2個)大蒜瓣(4瓣)生薑(1小塊)小香葱(數根)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)味精(1/2匙)生抽(2勺)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)食用油(適量)...
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只需要這一招就能搞定!-用豆腐自制豆腐乾?美味健康的豆腐乾製作
  • 只需要這一招就能搞定!-用豆腐自制豆腐乾?美味健康的豆腐乾製作

  • 豆腐乾是日常生活中大家最喜歡食用的零嘴食物,製作豆腐乾這種美食,在我國也有非常悠久的歷史了。很多時候,我們外出旅行,無論是做高鐵還是火車,都喜歡購買一些豆腐乾放在包裏。那麼在家裏,可以自己用豆腐自制豆腐乾嗎?簡單方便嗎?一、用豆腐自制豆腐乾的做法原料準備:豆腐、八角...
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在家幾步就能搞定-家常雞蛋仔怎麼做
  • 在家幾步就能搞定-家常雞蛋仔怎麼做

  • 雞蛋仔是香港的特色小吃,很多人到了香港去吃港式茶點的時候一定會嘗一嘗這種特色小吃。雞蛋仔都是現點現做的,吃起來香酥可口,還可以搭配上各種材料。今天小編就為大家介紹一下雞蛋仔的家常做法,感興趣的朋友們就來看看吧。家常雞蛋仔的做法一、香港雞蛋仔1.材料:木薯粉,發粉,吉...
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紫菜蛋花丸子湯的做法 紫菜蛋花丸子湯(幾分鐘搞定) 紫菜蛋花丸子湯怎麼做
  • 紫菜蛋花丸子湯的做法 紫菜蛋花丸子湯(幾分鐘搞定) 紫菜蛋花丸子湯怎麼做

  • “簡單方便,不到幾分鐘的快手湯,很適合上班族,加上潮汕的特色蒜頭酥,好喝的湯就完成了。”食材明細主料紫菜(半張)雞蛋(1個)小芹菜(1-2根)葱(1根)輔料鹽(適量)蒜頭酥(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蛋花丸子湯的做法步驟1、紫菜很容易發,所以放太多的話湯...
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幾個祕訣就搞定-炒肉片怎麼炒嫩
  • 幾個祕訣就搞定-炒肉片怎麼炒嫩

  • 許多人在炒肉片的時候都會遇到這樣一個問題,感覺自己炒的肉片口感一般,有些發柴,總是無法與飯店裏的炒肉片媲美。自己嘗試了許多次都無法炒出滿意的肉片,其實,這其中是有訣竅的。炒肉片怎麼炒嫩,看起來比較複雜,掌握這幾個祕訣就夠了。炒肉片怎麼炒嫩一、輔料一般翻炒的時候我們...
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輕鬆幾步就搞定-紅燒大排怎麼做
  • 輕鬆幾步就搞定-紅燒大排怎麼做

  • 又到了分享美食的時間了,也是一個作為愛做菜最開心的時刻了。當然,這也是不會做菜,但是又特別想要下廚的人的福音了,下面讓我們一起來了解一下美味的紅燒大排怎麼做吧。做完這道菜之後,相信很多人會喜歡上這道菜的。趕快去試一試怎麼做這道菜吧。最基本,做一道菜需要準備基本的...
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豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零廚藝就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎麼做
  • 豆腐肉末的做法 豆腐肉末,零廚藝就能搞定的家常菜 豆腐肉末怎麼做

  • “鮮香嫩滑的豆腐搭配鹹鮮的肉沫,味道真是棒極了,炒雞開胃下飯❤️”食材明細主料豆腐(2塊)肉末(10元)輔料葱(3根)蒜頭(3瓣)調味料糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)醬油(1湯匙)豆瓣醬(1湯匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐肉末的做法步驟1、準備好所有材料,GOGOGO。2、肉沫加入一勺生粉+糖+醬油,攪...
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廚房菜鳥也能搞定的茴香包子圖解
  • 廚房菜鳥也能搞定的茴香包子圖解

  • 做過很多次包子,包子餡完美得不要不要的,包子皮卻一直是難以跨越的鴻溝,但通過我的多次努力,做出了超級薄,超級軟的包子皮,從此對包子更加喜歡了,只要按照以下配方和方法,相信你也能做出可口的包子,下面附上食譜。主料面:四百克牛奶:二百四十克豬肉:二百五十克茴香:二百五十克輔料酵母...
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幾分鐘就能搞定圖解-火爆ins的草莓牛奶汁做法很簡單
  • 幾分鐘就能搞定圖解-火爆ins的草莓牛奶汁做法很簡單

  • 火爆ins的草莓牛奶做法非常簡單,包括鋪底的草莓醬都可以自己動手製作。喝得時候在玻璃杯底來上兩大勺,原本有些簡單的草莓牛奶顏值瞬間飆升,非常適合春日裏少女心爆棚的你。幾分鐘就能搞定的營養飲料。千萬別錯過。主料草莓:十個牛奶:1袋輔料草莓醬:適量白糖:適量詳細步驟:第一步...
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萬元就能搞定-渭南冒菜加盟多少錢
  • 萬元就能搞定-渭南冒菜加盟多少錢

  • 現在的消費水平在不斷的提高,人們對於餐飲方面的消費的理念也出現了改變。對於餐飲的要求也越來越嚴格,例如人們選擇的飲食會選擇乾淨,衞生的。然而,冒菜就具備了材料新鮮,衞生環境乾淨的優勢,並且冒菜還具備了沒有廚師,沒有油煙,沒有明火的優勢。冒菜憑藉着衞生,味道獨特的特點深...
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韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法
  • 韭菜豆腐丸子怎麼做-韭菜豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐丸子的做法步驟1、豆腐壓碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3、打入三個雞蛋。4、放適量麪粉攪拌均勻。5、加鹽,雞精,十三香拌勻。6、用虎口擠出丸...
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幾步就搞定-早餐素菜餅
  • 幾步就搞定-早餐素菜餅

  • 隨着人們生活水平的提高,飲食觀念也開始有所改變,逐漸,有無肉不歡,變成了合理飲食,蔬菜開始受廣大羣眾的喜歡,有一些孩子挑食,不喜歡吃青菜,家長們很是犯愁,那麼你是否有考慮過製作一些素菜早餐餅給孩子食用呢?小編在此整理了幾種製作方法。秋天乾燥,容易上火,所以,平時的飲食中要多吃...
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山藥怎樣保存幾招搞定
  • 山藥怎樣保存幾招搞定

  • 山藥一年四季都會有,但是在山藥大量上市的時候,咱的價格便宜質量很好,所以很多人喜歡多買一些山藥回家來吃,那麼買了那麼多的山藥,我們在家應該怎麼把它保存起來,使得它更不容易壞呢?今天小編就來教大家幾個小訣竅,這樣的話就很好的把山藥保存起來了。山藥怎樣保存幾招搞定方法...
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教你幾招在家也能搞定的簡單西餐做法
  • 教你幾招在家也能搞定的簡單西餐做法

  • 與老年人勤儉節約的習慣不一樣,現代很多年輕情侶約會除了本土的八大菜系以外去的最多的是浪漫的西餐廳,試想在西餐廳吃浪漫的燭光晚餐,動不動就是人均好幾百元也是挺浪費的,其實西餐的做法也很簡單,只要掌握些許技巧,在家裏就能做出一頓美味而又正宗的西餐了!簡單西餐做法之牛排...
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輕鬆幾步就能搞定-麪包新語店怎麼加盟呢
  • 輕鬆幾步就能搞定-麪包新語店怎麼加盟呢

  • 麪包新語作為甜品界的美食小吃,知名度非常高,人們的口被傳承絕對的好,不僅營養非常豐富,而且口味也是相當的不錯,可以説無論是老年人還是年輕人都非常熱衷的小吃,尤其是那些孩子們,更是愛不釋手,吃完還想再吃,在全國的城市和農村市場銷量非常高,現在已經成為千家萬户必吃的一種甜品...
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幾步就能搞定!圖解-萬能的紫薯香芋餡
  • 幾步就能搞定!圖解-萬能的紫薯香芋餡

  • 由芋頭和紫薯做成的餡料口感細膩而豐富,是日常做甜品和包點內陷的不二選擇!作為日常百搭的紫薯香芋餡,做法也較為簡單,其中紫薯起調色作用故可適當調整比例,還可根據個人口味喜好適當加減白砂糖和淡奶油的量,是低脂又健康的選擇!主料芋頭:700g紫薯:150g輔料淡奶油:80g黃油:40g白砂糖...
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這些食物在家就能搞定-家用烤箱就能做的美食
  • 這些食物在家就能搞定-家用烤箱就能做的美食

  • 現在大家在準備各種家庭電器的時候,基本上都會買上一台家用烤箱。不過很多人不擅長使用烤箱做食物,基本上用個一兩次就閒置了,這樣就很浪費。今天小編就和大家分享幾個家用烤箱就能做的美食,下面就一起來看看怎麼做吧。家用烤箱就能做的美食一、田園披薩1.材料:高筋麪粉,白砂糖...
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豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做
  • 豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做

  • “色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,泡軟瀝乾水分,裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥,放...
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一個電飯鍋就能搞定!-懶人食譜
  • 一個電飯鍋就能搞定!-懶人食譜

  • 現在快節奏的生活,讓大家對吃的美食這個方面大大降低了要求。那麼有麼有那種既能味道美味,還能快速節省時間,把食物和調料全部都在一起,就能幹別的事情呢?今天小編就教大家幾個懶人食譜,用一個電飯鍋就能解決,一起來了解一下吧。懶人食譜1、電飯煲煎餃電飯煲擦乾確認沒有水,倒入...
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簡單幾步輕鬆搞定-蜀地冒菜怎麼加盟
  • 簡單幾步輕鬆搞定-蜀地冒菜怎麼加盟

  • 改革的春風吹遍神州大地,各行各業都在飛速的發展,如今九州餐飲美食如雲,讓人目不暇接,有關美食的話題經久不衰。蜀地冒菜是冒菜中的精品小吃,集所有冒菜的美味營養於一身,綠色營養,安全衞生,博得了大眾消費者的歡心,特別具有誘惑力,人們熙熙攘攘紛至沓來,銷量非常高,這讓很多加盟商心...
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簡單幾步就可以搞定!圖解-超級好吃的油燜冬筍
  • 簡單幾步就可以搞定!圖解-超級好吃的油燜冬筍

  • 油燜冬筍是我國杭州的一種菜系,味道鹹中帶點甜味,是當下時代人們餐桌上一道常見的菜品。油燜冬筍一般以冬筍為主要食材,冬筍不僅含有豐富的蛋白質、鈣、鐵等多種維素,不僅可以促進腸胃蠕動消化,還能有效防止便祕。主料冬筍:250輔料醬油:適量油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步冬筍洗淨,...
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幾步就搞定-黴豆腐的製作方法很簡單
  • 幾步就搞定-黴豆腐的製作方法很簡單

  • 豆腐是我們日常生活中很常見的一款食材。根據豆腐而演變出來的食品也很多,而且我國南北方的豆腐還有很多差異,北方的北豆腐表皮比較粗糙,一些會有氣泡,而南方的豆腐被稱為水豆腐,食用起來比較滑嫩。豆腐可以製作成腐乳臭豆腐,凍豆腐等多種使用方式,今天我們要説的是黴豆腐的製作...
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簡單幾步就搞定!-祛濕的煲湯怎麼做
  • 簡單幾步就搞定!-祛濕的煲湯怎麼做

  • 祛濕的煲湯食材便宜易得,且口味香濃,既能夠作為招待客人的佳餚,又能夠祛濕解膩。之所以能夠這麼受歡迎,是其含有豐富的營養成分,對於老人孩子而言都是很好的滋補佳品。很多人都有煲祛濕湯的習慣,究竟應該怎麼做呢?接下來,就讓小編和大家詳細介紹一下幾種煲祛濕湯的做法吧。一、...
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豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做
  • 豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做

  • “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶,蛋白質豐富,脂肪含量低,富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜,酥脆爽口,屬無糖食品,不僅適合糖尿病人食用,還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料豆腐渣(150克)輔料冬筍粒(50克)馬蹄粒(30克)蛋清(1個)配料香葱...
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