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關於素炒灰條菜怎麼做的餐飲百科

素炒灰條菜怎麼做-素炒灰條菜的做法
  • 素炒灰條菜怎麼做-素炒灰條菜的做法

  • 食材明細主料灰條菜(一斤)輔料大蒜(一個)配料鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒灰條菜的做法步驟1、灰條菜,洗淨,摘下嫩葉子。杆兒要是有掐得動的也可以留下一點兒。2、大蒜一個,切片兒或者切蒜末。3、炒鍋熱油,下蒜末和兩個幹辣椒段兒用小火炒出香味兒!4、趁熱把灰條菜...
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菠菜炒粉條的做法 菠菜炒粉條(快手素菜) 菠菜炒粉條怎麼做
  • 菠菜炒粉條的做法 菠菜炒粉條(快手素菜) 菠菜炒粉條怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(150g)粉條(適量)輔料青椒(1個)食鹽(半勺)生抽(半勺)香醋(半勺)大蒜(3瓣)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒粉條的做法步驟1、粉條掰成小節,提前浸泡。2、菠菜洗淨,用小蘇打浸泡十五分鐘。3、起鍋燒水,將粉條放入水中,放半勺食鹽,少許橄欖油,水開後將菠菜放入焯水。一...
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熗拌灰菜怎麼做-熗拌灰菜的做法
  • 熗拌灰菜怎麼做-熗拌灰菜的做法

  • 食材明細主料灰菜(200g)輔料蒜(1顆)鹽(1g)雞粉(1g)色拉油(2勺)花椒(適量)紅油(1匙)芝麻(適量)生抽(2匙)米醋(2匙)枸杞(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熗拌灰菜的做法步驟1、剛下過雨,各種野菜長的特別肥美,昨天下午去地裏現摘的灰菜。2、灰菜淘洗乾淨。3、灰菜焯水,去掉草酸。4、過涼水。5...
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素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法
  • 素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)捲心菜(適量)西紅柿(1個)雞蛋(1個)輔料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)水(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒麪條的做法步驟1、捲心菜切絲,葱蒜切碎,西紅柿切塊2、配置調料,適量醋,生抽,鹽,香油,澱粉加適量水調成芡汁3、麪條...
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灰菜餅的做法 野菜系列——灰菜餅 灰菜餅怎麼做
  • 灰菜餅的做法 野菜系列——灰菜餅 灰菜餅怎麼做

  • “春天到了,吃些野菜吧”食材明細主料灰菜(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)灰菜餅的做法步驟1、採摘灰菜嫩葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,切碎。2、加入麪粉、鹽攪勻3、打入一個雞蛋攪勻4、電餅鐺放油燒熱,將麪糊倒入攤平。喜歡辣味...
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涼拌灰灰菜怎麼做-涼拌灰灰菜的做法
  • 涼拌灰灰菜怎麼做-涼拌灰灰菜的做法

  • “灰灰菜是藜科一年生草本植物,灰幼苗和嫩莖葉可食用,拌玉米麪可做成窩窩頭,涼拌和炒着吃,養生保健,味道鮮美,口感柔嫩,營養豐富。食用灰灰菜能夠預防貧血,促進兒童生長髮育,對中老年缺鈣者也有一定保健功能。”食材明細主料灰灰菜(適量)輔料小葱(2顆)調料辣椒段(適量)花椒粉(1勺)鹽(半勺)雞...
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素炒茄條怎麼做-素炒茄條的做法
  • 素炒茄條怎麼做-素炒茄條的做法

  • “簡單的家常。”食材明細主料紫茄(一個)輔料蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒茄條的做法步驟1、茄子削皮切條用水洗一下葱切段幹辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下鍋炒。3、炒到茄子快熟時加入適量的鹽蠔油生抽調味上色。4、待茄子全部入...
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灰菜肉餃怎麼做-灰菜肉餃的做法
  • 灰菜肉餃怎麼做-灰菜肉餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)水(70克)雞蛋黃(1個)肉糜(200克)灰菜(1把約50克)輔料花生油(2克)食鹽(1克)雞精(0.5克)生抽(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)灰菜肉餃的做法步驟1、嫩灰菜洗淨。2、鍋燒熱水,水開下灰菜焯水。3、變色即可。4、撈出過冷水,如果野菜多了,要浸泡幾小時。5、切葱姜。6...
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頭菜炒粉條 頭菜炒粉條怎麼做-頭菜炒粉條的做法 快手素菜
  • 頭菜炒粉條 頭菜炒粉條怎麼做-頭菜炒粉條的做法 快手素菜

  • 食材明細主料粉條(1把)頭菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)醬油(適量)老抽(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)頭菜炒粉條的做法步驟1、粉條用水煮熟。2、頭菜一個。取幾片葉子就行。3、姜切絲蒜切沫葱切絲頭菜切絲粉條切短一點。4、鍋中放姜葱。5...
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灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法
  • 灰灰菜水餃怎麼做-灰灰菜水餃的做法

  • “春天媽媽家院子裏冒出了很多灰灰菜,雖是野菜營養可是很好的,兒子不喜歡吃涼拌的,我只有拿來包餃子。”食材明細主料灰灰菜(一斤,)肉餡(八兩)餃子皮(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灰灰菜水餃的做法步驟1、灰灰菜取嫩葉,洗好。2、肉餡我買了現成的,喜歡吃...
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素炒灰樹花怎麼做-素炒灰樹花的做法
  • 素炒灰樹花怎麼做-素炒灰樹花的做法

  • “灰樹花是食、藥兼用蕈菌,有非常好的保健作用,又到了灰樹花大量上市的季節啦,怎麼可能少得了這道菜呢”食材明細主料灰樹花(一朵)輔料紅椒(一個)葱(一根)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒灰樹花的做法步驟1、食材備用。2、把灰樹花處理一下,去掉底下的根部。...
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蒜蓉灰灰菜怎麼做-蒜蓉灰灰菜的做法
  • 蒜蓉灰灰菜怎麼做-蒜蓉灰灰菜的做法

  • “灰灰菜不澀,做成蒜蓉的,味道超讚😋”食材明細主料灰灰菜(適量)輔料蒜蓉(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉灰灰菜的做法步驟1、擇洗淨的灰灰菜。2、綽一下水。3、撈出控水。4、蒜蓉,八角,小米椒。5、適量花生油燒熱。6、蒜蓉八角小米椒放入。...
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素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法
  • 素炒瓜條怎麼做-素炒瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1斤左右)輔料葱(適量)配料油(適量)醋(3羹匙)白糖(2羹匙)味精(適量)生抽(1羹匙)鹽(1/3羹匙)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒瓜條的做法步驟1、黃瓜1斤左右、葱。2、把黃瓜切開,片去嫩瓤,切條。3、依次切好備用。4、兑碗汁:除油以外,把所有調料倒入碗中,攪拌均勻...
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清炒灰灰菜怎麼做-清炒灰灰菜的做法
  • 清炒灰灰菜怎麼做-清炒灰灰菜的做法

  • “今來一款時令美味:清炒灰灰菜。清新宜人,快手方便,分分鐘嚐到春天。”食材明細主料灰灰菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒灰灰菜的做法步驟1、隨需食材準備就緒。2、灰灰菜洗淨備用。3、葱和蒜改刀。4、炒鍋入油燒熱倒入葱蒜爆香。...
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涼拌灰灰菜的做法 清新爽口涼拌灰灰菜 涼拌灰灰菜怎麼做
  • 涼拌灰灰菜的做法 清新爽口涼拌灰灰菜 涼拌灰灰菜怎麼做

  • “灰灰菜嫩莖葉含蛋白質,鈣,磷,鐵,胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2等營養元素,有助於增強人體免疫功能,趁着灰灰菜正鮮嫩,採一些做着吃。”食材明細主料灰灰菜(250克)輔料蒜(2瓣)調料生抽(1勺)花椒油(1勺)鹽(1勺)米醋(2勺)蔬之鮮(半勺)熟芝麻(1把)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)涼拌灰灰菜的做法步...
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涼拌灰菜怎麼做-涼拌灰菜的做法
  • 涼拌灰菜怎麼做-涼拌灰菜的做法

  • “灰菜:又名粉仔菜、灰條萊、灰灰菜、灰藋、白藜、澇藜、澇藺、落藜、鹽菜等。生長於田野、荒地、草原、路邊及住宅附近。每年4~7月採收幼苗或嫩莖葉食用。採集嫩莖葉,入沸水鍋焯過洗去苦味,可涼拌、熱炒製成多種菜餚。夏季採,切段曬乾用或鮮用。灰菜性涼,味甘、苦。具有祛濕...
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熗拌灰灰菜的做法 野菜營養好——熗拌灰灰菜 熗拌灰灰菜怎麼做
  • 熗拌灰灰菜的做法 野菜營養好——熗拌灰灰菜 熗拌灰灰菜怎麼做

  • “這是很久之前的一盤菜,今天整理出來與大家分享。五一回了趟老家,在自家院子裏發現了一些長勢特別好的灰灰菜,綠油油、嫩生生地特別招人愛,這些可都是真正無農藥殘留、無公害的純天然綠色食品呢,當即鏟了一些帶回西安來。回西安後,把灰灰菜往冰箱裏一放,就遺忘了。週末,清理冰箱...
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葱油灰灰菜怎麼做-葱油灰灰菜的做法
  • 葱油灰灰菜怎麼做-葱油灰灰菜的做法

  • “村子周圍的野地裏和溝坡上長了許多的野草,在綠綠的野草裏面不乏有一些可以用來食用的野菜,像七七芽、苦菜,灰灰菜......。溝邊地壟上長着一些花椒樹、野生的枸杞,幾株榆樹和槐樹。每到春暖花開時節,這裏是一片的葱籠;綠綠嫩嫩的野草、一串串或白或紫的槐花、碧綠的榆錢,肥壯的...
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灰灰菜怎麼吃
  • 灰灰菜怎麼吃

  • 1、選擇最嫩的灰灰菜嫩芽,配合其他配料做成一道涼拌菜。2、可以讓灰灰菜的葉摘下來,兩歲菜葉揉成團,混合着其他的肉和蔬菜一起蒸着吃。不僅美味又保留了灰灰菜的味道。...
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素炒油菜條怎麼做-素炒油菜條的做法
  • 素炒油菜條怎麼做-素炒油菜條的做法

  • 食材明細主料油菜條(一把)輔料豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒油菜條的做法步驟1、菜條洗淨。2、切段備用。3、鍋中加入豬油燒熱。4、加入菜條翻炒均勻,加入適量鹽調味即可。5、裝盤。...
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蒸灰灰菜怎麼做-蒸灰灰菜的做法
  • 蒸灰灰菜怎麼做-蒸灰灰菜的做法

  • “買了些灰灰菜,用來蒸吃,味道非常鮮美。😋1灰灰菜的營養價值很高,這種野菜的中含有蛋白質和脂肪以及大量的碳水化合物,另外它還含有鈣和磷以及鐵與胡蘿蔔素等多種微量成分,人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用,能促進身體代謝,提高身體免疫力。2、灰灰菜能止瀉灰灰菜...
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(素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條
  • (素菜) 素炒藕條怎麼做-素炒藕條的做法 素炒藕條

  • 食材明細主料藕(一段)小青菜(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮,切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開,放入藕條焯水撈出。4、鍋裏倒入色拉油,先放入藕條滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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灰灰菜炒臘肉怎麼做-灰灰菜炒臘肉的做法
  • 灰灰菜炒臘肉怎麼做-灰灰菜炒臘肉的做法

  • “過了春分天氣逐漸變暖,春風一吹,萬物復甦,柳樹和香椿樹都開始發芽,又到了吃各種野菜的季節。以前用來充飢的各種野菜,現在都成了大家餐桌上風味絕佳的美食。有一種名叫灰灰菜的野菜春天吃起來清香滑嫩,風味絕佳。灰灰菜又名灰條菜,多生長在田野的荒地或者溝坡旁,是一種很不起眼...
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素炒拉條怎麼做-素炒拉條的做法
  • 素炒拉條怎麼做-素炒拉條的做法

  • 食材明細主料濕麪條(適量)輔料番茄(兩個)蒜薹(一把)芹菜(一把)洋葱(一個)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒拉條的做法步驟1、炒鍋燒熱,放油、油熱放姜蒜然後出香味把切好的兩個番茄放裏面翻炒。2、番茄炒開了以後把洋葱芹菜蒜薹放裏面翻炒至八分熟。放...
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香腸炒灰灰菜怎麼做-香腸炒灰灰菜的做法
  • 香腸炒灰灰菜怎麼做-香腸炒灰灰菜的做法

  • 食材明細主料灰灰菜(適量)香腸(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒灰灰菜的做法步驟1、香腸切片,姜蒜切末備用。2、鍋裏放油,炒香姜蒜幹辣椒。3、放入香腸,炒打卷。4、大火放入灰灰菜和白醋。5、炒有點軟的時候調入鹽關火。...
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