當前位置:味味甜 >

關於紅棗玉米馬芬的餐飲百科

紅棗玉米馬芬怎麼做-紅棗玉米馬芬的做法
  • 紅棗玉米馬芬怎麼做-紅棗玉米馬芬的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)玉米粉(40g)乾紅棗(30g)輔料雞蛋(3個)蜂蜜(30g)植物油(30g)牛奶(適量)小麥胚芽(適量)配料泡打粉(5g)糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗玉米馬芬的做法步驟1、將雞蛋液和油混合均勻。2、將紅棗泡發後去核,加入適量牛奶打成紅棗泥,倒入蛋液中。3、加入蜂蜜和糖...
  • 26971
酸奶紅棗馬芬怎麼做-酸奶紅棗馬芬的做法
  • 酸奶紅棗馬芬怎麼做-酸奶紅棗馬芬的做法

  • “烘焙美食幾年前就在我心裏長了草,隨着認識了美食天下,見識了大家各種各樣的烘焙美食,我實在抵制不了美食的誘惑,把烤箱和烘焙所需的各種材料終於備齊了,開足馬力火速佔領戰場哈!!!我心中的草也終於被撥的乾乾淨淨啦!到目前為止,馬芬,全蛋蛋糕,南瓜小餐包,葡式蛋撻,簡單餅乾,肉鬆蛋糕卷...
  • 18748
紅糖紅棗馬芬如何做簡單又好吃
  • 紅糖紅棗馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250雞蛋一個:1個紅糖:40白糖:50紅棗:200牛奶:150色拉油:50輔料泡打粉:適量蘇打粉:適量黑芝麻:適量具體步驟1.準備材料2.雞蛋,白糖,油攪拌。紅糖紅棗料理機打碎。3.把攪碎的紅棗倒入。4.然後麪粉過篩,和泡打粉...
  • 7750
紅糖香米馬芬怎麼做-紅糖香米馬芬的做法
  • 紅糖香米馬芬怎麼做-紅糖香米馬芬的做法

  • “紅糖香米馬芬,看到孟老師的這道蛋糕,就動了心。加了米飯的紅糖馬芬,吃起來是什麼樣的感覺?只是家裏一直是棒碴二米飯,尋不到嘗試的時機。很意外的,“今天煮的白米飯啊?”“今天怎麼想起煮白米飯呢?”沒有知道這奇怪問話後面的小心思。。。。也很慶幸,還剩下一些白米飯,於是,向來對...
  • 15476
蔓越莓玉米粉馬芬的做法 蔓越莓玉米粉馬芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS) 蔓越莓玉米粉馬芬怎麼做
紅粳米紅糖馬芬怎麼做-紅粳米紅糖馬芬的做法
  • 紅粳米紅糖馬芬怎麼做-紅粳米紅糖馬芬的做法

  • “紅粳米是糙米的一種,營養豐富,為五穀之長,是長壽之鄉巴馬的特有產品,古老稀有品種,是巴馬長壽老人的主糧之一。紅粳米粥有“世界第一補”的美稱。煮熟後放兩三天都不變味。它富含錳、鋅、鎂等8種人體長壽的微量元素。米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便祕、痔瘡等有...
  • 3951
紅棗杏仁馬芬蛋糕的做法 紅棗杏仁馬芬蛋糕(蒸鍋版)❗️ 紅棗杏仁馬芬蛋糕怎麼做
  • 紅棗杏仁馬芬蛋糕的做法 紅棗杏仁馬芬蛋糕(蒸鍋版)❗️ 紅棗杏仁馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)輔料雞蛋(1個)細砂糖(25克)色拉油(30克)菠菜(適量)泡打粉(5克)鹽(1克)杏仁片(適量)紅棗(3個)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗杏仁馬芬蛋糕的做法步驟1、1.菠菜用果語搖出菠菜汁,過濾一下。過濾好後的菠菜汁要有80克。2、2.把菠菜汁、雞蛋、糖、鹽、色拉油全倒...
  • 24384
低脂紅豆薏米馬芬怎麼做-低脂紅豆薏米馬芬的做法
  • 低脂紅豆薏米馬芬怎麼做-低脂紅豆薏米馬芬的做法

  • “一罐標識着台灣製造的紅豆薏米粉,配料多多,紅棗桂圓燕麥黃豆。曾經,用另一罐紅豆薏米做過一次蒸糕。其實,那時候就有想用來做烘焙的,然而當時烤箱不可用。現今,烤箱早已不是問題,那就來一款紅豆薏米的蛋糕?最近犯懶,只有快手是馬芬最是省事。把麪粉的小二分之一替換成了紅豆薏米...
  • 31030
紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法
  • 紅薯馬芬怎麼做-紅薯馬芬的做法

  • “疫情期間多吃穀物薯類食物、和充足的蛋白質、瓜果蔬菜、合理飲食、增強免疫力!特意用紅薯、燕麥和水果烤了這款馬芬、非常不錯哦!”食材明細主料紅薯(1個)香蕉(1根)草莓(2個)藍莓(適量)雞蛋(2個)燕麥(適量)牛奶(適量)輔料奶粉(1小袋)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅薯馬芬的做法步驟1...
  • 28843
椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法
  • 椰蓉核桃玉米馬芬怎麼做-椰蓉核桃玉米馬芬的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(30g)輔料香蕉(1個)核桃(30g)酸奶(1袋)糖(30g)油(20ml)泡打粉(1g)椰蓉(50g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰蓉核桃玉米馬芬的做法步驟1、所以材料混合2、倒入磨具3、190度25分鐘...
  • 16275
棗泥馬芬怎麼做-棗泥馬芬的做法
  • 棗泥馬芬怎麼做-棗泥馬芬的做法

  • 食材明細主料棗泥(200g)低筋粉(100g)雞蛋(1個)輔料油(30g)糖(30g)牛奶(30g)無鋁泡打粉(30g)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棗泥馬芬的做法步驟1、將油糖雞蛋牛奶無鋁泡打粉放在一起,攪拌均勻。2、攪拌好蛋液糊3、放入棗泥。4、攪拌均勻。5、放入麪粉,6、攪拌均勻。7、裝入烤盤中8、180...
  • 31917
紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法
  • 紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米麪(60克)紅小豆(50克)輔料牛奶(70克)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅小豆玉米麪瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、玉米麪。3、牛奶。4、紅小豆、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將雞蛋打入...
  • 26029
糯玉米馬芬怎麼做-糯玉米馬芬的做法
  • 糯玉米馬芬怎麼做-糯玉米馬芬的做法

  • “用了金黃香甜的水果玉米做過馬芬之後,感覺很是不錯。當遇到突然而至的一大堆糯玉米,便忍不住想用同樣的方式對待糯玉米。思及糯玉米的黏性,增加了些麪粉的用量。而糯玉米的含水量不那麼高,打出來的雞蛋玉米漿比較濃稠,麪粉拌進去,幾乎就要成麪糰,於是又添加些水進去。也可以用...
  • 29746
薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做
  • 薯條玉米麪馬芬的做法 新奧爾良薯條玉米麪馬芬 薯條玉米麪馬芬怎麼做

  • “其實我挺想試試孟老師的咖喱味的,不過咖喱粉用不了多少,也許用一次就不用了,總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬,用個什麼味呢?忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆,做一次關於土豆的蛋糕應該也可以吧。不過,最後的事實證明,我確實不喜歡新奧爾良口味的東...
  • 26178
大棗全麥馬芬怎麼做-大棗全麥馬芬的做法
  • 大棗全麥馬芬怎麼做-大棗全麥馬芬的做法

  • “大棗中含有的鐵等礦物質,能促進造血,防治貧血,使膚色紅潤。加之大棗中豐富的維生素C、P和環-磷酸腺苷能促進皮膚細胞代謝,使皮膚白晰細膩,防止色素沉着,達到護膚美顏效果。大棗還含有大量的糖類物質,並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較...
  • 29758
玉米馬芬蛋糕怎麼做-玉米馬芬蛋糕的做法
  • 玉米馬芬蛋糕怎麼做-玉米馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料玉米汁(80g)低粉(100g)泡打粉(5g)糖粉(20g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)紅棗(3顆)杏仁片(若干)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米馬芬蛋糕的做法步驟1、準備食材,玉米汁也可以換成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡蘿蔔汁,牛奶等,因玉米汁本身比較甜,所以換成其他蔬菜果汁時適當添加些糖2、將雞蛋...
  • 28082
紅棗馬芬怎麼做-紅棗馬芬的做法
  • 紅棗馬芬怎麼做-紅棗馬芬的做法

  • “紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還...
  • 22273
鮮玉米馬芬怎麼做-鮮玉米馬芬的做法
  • 鮮玉米馬芬怎麼做-鮮玉米馬芬的做法

  • “蒸玉米發糕的時候突發奇想,麥芬蛋糕的麪糊跟這個發糕差不多,蒸出來叫發糕,烤出來就是麥芬。蒸出來的清爽,烤出來的,想必就如同烤玉米饃饃一般濃香。很快就瞅了個時機把那一瞬間的想法付諸實踐。麪糊和蒸的沒有太大的區別,唯一的差別是加了一點點油,可以增加油潤感和香味。其實...
  • 22609
玉米紅棗米粥 怎麼做-玉米紅棗米粥 的做法
  • 玉米紅棗米粥 怎麼做-玉米紅棗米粥 的做法

  • “無論春夏秋冬,早上很多人都不想起牀,而不吃早餐又對身體不好,那就充分利用各種智能電器預約吧。”食材明細主料紅棗(6個)幹嫩玉米粒(適量)輔料大米(適量)其他(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米紅棗米粥的做法步驟1、準備好原料。2、玉米、大米、紅棗分別淘洗乾淨,全部放進最大的...
  • 5548
蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法
  • 蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法

  • “就那麼一點點玉米片,也能存留許久,只為這馬芬。一直懶於動手。馬芬屬於多糖多油食品,比較沒動力。直至留到不能再留,趁次日無甚計劃,把這擱置起碼小半年的計劃翻出來烤了。而它的結果,就送給放寒假的小朋友。酥脆的玉米片,酸甜的蔓越莓,鬆軟油潤的口感,一定會招人喜歡。守着急脾...
  • 26073
薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法
  • 薯泥玉米麪奶酪馬芬怎麼做-薯泥玉米麪奶酪馬芬的做法

  • “一心要把細玉米麪霍霍掉,繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料,並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麪版,口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細主料土豆(100克)鹽(1/2小勺)黑胡椒(1小勺)全蛋(1個)牛奶(40克)玉...
  • 18638
補血的大棗紅糖馬芬 大棗紅糖馬芬怎麼做-大棗紅糖馬芬的做法 補氣
  • 補血的大棗紅糖馬芬 大棗紅糖馬芬怎麼做-大棗紅糖馬芬的做法 補氣

  • “大家都知道紅棗和紅糖都是補血益氣的好食材。民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、之説。紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環,使皮膚和毛髮光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。紅棗還有護肝健脾養胃之功能。有益氣補血之功效。紅糖的好處在於“温而補之,温而通之,温而散之”,...
  • 24741
紅棗馬芬蛋糕怎麼做-紅棗馬芬蛋糕的做法
  • 紅棗馬芬蛋糕怎麼做-紅棗馬芬蛋糕的做法

  • “美味紅棗麥芬蛋糕,快手早餐~~~”食材明細主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(15克)紅棗粉(40克)食鹽(1.5克)小蘇打(1克)低筋麪粉(60克)玉米油(50克)泡打粉(2克)輔料酸果脯(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗馬芬蛋糕的做法步驟1、全蛋液打散備用。2、加入濃稠酸奶100克攪拌...
  • 15742
蜂蜜玉米馬芬怎麼做-蜂蜜玉米馬芬的做法
  • 蜂蜜玉米馬芬怎麼做-蜂蜜玉米馬芬的做法

  • “買了點玉米很嫩的,煮了幾根真的好吃,剩下一根做點馬芬也是不錯滴。。。馬芬我不是經常做的,是因為用的泡打粉比較多,不過偶爾吃點也沒多大關係的。這款蛋糕簡單省事,很適合烘焙入門的同學喲。”食材明細主料黃油(30克)低筋麪粉(40克)全蛋(1個)低粉(100克)輔料玉米油(50克)牛奶(50克)泡打...
  • 12960
馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法
  • 馬芬杯棗糕怎麼做-馬芬杯棗糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)白糖(40g)大棗(100g)輔料香醋(一滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬芬杯棗糕的做法步驟1、大紅棗洗淨放鍋內。為了大棗熟的快,我把大棗都擰段了。2、煮爛的大棗。3、涼透後把棗核剔出,放料理機打成棗糊糊。4、打好的棗糊糊。5、五個雞蛋打入一個無水無油...
  • 31996
專題