- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:兩根輔料澱粉:適量雞蛋:一個麪包糠:適量油:適量具體步驟1.將香蕉切成一釐米長的段,雞蛋打散。2.把香蕉蘸上一層雞蛋液,再蘸一層澱粉,再蘸一層雞蛋液,最後再滾上一層面包糠。將所有香蕉都這樣處理好。3.鍋...
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- “脆香炸小芋頭,是我很喜歡吃的一種零食,也可以下午茶。一口咬下,外皮嘎巴脆,裏面的芋頭粉粉,口感豐富,回味無窮。脆香炸小芋頭做法非常簡單,食材實惠、平民,就是小芋頭、炸粉、麪包糠、鹽、五香粉等就做能做出脆香外皮,裏面的芋頭粉粉的,超級好吃。”食材明細主料小芋頭(500克)炸粉(3...
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- “還沒太搞清楚大喜大那個炸粉,又趕上廚房炸酥肉,一下子便聯想到這炸雞粉有一道推薦菜品看起來就像是炸酥肉。立馬轉向,琢磨琢磨着炸酥肉。在大鍋裏分了一小塊肉,切條,按照炸雞粉的説明開始操作。一倒出炸雞粉,立馬發現它與先前的炸粉的不同--炸雞粉原來是紅色的,莫非有辣椒?按照...
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- “孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿,這些日子經常看到那些速成雞的報道,嚇的俺那還敢有半點怠慢,自己做吧,多費點心思,就會省去許多擔心。呵!”食材明細主料雞翅中(250克)輔料大姜(適量)大蒜(兩瓣)葱(適量)花椒麪(小許)白糖(半小勺)醬油(5克)鹽(半小調料勺)味精(小許)食用油(500克)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗...
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- “不放一滴油,也能吃到香酥脆的炸豬排。”食材明細主料裏脊肉(三塊)輔料雞蛋(一個)黃麪包糠(適量)生粉(少許)沙拉醬(適量)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)五香粉(少許)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香脆炸豬排的做法步驟1、準備三塊裏脊肉清洗乾淨,用廚房紙吸乾水分,用肉錘...
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- “探討雞胸肉的多樣吃法。既然有一包炸雞粉,就來試試炸雞塊。想來這才是炸雞粉的本義,什麼魷魚圈,小酥肉統統都是引申擴展。。。。雖然心心念念想要麥肯家炸雞塊雞米花的效果,卻已經對封面那鱗片翻飛的狀貌不再抱有任何的幻想,只想着它就是一碟小酥肉就好。其實,真不知道炸雞塊...
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- “炸炸炸”食材明細主料瘦豬肉(500g)雞蛋(3個)韭菜(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸香滑脆肉的做法步驟1、將肉和韭菜剁碎,加入適量醬油,澱粉,鹽,雞蛋混合2、油鍋燒熱放入肉下去炸,金黃即可3、撈起小竅門可以根據自己喜歡蛋肉比例放入蛋的量,...
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- “老是做白灼蝦,吃膩了,今天換點香脆的。顏值很高,宴客菜品。”食材明細主料草蝦(500g)輔料雞蛋(2個)麪包糠(1袋)玉米澱粉(適量)生薑(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)料酒(1匙)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香脆炸蝦的做法步驟1、蝦去頭剪腳,挑掉蝦線。加少許的鹽,料酒,胡椒粉和姜沫...
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- “豬柳,就是豬肉條。一般用裏脊肉為佳。碼味之後,上漿,炒、炸、熘,鮮嫩可口,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)素油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸豬柳的做法步驟1、把肉切片,然後切條。2、切好...
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- 食材明細主料麪包糠(適量)香蕉(適量)輔料食用油(適量)雞蛋(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸香蕉的做法步驟1、準備食材:香蕉切片、把雞蛋打散、麪包糠倒出備用2、把香蕉片先裹蛋液3、再裹麪包糠4、依次裹好備用5、起油鍋6、油温燒到7成熱把香蕉片放入,炸至兩面金黃色即...
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- 食材明細主料豬腿肉(適量)鐵棍山藥(1根)輔料雞蛋(1個)鹽(少許)蒜頭(2瓣)五香粉(若干)雞精(少許)生粉(若干)白胡椒粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆炸肉的做法步驟1、材料瘦肉,山藥,雞蛋蒜頭2、瘦肉+山藥+蒜頭剁碎碎3、加入一個雞蛋,少許生粉,調料順方向用力攪拌均勻。4...
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- “空氣炸鍋版。”食材明細主料雞脆骨(一磅)調料燒烤料(一勺)孜然粉(一勺)孜然粒(少許)鹽(一小勺)蠔油(一勺)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸雞脆骨的做法步驟1、冷凍的雞脆骨。2、常温融化。3、放一勺孜然粉,一勺燒烤粉。4、放一小勺鹽,一勺蠔油,一小把孜然粒攪拌均勻,攪拌好後放一...
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- “兒子愛吃香蕉,我就變着花樣做了道油炸香蕉,外皮酥脆裏面香軟適口,味道香甜濃郁。”食材明細主料香蕉(一根)雞蛋(一個)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)配料番茄醬(少許)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆炸香蕉卷的做法步驟1、準備的食材。2、香蕉去皮切段再從中間切開,雞蛋打...
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- “一款簡單美味的小零食。香蕉營養豐富。把它和雞蛋液裹一裹,炸一炸,趁熱吃哦。”食材明細主料香蕉(二根)輔料雞蛋(二個)麪包糠(一勺)調料色拉油(二匙)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮炸香蕉的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋。我們把兩根兒香蕉去皮切段在雞蛋液中泡一會兒。2、...
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- “休閒食品,吃出肯德基的味道”食材明細主料雞翅(500g)輔料醬酒(200克)八角(一個)生薑(一小塊)料酒(50克)白糖(20克)麪包糠(適量)麪粉(100克)食用油(500克)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆香炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,開水煮5分鐘左右。2、放入輔料,用牙籤在雞翅身上插小孔,等待半小時入...
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- “口感酥脆~過程簡單!❤️最好在盤子下面放上吸油紙,或用面巾紙代替😄這樣就不怕油膩啦~適合老人小孩食用!”食材明細主料蘑菇(300克)輔料麪粉(2/3湯匙)開水(適量)雞蛋(1)鹽(2/3小勺)椒鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆炸蘑菇的做法步驟1、把蘑菇🍄撕成絲,別太宰。2...
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- “自己做的就是比外邊買的雞架好吃多了,如果不喜歡吃甜,可以不放糖....雞架掛漿炸着吃比較好吃,因為雞架上肉比較少.如果不掛漿就把肉都給炸沒了...因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞架(2個)輔料香酥炸粉(1袋)糖(1匙)澱粉(2湯匙)麪粉(2湯...
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- “香脆炸雞腿”食材明細主料雞全腿(適量)輔料葱絲(適量)鹽(適量)新奧爾良醃料(適量)料酒(適量)油(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(適量)原味(口味)未知(難度)香脆炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,多劃幾刀,加入料酒、葱薑絲、鹽、新奧爾良醃料。2、抓拌均勻醃製一天以上。3、雞蛋2個打散。...
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- 食材明細主料裏脊肉(200G)雞蛋(1個)輔料料酒(1勺)椒鹽(15G)鹽(2G)玉米澱粉(15G)雞精(2G)普通麪粉(30G)薑末(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小手指粗細的條,加入雞蛋、鹽、料酒、雞精,澱粉、姜,攪拌均勻,醃製15分鐘入味2、鍋中倒入1/3鍋油,燒至7成...
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- 食材明細主料麪粉(240g)輔料雞蛋(2個)白糖(40g)西紅柿(1個)油(20g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥炸脆角的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,開水燙一會去皮。2、用料理機打碎,沒有料理機切碎也一樣共140克。3、加入兩個雞蛋(120克)。4、加入麪粉、白糖、黑芝麻、油和成光...
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- “脆皮炸香蕉,一口下去外殼酥脆,香蕉軟糯香甜,口感豐富。做法簡單也快手,分分鐘搞定!”食材明細主料香蕉(2根)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)麪包糠(適量)番茄沙司(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮炸香蕉的做法步驟1、原料。2、香蕉去皮。3、雞蛋打散。4、香蕉裹玉米澱粉、蛋液...
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- “簡單好吃的一款小零食,外表酥脆內裏軟嫩香甜。”食材明細主料香蕉(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炸香蕉的做法步驟1、香蕉去皮切成小段。2、準備麪包糠、澱粉、雞蛋打散備用。3、取一段香蕉先在澱粉裏面滾一圈,使香蕉沾滿澱粉。4...
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- “炸的金黃的豬排,咬上一口香脆多汁,想不想來一塊O(∩_∩)O~”食材明細主料裏脊肉(300克)雞蛋(一枚)輔料麪包糠(100克)配料鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆炸豬排的做法步驟1、準備所需要的食材。2、裏脊肉切成厚片。3、用刀背把肉片敲打一遍,...
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- “在家自己做的簡易版炸雞米,外脆裏嫩,完勝某爺爺連鎖店。”食材明細主料雞腿(4個)新奧爾良醃料(適量)黑椒粉(少許)玉米澱粉(1勺)中筋麪粉(2勺)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆炸雞米的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分。2、將雞腿骨肉分離,再將皮...
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- 食材明細主料香蕉(3根)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮炸香蕉的做法步驟1、準備好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上澱粉4、掛一層蛋液5、滾上面包糠6、入油鍋,油温不能太高,否則麪包糠很容易炸糊7、炸至表皮金黃即可8、撈出,用廚房紙吸去多...
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