![自己做的奶油小餐包如何做簡單又好吃]( "自己做的奶油小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料奶粉：10黃油：20鵪鶉蛋：30高筋麪粉：250細砂糖：40輔料鹽：2.5g乾酵母：4水：130具體步驟1.將乾性材料高筋麪粉、細砂糖、奶粉、鹽稱量好放入碗中備用2.把乾酵母倒入攪拌缸中先加入50g的温水活化一下3.將30g鵪鶉蛋倒...
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![奶油小餐包如何做簡單又好吃-第一爐面]( "奶油小餐包如何做簡單又好吃-第一爐面")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250温水：130糖：50黃油：20酵母：3雞蛋（一半加入麪粉中一半刷麪糰表面）：半個輔料具體步驟1.將酵母温水溶解，除黃油外的材料揉成麪糰，揉阿柔，揉到感覺比較細膩了，憑個人感覺啊，加入軟化的黃油繼續揉，揉勻。2.開始揪着...
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![奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做")
- “今天這款奶油小餐包，看似很簡單，但是做起來並非容易，方子來自自由，從我看到她的那一刻，就被她那流光圓滑的外型給吸引住了，開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型，無論那道工序出現問題都將無法遮蓋暇疵的，懷着一顆忐忑的心完成了小餐包的製作，拍片的時候天空是陰沉沉的...
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![奶油小餐包的做法 奶油小餐包，一次發酵法，簡單又快手，咬一口奶香味十足！ 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 奶油小餐包，一次發酵法，簡單又快手，咬一口奶香味十足！ 奶油小餐包怎麼做")
- “這款小餐包香軟又拉絲，組織軟綿，奶香十足，超治癒胖嘟嘟的非常可愛，一次發酵法，省時又方便，非常新手適用。”食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（100克）淡奶油（30克）白砂糖（25克）全蛋液（25克）鹽（2克）酵母（3克）無鹽黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油小餐包的做法步驟1、除無鹽黃...
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![家常櫻桃奶油小餐包如何做簡單又好吃]( "家常櫻桃奶油小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料高粉：418低粉：112奶粉：40糖：84鹽：9.7酵母：8蛋：60水：170湯種：168奶油：43輔料安佳淡奶油：440砂糖：60櫻桃：24個具體步驟1.先做湯種：30克高粉加150克水攪拌均勻2加熱至65度，3晾涼後蓋保鮮膜冷藏1小時備用4將所有材料放到...
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![奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法]( "奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法")
- 食材明細主料金像高粉（190g）酵母（2g）雞蛋（40g）淡奶油（90g）牛奶（135g）砂糖（55g）輔料黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黃油25g2、將黃油以外的材料放入攪拌器中揉至光滑，再加入軟化的黃油打至可以拉出...
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![奶油小餐包如何做簡單又好吃]( "奶油小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：250細砂糖：40奶粉：10黃油：20鵪鶉蛋：30輔料水：130鹽：5乾酵母：4具體步驟1.將乾性材料高筋麪粉、細砂糖、奶粉、鹽稱量好放入碗中備用2.把乾酵母倒入攪拌缸中先加入50g的温水活化一下3.將30g鵪鶉蛋倒入攪拌...
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![自制奶油小餐包如何做簡單又好吃]( "自制奶油小餐包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料酵母：3高筋麪粉：270低筋麪粉：30淡奶油：100輔料綿白糖：35純牛奶：110玉米油：15鹽：2雞蛋液：35杏仁片：3具體步驟1.除酵母外，將其它所有食材都倒入麪包桶內2.麪包機運行到醒面狀態時投入酵母粉3.待再次攪拌完成後取出...
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![奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做")
- “這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）輔料酵母（5克）雞蛋（1個）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、麪糰材料混合...
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![湯種奶油小餐包怎麼做-湯種奶油小餐包的做法]( "湯種奶油小餐包怎麼做-湯種奶油小餐包的做法")
- “加入湯種做出來的麪包，就算存放兩天依然是鬆軟有加。湯種可説是麪包鬆軟之天然柔順劑。不像外面所賣的麪包裏有下各種化學麪包改良劑。（做好的湯種取70克加入到麪糰裏就可以了，剩下的湯种放冰箱冷藏保存，可作下次做麪包繼續使用盡量在3天之內用完）”食材明細主料高筋麪粉（300...
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![詩意奶油小餐包怎麼做-詩意奶油小餐包的做法]( "詩意奶油小餐包怎麼做-詩意奶油小餐包的做法")
- “今天嘗試着用淡奶油做了麪包，口感鬆軟，香氣馥郁，既好看又好吃，女兒就給了個“詩意奶油小餐包”的美名。”食材明細主料高筋粉（400g）牛奶（160g）黃油（35g）淡奶油（150ml）白糖（50g）雞蛋（1個）酵母（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）詩意奶油小餐包的做法步驟1、將所有原料準備好，黃油提前...
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![淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包（中種法） 淡奶油小餐包怎麼做]( "淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包（中種法） 淡奶油小餐包怎麼做")
- 食材明細材料A高粉（230G）亞麻籽粉（20G）淡奶油（90G）牛奶（50G）全蛋液（40G）酵母（4G）材料B細砂糖（60G）鹽（2.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裏加入所有材料A先用筷子攪合成絮狀，稍微和成團3、把成團的麪糰放入麪包機裏，啟動一個15分鐘和...
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![葡萄乾奶油小餐包怎麼做-葡萄乾奶油小餐包的做法]( "葡萄乾奶油小餐包怎麼做-葡萄乾奶油小餐包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（200g）淡奶油（20g）雞蛋（1個）牛奶（70ml）黃油（21g）輔料酵母（2g）細砂糖（30g）葡萄乾（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾奶油小餐包的做法步驟1、牛奶，淡奶油，雞蛋，糖放進麪包機桶內，再加入高筋粉，酵母。2、啟動麪包機揉麪程序，揉麪20分鐘後加入軟化黃油，繼續...
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![金黃奶油小餐包怎麼做-金黃奶油小餐包的做法]( "金黃奶油小餐包怎麼做-金黃奶油小餐包的做法")
- “準備好下午茶☕️收拾好心情💗享受一次純粹的放鬆♨️吃點愛吃的🍞做點有趣的🌝skr~完美~烘焙有方學院美食推薦第1⃣️0⃣️5⃣️篇【奶油小餐包】原料：金像高粉190g 酵母2g 雞蛋40g 淡奶油90g 牛奶135g 砂糖55g 黃油25g製作步驟：1⃣️將黃油以外的材料放入攪拌器中揉至光滑，再...
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![奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做]( "奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做")
- “昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶油。那麼，灰這個小餐包叫奶油卷小餐包就不奇怪啦，因為這...
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![奶油奶酪小餐包怎麼做-奶油奶酪小餐包的做法]( "奶油奶酪小餐包怎麼做-奶油奶酪小餐包的做法")
- “帶上自制的美食邀上親朋好友一起踏青去吧。這款小餐包特別適合郊遊踏青了，不大不小，不用分不用掰，一人一個，方便又衞生。非常適合邀上親朋好友一起踏青出遊哦。這款小餐包酸甜適口奶香濃郁，加配上香香酥酥的香酥粒，那吃起來又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。”食材明...
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![淡奶油小餐包的做法 淡奶油小餐包，又香又軟又拉絲，咬一口奶香十足！ 淡奶油小餐包怎麼做]( "淡奶油小餐包的做法 淡奶油小餐包，又香又軟又拉絲，咬一口奶香十足！ 淡奶油小餐包怎麼做")
- “今天用淡奶油，來做淡奶油小餐包，又香又軟又拉絲，咬一口奶香十足！自己做無添加，胖嘟嘟的擠滿一烤盤，非常的治癒，一出爐就被幹掉了半盤兒。”食材明細主料牛奶（100克）酵母（4克）細砂糖（60克）淡奶油（100克）雞蛋（1個）高筋麪粉（380克）奶粉（20克）鹽（3克）無鹽黃油（35克）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![南瓜淡奶油小餐包怎麼做-南瓜淡奶油小餐包的做法]( "南瓜淡奶油小餐包怎麼做-南瓜淡奶油小餐包的做法")
- “媽媽買了個大南瓜，幾乎每天早晨都熬南瓜小米粥喝，買的南瓜實在太好吃了，不加到麪包中，都有點對不起她的美味，加上開了一盒奶油，需要儘快用完，兩者結合相融，味道出來香香軟軟的，非常好吃愛她鬆軟的口感，更愛她美貌如向日葵般朝氣蓬勃的顏色”食材明細主料麪包粉（100克）低筋麪粉（25克）...
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![奶油餐包怎麼做-奶油餐包的做法]( "奶油餐包怎麼做-奶油餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（350克）低筋麪粉（50克）鹽（4克）糖（50克）奶油（50克）黃油（30克）蛋液（40克）牛奶（170克）輔料酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油餐包的做法步驟1、材料混合揉成團後，加入黃油充分揉均。發酵大約一個小時至兩倍大。2、把發酵好的麪糰平均分成12份，中間醒發10分鐘...
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![杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法]( "杏仁奶油奶酪小餐包怎麼做-杏仁奶油奶酪小餐包的做法")
- “好像很多奶油奶酪的麪包多是將奶酪作餡，做成有餡兒麪包。這款小餐包，將奶酪揉進麪糰裏，麪糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包，只有幾粒杏仁片撒在表面，一點蛋液增加光澤，看起來，真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高筋粉（100克）細砂糖（20克）奶油奶酪（17克）鹽（1克）雞蛋（13克）牛奶（50...
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![淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法]( "淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法")
- “這次拍照匆忙，一些細節沒有拍到，如果是從來沒有做過麪包的朋友請不要嘗試這個方子，因為一些專業點的術語或者麪包的狀態會判斷不好，有點經驗的朋友們都可以拿來做，非常容易成功的，顏色和口感都好，不囉嗦，簡單粗暴進入主題”食材明細主料高粉（380克）鹽（2克）淡奶油（90克）細砂糖（60克）輔料...
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![奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法]( "奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法")
- “作為一個喜歡做麪包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的為有欣賞眼光的小朋友做這款香甜的小餐包麪包配方來自金大旺的奶油卷，揉麪沒太多問題，但...
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![麥胚淡奶油小餐包怎麼做-麥胚淡奶油小餐包的做法]( "麥胚淡奶油小餐包怎麼做-麥胚淡奶油小餐包的做法")
- “拆了1L淡奶油給娃做生日蛋糕，剩下很多，我是變着法兒的消耗啊，做點小餐包當早餐是個不錯的辦法喲，添加了一點小麥胚芽，豐富的膳食纖維讓麪包更加營養。”食材明細主料淡奶油（220g）雞蛋（60g）高筋麪粉（410g）棉花糖（60g（fluff焦糖味））佰麥仕即食胚芽片（15g）鹽（4g）乾酵母（5g）黃油（40g）輔料蜂蜜（15g）冷...
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![奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做]( "奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做")
- “最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃，自己做個小餐包吧，好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了，表面刷的是融化的黃油，比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重，用的中種法。剛做出來就吃掉三個，大晚上的又要長肉啦哈哈”食材明細主料高筋麪粉...
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![奶油肉鬆小餐包怎麼做-奶油肉鬆小餐包的做法]( "奶油肉鬆小餐包怎麼做-奶油肉鬆小餐包的做法")
- “肉鬆是小朋友喜歡的美食，小餐包也是他們喜歡的，把肉鬆包到小餐包裏面，而且我這款小餐包是豪華版的哦，沒有用一滴水，液體部分大部分用的淡奶油，然後才是牛奶和雞蛋，是不是也有土豪麪包的感覺哩，O(∩_∩)O。因用了較多的淡奶油，和麪難度較大，好在這些活兒都是麪包機乾的，人還是是比...
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味味甜
