![羅定雞球的做法 【粵菜】----羅定雞球 羅定雞球怎麼做]( "羅定雞球的做法 【粵菜】----羅定雞球 羅定雞球怎麼做")
- “粵菜，豉香濃郁，補虛養身，健脾開胃。”食材明細主料雞胸脯肉（300克）洋葱（200克）輔料澱粉（10克）醬油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蠔油（10克）白砂糖（5克）鹽（2克）清水（20ml）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）羅定雞球的做法步驟1、雞胸肉切成2釐米見方的肉丁。2、放入碗中加入調料A...
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![羅勒三杯雞怎麼做-羅勒三杯雞的做法]( "羅勒三杯雞怎麼做-羅勒三杯雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞肉（400克）輔料蒜瓣（3個）生抽（30ml）豬油（20g）台灣米酒（40ml）雞精（2g）羅勒（30g）大葱段（3個）姜（3片）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羅勒三杯雞的做法步驟1、食材洗淨，三黃雞肉切塊待用。2、熱鍋放油下葱段，蒜瓣，薑片煸炒出香，再下雞肉翻炒至斷生。3、倒入米酒，生抽加蓋燜半分...
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![羅漢筍蒸雞怎麼做-羅漢筍蒸雞的做法]( "羅漢筍蒸雞怎麼做-羅漢筍蒸雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）羅漢筍（5根）輔料黃酒（15克）葱段（5克）薑片（5片）葱節（1個）花椒粒（20粒）薑黃粉（1/2茶匙）食鹽（4克）蘸料香葱（1棵）薑末（5克）生抽（3茶匙）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅漢筍蒸雞的做法步驟1、食材集合。2、三黃雞半隻，砍斷雞腳，剪去指甲，去掉雞屁股，雞肚裏的內臟等雜...
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![南瓜雞球粥怎麼做-南瓜雞球粥的做法]( "南瓜雞球粥怎麼做-南瓜雞球粥的做法")
- “沒胃口的時候、疲憊的時候，一碗熱粥是最好的慰藉。當濃稠的粥，包裹着雞肉與南瓜的鮮甜，一同滑下肚，那些不快的感覺立刻煙消雲散，彷佛不曾存在。”食材明細主料南瓜丁（200g）雞腿丁（（去骨）300g）白米（2杯）葱花（10g）薑末（5g）水（1800㏄）輔料鹽（1茶匙）白胡椒粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![菠蘿雞球怎麼做-菠蘿雞球的做法]( "菠蘿雞球怎麼做-菠蘿雞球的做法")
- 食材明細主料雞翅根（500克）菠蘿（300克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大葱段（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿雞球的做法步驟1、把所有原料都切好備用2、把醃製入味的雞塊放入七成熱的油裏炸制3、把番茄醬炒香後，放入炸好的...
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![羅漢果燜雞肉怎麼做-羅漢果燜雞肉的做法]( "羅漢果燜雞肉怎麼做-羅漢果燜雞肉的做法")
- 食材明細主料雞腿肉（適量）羅漢果（適量）輔料花生油（適量）食用鹽（適量）開水（適量）葱花（適量）味精（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）羅漢果燜雞肉的做法步驟1、將雞腿肉切成大塊2、姜切成片或絲3、葱花切小段4、半個羅漢果，用開水泡，差不多三分二盆的水即可5、加少許油，將雞肉炒熟，加入鹽和味精，再...
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![普羅旺斯雞腿的做法 Provenzalische Hähnchenkeule 普羅旺斯雞腿 普羅旺斯雞腿怎麼做]( "普羅旺斯雞腿的做法 Provenzalische Hähnchenkeule 普羅旺斯雞腿 普羅旺斯雞腿怎麼做")
- “Aulauf是德語，來自法語Casserole，法式砂鍋，這是一種很經典的烹飪方式哦。Auflaufform就是烘焙盤，樣式大大小小很是可愛，這可是西餐必備的烹飪器皿呢。來自美食聖地普羅旺斯的經典菜餚和這種經典的烹飪方法在此邂逅。”食材明細主料雞腿（一對）輔料各種雜蔬（適量）配料普羅旺斯香草...
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![球葱炒雞爪怎麼做-球葱炒雞爪的做法]( "球葱炒雞爪怎麼做-球葱炒雞爪的做法")
- “蠻入味的一道菜，老公很喜歡吃，點名表揚了的，呵呵。雞爪的膠原蛋白非常豐富，多吃美容哦。賣相不好看，但吃起來很贊哦。”食材明細主料球葱（1個）雞爪（10只）輔料葱（適量）姜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）球葱炒雞爪的做法步驟1、雞爪剁掉...
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![百花雞球的做法 【天津】百花雞球 百花雞球怎麼做]( "百花雞球的做法 【天津】百花雞球 百花雞球怎麼做")
- “忙碌中，喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客，雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春，金雞報喜，吉祥如意，美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花組合的一道美味。雞胸肉做成丸子清蒸熟，西蘭花用淡鹽水焯熟。兩種食材分別加工好後，澆上...
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![黃金雞球怎麼做-黃金雞球的做法]( "黃金雞球怎麼做-黃金雞球的做法")
- 食材明細主料雞肉（500克）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）麪包渣（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金雞球的做法步驟1、準備好材料。2、把雞肉打上刀花。3、切成小塊。4、放入容器中加鹽、五香粉、料酒蛋清拌勻醃製15分鐘。（蛋清和蛋黃分...
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![椰絲巧克力球的做法 DIY費列羅-椰絲巧克力球 椰絲巧克力球怎麼做]( "椰絲巧克力球的做法 DIY費列羅-椰絲巧克力球 椰絲巧克力球怎麼做")
- “今天是白色情人節，大家給自己的男女朋友送白巧克力或糖果了嗎？JuJu給大家分享只用三種食材做出精美誘人的DIY費列羅的做法，用香脆的椰絲包着濃醇的白巧克力，咬進嘴裏的那一剎那會感覺夢幻般的享受！”食材明細主料白巧克力（100g）奶油（30g）無糖原味椰絲（30g）香草精（少許（可省））甜味（口味）...
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![羅定豆豉雞怎麼做-羅定豆豉雞的做法]( "羅定豆豉雞怎麼做-羅定豆豉雞的做法")
- “地道廣東菜，簡單美味！”食材明細主料雞腿肉（一支）輔料豆豉（兩勺）洋葱（半個）彩椒（一個）青葱（一根）調料澱粉（一勺）蠔油（一勺）雞粉（一勺）料酒（兩勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅定豆豉雞的做法步驟1、用料酒和澱粉將切塊的雞腿醃製半小時。2、洋葱和彩椒切塊。3、加稍多油將雞肉炒熟。4...
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![羅勒鹽焗雞怎麼做-羅勒鹽焗雞的做法]( "羅勒鹽焗雞怎麼做-羅勒鹽焗雞的做法")
- “鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作，並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞（1只）輔料醃製鹽（6斤）羅勒葉（適量）燒烤紙（一張）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒鹽焗雞的做法步驟1、準備所有材料，清洗乾淨。雞控幹水分2、將羅勒葉塞入雞...
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![雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做]( "雞茸球的做法 孩子們愛吃的雞茸球 雞茸球怎麼做")
- “孩子們好像都很喜歡吃油炸類食品，可能是因為這個東東香的緣故吧。前幾天女兒又吵着要去麥當勞吃雞塊（一般她去這些快餐店就吃薯條、雞塊、雞翅之類，對於漢堡她沒啥興趣。）於是我答應給她做，省的上街了。今天這款雞茸球，用的料就是上次做KFC上校雞塊那料，只是把塊狀做成了球狀...
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![黃金雞肉球怎麼做-黃金雞肉球的做法]( "黃金雞肉球怎麼做-黃金雞肉球的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）生菜葉（2片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金雞肉球的做法步驟1、雞肉切丁、加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製20分鐘。2、雞蛋打散。3、打散的雞蛋倒入雞丁中拌勻。4、將雞丁均...
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![羅定雞排如何做簡單又好吃]( "羅定雞排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料葱：根蒜頭：瓣姜：片豆鼓：5g油：大匙味精半匙：適量醬油：小匙太白粉：匙玉米粉：適量鹽半匙：適量蠔油：小匙糖半匙：適量具體步驟1.雞肉切塊，用太白粉、玉米粉拌勻，醃至5分鐘，葱切斷，紅葱頭稍拍，蒜切碎；2.鍋中油加熱，方紅葱頭炸5...
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![荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法]( "荔枝雞肉球怎麼做-荔枝雞肉球的做法")
- “口感上，雞球鮮嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉（300g）荔枝（200g）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝雞肉球的做法步驟1、荔枝剝殼去籽2、雞胸肉剁成泥，肉泥中加入耗油、白胡椒粉...
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![蜜瓜雞球怎麼做-蜜瓜雞球的做法]( "蜜瓜雞球怎麼做-蜜瓜雞球的做法")
- “水果入菜已經不是什麼新鮮的事了，水果入菜即健康又開胃，令您食慾大增。雞球的香酥，蜜瓜的香甜，會給你的節日餐桌上帶來了新的口味和清新的味道”食材明細主料雞腿（適量）輔料哈密瓜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜...
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![荔枝雞球怎麼做-荔枝雞球的做法]( "荔枝雞球怎麼做-荔枝雞球的做法")
- “簡單美味的“蒸荔枝雞球”，先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中，這樣能去除火氣；再準備些雞肉餡，調好味，釀入剝殼去核的荔枝中；就直接上鍋蒸熟即可。為了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感，也不需要勾芡，直接裝盤。”食材明細主料荔枝（8顆）雞腿肉（1個）輔料薑片（適量）配料蠔油（適量）胡椒粉（適...
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![韭球炒雞蛋怎麼做-韭球炒雞蛋的做法]( "韭球炒雞蛋怎麼做-韭球炒雞蛋的做法")
- “這個菜能殺菌，消毒，預防感冒；這個菜在我們這邊是這樣叫，也不知道，你們那是怎麼叫的，總之，很香，很好吃～～～”食材明細主料韭球（100克）雞蛋（2個）輔料鹽（2克）茶油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭球炒雞蛋的做法步驟1、準備食材；2、雞蛋，兩個；3、攪拌，打散；4、熱鍋，入油，入雞蛋，打散；5、煎好後，...
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![香辣雞翅球怎麼做-香辣雞翅球的做法]( "香辣雞翅球怎麼做-香辣雞翅球的做法")
- “雞翅好吃，可啃起來還要吐骨頭，豈不是耽誤工夫？那如果雞翅沒有骨頭，吃起來不是更爽快！這，答案是一定的了，抽除雞骨的雞翅中，肉滾滾的一口一個，屬於大口吃肉。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料青椒（適量）調料油（500g）精鹽（1茶匙）料酒（2茶匙）生薑（適量）醬油（1.5茶匙）大蒜（1頭）八角（2個）小葱（適量）微辣（口...
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![布法羅雞翅怎麼做-布法羅雞翅的做法]( "布法羅雞翅怎麼做-布法羅雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（500g）麪粉（1/2杯）輔料鹽（1茶匙）黑胡椒碎（3/4茶匙）辣椒粉（1/4茶匙）油（適量）美式辣醬（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）布法羅雞翅的做法步驟1、準備材料。2、將鹽，黑胡椒碎，辣椒粉放入盤中拌勻。3、裹上面粉。4、放入油鍋，大火，炸7分鐘左右，至金黃，注意翻面。5、撈出後...
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![羅勒炒雞翅怎麼做-羅勒炒雞翅的做法]( "羅勒炒雞翅怎麼做-羅勒炒雞翅的做法")
- “最近好多鍋友在網上談到羅勒，甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒，聖羅勒沒有找到，在春天種了泰國羅勒和甜羅勒，把它們從田裏和花盤裏搞了些，兩種羅勒一起用，雙管齊下，分兩次時間下鍋，味道就有層次了，炒起雞來滿屋飄香，感覺香味很足。”食材明細主料雞中翅（8塊）輔料生薑（約2指節）紅葱頭（1/2...
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![金絲雞球怎麼做-金絲雞球的做法]( "金絲雞球怎麼做-金絲雞球的做法")
- “口感：酥香鮮嫩【雞胸肉的營養】：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類...
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![橙汁雞球怎麼做-橙汁雞球的做法]( "橙汁雞球怎麼做-橙汁雞球的做法")
- “血橙營養豐富，橙香濃郁，甜中帶點微酸，無論怎麼吃都是一種停不下口的美食！雞胸肉營養豐富、口感細膩，很受家裏人喜愛，特別是這個橙味的雞肉丸，顏色誘人，口感微彈，還真是好吃呢！”食材明細主料雞胸肉（2塊）血橙（1個）輔料葱姜水（1湯匙）玉米澱粉（適量）鹽（半湯匙）番茄醬（一大湯匙）米醋（一大湯匙）白糖（...
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味味甜
