![農家燉蛙怎麼做-農家燉蛙的做法]( "農家燉蛙怎麼做-農家燉蛙的做法")
- “冬天別人送來的一斤蛙，今天才吃沒。”食材明細主料蛙（150克）土豆（150克）幹豆腐（150克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）花椒粒（適量）紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家燉蛙的做法步驟1、葱、姜、蒜切末備用。2、蛙洗淨瀝乾水分，土豆去...
- 11810
![農家肚片怎麼做-農家肚片的做法]( "農家肚片怎麼做-農家肚片的做法")
- “豬肚補肺養胃，益中氣，退虛熱，治遺精，是冬季的滋補食材。這道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，這和豬肚在一起是冬季的一道進補佳餚。一般人羣均可食用。”食材明細主料熟豬肚（200克）輔料胡蘿蔔（半個）香菜（10克）葱段（適量）紅椒（適量）蒜瓣（5個）薑末（3克）洋葱（20克）配料鹽（適量）生抽（20克）醋（5克）糖（2克）雞精（少...
- 28177
![農家飯怎麼做-農家飯的做法]( "農家飯怎麼做-農家飯的做法")
- 食材明細主料地瓜（3個）土豆（3個）紫薯（3個）芋頭（3個）小饅頭（3個）輔料雞蛋（3個）大醬（5勺）辣椒（5個）葱（1段）油（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）農家飯的做法步驟1、鍋中加水，放入洗乾淨的土豆地瓜地瓜最好是蒸，屜裏放不下，所以只好煮。2、碗裏放少許油3、打入雞蛋4、辣椒洗淨，最好是辣的辣椒5...
- 22619
![農家燉蛋怎麼做-農家燉蛋的做法]( "農家燉蛋怎麼做-農家燉蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3）肉米（1湯匙）青蒜葉（1棵）輔料鹽（1勺）味精（1勺）菜籽油（0.5湯匙）老抽（0.5湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）農家燉蛋的做法步驟1、一份三個蛋2、炒好的肉米3、青蒜葉切小段4、一勺鹽5、一勺味精6、半湯勺菜籽油7、半湯勺老抽8、放入蛋中9、肉米蒜葉也放入10、打勻...
- 13275
![農家燉鯽魚怎麼做-農家燉鯽魚的做法]( "農家燉鯽魚怎麼做-農家燉鯽魚的做法")
- “簡單粗暴、不放香料、鮮香美味的農家燉魚。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料白酒（少許）調料葱（適量）幹辣椒（2個）鹽（適量）醬油（少許）陳醋（適量）白糖（少許）味精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家燉鯽魚的做法步驟1、將鯽魚收拾乾淨，瀝乾水分，不用醃製，熱鍋涼油，放入鯽魚煎...
- 29542
![農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做]( "農家拌菜的做法 最愛--農家拌菜 農家拌菜怎麼做")
- “第一次髮菜譜呢，大家多多包涵！這道菜是我們的一道地方特色菜，雖然賣相一般，但是本人覺得的很好吃，怎麼吃都吃不膩，做法也很簡單的，喜歡的朋友動手試試吧！保證不會讓你失望。。。”食材明細主料豬肉（250g）豆角（500g）大葱（2-3根）饅頭（1-2個）麪粉（一小碗）粉條（一小把）輔料蒜末（適量）辣椒粉（適量）配...
- 17121
![農家亂燉怎麼做-農家亂燉的做法]( "農家亂燉怎麼做-農家亂燉的做法")
- “這是一道典型的東北農家菜。農家菜的調料比較簡單，有一碗農家醬就可以。亂燉其實並不亂，條對條、塊配塊、豬肉粉條燉白菜，這些都是有規矩的。主要是把幾種食材放在一起一鍋燉制而已。”食材明細主料倭瓜（300克）土豆（200克）胡蘿蔔（200克）輔料油（15克）鹽（5克）豆瓣醬（20克）葱（適量）原味（口味...
- 31547
![農家燒肉怎麼做-農家燒肉的做法]( "農家燒肉怎麼做-農家燒肉的做法")
- “今天清理冰箱看到一大塊肥肉。這可難壞了我這麼大一塊肥肉怎麼弄呢？突然，，想起了小時候在農村，外婆燒的，一道紅燒肉。原汁原味，很是香自己動手做一下呢，味道還不錯。這個配菜我選用了香菇，因為香菇比較吸油，比較適合這個肥肉。”食材明細主料五花肉（半斤）大葱（半根）幹香菇（15朵）小尖椒...
- 20474
![農家燉土雞怎麼做-農家燉土雞的做法]( "農家燉土雞怎麼做-農家燉土雞的做法")
- “農家燉雞，其實在我們四川，農村燉雞都會少不了一種配菜。就是曬乾的各種蔬菜比如説幹豇豆乾蘿蔔，幹毛豆角這些乾菜，配上土雞獨有的清香。別有風味”食材明細主料土雞腿（二隻）幹豇豆（二兩）生薑（一塊）花椒（少許）白蘿蔔（二個）橘子皮（一個）輔料鹽（少許）味精（少許）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 26659
![農家茄子燉南瓜怎麼做-農家茄子燉南瓜的做法]( "農家茄子燉南瓜怎麼做-農家茄子燉南瓜的做法")
- “時令蔬菜，做法簡單，清鮮爽口。”食材明細主料嫩南瓜（200g）茄子（200g）輔料西紅柿（1個）青椒（1個）洋葱（少許）調料花椒（少許）鹽（適量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家茄子燉南瓜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香撈出。2、放入洋葱炒出香味。3、放入南瓜片，翻炒片...
- 16091
![農家版蘿蔔燉肉怎麼做-農家版蘿蔔燉肉的做法]( "農家版蘿蔔燉肉怎麼做-農家版蘿蔔燉肉的做法")
- “十一回農村婆婆家，婆婆做了這個蘿蔔燉肉，我吃完後，感覺是我吃過同樣菜中最好吃的。問婆婆怎麼做的，婆婆説，就是將蘿蔔肉切好後，放進高壓鍋15分針即可。回家後，我用砂鍋做的，40分鐘，除了鹽和香葱，什麼也沒放，真的很美味！”食材明細主料蘿蔔（一個（小））梅花肉（200克）輔料鹽（適量）香葱（適量）原味（...
- 5906
![農家茄子怎麼做-農家茄子的做法]( "農家茄子怎麼做-農家茄子的做法")
- “完全顛覆對茄子🍆的認識”食材明細主料長茄子（1個）豬肉（300g）輔料小米椒（3個）線椒（3個）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料玉米澱粉（300g）蠔油（適量）食用鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）農家茄子的做法步驟1、長茄子切長長方體條加玉米澱粉攪拌...
- 17214
![農家一鍋燉怎麼做-農家一鍋燉的做法]( "農家一鍋燉怎麼做-農家一鍋燉的做法")
- “熟藕，有養胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的孕婦食補佳品。玉米富含膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，再和豬蹄子，排骨同燉，可以增加孕婦的食慾，促進營養的吸收。”食材明細主料豬蹄子（1只）排骨（700g）輔料藕（500g）玉米棒子（2個）杏鮑菇（200g）清水（1200ml）花生油（30ml）配料八角（2粒）桂皮（3g）美極鮮（10m...
- 11009
![東北農家燉]( "東北農家燉")
- 東北農家燉。“俺滴家在東北呀，那裏有山有樹林........”東北不但天然資源豐富，而且還孕育出了性格豪爽的東北人，東北由於人們性格熱情大方，冬天天氣極寒，菜窖藏較多等原因，菜式多數以“燉”為主。大夥來看看咱們的農家燉是咋整的吧。一、東北農家燉東北人對飲食的要求是豐盛、...
- 16216
![林蛙燉土豆怎麼做-林蛙燉土豆的做法]( "林蛙燉土豆怎麼做-林蛙燉土豆的做法")
- “爸爸身體不好，剛出院，媽媽的朋友送來了林蛙，據説林蛙給體弱多病的老人吃很好，具有很好的食補價值”食材明細主料林蛙（個20）土豆（個3）輔料紅辣椒（個2）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）胡蘿蔔（適量）老抽（適量）醬油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）香其醬（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...
- 20535
![農家燉丸子怎麼做-農家燉丸子的做法]( "農家燉丸子怎麼做-農家燉丸子的做法")
- “油炸丸子做法多種多樣。今天這一道菜是我在吃壩壩宴的時候嚐到的。回來琢磨了一下，做了一下，非常的好吃。外酥裏嫩的肉丸簡單的燉一下。配上蔬菜和幹雜特別的美味。”食材明細主料豬肉（一斤）輔料紫菜（一餅）木耳（10顆）油麥菜（一把）幹黃花（一把）葱（適量）八角（2個）香葉（二片）花椒（5顆）雞蛋（二個...
- 25492
![農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法]( "農家鍋粑怎麼做-農家鍋粑的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家鍋粑的做法步驟1、麪粉少許加糖和清水揉成麪糰。2、揉至光滑，壓成麪皮。3、放進不粘鍋小火油煎。4、稍等。5、翻面。6、兩面煎黃即可。7、切塊裝盤。...
- 12731
![三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做]( "三椒牛蛙的做法 農家小菜—三椒牛蛙 三椒牛蛙怎麼做")
- “雖然天氣很熱，但是還是抵擋不了我吃辣的熱情，牛蛙的肉質很有彈性，我比較愛吃野味，牛蛙就是其中比較愛吃的，所以我用三種各具味覺特色的辣椒來搭配牛蛙鮮美的肉質，一碗白米飯，一份三椒牛蛙，米飯不夠吃，吃完一碗在來一碗，好好吃”食材明細主料牛蛙（500克）野山椒（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（...
- 13142
![農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法]( "農家子鴨怎麼做-農家子鴨的做法")
- “農家子鴨香辣下飯”食材明細主料子鴨（800克）五色椒（200克）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）啤灑（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）農家子鴨的做法步驟1、備食材2、改刀3、燒油下入鴨丁炒勻炒幹水分，4、放啤酒或清水煮10分鐘5、收汁，放鹽炒勻，炒至...
- 25570
![農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做]( "農家飯的做法 美味農家飯 農家飯怎麼做")
- “經常想起小時候常吃過的“農家飯”“家常菜”。大城市的人們嚮往自然，期盼從農家飯中尋回久已失去的東西。我的童年是跟着外婆長大的，這也是我人生中一段難忘的歲月。在這裏我和農家飯結下不解之緣。所謂的美食佳餚，中西餐大菜，細細想起來，唯有農家飯純樸自然，香醇可口，令人回...
- 28903
![農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法]( "農家涼粉怎麼做-農家涼粉的做法")
- “今天回老家做了一道涼粉。非常的好吃哦，方法也很打簡單，大家一起來看。”食材明細主料涼粉（一碗）輔料葱薑蒜（適量）二荊條（5個）調料豆豉（一匙）油辣椒（一匙）醬油（一匙）醋（半匙）菜籽油（二匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家涼粉的做法步驟1、自家做的涼粉把它打塊焯水備用。2、鍋裏放...
- 7035
![農家燉小雜魚怎麼做-農家燉小雜魚的做法]( "農家燉小雜魚怎麼做-農家燉小雜魚的做法")
- “做法簡單粗獷，味道鮮美。”食材明細主料小鯽魚（800g）輔料葱（適量）幹辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家燉小雜魚的做法步驟1、剛剛釣回的小雜魚收拾乾淨，控幹水分。2、熱鍋涼油，將魚煎至兩面金黃...
- 32783
![農家樂燉菜怎麼做-農家樂燉菜的做法]( "農家樂燉菜怎麼做-農家樂燉菜的做法")
- “冬天到了，何以解寒，唯有燉菜吶。週末在餐館吃飯，點了一個“農家樂燉菜”覺得特別適合冷天吃。試着在家做，發現還挺簡單的。”食材明細主料雞腿（250g）香菇（150g（鮮））豆角（150g）南瓜（140g）白菜（150g）粉條（100g）輔料葱（兩段）姜（3片）蒜（2瓣）香葉（1片）八角（1個）白芷（1片）花椒（20顆）老抽（1勺）蠔油（1勺）香辣豆豉醬（1...
- 30874
![東北農家燉怎麼做-東北農家燉的做法]( "東北農家燉怎麼做-東北農家燉的做法")
- “東北人對飲食的要求是豐盛、大方，以多為敬，農家燉菜裏的菜可以是幾種，也可以是十幾種，不僅味道好，而且從色澤和營養方面來説也是非常不錯的。在東北鄉下可能一頓飯就這麼一道大燉菜，全家人都圍着那口大鐵鍋，體味到的不僅是菜品的美味，更多的是濃濃的親情。”食材明細主料豆角（適...
- 19104
![牛蛙燉土豆怎麼做-牛蛙燉土豆的做法]( "牛蛙燉土豆怎麼做-牛蛙燉土豆的做法")
- 食材明細主料牛蛙（3個）土豆（2個）輔料葱（適量）姜（適量）調料八角（兩個）川椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）火鍋底料（半塊）黃豆醬（兩勺）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛蛙燉土豆的做法步驟1、所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生...
- 30469
味味甜
