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關於家常餅的餐飲百科

脣齒留香的家常餅如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:500輔料胡麻油:100鹽:適量大葱:適量具體步驟1.盆中麪粉分兩半,一半用開水輕繞開,另一半用涼水繞開。2.然後將兩部分面輕輕揉在一起,不要使勁揉,否則烙餅會很硬。放在盆中醒發20分鐘。3.醒發好後面團...
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菠菜葱油餅的做法 “家常餅”菠菜葱油餅 菠菜葱油餅怎麼做
  • 菠菜葱油餅的做法 “家常餅”菠菜葱油餅 菠菜葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜葱油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎,和麪。2、葱切碎。3、取面劑擀開,撒鹽,抹油,放葱花。4、捲起來,再次擀開。5、平底鍋中放油,燒熱,中小火。6、煎至兩面金黃即可。...
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滑爽的家常餅如何做簡單又好吃
  • 滑爽的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:500輔料油:適量鹽:少量香油:適量具體步驟1.麪粉到入和麪的盆中,少量多次加水和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒一會兒。2.案板上放一些麪粉3.把麪糰取出來放在案板上再和一下。4.用擀麪杖把麪糰擀成薄片狀5....
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香醇的家常餅如何做簡單又好吃
  • 香醇的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把面和的比較軟一點醒的時間要長2.擀平放入油塗抹均勻3.放入適量的鹽4.捲起來5.再擀平電餅鐺中放入適量的油6.兩面烙熟7.取出放在蓋簾上切成小塊烹飪技巧烙餅軟和...
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用麪包機和麪的家常餅如何做簡單又好吃
  • 用麪包機和麪的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料水:350鹽:4花椒粉:20具體步驟1.把麪包機調到和麪檔2.先入水350ML,倒麪粉500G。按確定。用麪包機和麪還可以加入鹽、油、糖,當然最後還是要看各人口味。3.此款機器和麪時間短了。由原來的20分鐘...
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家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做
  • 家常餅的做法 健康主食----家常餅 家常餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)酵母(2克)輔料色拉油(少許)精鹽(少許)温水(少許)葱花(少許)五香粉(少許)白糖(少許)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常餅的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時待用。2、將醒發好的麪糰,放在案板上,擀成圓片。3...
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葱花雞蛋餅 葱花雞蛋餅怎麼做-葱花雞蛋餅的做法 家常餅
  • 葱花雞蛋餅 葱花雞蛋餅怎麼做-葱花雞蛋餅的做法 家常餅

  • 食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加葱花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊,攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋液。9、兩面翻翻面。10、裝盤,美味的早餐餅。...
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葱香手抓餅的做法 百吃不厭家常餅——葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做
  • 葱香手抓餅的做法 百吃不厭家常餅——葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做

  • “中秋三天假期結束了,因為老公假期第三天要值班,本來我們是計劃在西安周邊玩一玩的,跟大自然來個親密接觸。無奈這幾天天公不作美,假期第一天一直在下雨,第二天陰沉沉的,第三天上午的天空也一直是陰暗的,直到中午才露出了絲絲陽光的感覺。如果光是大人的話我們倆肯定會按原計劃...
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家常餅捲土豆絲如何做簡單又好吃
  • 家常餅捲土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:300土豆:2個胡蘿蔔:1根輔料具體步驟1.在和麪之前加一個雞蛋,用少量鹽溶解於35度温水,2.每一塊兒麪皮塗抹少許植物油、葱花後捲起,然後壓扁做成坯子3.平底鍋熱後加少量植物油,麪餅放入鍋中,待一面金黃時...
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層薄如紙的家常餅如何做簡單又好吃
  • 層薄如紙的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高精粉:500輔料果油、香油、豬油、鹽、水、:適量具體步驟1.和麪,將麪粉用温水拌成面穂再將面穗輕輕拌成麪糰。不要用力,面要軟些。和好的麪糰刷上一層油放置一邊備用。2.將果油(為主)倒入碗中,再倒入香油一...
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四溢的家常餅如何做簡單又好吃
  • 四溢的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300輔料油:適量酵母:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉加入適量的酵母和温水和成麪糰,放到温暖處發酵2.發酵好的麪糰3.放到案板上揉勻,幹成一個大餅4.塗上適量的食用油,撒點鹽5.從下到上捲起6.捲到最後用手捏緊...
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清爽的家常餅如何做簡單又好吃
  • 清爽的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.和好的麪糰放在面板上2.擀成1釐米厚的面片3.在面片上放適量的鹽和油4.將面片捲起來5.摺疊6.擀成1釐米厚的圓餅7.電餅鐺預熱後放適量的油8.將圓餅放上9.蓋上蓋選擇...
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餅包菜的做法 家常餅包菜 餅包菜怎麼做
  • 餅包菜的做法 家常餅包菜 餅包菜怎麼做

  • 食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)開水(適量)輔料胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)配料花椒麪(適量)生薑粉(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餅包菜的做法步驟1、把煮開的熱水徐徐倒入混合的白麪和玉米麪中,用筷子攪拌,和成軟稍軟的麪糰。擀成薄的圓餅,然後鍋中抹上少許底油,中火,...
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做法簡單 美味酥脆如何做簡單又好吃-早餐不知道吃什麼 快來試試家常餅吧
噴香的家常餅如何做簡單又好吃
  • 噴香的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.先用筷子,用開水活面。2.再用手,用涼水活面。3.面活好了。4.蓋上蓋子醒8-10分鐘。5.將醒好的面揉細緻。6.將麪糰擀成麪皮,放油和鹽。記住,鹽要撒勻。保證麪皮的...
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色味俱佳的家常餅如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把麪粉倒在盆裏2.倒水和麪餳10分鐘3.把面幹開倒油4.撒上鹽5.拽着捲上6.把兩頭捏上7.弄成大餅劑子大小幹開開始在平底鍋烙3分鐘烹飪技巧拽着卷烙出來大餅皮薄層多。...
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家常餅如何做簡單又好吃
  • 家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量輔料水:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.用温水和麪,不要太硬2.醒20分鐘,再揉一遍3.20分鐘了,把面揉一遍4.幹成面片放點油、鹽抹勻(可和麪的時候放點鹽)5.照這樣切幾刀6.往上疊7.這樣疊8.疊好以後放入餅...
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童趣手工南瓜餅乾的做法 給家常餅乾換個吸引眼球的可愛造型——童趣手工南瓜餅乾 童趣手工南瓜餅乾怎麼做
家常餅怎麼做-家常餅的做法
  • 家常餅怎麼做-家常餅的做法

  • “前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餅的做法步驟1、將麪糰擀片。2、將...
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鮮香的家常餅如何做簡單又好吃
  • 鮮香的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.温水和好面蓋蓋醒着2.醒好的麪糰放在面板上3.擀成面片放少量的鹽和適量的油刷均勻4.捲成長條揪成大小適中的劑子5.擀成1釐米厚的圓餅6.鍋熱放適量的油7.油微熱將餅...
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家常餅條湯如何做簡單又好吃
  • 家常餅條湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大餅:250圓白菜:250輔料葱花、:適量蒜瓣:適量老抽:適量鹽:適量黑胡椒:適量香醋:適量香油:適量具體步驟1.油燒熱,葱花、蒜瓣嗆鍋2.煸炒圓白菜。3.加入老抽、鹽。4.加入餅條,繼續大火煸炒。5.倒入開水,加入黑胡椒、...
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自制黑芝麻家常餅如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟的黃豆粉:適量玉米粉:適量自發麪粉:適量輔料牛奶:適量白糖:適量酵母粉:適量具體步驟把三種粉混合,放白糖,酵母粉,用牛奶調和麪粉,揉成麪糰,發酵。把麪糰揉成光滑,分成幾個大劑子,再把劑子揉成大湯圓狀,把豆沙包在...
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椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做
  • 椒鹽麻醬旋餅的做法 美味家常餅--椒鹽麻醬旋餅 椒鹽麻醬旋餅怎麼做

  • “這種餅是用燙麪而做,口感筋道,外皮酥脆,內裏綿軟耐嚼。咬上一口充滿了芝麻醬的香味,慢慢回味卻又帶着淡淡的花椒香。非常好吃的一款家常麪食。”食材明細主料麪粉(500克)輔料花椒粉(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)五香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽麻醬旋餅的做法步驟1、準備麪粉...
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美味的芝麻鹽家常餅如何做簡單又好吃
  • 美味的芝麻鹽家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的芝麻鹽家常餅就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的餅子喲。芝麻帶有點點的香味,我們經常看見芝麻的身影是在餅子上面,特別是餅子的表面,這樣就可以使得餅子變得個更好吃,你們喜歡吃餅...
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口舌生香的家常餅如何做簡單又好吃
  • 口舌生香的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:150輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.麪粉備好2.加水揉成麪糰,醒發15分鐘,時間長點會更好3.電餅鐺備熱4.揪一小團面,用擀麪杖擀成長條狀,撒上鹽和油,捲起來5.擀成餅狀6.放入電餅鐺,雙面焦黃即可7.香噴噴的大...
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