當前位置:味味甜 >

關於蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的最正宗做法的餐飲百科

蒸紅薯紅棗糯米粉丸子怎麼做-蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法
  • 蒸紅薯紅棗糯米粉丸子怎麼做-蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法

  • 食材明細主料紅薯(蒸熟的,100g)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法步驟1、食材,蒸熟的紅薯壓成泥,加點白糖,放入糯米粉。2、加入紅棗碎。3、下手揉成團。4、分成小劑子,搓圓。5、把圓子墊在油紙上,入蒸鍋蒸制15分鐘。6、蒸好的,滿...
  • 14994
紅棗紅糖蒸糯米飯怎麼做-紅棗紅糖蒸糯米飯的做法
  • 紅棗紅糖蒸糯米飯怎麼做-紅棗紅糖蒸糯米飯的做法

  • “這招也是從網上學來的,互聯網就是好,很方便,糯米暖胃,但吃得多也容易引起消化不良,合理地烹調和適量的食用,相得益彰。”食材明細主料圓糯米(1湯碗)大紅棗(6枚)枸杞籽(約2大匙、)調料紅糖粉(適量)菜油(約1/2大匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗紅糖蒸糯米飯的做法步驟1、把糯米...
  • 14484
香炸紅薯糯米丸子怎麼做-香炸紅薯糯米丸子的做法
  • 香炸紅薯糯米丸子怎麼做-香炸紅薯糯米丸子的做法

  • 食材明細主料濕糯米粉(適量)紅心紅薯泥(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸紅薯糯米丸子的做法步驟1、紅心紅薯泥,2、糯米粉,3、拌進糯米粉,白糖,4、揉勻,5、搓成丸子,6、裹上面包糠,7、全部做好,8、鍋裏倒進植物油燒至八成熱,下入做好的丸子...
  • 27337
紅棗紅豆糯米粽子怎麼做-紅棗紅豆糯米粽子的做法
  • 紅棗紅豆糯米粽子怎麼做-紅棗紅豆糯米粽子的做法

  • “端午節就要到了,當務之急就是要學會包粽子,自己包給家人吃,乾淨衞生又可以隨心所欲地配置食材,選用了紅棗、紅豆和糯米,味道軟糯香甜,簡單又美味。”食材明細主料糯米(500克)紅豆(120克)紅棗(適量)輔料幹粽葉(適量)棉線(適量)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗紅豆糯米粽子的做法步...
  • 8471
紅棗夾紅薯糯怎麼做-紅棗夾紅薯糯的做法
  • 紅棗夾紅薯糯怎麼做-紅棗夾紅薯糯的做法

  • “紅棗加上紅薯的香甜,再加上黑芝麻的點綴,吃起來還能拉絲哦,像個胖胖的小夥子。有沒有紅棗夾核桃的感覺……”食材明細主料紅棗(20個)紅薯(1條)輔料芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗夾紅薯糯的做法步驟1、紅棗提前洗淨,泡十分鐘,以免太乾。2、用吸管從中間插過,完整...
  • 16638
紅糖糯米丸子怎麼做-紅糖糯米丸子的做法
  • 紅糖糯米丸子怎麼做-紅糖糯米丸子的做法

  • “紅糖糯米丸子,丸子口感Q彈糖漿濃郁。”食材明細主料糯米粉(50g)紅糖(3勺)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖糯米丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、糯米粉加少許的水。3、合成柔軟的麪糰。4、用手搓成一個個小丸子。5、鍋裏水燒開放入糯米丸子。6、丸子煮熟...
  • 9128
糯米粉紅薯丸子怎麼做-糯米粉紅薯丸子的做法
  • 糯米粉紅薯丸子怎麼做-糯米粉紅薯丸子的做法

  • “一款簡單的風味小吃,甜香軟糯。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料糯米粉(200g)調料清油(500g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粉紅薯丸子的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨。2、削皮,再次清洗乾淨。3、切成薄片。4、上籠蒸20分鐘。5、蒸好的紅薯放入盆中,加入糯米粉。6、攪拌均勻...
  • 8693
紅薯糯米棗泥糕怎麼做-紅薯糯米棗泥糕的做法
  • 紅薯糯米棗泥糕怎麼做-紅薯糯米棗泥糕的做法

  • “最喜歡紅薯丸了,這次變變樣子”食材明細主料紅薯(適量)熟糯米粉(適量)棗泥餡(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米棗泥糕的做法步驟1、紅薯入蒸鍋先蒸熟,晾涼備用2、做好的棗泥餡3、取適量紅薯,加入適量熟糯米粉,揉成團4、取一小塊紅薯糯米糰,拍成園餅5、中間按出窩6、...
  • 16958
加點紅薯做成紅薯丸子超級香圖解-糯米粉怎麼蒸着吃
  • 加點紅薯做成紅薯丸子超級香圖解-糯米粉怎麼蒸着吃

  • 烹飪工具只用到了蒸鍋,食材也都是很常見,糯米粉和粘米粉都很好買。紅薯本身就又甜味,所以白糖的量一定要根據自身的口味進行適當的調整。主料糯米粉:500克粘米粉:80克紅薯:150克白糖:100克輔料食用油:5克詳細步驟:第一步糯米粉和粘米粉倒入盆中,攪拌均勻第二步根據自己的口味加適量...
  • 18605
紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做
  • 紅豆糯米丸子的做法 糯嘰嘰紅豆糯米丸子 紅豆糯米丸子怎麼做

  • “我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗,香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯米丸子,熱呼呼的超好吃,要這樣寒冷的冬季吃,再合適不過了...
  • 19488
紅豆紅薯糯米丸子湯怎麼做-紅豆紅薯糯米丸子湯的做法
  • 紅豆紅薯糯米丸子湯怎麼做-紅豆紅薯糯米丸子湯的做法

  • 食材明細主料紅豆(100g)輔料紅薯(100g)糯米丸子(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆紅薯糯米丸子湯的做法步驟1、紅豆加水燉煮爛2、紅薯去皮切丁3、把紅薯丁放入到煮爛的紅豆湯裏,加塊冰糖4、等紅薯也成熟了再加入糯米丸子一同煮5、等糯米丸子漂浮起來就好了6、成品!也可...
  • 13453
糯米紅棗粽子的做法 香甜可口——糯米紅棗粽子 糯米紅棗粽子怎麼做
  • 糯米紅棗粽子的做法 香甜可口——糯米紅棗粽子 糯米紅棗粽子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(1000克)紅棗(40個)輔料粽葉(40張)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗粽子的做法步驟1、粽葉洗淨,蒸20分鐘,撈出來用水浸泡。2、糯米浸泡8小時。3、紅棗洗淨。4、冰糖120克。5、把所有材料準備好,拿兩片粽葉重疊好,放入兩勺糯米、冰糖和紅棗,再...
  • 22130
紅棗糯米粽子的做法 傳統紅棗糯米粽子 紅棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗糯米粽子的做法 傳統紅棗糯米粽子 紅棗糯米粽子怎麼做

  • 食材明細主料黃米(適量)糯米(適量)輔料紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)蜜棗(適量)竹葉、蘆葦葉(一紮)面線(一團)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米粽子的做法步驟1、主料:黃米、糯米適量;餡料:紅棗、花生、紅豆、蜜棗適量除紅棗外海報了其他餡買的就一鍋煮出來了;裹料:粽葉一紮、棉線...
  • 24398
紅薯紫薯糯米丸怎麼做-紅薯紫薯糯米丸的做法
  • 紅薯紫薯糯米丸怎麼做-紅薯紫薯糯米丸的做法

  • “提倡大家在大魚大肉之外,多吃點粗糧”食材明細主料紫薯(100g)糯米(80g)輔料紅薯(100g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯糯米丸的做法步驟1、把紫薯紅薯蒸熟2、然後放入潔諾斯絞肉機攪成泥3、糯米提前泡一上午,然後撈出濾幹水,將紅薯泥紫薯泥揉成小圓球,粘上糯米4、然後...
  • 8378
紅薯紅棗糯米粥怎麼做-紅薯紅棗糯米粥的做法
  • 紅薯紅棗糯米粥怎麼做-紅薯紅棗糯米粥的做法

  • “紅薯含有大量柔軟的膳食纖維,可以促進排毒,有着預防癌症的功效。紅棗是物美價優的補養品,是百姓滋補品首選,紅棗的功效也很多,可以健脾益胃,補氣養血,補血安神,抗癌等。紅薯、紅棗再搭配些也很利好的糯米、大米煮粥,不但營養豐富,具有食療功效,味道、口感也都很不錯。”食材明細主...
  • 11425
香酥紅薯糯米丸子怎麼做-香酥紅薯糯米丸子的做法
  • 香酥紅薯糯米丸子怎麼做-香酥紅薯糯米丸子的做法

  • “很好吃的簡單營養的紅薯糯米糰子,孩子們很喜歡的美食少皆宜。”食材明細主料紅薯(一斤)糯米(4兩)麪粉(2兩)輔料花生油(適量)白糖(適量)牛奶(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅薯糯米丸子的做法步驟1、把紅薯煮熟放涼後去掉紅薯皮加麪粉和15克白糖用手抓揉紅薯裏的水分很...
  • 25089
糯米紅薯丸子怎麼做-糯米紅薯丸子的做法
  • 糯米紅薯丸子怎麼做-糯米紅薯丸子的做法

  • “突然想吃紅薯丸子,剛好有蒸好的紅薯,説來就來!”食材明細主料紅薯(三塊)糯米(適量)糖(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米紅薯丸子的做法步驟1、食材準備就緒2、紅薯皮去搗碎,加少許糖3、加適量的糯米粉4、揉成光滑的團狀,軟硬適中5、揉成大小適中的丸...
  • 27823
紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做
  • 紅棗蜜棗糯米粽子的做法 紅棗、蜜棗糯米粽子 紅棗蜜棗糯米粽子怎麼做

  • “又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗蜜棗糯米粽子的做法步驟1、糯米提前一晚泡上2、...
  • 26849
紅薯丸子用麪粉還是糯米粉
  • 紅薯丸子用麪粉還是糯米粉

  • 都放。紅薯丸子吃起來帶有紅薯的清香,味道香甜可口。做紅薯丸子的時候不管是麪粉還是糯米粉都是要放的,因為糯米粉雖然比較糯滑,但是它的附着力不行,添加麪粉後可以讓糯米粉更好的附着在紅薯的表面,不加麪粉就容易散開。紅薯丸子做好後,可放冰箱保存三天。...
  • 31076
紅薯糯米小丸子怎麼做-紅薯糯米小丸子的做法
  • 紅薯糯米小丸子怎麼做-紅薯糯米小丸子的做法

  • “紅薯最近還真便宜,婆婆買了20多斤,還給我拿了一些,我家裏暖氣熱,怕放不住,就一股腦全削了皮放冰箱裏保存,這不,就得想着法把紅薯消滅掉;前兩天看見我家附近賣糕點的鋪子裏有紅薯和南瓜做的小麻團,十元一斤,買的人很多,想着這下紅薯有用武之地了,回到家中就開動了,這樣紅薯既消耗的快...
  • 13756
紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做
  • 紅薯糯米圓子的做法 紅薯糯米圓子(二) 紅薯糯米圓子怎麼做

  • “從小元宵節的時候就開始吃元宵或者湯圓,但是偶其實是不喜歡吃湯圓的,準確點説不是不喜歡,是不喜歡裏面的餡,奇怪吧?俺就是這麼個怪人……吃點心喜歡吃皮……吃元宵喜歡吃皮……都不喜歡吃裏面的餡……一直想着啥時候能讓我只吃皮不吃餡就好了……媽媽説,那還叫點心嗎?妹妹説...
  • 6871
紅棗糯米粽子怎麼做-紅棗糯米粽子的做法
  • 紅棗糯米粽子怎麼做-紅棗糯米粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)粽子葉(150克)馬蓮繩(50克)紅棗(40克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗糯米粽子的做法步驟1、糯米用水泡一小時左右!2、紅棗用涼水泡一小會!3、把粽子葉和馬蓮繩以前放入煮鍋中煮制!4、粽子葉和馬蓮繩放鍋裏煮開後再煮五分鐘之後關火,然後放入之前泡的紅...
  • 4035
紅薯粉丸子怎麼做-紅薯粉丸子的做法
  • 紅薯粉丸子怎麼做-紅薯粉丸子的做法

  • “將紅薯用擦子擦成碎屑,洗去澱粉,攥幹水份,再摻適量麪粉、水澱粉後調味,搓成丸子,上籠蒸熟,炒番茄醬或蒜泥汁蘸食,風味獨特。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料麪粉(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)葱薑末(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱油(2勺)小米椒(2個)自制番茄醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)黃瓜絲(適...
  • 21899
紅薯糯米丸子怎麼做-紅薯糯米丸子的做法
  • 紅薯糯米丸子怎麼做-紅薯糯米丸子的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯糯米丸子的做法步驟1、紅薯去皮,壓泥。2、放入糯米粉。3、和成不粘手的麪糰。4、搓成長條。5、切塊。6、戳成圓球。7、滾上芝麻。8、油5成熱。9、小火炸,不斷攪動。10、飄起撈出。11...
  • 22427
糯米丸子紅薯湯怎麼做-糯米丸子紅薯湯的做法
  • 糯米丸子紅薯湯怎麼做-糯米丸子紅薯湯的做法

  • 食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(100g)輔料紅棗(6粒)姜(3片)調料冰糖(30g)清水(適量)開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米丸子紅薯湯的做法步驟1、紅薯削皮。2、切塊。3、紅棗、薑片。4、把紅薯、紅棗、薑片放湯鍋。5、加入清水,煲十分鐘。6、接下來做丸子,糯米粉加入適量的開...
  • 6676
專題