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關於柑子的餐飲百科

橘子和橙子和柑子的區別是什麼
  • 橘子和橙子和柑子的區別是什麼

  • 形狀大小和口感不同。大多數橘子比其他兩種水果的體積要小很多,果皮容易扒下,橘瓣分開比較明顯。而橙子則體積較大,果肉和果皮之間不易分開,整個果肉也呈球形。柑子相對前兩種體積最大,果皮最厚,能夠儲藏的時間也比較長。橙子的果肉不能分瓣。...
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柑子怎麼挑選-柑子什麼時候成熟
  • 柑子怎麼挑選-柑子什麼時候成熟

  • 柑子什麼時候成熟,大家知道嗎?柑子裏面有飽滿的果肉,豐富的維生素,對人體很有好處,今天小編就是來和大家一起來談論談論柑子的季節,這也能幫助到不少喜歡吃柑子的小夥伴兒們,好方便大家去屯上足夠的柑子,好啦,跟着小編一起來看看吧。一、柑子什麼時候成熟柑子一般是在10月份以後開...
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橘子桔子柑子有什麼區別
  • 橘子桔子柑子有什麼區別

  • 1、品種不同。橘子與桔子其實指的是同一個水果,但因南北方文化差異的不同就產生了同音不同字的橘,它們都屬於橘科的水果,而柑子也被稱之為柑橘、沃柑等等,屬於柑橘科植物。2、口感不同。橘子與桔子的口感會偏酸甜一點,而柑子的口感甜味更重。...
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橘子和柑子的區別是什麼
  • 橘子和柑子的區別是什麼

  • 1、果實的體型不一樣。橘子的體型比柑子的體型稍微大些,但是柑子的表皮比橘子的表皮更加的光滑。2、果皮的顏色不一樣。橘子的表皮顏色通常為黃色,而柑子的果皮顏色更深一些甚至是有些橙色。3、果肉的口感不一樣。柑子的果肉比橘子的果肉更加的緊實飽滿,口感酸甜適度。...
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美味的柑子雪糕如何做簡單又好吃
  • 美味的柑子雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的柑子雪糕是一道創新的美味冰品,作為一隻雪糕,柑子雪糕沒有那些外面賣的雪糕那麼好看,但是卻比他們營養美味,因為其中富含柑子中豐富的維生素c,再加上冰凍後的涼爽,是大人小孩都愛吃的甜品。而那些不太願...
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!-柑子營養價值竟然這麼高
  • !-柑子營養價值竟然這麼高

  • 柑子其實就是我們常吃的橘子。小編記得每到橘子成熟的時候是小編最開心的時候了,因為剛成熟的橘子酸酸甜甜的非常好吃。最重要的是橘子的營養價值是非常的高的哦。那麼它有多高的營養價值呢?跟着小編的步伐一起來看看它的營養價值吧。一、柑子營養價值橘子的營養豐富,在每百...
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冰爽的柑子雪糕如何做簡單又好吃
  • 冰爽的柑子雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘夏天天氣炎熱,需要不斷地補充水分,喝冷飲吃吃雪糕冰棍才能消消暑氣,經常在外面買冷飲和雪糕,也會擔心防腐劑過多,不健康等等,自己在家做柑子雪糕方便安全可靠,最重要的是非常簡單,但是一定要有製作雪糕的模具才行...
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柑子和桔子有什麼區別
  • 柑子和桔子有什麼區別

  • 1、柑子的皮比較粗糙比較厚,口感比較甜,肉質比較硬;橘子皮比較薄,水分較多,口感較酸,肉質比較軟。2、二者的生長環境也不一樣。柑子主要分佈在北緯16度到37度之間,橘子主要分佈在北緯35度以南的區域,比較喜歡温暖濕潤的環境所以水分比柑子要多一些。。...
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柑子雪糕如何做簡單又好吃
  • 柑子雪糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時柑子雪糕是一道新創的甜品,冰品。與一般的甜品和冰品不同,柑子雪糕裏富含水果味道,極其營養,而且還有雪糕的美味。夏天吃一個雪糕是非常舒爽的事情,而那些不太願意給孩子吃冰棍的家長也可以自己試着做一做柑子...
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柑子茶怎麼做-柑子茶的做法
  • 柑子茶怎麼做-柑子茶的做法

  • 食材明細主料柑子(500g)輔料蜂蜜(250g)冰數(250g)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)柑子茶的做法步驟1、先用清水洗乾淨2、用刀削出外皮3、削好後,切絲然後用清水泡出柚子皮的苦水4、要常常換水,泡到皮不苦就行了,泡好後,加冰糖,慢火煮。5、果網肉也一樣,要放冰糖慢火煮,煮到糖化了就行...
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柑子和橘子是一個東西嗎
  • 柑子和橘子是一個東西嗎

  • 不是。柑子和橘子是同科同屬而不同種的木本植物,橘子的果型比柑子稍大,外皮也沒有柑子光滑。柑子和橘子的吃法相似,既可以直接吃,也可以用於煮水、榨汁、製作水果沙拉等。保存柑子和橘子時,可以將柑子和橘子放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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來看看你不得不知道的幾件事-吃一些柑子上火嗎
  • 來看看你不得不知道的幾件事-吃一些柑子上火嗎

  • 在生活中有許多的水果構成了人們生活中的必要元素之一,這些水果或多或少都有一些需要人們注意的地方,比如下面我們要介紹的是柑子這種水果。人們在食用柑子時會有這樣一個疑問,柑子上火嗎?一、食用柑子上火嗎這樣一個問題會困擾着相當一部分的小夥伴。我們可能不知道,柑子是...
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橘子橙子柑子有什麼區別
  • 橘子橙子柑子有什麼區別

  • 品種不同導致果皮、果肉等有所差別。橘子和柑子極為相似,個頭大小差不多,基本呈橢圓形,但橘子的表皮毛孔比較粗大,而柑子表皮光滑,有些地方會將柑子直接叫做橘子。橙子則是桔子和柚子雜交後產生的新品種,表皮較厚果肉內部的顆粒粒粒分明。...
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柑子雪糕怎麼做-柑子雪糕的做法
  • 柑子雪糕怎麼做-柑子雪糕的做法

  • “兒童節一過就代表着夏天真的來臨嘍,又可以吃雪糕啦!這是今天上午做的柑子雪糕,冷凍半天成型後就能吃了,清熱消暑,自己在家做雪糕樂趣無窮哦!”食材明細主料全脂奶粉(20克)小蘇打(4克)温水(450ML)輔料柑粉果香型固體飲料(80克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)柑子雪糕的做法步驟1...
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橙子桔子柑橘的區別
  • 橙子桔子柑橘的區別

  • 1、品種不同。桔子與橘子相似,都是橘科植物,而柑橘也叫沃柑是柑橘屬水果,橙子則是柑橘屬橙樹結出來的果實。橙子的個頭最大,柑橘中等,桔子個頭小一些。2、口感不同。橙子的果皮較厚,果肉清甜,果皮與果肉不易剝離一般切開食用比較多,而桔子口感偏酸甜一些。...
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廣柑是橙子還是橘子
  • 廣柑是橙子還是橘子

  • 都不是。廣柑、橙子、橘子是三種不同的類型,廣柑不是兩者之一。橙子表皮較厚不容易徒手剝開,橘子較橙子更軟,且很容易剝開。廣柑則呈圓形或半圓形,表皮比較粗糙,口感較橙子沒有那麼甜,總體偏酸,廣柑還有另一種叫法叫做甜橙,種植歷史比較悠久。...
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椪柑是橙子還是橘子
  • 椪柑是橙子還是橘子

  • 都不是。椪柑是水果中的一種,它既不是橙子,也不是橘子。柑、橙、橘是由區別的,柑類的水果果形較大,呈扁圓狀,外表顏色一般有橙紅色、橙黃色、或者是黃色;橘類的果實較小,外皮顏色為橙紅色、或者硃紅色較多,並且皮薄多汁;而橙類外形一般是圓形或者橢圓形,它的個頭較大,表皮光滑。...
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皇帝柑是屬於橙子還是橘子-皇帝柑和橙子的區別
  • 皇帝柑是屬於橙子還是橘子-皇帝柑和橙子的區別

  • 一説到皇帝柑和橙子,相信大家就算沒有吃過也多多少少有了解過吧,這兩種水果其實從外觀上面都是一樣的,平時大家去買東西的時候都很難分辨吧,接下來小編就來給大家詳細介紹下皇帝柑和橙子到底有什麼不同呢,方便大家以後好辨認。一、皇帝柑和橙子的區別要説起這個皇帝柑,長得跟橙...
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柑橘是橘子嗎
  • 柑橘是橘子嗎

  • 不是。橘子屬於柑橘的一種。柑橘,是桔、橙、金柑、柑、枳、柚等的總稱,柑橘原產中國。橘子也俗稱桔子。橘子是秋冬季常見的水果,顏色好看、酸甜美味。吃起來比較可口;橘子的食用價值非常高的,8-11月份是橘子成熟的季節,橘子種類不同成熟的時節也有所不同。...
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柑橘是橙子嗎
  • 柑橘是橙子嗎

  • 不是。柑橘是金柑、橙、柚、橘、柑等水果的總稱,而橙子是屬於柑橘其中的一種品種,這兩者本質上就是不同一種概念的;而且橙子是柚子與橘子的雜交品種,其中橙子又分為柳橙、甜橙、夏橙、黃果、金環、柳丁等,主要是以不同產地和不同風味作為區分的。...
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柑橘是桔子嗎
  • 柑橘是桔子嗎

  • 不是。柑橘是一個統稱,包括桔子。柑橘主要分佈在熱帶以及亞熱帶地區,原產中國,種類比較多,包括橘子、橙子、柚等。選購柑橘時,需要選擇果形端正,果皮表面光滑,沒有蟲眼、破損等現象,這樣的柑橘會比較新鮮。吃不完的柑橘,可以用袋子包好,放在陰涼處,或是冰箱冷藏保存。...
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貢柑是橘子還是橙子
  • 貢柑是橘子還是橙子

  • 是橙子。貢柑是被稱為中國柑王,是橙子和橘子的雜交種類,集齊了橙子的外形和橘子脆嫩多汁的肉質,味道甘甜多汁且無渣,具有橙子和橘子的雙重優點。貢柑果形偏圓形,表皮光滑呈橙色,皮薄少核,容易薄皮,甘甜無酸,品質優,深受人們喜愛。...
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柑和橘子和桔子的區別
  • 柑和橘子和桔子的區別

  • 品種外觀不同。柑是柑橘屬的一種水果,其果皮表面有小黑點但很光滑而且有光澤,果皮比較薄,果肉飽滿汁水足,而橘子和桔子指的是同一種水果,只是南北方叫法上的差異。橘子果皮呈青綠色、橙黃色、青黃色等等,表皮表面會有凹凸不平的手感,食用起來口感比較酸。...
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柑橘是不是橘子
  • 柑橘是不是橘子

  • 不是。橘子只是柑橘中的一個品種。柑橘是甜橙、寬皮橘、柚、檸檬、金橘等的總稱。口感比較的甜的橘子外皮呈黃色細膩、臍部呈小圓圈狀、軟硬適中有彈性。若橘子表面比較粗糙,這樣的橘子外皮很厚,果肉口感一般。夏季適宜將橘子放入冰箱保鮮層保存。...
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柑橘是橙子還是橘子
  • 柑橘是橙子還是橘子

  • 橘子的一種。柑橘和橙子是不一樣的,外形會比較相似,但是口感和品種都是有所不同的。橙子是橘子和柚子的一種雜交品種,果實一般為圓形,表皮比較光滑,果肉比較緊實,表皮與果肉不易剝離。柑橘一般為扁圓型,口感香甜,比較容易剝,是橘子的一種。...
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