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關於煎小黃魚乾怎麼做好吃的餐飲百科

煎小黃魚乾怎麼做-煎小黃魚乾的做法
  • 煎小黃魚乾怎麼做-煎小黃魚乾的做法

  • “海魚類,適合幹煎,刺少肉結實,煎出來特別香。”食材明細主料小魚乾(250g)輔料辣椒(1個)蒜瓣(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎小黃魚乾的做法步驟1、小黃魚乾,取1/3。2、魚乾泡水洗洗,瀝乾水份。3、熱油下鍋,魚乾煎不易破皮。4、兩面煎至金黃。5、加入辣椒、蒜末。6、爆香即...
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香煎小魚乾怎麼做-香煎小魚乾的做法
  • 香煎小魚乾怎麼做-香煎小魚乾的做法

  • 食材明細主料小魚乾(適量)青椒(適量)紅辣椒(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎小魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱,放入小魚乾煎至兩邊金黃。2、放入一勺料酒。3、放入蒜子生薑炒香,放入一勺鹽翻炒。4、放入青紅辣椒翻炒兩...
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幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做
  • 幹煎小鯧魚的做法 #海鮮#幹煎小鯧魚 幹煎小鯧魚怎麼做

  • 食材明細主料小鯧魚(500克)輔料油(適量)黃酒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚。2、小鯧魚洗淨瀝乾水分放入盆中。3、放黃酒、姜、葱和鹽攪拌醃製片刻。4、然後再瀝乾水分。5、起油鍋加熱,放入小鯧魚煎。6、煎至兩面金黃...
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香脆的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:5條輔料辣椒粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量五香粉:適量孜然粉:適量油:適量具體步驟1.材料:小黃魚5條約300g調料:辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉,鹽。2.把小黃魚去鱗、去腮、去內臟,沖洗乾淨。3.在每條魚身的...
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幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:若干輔料胡椒粉:適量葱花:適量鹽:適量料酒:1勺具體步驟1.小黃魚去腮去肚腸,洗淨瀝乾。加1勺料酒,撒適量鹽醃製半小時。用廚房紙擦乾魚身水分。2.油鍋燒熱(油略多),入小黃魚煎炸。3.煎好一面煎另一面。煎的時...
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煎小黃魚的做法 香煎小黃魚 煎小黃魚怎麼做
  • 煎小黃魚的做法 香煎小黃魚 煎小黃魚怎麼做

  • “新鮮的黃魚,煎的不老不嫩,撒上芝麻和孜然粉,別提多美了!”食材明細主料小黃魚(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎小黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨去內臟鱗,頭,我不喜歡吃頭所以去掉。2、魚身上刻刀。用鹽,胡椒粉,醃漬十分鐘入...
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噴香の幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 噴香の幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:適量輔料鹽:少許雞精:少許料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把小黃魚洗淨去頭,用廚房用紙吸乾水2.把小黃魚放入有料酒胡椒粉雞精和鹽的容器裏醃製3.醃製20分鐘左後,把小黃魚放入一平底鍋中,少許油煎制。4.魚...
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煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法
  • 煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法

  • “外酥裏嫩,超級下飯!”食材明細主料小黃花魚(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎小黃花魚的做法步驟1、將魚除去內臟和頭部,清洗乾淨,放入葱段,薑片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙鹽,醃製半小時2、醃好後,魚在澱粉裏滾一圈。3、熱鍋涼油...
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幹煎小鯽魚怎麼做-幹煎小鯽魚的做法
  • 幹煎小鯽魚怎麼做-幹煎小鯽魚的做法

  • “鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、温中下氣的功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。”食材明細主料小鯽魚(500g)輔料鹽(少許)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幹煎小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚收拾乾淨,瀝乾水分。2、炒鍋燒...
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煎小黃魚怎麼做-煎小黃魚的做法
  • 煎小黃魚怎麼做-煎小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(400g)輔料小米辣(4個)小黃姜(1小塊)調料生抽(1匙)老抽(半匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)紅油辣椒醬(1匙)花椒粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)麪粉(2勺)玉米油(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚去除內臟,洗淨,放小米辣,生薑。2、放生抽,老抽,蠔油,料...
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油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法
  • 油煎小黃魚怎麼做-油煎小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(180克)輔料薑片(適量)葱花(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油煎小黃魚的做法步驟1、食材:小黃魚、薑片、葱花2、將小黃魚去內臟去魚鰓洗淨撈出。3、放在案板上正反兩面劃上幾刀。4、隨後,將小黃魚放入盤中,擱入薑片。5、接着,加適...
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幹煎小平魚怎麼做-幹煎小平魚的做法
  • 幹煎小平魚怎麼做-幹煎小平魚的做法

  • “平魚,是鯧魚的一種,刺少肉嫩,含有豐富的微量元素,是一種很不錯的魚類食品。”食材明細主料小平魚(6條)輔料青椒(1個)小米辣(2個)姜(4片)色拉油(適量)葱段(適量)精鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎小平魚的做法步驟1、準備食材2、小平魚清洗乾淨,去魚鰓和內臟3、大葱...
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幹煎小魚怎麼做-幹煎小魚的做法
  • 幹煎小魚怎麼做-幹煎小魚的做法

  • 食材明細主料小魚(適量)輔料青椒(1個)小葱(1顆)原味(口味)未知(難度)幹煎小魚的做法步驟1、市場買的時候老闆處理好魚鱗了2、鍋燒油熱了倒入小魚3、翻面煎4、再翻一次5、下入辣椒圈,淋上少許生抽6、來點薑絲,葱花7、撒上葱花薑絲爆香即可8、出鍋,一口香!...
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幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法
  • 幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法

  • “好看還好吃的幹煎黃花魚。”食材明細主料小黃花魚(10條)輔料鹽(10克)澱粉(適量)料酒(適量)豆油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎黃花魚的做法步驟1、1魚去除內臟,清洗乾淨之後,放少許鹽,把魚做個按摩表面的鹽抹勻,醃製10分鐘左右瀝乾水份,在鋪上一層澱粉抹勻。2、鹽,十三香,...
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家常菜乾煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:300輔料鹽:1/2茶勺低筋麪粉:50青檸檬:1個胡椒鹽:適量油:1湯勺具體步驟1.小黃魚去鱗腮腸,內外清洗乾淨,用廚用紙擦乾水分。再用1茶勺鹽將小黃魚內外抹勻,醃製15分鐘。2.醃好的魚再次用廚用紙擦乾水分,準...
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幹煎小黃花魚的做法 懶人版幹煎小黃花魚 幹煎小黃花魚怎麼做
  • 幹煎小黃花魚的做法 懶人版幹煎小黃花魚 幹煎小黃花魚怎麼做

  • “做了很多次幹煎帶魚、幹煎小黃花魚了,這次我最懶了,葱薑蒜都省了,只用了料酒,沒想到一點也不腥,吃的原汁原味的魚香味,外酥裏嫩,超級好吃!以後就這麼做了!”食材明細主料小黃花魚(12條)輔料鹽(10克)料酒(適量)澱粉(適量)豆油(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎小黃花魚的做法步驟...
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美味的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 美味的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:500輔料料酒:適量鹽:適量具體步驟1.小黃魚洗淨,瀝乾水分2.用鹽,料酒醃製2小時3.鍋內放半鍋油,燒至7成熱4.油燒至7層熱,放入小黃魚,5.炸至兩面金黃即可...
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幹煎小鯧魚怎麼做-幹煎小鯧魚的做法
  • 幹煎小鯧魚怎麼做-幹煎小鯧魚的做法

  • “魚類營養豐富,日常生活中要多吃一些。”食材明細主料小鯧魚(8條)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹煎小鯧魚的做法步驟1、小鯧魚清理乾淨。2、葱姜切碎。3、將小鯧魚放入乾淨盆中,加入葱,姜,鹽,醬油,雞精拌勻醃製。4、將...
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誘人的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 誘人的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:500輔料花椒粉:適量鹽:適量料酒:適量姜粉:適量油:適量具體步驟1.黃花魚去頭、內臟2.姜粉、鹽、花椒粉放入大碗中3.放料酒拌勻4.放入黃花魚5.拌勻,醃製1小時6.電餅鐺做熱7.放入黃花魚8.加蓋煎5分鐘9.煎...
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幹煎小黃魚的做法 #媽媽的味道#幹煎小黃魚 幹煎小黃魚怎麼做
  • 幹煎小黃魚的做法 #媽媽的味道#幹煎小黃魚 幹煎小黃魚怎麼做

  • 食材明細主料小黃魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚2、小黃魚去鱗去腸洗淨3、小黃魚放入盆中放少許鹽4、再放適量的黃酒5、最後放少許姜攪拌均勻放置1小時6、1小時後拿出瀝乾7、起油鍋加熱,放入小黃魚...
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幹煎小黃花怎麼做-幹煎小黃花的做法
  • 幹煎小黃花怎麼做-幹煎小黃花的做法

  • “我其實討厭煎炸的油煙味,本來打算蒸着吃來的。要做飯的時候接了個電話,有事耽誤了。直接煎一下吧,這樣比較快一點。當初冰的時候,一份就這麼,都化凍醃製好了。只是鍋不大,一次剛好煎6條。剩下的明天再做吧。”食材明細主料小黃魚(6條)食鹽(2克)陳醋(10克)葱(小許)麪粉(小許)輔料食用油(...
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幹煎小黃魚怎麼做-幹煎小黃魚的做法
  • 幹煎小黃魚怎麼做-幹煎小黃魚的做法

  • “外脆裏嫩,焦香四溢,幹煎小黃魚。”食材明細主料小黃魚(500克)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1勺)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹煎小黃魚的做法步驟1、準備的原料。2、小黃魚處理乾淨。3、加鹽,料酒,葱,姜醃製半小時。4、醃製好的小黃魚裹上生粉。5、油鍋中小火慢煎。...
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幹煎小鯽魚的做法 莆田特色--幹煎小鯽魚 幹煎小鯽魚怎麼做
  • 幹煎小鯽魚的做法 莆田特色--幹煎小鯽魚 幹煎小鯽魚怎麼做

  • 食材明細主料小鯽魚(3條)輔料姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)葱段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹煎小鯽魚的做法步驟1、所有材料,小鯽魚去內臟洗淨,用鹽醃漬片刻2、鍋裏放油燒熱,下小鯽魚煎至金黃3、翻另一面煎至金黃4、接着放入葱段、姜蒜再煎...
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香煎小黃魚怎麼做-香煎小黃魚的做法
  • 香煎小黃魚怎麼做-香煎小黃魚的做法

  • “我愛海鮮,尤其是不貴的小海鮮。這次就買了點小黃魚,煎得皮脆脆的,金燦燦的,肉嫩嫩的,香香的,太好吃了!”食材明細主料小黃魚(12條)輔料小葱(適量)生薑(適量)調料白砂糖(少許)味達美臻品料酒(2大勺)六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油(2大勺)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香煎小黃...
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幹煎黃魚怎麼做-幹煎黃魚的做法
  • 幹煎黃魚怎麼做-幹煎黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(5條)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨切段、加入鹽、雞精、料酒、薑片、胡椒粉醃製。2、起油鍋,放油,把黃魚段一塊一塊的放進去煎。3、煎好撈起,裝盤。小竅門醃好的黃魚段晾一下...
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