![可口雪麗球如何做簡單又好吃]( "可口雪麗球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘可口雪麗球是一種以山楂為主要食材搭配糖而製成的可口小吃。眾所周知，山楂中含有豐富的維生素和各種微量元素，營養豐富而且山楂由健胃清口等功效，味道偏酸，可口雪麗球由於糖的加入，使得山楂酸甜可口，經常食用還...
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![美味的雪麗球如何做簡單又好吃]( "美味的雪麗球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時小孩子一直嚷嚷説想吃山楂，今天帶他逛超市，看到有雪麗球，我之前也沒吃過，就買了一瓶回去試試，味道還不錯，酸酸甜甜的，山楂色澤鮮麗，很是誘人，然後我就買了山楂和雪麗球，做了這個山楂雪麗球。沒想到居然成功了，酸酸甜...
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![甜甜的雪麗球如何做簡單又好吃]( "甜甜的雪麗球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:4天雪麗球，其實就是傳統意義上為人所熟知的山楂球，是一種外面裹着一層白砂糖的圓球形蜜餞。山楂具有健脾開胃、消食活血的作用，但是山楂單獨食用偏酸澀，表面裹上白砂糖之後，中和緩解了這種酸澀感，變得酸酸甜甜，成為一...
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![山楂雪麗球怎麼做-山楂雪麗球的做法]( "山楂雪麗球怎麼做-山楂雪麗球的做法")
- “昨天送大寶上學時，看到門口有個伯伯在賣冰糖葫蘆，冰糖葫蘆造型可愛，口感酸甜，特別受孩子的歡迎，包括我家的寶貝。於是，大寶就一直叫我給她買一串，想着外面賣的冰糖葫蘆可能加入了色素和添加劑，寶寶吃了對身體不好，所以我跟寶寶説下午接她放學時再給她買。然後回家就馬上開始動手...
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![雪棉豆沙球怎麼做-雪棉豆沙球的做法]( "雪棉豆沙球怎麼做-雪棉豆沙球的做法")
- 食材明細主料豆沙餡（適量）輔料雞蛋清（4個）白糖（適量）麪粉（1勺）澱粉（1勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪棉豆沙球的做法步驟1、超市買的豆沙餡。2、將豆沙餡搓成大小均勻的球，沾一層面粉。3、四個雞蛋的蛋清放入碗中。4、用電動打蛋器打製有紋路。5、加一勺麪粉和一勺澱粉繼續打...
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![糖雪球怎麼做-糖雪球的做法]( "糖雪球怎麼做-糖雪球的做法")
- “簡單易學”食材明細主料山楂（500g）輔料糖（3勺）水（適量）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖雪球的做法步驟1、山楂洗淨，去核，晾乾2、鍋內少量水，2-3大勺糖3、糖熬黃，倒入山楂，撒上玉米澱粉4、盛入盤中...
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![杏仁雪球的做法 聖誕小禮物—杏仁雪球 杏仁雪球怎麼做]( "杏仁雪球的做法 聖誕小禮物—杏仁雪球 杏仁雪球怎麼做")
- “聖誕已經來了，新年還會遠嗎？”食材明細主料無鹽黃油（110克）糖粉（55克）低筋麪粉（150克）杏仁粉（50克）鹽（一小匙）蛋黃（1個）香草粉（7克）大杏仁（適量）輔料糖粉（裝飾表面用）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁雪球的做法步驟1、材料大圖，稱量好各種所需材料備用。2、黃油室温軟化，加入糖粉...
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![山楂糖雪球的做法 給山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎麼做]( "山楂糖雪球的做法 給山楂穿上漂亮的雪衣----山楂糖雪球 山楂糖雪球怎麼做")
- “山楂糖雪球非常好吃，外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸，酸甜適度，十分誘人。糖雪球和冰糖葫蘆相比，糖雪球外表沒有那麼硬脆的糖，看起來“白裏透紅”很漂亮。口感要比傳統糖葫蘆柔軟、細膩。”食材明細主料山楂（200克）輔料白糖（100克）配料水（100ml）白醋（1/2湯匙）澱粉（1勺）酸甜（口味）燒（工藝）十...
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![杏仁雪球怎麼做-杏仁雪球的做法]( "杏仁雪球怎麼做-杏仁雪球的做法")
- “今天坨坨媽推薦的這款甜點，就沒那麼複雜了，方法簡單，步驟較少，是很容易學會的點心，只要掌握好麪糰的幹度和烘烤的時間，基本上失敗率很低，建議新手入門級的朋友回家做着試試看，這道甜點質感輕盈，如白雪般鬆軟，賣相也很漂亮，自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料無鹽黃油（10...
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![椰蓉雪球如何做簡單又好吃-自己做的美麗廚娘]( "椰蓉雪球如何做簡單又好吃-自己做的美麗廚娘")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋白：一個半細砂糖：10低筋麪粉：20椰蓉：50輔料黑芝麻：少許具體步驟1.雞蛋放到室內回温，取蛋清放入一個大碗中，加入10克砂糖。2.用打蛋器打發至硬性發泡（蛋清顏色雪白，質感像棉花一樣蓬鬆，提起打蛋器會有2-3釐米的...
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![雪碧西瓜球怎麼做-雪碧西瓜球的做法]( "雪碧西瓜球怎麼做-雪碧西瓜球的做法")
- “炎炎夏日，來一口西瓜球最為合適不過。而在西瓜球中加入一些雪碧，更是令人神清氣爽、清涼一夏。當西瓜球進入口中，那西瓜的縷縷甘甜伴隨着雪碧的清甜在口中化開，西瓜的汁水與雪碧交融在一起，彷彿在舌尖上翩翩起舞…”食材明細主料西瓜（四分之一個）輔料雪碧（一小瓶）酸甜（口味）冷凍（工...
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![雪球怎麼做-雪球的做法]( "雪球怎麼做-雪球的做法")
- 食材明細主料黃油（60克）糖粉（15克）鹽（少許）低粉（80克）輔料核桃仁（60克）糖粉（(篩表面)）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪球的做法步驟1、準備好黃油，放室温軟化2、核桃仁烤熟備用，我用的山核桃仁，可以用其他核桃仁3、軟化好的黃油攪打均勻4、加入糖粉和一點點鹽5、攪打至黃油顏色變淺，...
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![核桃雪球餅怎麼做-核桃雪球餅的做法]( "核桃雪球餅怎麼做-核桃雪球餅的做法")
- “這款看着有點醜萌的雪球來自小嶋，原方是用的山核桃，我用的普通大核桃代替，成品非常酥鬆，有能吃到脆脆的核桃仁，也很適合拿來孝敬長輩。”食材明細主料無鹽黃油（原方是發酵不發酵各半，我都用的發酵）（100克）低粉（140克）鹽（少於2克）細砂糖（31克）山核桃仁（我用的大核桃仁）（60克）表面篩糖粉（適量）...
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![可可雪球怎麼做-可可雪球的做法]( "可可雪球怎麼做-可可雪球的做法")
- “最近好多地方開始下雪了，冬天正式進入狀態啦……蘇州這幾天氣温變暖，看來是盼不到雪了，堆不了雪人簡直是冬天的一大遺憾……今天做個可可雪球來應應雪景，其實這個餅乾做出來是很好看的，但是拍照技術有限，拍得真叫一個很醜！做法簡單，如下。”食材明細主料低粉（50g）可可粉（20g）黃油（16...
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![糖雪球的做法 糖雪球（糖炒山楂） 糖雪球怎麼做]( "糖雪球的做法 糖雪球（糖炒山楂） 糖雪球怎麼做")
- “天一涼了就有山楂了特別喜歡此吃山楂糖葫蘆有些太甜而且一根總不夠吃，發下有賣雪球的就愛上了吃這個”食材明細主料山楂（500g）白砂糖（150g）輔料白醋（幾滴）水（75g）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖雪球的做法步驟1、1.將白砂糖、水、白醋放入鍋中，開大火，用鍋鏟不斷攪拌。2、2....
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![山楂滾雪球怎麼做-山楂滾雪球的做法]( "山楂滾雪球怎麼做-山楂滾雪球的做法")
- “山楂促進消化，降血壓，降血糖，抗缺血，防癌，抗癌，提高免疫力，更重要還可以抗衰老哦。”食材明細主料山楂（500g）輔料砂糖（100g）糖粉（50g）水（50g）澱粉（10g）白醋（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山楂滾雪球的做法步驟1、去掉毛須2、去掉把，用筷子插個洞3、水、砂糖、糖粉放入鍋內小火不停...
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![山楂糖雪球怎麼做-山楂糖雪球的做法]( "山楂糖雪球怎麼做-山楂糖雪球的做法")
- “看到北方的朋友們，個個都會做一道山楂雪球，我也試試，家裏只有黃冰糖，雖然沒那麼雪白，但也算成功。賣山楂那寫着倒牙山楂，意思是很酸？哈哈😄，做出酸酸甜甜，正合我胃口。”食材明細主料山楂（400g）冰糖（100g）輔料清水（100g）調料食鹽（1匙）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山楂糖雪球的做法...
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![糯米雪球怎麼做-糯米雪球的做法]( "糯米雪球怎麼做-糯米雪球的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）糯米粉（120克）澄粉（60克）輔料蜜豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米雪球的做法步驟1、食材：蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米（已提前浸泡）3、將已浸泡好的糯米淘洗乾淨，瀝乾水分，待用。4、將糯米粉和澄粉倒入大碗中，加一些清水和成糯米糰。5、接着，取糯米糰搓...
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![德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球]( "德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球")
- “巧克力雪球（30個）時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球，用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配，這個組合是有點“刺激”，巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受？配方：雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋麪粉33g、泡打粉1g、杏仁粉36g、薑片18g”食材明細主...
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![紅果雪球怎麼做-紅果雪球的做法]( "紅果雪球怎麼做-紅果雪球的做法")
- 食材明細主料白砂糖（80g）去核紅果（300g）輔料水（75g）白醋（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅果雪球的做法步驟1、紅果洗淨晾乾表面水分，白砂糖，水，白醋稱重2、紅果去核3、去核後稱重300g4、炒鍋置於灶上加水，倒入白砂糖5、中火加熱，同時不斷攪拌至糖融化6、繼續小火熬製到粘稠細...
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![雪球山楂怎麼做-雪球山楂的做法]( "雪球山楂怎麼做-雪球山楂的做法")
- “山楂是我們生活中常見的一種果實，它的營養價值高，山楂中含有多種楂酸，維生素……不僅可以促進消化，健胃、消食，還可以降血脂，排毒補胃等功效。”食材明細主料山楂（500克）冰糖（250克）水（250克）輔料白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雪球山楂的做法步驟1、準備好的山楂用清水...
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![瑪格麗特餅乾球怎麼做-瑪格麗特餅乾球的做法]( "瑪格麗特餅乾球怎麼做-瑪格麗特餅乾球的做法")
- “還記得小時候的旺仔小饅頭麼？瑪格麗特是廚房中的旺仔大饅頭。😃瑪格麗特有個相當長的學名：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據説是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。瑪格麗特是絕對的新手級餅乾，它不會用到繁多的工...
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![糖雪球的做法 山楂之戀&糖雪球 糖雪球怎麼做]( "糖雪球的做法 山楂之戀&糖雪球 糖雪球怎麼做")
- “酸酸甜甜就像戀愛的感覺”食材明細主料山楂（10顆）輔料白糖（100克）清水（60克）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖雪球的做法步驟1、山楂真好看。2、山楂洗淨，用紙巾擦乾表面水分。3、白糖和水倒入鍋中，用小火加熱。4、白糖化開以後，持續用小火加熱讓糖漿變濃稠。5、等鍋裏糖漿...
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![山楂雪球怎麼做-山楂雪球的做法]( "山楂雪球怎麼做-山楂雪球的做法")
- 食材明細主料山楂（400塊）冰糖（200g）白醋（一匙）輔料水（100g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂雪球的做法步驟1、山楂用鹽搓洗，浸泡幾分鐘清洗乾淨。2、用比較粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用廚房用紙擦乾。5、鍋中加入水和冰糖。6、用大火燒開，再小火慢慢熬，...
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![紫薯小雪球怎麼做-紫薯小雪球的做法]( "紫薯小雪球怎麼做-紫薯小雪球的做法")
- 食材明細主料紫薯（300克）輔料糯米粉（150克）豆沙（適量）椰絲幹（適量）甜味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯小雪球的做法步驟1、紫薯去皮切薄片放蒸鍋蒸熟。2、秤好糯米粉放邊備用。3、把蒸熟的紫薯用叉子壓成泥。4、先倒入2/3的糯米粉揉勻，再少許少許滴倒下其餘滴揉至軟硬，適中即可...
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味味甜
