- “咖喱的種類很多,以國家來分,其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等;以顏色來分,有紅、青、黃、白之別,根據配料細節上的不同來區分種類口味的咖喱大約有十多種之多,這些迥異不同的香料的彙集在一起,就能夠構成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。”食材明細...
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- “快手菜,簡單方便。”食材明細主料菜花(1顆)咖喱塊(適量)青椒(1個)輔料蒜(3顆)洋葱(半顆)蠔油(適量)糖(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱菜花的做法步驟1、芹菜,青椒,洗淨後,切小塊,待用。2、電壓力鍋預熱,放油,放入準備好的洋葱碎,蒜末,炒香,放入準備好的菜花,繼續煸炒。3、咖喱塊,超市...
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- “這道菜很簡單..即使不會做飯的..只要會切菜..會搭配.會調味..就行咯!~~~”食材明細主料洋葱(一個)馬鈴薯(1個)雞(半隻)紅蘿蔔(1根)輔料鹽(少許)清湯(少許)雞精(少許)薑絲(少許)生粉(少許)配料好侍咖喱調料(適量)中辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱飯的做法步驟1、將所有材料切丁或塊~~這...
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- “菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,用咖喱調味烹製,口感脆嫩,味道獨特。”食材明細主料菜花(400克)小米辣椒(2個)咖喱粉(6克)鹽(3克)輔料青豆(5克)油(20毫升)白砂糖(4克)水量(50毫升)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱菜花的做法步驟1、菜花洗淨,掰成小朵,辣椒切成小段;2、...
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- “這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐,今天學校有活動,回來的特別晚,外面很冷,用這火鍋驅驅寒氣,火鍋我用的是調好味的咖喱塊,加入高湯調製的鍋底,添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作為食材。味道特別香。”食材明細主料咖喱塊(適量)高湯(適量)輔料魚丸(適量)洋葱(適量)豆泡(適量...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖喱塊(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖喱咖喱的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜葱煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖喱塊。3、小火煮入味,不斷攪拌防糊。...
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- “一人一鍋,乾淨衞生。”食材明細主料咖喱湯底(80g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(少許)西蘭花(少許)麪筋(少許)火鍋丸子(少許)油麥菜(少許)調料葱花(少許)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱什錦小砂鍋的做法步驟1、將土豆、火鍋丸子、胡蘿蔔、麪筋、西蘭花、油麥菜洗好備用。2、準備一個小砂鍋...
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- ““咖喱”一詞來源於泰米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思。多種香料彙集而成的咖喱有着特殊的香氣,做雞肉牛肉時我總喜歡放一點,辛辣、刺激特別開胃,我家的調料品中咖喱是常備,説我是咖喱控一點也不過分,經常是冰箱裏的還吃完新咖喱就又買回來了,用它做炒飯,蓋飯或是燉肉...
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- “【食尚擂台火鍋賽區】:香濃馥郁---咖喱火鍋”食材明細主料底料:綠咖喱(1勺)咖喱粉(1勺)史雲生上湯(400毫升)大蒜(10粒)葱段(適量)薑片(適量)椰漿(50毫升)土豆(1個、)洋葱(1個、)黃油(適量)鹽(適量)輔料海蝦(適量)魷魚花(適量)魚丸(適量)蟹棒(適量)粉絲(適量)配料芝麻醬(適量)花生米(適量)辣椒油(適量)熟芝麻(適量...
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- “咖喱雞是典型的東南亞風味菜,黏糊糊的咖喱汁包裹着雞肉和土豆,鹹香中帶着微微的甜辣口味,用來下飯再合適不過。用收汁功能來做這道菜,可以將雞肉、土豆和咖喱的味道充分融合,再收入食材中,咖喱汁也收的黏黏糊糊,口味絕對正宗。”食材明細主料三黃雞(750克)咖喱粉(20克)白糖(5克)油(50...
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- “還有兩個星期就過年了,今年過年不回老家了爸媽會到上海來探望我們;每次他們來都會帶了滿滿一箱子的東西給我,姐姐聖誕節來度假的時候也不例外所以感覺非常的窩心。今天做了砂鍋咖喱羊腿煲,我們老家的咖喱都是很紅的而且香味特別的濃郁;老公最喜歡吃我老家的咖喱了。還有豬皮...
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- “因為這些都是之前做的,所以沒有拍圖,或者之前拍過了但是懶啊,沒有傳,最後嫌相冊亂就刪掉了。不喜歡的就不要看了,看了有不明白的地方也可以給我發私信,知無不言,言無不盡”食材明細主料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)牛肉(適量(或火腿))咖喱塊(適量)米飯(適量)輔料黑芝麻(一點點)雞蛋(半個)微...
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- “因為在學校的宿舍,只用電飯鍋做出來的哦。。嘻嘻而且學校裏還禁用電飯鍋啥的,偷偷用得感覺很不錯。O(∩_∩)O~而且很好吃哦”食材明細主料土豆(3個)牛肉(半斤)洋葱(2個)胡蘿蔔(半支)西紅柿(一個)輔料咖喱塊(三塊)配料雞精(一勺)鹽(一勺)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋咖喱牛肉飯...
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- “咖喱飯其實非常好做,自己在家準備好材料,燉上一大鍋牛肉咖喱,再燒些白米飯,簡單又方便,味道絕不遜色於飯店餐廳。在寒冷的冬天吃上一碗香香濃濃,熱熱乎乎的牛肉咖喱飯,不要太愜意哦~”食材明細主料牛肉(500g)土豆(2個)胡蘿蔔(2根)洋葱(半個)輔料咖喱塊(100g)椰漿粉(2湯匙)葱(兩根)姜(4片)料酒(1...
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- 食材明細主料海蝦(適量)三目蟹(適量)青口貝(適量)鮮魷魚(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料咖喱塊(4個)調料鹽(適量)花生油(適量)咖喱(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱海鮮鍋的做法步驟1、準備自己喜歡的海鮮類。2、魷魚洗淨殺好切圈備用。3、海蝦剪去蝦鬚,開背抽出蝦線。4、青口貝...
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- “味道濃郁,香氣襲人,充滿異域風情,刺激你的味蕾,快來品嚐一下咖喱火鍋吧!”食材明細主料咖喱火鍋料(1袋)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)海鮮菇(適量)杏鮑菇(適量)雞腿肉(適量)牛肉(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱火鍋的做法步驟1、蔬菜洗淨切...
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- “這是一道熱冷皆宜的小食,咖喱獨特的辛香加上魚丸鮮香和微微彈牙的口感,無論是配米飯或者是放涼了當零食都很不錯。”食材明細主料魚丸(400克)青柿子椒(20克)紅柿子椒(20克)輔料咖喱醬(50克)糖(6克)椰漿(50毫升)油(10毫升)魚露(5毫升)水量(100毫升)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱魚丸...
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- “這道菜是典型的東南亞風味菜,使用微辣偏酸的綠咖喱,更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚(1條)綠咖喱膏(50克)香茅(4根)棕櫚糖(8克)魚露(5毫升)輔料草菇(5個)椰漿(150毫升)檸檬葉(3片)油(20毫升)水量(400毫升)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱鱸魚的做法步驟1、鱸魚宰殺,收拾乾淨,將魚...
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- “老婆最愛吃土豆,尤其是含土豆額咖喱雞,作為新時代的男人,哪能不做咖喱雞咯~”食材明細主料雞腿(2個)土豆(4兩)輔料咖喱粉(適量)配料鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞的做法步驟1、把雞腿剁成大小均勻的雞塊2、土豆切塊3、咖喱飯打開,用温水泡開,加入你自己喜歡的調料...
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- “今天大寒,寒冬要吃些暖胃的才行,來個咖喱火鍋吧。”食材明細主料綠咖喱(1勺)咖喱粉(1勺)史雲生上湯(適量)大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)椰漿(適量)土豆(1個)洋葱(1個)黃油(適量)熟芝麻(適量)白腐乳(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)海蝦(適量)魷魚花(適量)魚丸(適量)蟹棒(適量)粉絲(適量)芝麻醬(適量)花生米(適量)辣椒油(適...
- 13710
- “我家開始吃咖喱也就是近幾年的事,每天吃着紅燒菜,有時覺得很單調,漸漸地學會使用其他的作料來豐富飯桌。第一道咖喱菜就是“咖喱雞丁”,記得妹妹的兒子在我家吃過後,回去就讓他媽媽燒這道菜,連着吃了四頓終於吃了個夠,説明咖喱味還是很不錯的,老少咸宜。今天帶來的這道咖喱雞肉...
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- “咖喱雞翅、咖喱肉丸、咖喱蝦等都是孩子家人平時喜歡的味道,於是做了個咖喱火鍋,顏色金燦燦的,味道很濃郁,再加上鮮美的原汁雞湯,整個鍋底就已經很受歡迎。美味總是要不停的去嘗試才會呈現在餐桌。普通的食材,普通的做法,換個特別的味道。”食材明細主料湯底原料:洋葱(1個)湯底原...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米飯:25g葱頭:30g植物油:15g咖喱粉:5g雞湯(也可以加入雞粉或牛肉粉的清水代替):250g麪粉:適量鹽:適量辣椒麪各:少許。輔料具體步驟1.將葱頭、雞肉切成小丁。2.將雞湯倒入沙鍋備用。3.炒鍋內放油燒熱,加入葱頭丁,炒...
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- “上次同學來家裏,大家一起吃火鍋,吃的超級開心O(∩_∩)O哈哈~這次做了一個咖喱味兒的濃湯火鍋,不需要任何的蘸料,光是煮出來的食材味道就很濃郁了呢~”食材明細主料雞胸肉(1塊)平菇(3朵)金針菇(50g)生菜(半棵)冬瓜(50g)蓮藕(半根)香腸(1根)豆腐泡(5g)輔料烤肉料(5g)黑胡椒(3g)料酒(2ml)老抽(2g)蠔油(2...
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- “準備好洋葱半個、土豆1個、番茄2個、鮮蝦1斤等食材,洋葱、土豆、番茄都切塊洗淨,鮮蝦要挑蝦腸洗淨,準備好咖喱膏和鹽,鍋具要用陶瓷鍋,可以有助熬製保留營養原汁原味,就這樣簡單的食材可以熬製出一鍋營養美味的兩人份的鮮蝦咖喱鍋了。”食材明細主料洋葱(半個)土豆(1個)番茄(2個)鮮...
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