![炸小果兒怎麼做-炸小果兒的做法]( "炸小果兒怎麼做-炸小果兒的做法")
- “小時候過年的時候，媽媽總會在不停的準備着過年的各種美味佳餚和零食，年三十兒的前幾夜都不睡覺，在炸小果兒，貓耳朵，蒸年糕，烙煎餅，蒸豆包，炸豆腐，炸丸子……我印象最深的還是炸小果兒，在我的家鄉人們都這麼叫它，在北京叫排叉，但我更喜歡叫炸小果兒。連着幾日整晚沒睡，卻在今晨天亮時...
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![炸椿魚兒怎麼做-炸椿魚兒的做法]( "炸椿魚兒怎麼做-炸椿魚兒的做法")
- “香椿被稱為“樹上蔬菜”，每年春季的時候正是香椿大量上市的時候，但夏天想吃也是有辦法的，你知道香椿怎麼保存嗎？春季把新鮮的香椿採摘下來，然後用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍起來，想吃的時候就可以吃啦。”食材明細主料香椿（100克）麪粉（25克）雞蛋（1個）澱粉（20克）福臨門調和油（適量）輔料鹽（2...
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![油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做]( "油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做")
- “蘇北家鄉小果子”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（3個）油（200g）白砂糖（150g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小果子的做法步驟1、麪點加入攪拌好的雞蛋，放入少許鹽和少許糖和成麪糰。2、擀成薄厚均勻的圓胚3、切成大小均勻的小長條4、小長條放入盆中加入乾麪粉拌勻，使其分...
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![果仁兒小包的做法 妙搭 | 超人氣果仁兒小包，好吃到停不下來~ 果仁兒小包怎麼做]( "果仁兒小包的做法 妙搭 | 超人氣果仁兒小包，好吃到停不下來~ 果仁兒小包怎麼做")
- “吃膩了老婆餅那就來個果仁兒小包吧吃膩了棗泥酥那就來個果仁兒小包吧吃膩了蛋黃酥那就來個果仁兒小包吧這款小甜點，口感香酥外形也很是卡哇伊實在是居家旅行以及哄熊孩子必備單品啊”食材明細內餡原料牛奶（65g）砂糖（50g）杏仁粉（75g）蛋糕碎（25g）核桃仁（50g）麪糰原料黃油（80g）砂糖（25g）...
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![小豆冰棍兒的做法 小豆“冰棍兒” 小豆冰棍兒怎麼做]( "小豆冰棍兒的做法 小豆“冰棍兒” 小豆冰棍兒怎麼做")
- “兒時的夏天，沒有什麼能比一根小豆冰棍兒來的清涼了。”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（100g）輔料玉米澱粉（15g）巧克力醬（適量）蜜豆（200g）蛋黃（3個）調料糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小豆冰棍兒的做法步驟1、牛奶加糖。2、加入奶粉、玉米澱粉。3、準備三個蛋黃。4、蛋黃加...
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![果味兒冰塊怎麼做-果味兒冰塊的做法]( "果味兒冰塊怎麼做-果味兒冰塊的做法")
- “漂亮又可愛。做冰飲放入幾塊，增色不少。”食材明細主料樹莓（適量）藍莓（適量）菠蘿（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）果味兒冰塊的做法步驟1、鳳梨，樹莓，藍莓。2、鳳梨切小丁。3、擺放到硅膠冰膜裏。4、倒入純淨水。5、蓋上蓋兒。放冰箱冷凍。6、冷凍一夜，早...
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![炸小饅頭兒怎麼做-炸小饅頭兒的做法]( "炸小饅頭兒怎麼做-炸小饅頭兒的做法")
- “饞蘸着煉乳吃的金銀小饅頭了。家裏又有剩的紫薯和南瓜。利用上，正好還能哄小孩又能多點營養。”食材明細主料小饅頭兒（適量）輔料油（適量）配料煉乳（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸小饅頭兒的做法步驟1、小饅頭蒸好2、放入五成熱的油鍋裏小火慢炸。3、炸至表皮硬，微黃...
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![杏仁味兒小炸彈怎麼做-杏仁味兒小炸彈的做法]( "杏仁味兒小炸彈怎麼做-杏仁味兒小炸彈的做法")
- “方子來自孟老師的100個蛋糕秋天的方子，為啥叫小炸彈，我也不解，反正老師這麼叫，就遵從她吧。不能接受杏仁兒味的，千萬別學啊，我老公不吃杏仁兒，嚐了一口説迷糊。用高温紙杯做了4個（其它小模具能裝6個），四天的早點啊，一下子吃掉，估計會肥s的”食材明細主料黃油（60克）全蛋（1個）泡打粉（1/2小...
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![炸面魚兒怎麼做-炸面魚兒的做法]( "炸面魚兒怎麼做-炸面魚兒的做法")
- “每年春節的小零食，兒時的記憶，幾十年了，經久不衰，百吃不厭，這次嘗試兩種顏色的面魚，白色和黃色，感覺還是白色炸後討人喜歡，黃色雖然炸後發紅，加了南瓜泥更適合節日減肥，算是健康小零食吧！家人都喜歡這款小零食的外焦裏軟，喜歡自然發酵的味道，還喜歡它的各種造型。當然最重要的就是自...
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![油炸小果怎麼做-油炸小果的做法]( "油炸小果怎麼做-油炸小果的做法")
- “無油炸不過年，油炸食品做起來，過年前的這幾天忙忙活活的，才有要過年的氛圍~”食材明細主料雞蛋（3個）奶粉（50g）麪粉（600g）玉米油（30g(和麪用)）白糖（50）輔料酵母（5g）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸小果的做法步驟1、準備好所需食材。2、將白糖、奶粉、玉米油、雞蛋去皮...
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![怎樣炸小魚兒酥脆]( "怎樣炸小魚兒酥脆")
- 處理好的小魚兒油炸兩次。將小魚兒加入姜、料酒、胡椒粉等各種所需的調味品後攪拌均勻，醃製半小時以上後裹上生粉放入油鍋炸熟後撈出，復炸第二遍後呈金黃色且有香味溢出即可食用，這樣做好的炸魚會更加的酥脆且鮮香味美。小魚除了油炸，還可以做成紅燒魚。...
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![炸肝兒怎麼做-炸肝兒的做法]( "炸肝兒怎麼做-炸肝兒的做法")
- “口感有富有彈性的同時有香嫩可口是這道菜的靈魂所在，但是想做好一定要掌握好油温和時間，個人非常推薦的一道特色美食。”食材明細主料豬肝（250g）輔料白酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肝兒的做法步驟1、將肝切四個硬幣厚的塊，放入十三香、鹽。2、撒入幹澱粉。3、...
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![炸小魚的做法 懷念兒時味道的炸小魚 炸小魚怎麼做]( "炸小魚的做法 懷念兒時味道的炸小魚 炸小魚怎麼做")
- “以前都不知道某人對釣魚還情有獨鍾，今年好幾個週末沒啥事，他就早早起牀開着車跑郊區去釣魚。大部分時間都是空手而歸。呵呵，當學徒總得交得學費吧！某個週末又是早早起牀獨自開着車去釣魚，頭天晚上説好計劃上午釣半天回來陪孩子，我下午辦點自己的事，等到快中午時，來電話説，車子在...
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![炸麻圓兒怎麼做-炸麻圓兒的做法]( "炸麻圓兒怎麼做-炸麻圓兒的做法")
- “用糯米粉就能做的簡單小吃，解饞。”食材明細主料糯米粉（適量）白糖（少許）輔料芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻圓兒的做法步驟1、適量糯米粉放入盆裏。2、加入白糖，再少量多次加入清水。3、揉成光滑麪糰，蓋上濕布靜止半小時。4、靜止好的麪糰，取一份，搓圓。5、滾上...
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![果餅兒的做法 果餅兒【天津人都知道的早點】 果餅兒怎麼做]( "果餅兒的做法 果餅兒【天津人都知道的早點】 果餅兒怎麼做")
- “果餅兒很像北京的小吃排叉，都是面品炸制的。天津人吃早點，煎餅果子、老豆腐（豆腐腦）、嘎巴菜，每一樣都能就着果餅兒吃。炸果餅兒不是健康食品，但偶爾吃吃也無妨。昨天做麻醬烙餅剩了一小塊發麪，今天拿來做果餅兒，就煎餅吃。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）發酵粉（適量）植物油（適...
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![麪食炸果兒的做法 “麪食”炸果兒 麪食炸果兒怎麼做]( "麪食炸果兒的做法 “麪食”炸果兒 麪食炸果兒怎麼做")
- “小時候，每到春節媽媽都做的甜食。家裏來客人了，作為茶點用的。媽媽做的花樣多，我只會做翻頁和松果。”食材明細主料雞蛋（1個）豬油（5克）花生油（50克）麪粉（200克）白糖（30克）輔料花生油（若干）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麪食炸果兒的做法步驟1、取一塊豬油。2、放花生油。3、放雞蛋...
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![果蔬炸小丸怎麼做-果蔬炸小丸的做法]( "果蔬炸小丸怎麼做-果蔬炸小丸的做法")
- “在丘比官網看見這款香煎土豆餅.一時興起按家現有食材,改變了原有的烹飪方式,做了果蔬炸小丸.外焦內軟的小丸,蘸上丘比沙拉醬,別有一種風味.”食材明細主料紅薯（1個）蘋果（1/2個）洋葱（1/2個）香腸（1根）芹菜（少許）麪包糠（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半...
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![炸糕和麻團兒怎麼做-炸糕和麻團兒的做法]( "炸糕和麻團兒怎麼做-炸糕和麻團兒的做法")
- “老北京的小吃裏，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麪炸糕，另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁着温乎勁兒，手抹油揪塊面，邊包餡料邊開炸，趁熱吃挺好，可一涼了卻冰涼梆硬，再回鍋也不是那玩意兒了，沒法吃！而另...
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![果子乾兒怎麼做-果子乾兒的做法]( "果子乾兒怎麼做-果子乾兒的做法")
- “果子乾兒也是夏天一種生津解暑的甜食，差不多水果攤夏天都賣。賣果子乾從來不吆喝，可是手裏有對小銀碗，一手託兩碗，用拇指食指夾起上面的，向下面的敲打，敲的好的能敲出好多清脆的花點來，果子乾的做法説起來簡單之極，可是做法卻各有巧妙不同，既不是液體，可也不能太稠，擱在冰櫃裏一鎮...
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![果味兒米飯怎麼做-果味兒米飯的做法]( "果味兒米飯怎麼做-果味兒米飯的做法")
- “簡單、美味有顏值的果味兒米飯🍚【果味兒米飯】12m+食材：米飯、火龍果汁、香蕉片、黑芝麻核桃醬1、米飯用火龍果汁拌勻；用甜甜圈模具做好造型。2、用香蕉片做裝飾；再淋一些黑芝麻醬即可。”食材明細主料米飯（半碗）黑芝麻核桃醬（少許）火龍果汁（少許）輔料香蕉（1根）甜味（口味）拌（工藝）十...
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![炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法]( "炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法")
- “追劇小零食。”食材明細主料麪粉（350克）輔料雞蛋（一個）調料玉米油（50克）糖（60克）水（60克）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麪粉350克，雞蛋一個，玉米油50克，糖60克，水60克。2、攪拌到一起和成光滑的麪糰。3、擀成薄片。4、切成長方形。5...
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![炸香椿魚兒怎麼做-炸香椿魚兒的做法]( "炸香椿魚兒怎麼做-炸香椿魚兒的做法")
- “炸好的香椿魚又香又酥，滿口的香椿香氣，好吃極啦😋”食材明細主料香椿（適量）輔料麪粉（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞蛋（一個）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸香椿魚兒的做法步驟1、鮮嫩香椿適量。2、麪粉適量。3、適量鹽，花椒粉，一個柴雞蛋。4、攪勻，倒入一點玉米油。5、...
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![炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法]( "炸麻葉兒怎麼做-炸麻葉兒的做法")
- “這款油炸麪食是兒子最愛吃的，因為加了芝麻，形狀像柳葉，所以叫麻葉兒。原料簡單易做，是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麪粉（150克）輔料食用油（8克）水（60克）芝麻（適量）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸麻葉兒的做法步驟1、準備原料。2、芝麻，鹽，放入麪粉中拌勻。3、倒入8...
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![油炸小糖果怎麼做-油炸小糖果的做法]( "油炸小糖果怎麼做-油炸小糖果的做法")
- “用剩餘的餃子皮，做的可愛小糖果，裏面放了香腸，還有紅豆餡。女兒放學後，正好可以做餐前小點心。~~~~”食材明細主料餃子皮（不限）輔料火腿腸（適量）紅豆餡（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小糖果的做法步驟1、把火腿一切四，長度根據餃子皮切，約莫着包好留出兩頭擰的不分即...
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![脆炸肉段兒怎麼做-脆炸肉段兒的做法]( "脆炸肉段兒怎麼做-脆炸肉段兒的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（3斤）輔料雞蛋（5個）馬鈴薯澱粉（450克）配料料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脆炸肉段兒的做法步驟1、將肉切成厚片，放入料酒，十三香，鹽，雞精，攪拌均勻，醃製20~30分鐘。2、將馬鈴薯澱粉泡開。3、將雞蛋清打成泡沫狀。4、把雞蛋清液...
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味味甜
