- “從小食魚就喜歡食魚籽,因為一勺舀下去,滿滿地充盈感,有點Q彈,脣齒間都能存着鮮香。無論生食還是熟食,魚籽的獨特口感都能令愛它的人沉醉其中。看到魚籽紅彤彤滴小珍珠般可愛滴樣子,就忍不住想要吃它呢。已經醃過的魚籽微鹹又鮮,生吃就非常美味。只一塊魚籽一碗飯,淋幾滴海鮮醬...
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- “明太魚與其他海鮮相比,高蛋白、低脂肪明太魚價格便宜,營養也好,但肉質較粗,還有一種草腥味。烹調時應注意三點:1.要將腹內血污洗淨。2.用白醋泡一會或放入料酒、鹽、葱、姜醃一會除去腥味。3.由於魚肉質較緊,燒製時間宜長些,使魚肉鮮香味”食材明細主料明太魚(5條)輔料油(少許)鹽(少許...
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- “1人份哦,自行增加食材用量。”食材明細主料吐司(2片)金槍魚罐頭(50克)什錦菜(50克)輔料沙拉醬(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚沙拉三明治的做法步驟1、金槍魚罐頭瀝乾多餘水分。2、什錦菜放入微波中火打熟(或者放鍋中煮熟)。3、將金槍魚和什錦菜放入碗中,加入...
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- “還記得很多年前在國內買過一本書,上面有介紹亞麻籽的各種好處,如果沒記錯的話,那本書叫<食尚飲食>,可是國內買亞麻籽並不是那麼容易,第一次在法國的有機食品店看到的時候立即買了一堆回去。這邊的亞麻籽有褐色和黃色兩種,還有不小的價差,可是對我來説似乎沒差。亞麻籽最常見的吃...
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- “柔軟的吐司,變換花樣做成各種口味的三明治深受小朋友的喜愛。”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(15克)白煮蛋(1個)火腿(1片)玉米粒(適量)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜(1小段)沙拉醬(2湯匙)輔料細砂糖(50克)鹽(4克)即發乾酵母(4克)全蛋液(30克)清水(160克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉三明...
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- “夏天就是要吃爽口的沙拉呀~”食材明細主料秋葵(10根)輔料第戎芥末醬(2大匙)香甜味沙拉醬(2大匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵芥末籽沙拉的做法步驟1、用鹽將秋葵身上的毛搓掉。2、再用小刀將蒂頭與果實交界處的粗糙部位切除。3、平底鍋放入適量的清水煮開後,放入秋葵...
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- “明太魚湯,是一道具有朝鮮族風味的代表性的一道海鮮的燉菜。雖説我不是朝鮮族,但是從小生活在延邊朝鮮族自治州,飲食的習慣也隨着朝鮮族差不多了。自從搬家到威海,每次都找不到家鄉的味道,所以,慢慢的也就有了我的那麼我的美食DIY。明太魚湯,正宗的做法,是需要加一道很特別的調...
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- “秋風起,天氣轉涼,該喝個湯補補了。”食材明細主料明太魚(一條)輔料香菜(依個人口味)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)雞蛋(1個)配料鹽(酌量)糖(少許)白胡椒(依個人口味)醋(依個人口味)高度白酒(少量)魚香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉明太魚的做法步驟1、明太魚洗淨切段,用少許鹽和姜醃製半個小時左右...
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- “輕斷食的彩虹沙拉”食材明細主料酸奶(125g)牛油果(1/4個)香蕉(半根)紫薯(1/4個)蔓越莓幹(10g)雞蛋(半個)麥片(20g)柚子(1片)輔料奇亞籽(8g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽酸奶彩虹沙拉的做法步驟1、準備食材:紫薯、麥片、奇亞籽、柚子、酸奶、香蕉。2、將紫薯蒸熟後切丁、香蕉切...
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- “配早餐的白菜核桃魚籽腸沙拉,有朋友私信説要看一下過程。其實好簡單的呢,就是燙熟魚籽腸,然後一樣的焯好白菜烤好核桃仁,配在一起再加點沙拉醬就好了哦。”食材明細主料飛魚籽腸(2條)白菜(200克)輔料千島醬(適量)細鹽(適量)核桃仁(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛魚籽腸白菜...
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- “味道不錯哦”食材明細主料幹明太魚(適量)輔料熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(適量)沙拉醬(適量)麥芽糖((或蜂蜜)適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹明太魚的做法步驟1、幹明太魚撕成一條一條的,剔去幹魚刺。2、用水噴濕,使魚肉變軟。3、找一個容器,把調料醬拌在一起,攪勻。4...
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- “由於從小和朝鮮人生活得很近,所以我特別喜歡朝鮮菜,今天做一道我最喜歡的拌明太魚。”食材明細主料明太魚(2條)輔料香菜(適量)配料糖(1勺半)醋精(適量)鹽(適量)熟芝麻(適量)香油(少許)朝鮮族辣椒醬(一勺)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌明太魚的做法步驟1、明太魚用冷水泡...
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- “沙拉三明治---一款快手的營養早餐,只要準備好麪包片,拌一拌沙拉就可以了,特別的方便。”食材明細主料吐司(2片)輔料雞蛋(1個)早餐火腿(適量)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉三明治的做法步驟1、準備兩片吐司片,我用的是黑芝麻的,白吐司也一樣...
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- “很幸運被選中哦。謝謝丘比也謝謝美食天下哈。還好趕上了時間,年前忙翻了,好多天都沒在家裏吃飯了,也沒什麼存貨,好不容易休息一天實在是懶得下樓,冷吶。。。收拾收拾冰箱內外還好還好還能找到點子材料。雖然簡單了點,但是平日裏也基本上就這麼吃的。。”食材明細主料丘比沙拉...
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- “明太魚乾烤吃效果最好嘗試自制效果不錯”食材明細主料去皮脱骨明太魚乾(一條)植物油(2匙)辣椒醬(適量)輔料海鮮醬油(半匙)料酒(2匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤明太魚的做法步驟1、去皮脱骨明太魚乾。長春光復路批發,十條37元。相當不錯2、背面3、切成三段4、調汁。兩匙料...
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- “喜歡料理嗎,現在有機會在夏天快要來的時候坐上一道自己喜歡的沙拉呢!我是一個喜歡生活的人。那麼我來教大家一個簡單好吃的日式沙拉把*蟹籽沙拉材料:黃瓜蟹足棒蛋黃醬魚籽哈哈材料很簡單咯!”食材明細主料黃瓜(250g)輔料蟹足棒(100g)配料蛋黃醬(適量)魚籽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚籽:適量黃瓜:適量玉米:適量火腿:適量輔料沙拉醬:適量具體步驟1.玉米剝成粒蒸熟。2.黃瓜一小節和火腿腸一根,切成小粒。3.玉米粒熟後和黃瓜、火腿腸粒與沙拉醬拌勻,加點色拉油,最好加一個雞蛋黃這樣口感會更...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:兩根米飯:1碗魚籽:50輔料沙拉醬:少許具體步驟1.準備兩根黃瓜2.把黃瓜切成兩半,再切成段。3.把黃瓜心掏出來,用乾淨的毛巾濕幹黃瓜的水分。4.在黃瓜中間塗一層沙拉醬5.把米飯捏成小圓條6.把捏成小圓條的米...
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- “又是一款美味的三明治,它的食材多樣、營養豐富,用女兒的話説,好看、好吃。加了雞蛋、火腿、玉米、胡蘿蔔、生菜,然後搭配了一杯雜糧米糊。一家人開開心心的吃完,説説笑笑的出門,上班的上班,上學的上學。”食材明細主料白吐司片(適量)輔料雞蛋(一個)火腿(一塊)甜玉米(適量)胡蘿蔔丁(適量...
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- “減肥的小夥伴們有口福了,魚籽蔬菜沙拉絕對是口感超棒,營養豐富吃不胖。”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(半隻)黃瓜(半隻)輔料魚籽(3湯勺)鹽(1丟丟)味精(1g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚籽蔬菜沙拉的做法步驟1、將捲心菜去梗留葉切成絲(約4片葉子),將半支黃瓜半支胡蘿蔔去皮切成...
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- “蛋沙拉是由雞蛋、黃瓜、櫻桃蘿蔔、沙拉醬等製作而成的,在麪包片上塗抹上自制的蛋沙拉,即有營養又能填飽肚子,滿滿的能量早餐。利用多士爐的蒸蛋功能,幾分鐘時間就可以將整個雞蛋蒸熟,很方便快捷。這是兩人份量的早餐,孩子喜歡金黃色有點焦脆的吐司片,我就喜歡淡淡的顏色,5個檔...
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- 食材明細主料明太魚(五條)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)料酒(一勺)姜(三片)葱(一顆)蒜(三瓣)雞精(適量)火鍋底料(半塊)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣明太魚的做法步驟1、處理好魚後,在魚的兩面劃幾道。以便於更好的入味。鍋熱放油,加半塊火鍋底料,炒出紅油。2、炒成這樣。3、放...
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- 食材明細主料方火腿(50g)胡蘿蔔(30g)西紅柿(50g)生菜(適量)苦菊(適量)煮雞蛋(2個)輔料芝士片(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)拌飯沙拉的做法步驟1、燒開水2、胡蘿蔔滾刀切小塊,熱水抄熟,時間稍長一點,軟一點3、火腿切成大丁塊,不宜過多4、火腿無油煎,將火腿內多餘的水分及油量分散出...
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- 食材明細主料明太魚(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)番茄醬(適量)色拉油(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄明太魚的做法步驟1、明太魚室温化凍。2、把解凍的明太魚去鱗去內臟,用清水洗淨,切成大塊。3、炒鍋中放入色拉油燒熱,加入自制韓式辣醬...
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- 食材明細主料鱘魚籽(適量)輔料生菜(適量)熟雞蛋(適量)配料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鱘魚籽生菜沙拉的做法步驟1、生菜苗。2、生菜苗,熟雞蛋切片,裝盤,依次放入沙拉醬和鱘魚籽。3、再來一個蘿蔔苗沙拉。...
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