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關於臘排骨火鍋的餐飲百科

美味的臘排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的臘排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料臘排骨:250輔料西紅柿:250土豆:250白玉菇:300具體步驟1.浸泡臘排骨2-3小時2.浸泡後的臘排骨煮至9成熟3.另起小鍋放入西紅柿、土豆、白玉菇和煮好的排骨,倒入煮排骨的湯。煲湯大約40-50分鐘。即可。注:臘排...
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營養臘排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 營養臘排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘主料臘排骨:400輔料姜:適量西紅柿:適量韭菜:適量具體步驟先用温水把排骨洗上兩遍,放砂鍋里加冷水煮開,撇淨浮沫,放薑片,煮大概1小時左右韭菜洗淨,切下白色的部分。西紅柿去皮,切成小塊。一起放到火鍋裏。煮好...
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好吃的臘排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 好吃的臘排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:16分鐘主料臘排骨:適量姜:適量輔料西紅柿:適量具體步驟1.先用温水把排骨洗上兩遍,放砂鍋里加冷水煮開,撇淨浮沫,放薑片,煮大概1小時左右2.韭菜洗淨,切下白色的部分。西紅柿去皮,切成小塊。一起放到火鍋裏。煮好的排骨連...
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臘排骨火鍋怎麼做-臘排骨火鍋的做法
  • 臘排骨火鍋怎麼做-臘排骨火鍋的做法

  • “款火鍋的做法吃之前無需用芝麻醬調味,因為鍋底本來的味道就很夠味了。我用了臘排骨,大家還可以換成新鮮的排骨,雞塊,或是牛肉,都可以這樣來做。春節前後我做了很多次,家人朋友們一致全好評。”食材明細主料臘排骨(2根)輔料青蒜苗(2根)老薑(1塊)大蒜(幾瓣)郫縣豆瓣醬(50克)黃豆醬(30克)幹...
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超級好吃的臘排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的臘排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘排骨火鍋,雲南麗江的一道地道美食。臘排骨火鍋把味煮出來後先吃肉後喝湯,排骨厚肉而且軟乎,一次可以啃個過癮,最後喝上最晚濃濃的湯作為結尾,人生得到了極大的滿足。臘排骨經過火鍋的燉煮,美味散發出來,回味悠...
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臘排骨火鍋的做法 麗江,思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做
  • 臘排骨火鍋的做法 麗江,思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做

  • “去過麗江的朋友們,一定對臘排骨不陌生。從古城出發打車到象山市場,那裏的一條長街全部都是涮排骨,鼎鼎大名的“鈺潔”臘排骨,門簾不大,環境也不咋滴,可晚去一分鐘,就要等位一陣子。軟排比硬排肉多,味道很嫩,很香沾着店家的單山蘸水味道更好吃。臘排骨在北方少見,偶在麗江吃這個上...
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臘排骨一鍋燴怎麼做-臘排骨一鍋燴的做法
  • 臘排骨一鍋燴怎麼做-臘排骨一鍋燴的做法

  • “這鍋“臘排骨一鍋燴”,有肉有菜,臘味濃郁,五顏六色,好做又好吃,一鍋菜解決一頓飯。幾種食材也不用特別準備,雜七雜八的各種食材彙總一下,滿滿一大鍋,都無需再炒別的菜了,熱熱鬧鬧的一大鍋直接端上桌,連盤子都省了,真正做到了“光盤”。”食材明細主料臘排骨(500克)輔料羊角辣椒(1把)西...
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排骨火鍋的做法 健康、營養又美味的火鍋---排骨火鍋 排骨火鍋怎麼做
  • 排骨火鍋的做法 健康、營養又美味的火鍋---排骨火鍋 排骨火鍋怎麼做

  • 食材明細主料鮮排骨(適量)輔料海帶(適量)萵筍(適量)鵪鶉蛋(適量)木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)上海青(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)橙皮(適量)葱末(適量)西紅柿(一個)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨火鍋的做法步驟1、將海帶、排骨洗淨夵水後入電壓力鍋煲好...
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你知道這些嗎?-關於麗江臘排骨火鍋
  • 你知道這些嗎?-關於麗江臘排骨火鍋

  • 麗江臘排骨火鍋,聽名字即可知道,這道美食是一道麗江的特色美食,其實這也是雲南麗江的一道傳統美食,相信很多人都不知道關於麗江臘排骨火鍋的由來,以及麗江臘排骨火鍋一些小知識,下面這篇文章就來介紹一下這道美食的相關知識,下次再去吃到,可別再不瞭解喲。麗江臘排骨火鍋小介紹麗...
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番茄排骨火鍋圖解
  • 番茄排骨火鍋圖解

  • 非常開胃的一道菜-番茄排骨火鍋,美味、健康、營養,喜歡吃不辣火鍋的小夥伴可以一起學着做起來哦主料排骨:1000g輔料油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步1.排骨洗淨然後入鍋焯水撈起第二步鍋裏家兔油、葱、姜炒香第三步然後倒入焯好水的排骨,快速的翻炒均勻。第四步然後加入一碗清水。...
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美味麗江臘排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味麗江臘排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘麗江臘排骨火鍋,主食是鮮嫩的臘排骨,再加上特色的配菜而製成的火鍋。此火鍋最突出的一點就是臘排骨,其中臘排骨需要選擇醃製得極好的排骨才能使火鍋夠味夠香。鹹鹹的臘排骨十分適合用來下飯,再加上適量的辣椒...
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麗江臘排骨火鍋怎麼做-麗江臘排骨火鍋的做法
  • 麗江臘排骨火鍋怎麼做-麗江臘排骨火鍋的做法

  • “麗江臘排骨火鍋是納西族的傳統美食。用臘排骨熬湯,煮食各種小菜,葷素搭配,鹹鮮可口,非常好吃。當地有一種説法,如果去了麗江,不吃臘排骨火鍋,就等於沒去麗江一樣。可見臘排骨火鍋在納西族人心目中的地位有多麼的重要。”食材明細主料臘排骨(適量)輔料茶樹菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量...
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排骨火鍋怎麼做-排骨火鍋的做法
  • 排骨火鍋怎麼做-排骨火鍋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料香菇(適量)萵筍(適量)豆芽(適量)白菜薹(適量)烤麩(適量)調料花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨火鍋的做法步驟1、排骨放入鍋中冷水焯水後撈出控幹。2、鍋中放適量油,將花椒、姜、乾紅辣椒...
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醃臘魚臘排骨怎麼做-醃臘魚臘排骨的做法
  • 醃臘魚臘排骨怎麼做-醃臘魚臘排骨的做法

  • “進入臘月是川人醃製臘肉、臘魚和臘排骨的大好時節,作為喜愛南北大菜的我,自然對川人的臘味大感興趣。於是,又鼓搗起了醃臘魚、醃臘排骨的營生……”食材明細主料草魚(1條)排骨(650克)輔料白酒(50克)幹辣椒(60克)花椒(40克)八角(30克)桂皮(10克)丁香(5克)粗鹽粒(20克)麻辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)...
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茄汁牛排骨火鍋怎麼做-茄汁牛排骨火鍋的做法
  • 茄汁牛排骨火鍋怎麼做-茄汁牛排骨火鍋的做法

  • “這個火鍋好吃不上火,並且吃肉喝湯又涮菜,真是過癮極了。”食材明細主料牛排骨(500克)大番茄(兩個)聖女果(8個)輔料葱(一段)姜(一塊)配料鹽(適量)胡椒粉(一茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁牛排骨火鍋的做法步驟1、原料圖。2、冷水下牛骨頭煮開,撈出。重新起鍋放入牛骨,葱姜,燉到...
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美味的麗江臘排骨火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的麗江臘排骨火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麗江不僅人美風景好,那裏還有這美食、我在這裏告訴大家一款麗江臘排骨火鍋不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!告訴大家一個小竅門:西紅柿是臘排骨火鍋的必備品,放入鍋內前請用開水燙過包皮後切塊狀在放入排...
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排骨火鍋怎麼做
  • 排骨火鍋怎麼做

  • 有沒有人知道排骨火鍋怎麼做,也許很多人會説,排骨一般是做成燉菜,或者燒排骨比較好吃,其實不然,排骨火鍋也是非常好的一種食用方式,因為我們知道,很多養生火鍋都是有排骨的加入的,所以大家可以嘗試一下排骨火鍋的吃法喲。一、排骨火鍋怎麼做玉米洗淨剁塊;排骨洗淨燙掉血水;把洗淨...
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排骨火鍋加盟店排行榜
  • 排骨火鍋加盟店排行榜

  • 排骨火鍋也是近些年來非常熱門的一種火鍋類型,現在國內有非常多的創業者想要加盟一家排骨火鍋店,這個項目的利潤的確也是非常不錯的,下面小編就給大家好好的介紹一下排骨火鍋加盟店排行榜裏有哪些品牌,大都是些很不錯的創業選擇,所以希望廣大的創業者可以好好的考慮一下。排骨...
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臘排骨怎麼做-臘排骨的做法
  • 臘排骨怎麼做-臘排骨的做法

  • 食材明細主料臘排骨(適量)輔料萵筍苔(適量)木耳(適量)千張(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘排骨的做法步驟1、臘排骨洗淨加入適量水煮。2、蓋上蓋子煮30分鐘。3、加入泡好的木耳。4、然後放入千張結,和萵筍苔。5、拌一拌,加入少許鹽調味。6、可以出鍋了。7、☺️。...
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臘排骨的做法 #臘味#臘排骨 臘排骨怎麼做
  • 臘排骨的做法 #臘味#臘排骨 臘排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬料(適量)中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)臘排骨的做法步驟1、這是農家餵養的豬,我買了一半的排骨,整片的.2、豬排骨整片依次抹上鹽,胡椒粉,醬料。讓排骨充分吸收這樣調料.3、把排骨掛在通風的地方晾乾即可.4、成品5、成品(很香)...
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排骨臘腸飯的做法 排骨臘腸飯(電飯煲) 排骨臘腸飯怎麼做
  • 排骨臘腸飯的做法 排骨臘腸飯(電飯煲) 排骨臘腸飯怎麼做

  • 食材明細主料肋排(2條)臘腸(4個)大米(適量)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨臘腸飯的做法步驟1、排骨斬塊洗淨備用。2、排骨放入碗中,加入生抽,鹽,蠔油,玉米澱粉,花生油,薑片抓勻醃製入味。3、臘腸切片備...
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念念不忘回味無窮臘排骨火鍋圖解
  • 念念不忘回味無窮臘排骨火鍋圖解

  • 説起臘排骨都會讓我想起小時候吃臘排骨的情景。媽媽做的臘排骨味道。雖然成品色澤發黑,但品嚐起來卻有一番説不出的美味,特別是媽媽做的,那味道更是令我記憶猶新。今天我就做一道臘排骨火鍋,回味一下兒時臘排骨味道,配料都吸收了臘排骨的肉香味,真的很醇厚,很香濃主料臘排骨:2根...
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臘排骨火鍋的做法你會了嗎?
  • 臘排骨火鍋的做法你會了嗎?

  • 很多人會在週末放假的時候約着朋友去吃火鍋,火鍋可以説是很受歡迎的一道美食了,而且能夠做火鍋等菜也有很多,葷菜素菜都可以作為配菜。排骨也是我們生活中常見的一種食物,很多地方喜歡把排骨醃製以後在吃。今天給大家介紹一個不一樣的火鍋哦。一、臘排骨火鍋的做法食材:臘排骨...
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排骨大雜燴火鍋怎麼做-排骨大雜燴火鍋的做法
  • 排骨大雜燴火鍋怎麼做-排骨大雜燴火鍋的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)豬肉(400g)油豆腐泡(300g)蔬菜(800g)肥肉片(適量)白蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨大雜燴火鍋的做法步驟1、肥肉肉,切片,不放油直接下鍋煸油2、煎出香豬油,肉片兩面煎黃至乾脆3、薑絲小炒一下4、豬肉,瘦肉切片拌芡粉,一起炒5、就肥肉...
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臘肉臘排骨的做法 臘肉、臘排骨大巴山原生態特色 臘肉臘排骨怎麼做
  • 臘肉臘排骨的做法 臘肉、臘排骨大巴山原生態特色 臘肉臘排骨怎麼做

  • “大巴山農村特色臘排骨,給你原生態的體驗,快要遺失的年味!!”食材明細主料豬排骨(50kg)花椒(100g)五香八角(100g)輔料鹽巴(500g)辣椒(200g)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)臘肉臘排骨的做法步驟1、農家自養豬肉,純糧食或者豬草餵食10個月以上的豬2、醃製3、柏樹葉、穀殼烘烤小竅門材...
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