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關於蒜薹炒鴨腎怎麼做好吃的餐飲百科

蒜薹炒鴨腎怎麼做-蒜薹炒鴨腎的做法

  • 蒜薹炒鴨腎怎麼做-蒜薹炒鴨腎的做法

  • 食材明細主料蒜薹（適量）鴨腎（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨腎的做法步驟1、將鴨腎切成喜歡的花樣加入胡椒粉，雞粉，澱粉，鹽，醬油抓均醃十分鐘備用，趁這時間把蒜薹切成小段，紅椒和姜切成絲。2、鍋預熱加...
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蒜薹怎麼炒好吃

  • 蒜薹怎麼炒好吃

  • 日常生活中，蒜薹炒肉是我們經常吃的一道菜。在我國，蒜薹的分佈十分廣泛，在南方和北方都有不同程度的種植。蒜薹可以直接營養價值極高，具有預防某些疾病的作用。蒜薹可以和很多菜一起炒，那麼，究竟蒜薹怎麼炒好吃呢？今天，小編就來為大家簡單介紹一下吧！蒜薹怎麼炒好吃蒜薹炒豆腐乾分...
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蒜薹炒臘鴨腿怎麼做-蒜薹炒臘鴨腿的做法

  • 蒜薹炒臘鴨腿怎麼做-蒜薹炒臘鴨腿的做法

  • 食材明細主料臘鴨腿（適量）蒜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁成小塊，冷水下鍋。2、煮兩分鐘撈岀瀝乾水。3、蒜薹切段。4、鍋中油熱放入幹辣椒和薑片煸香。5、放入臘鴨腿翻炒。6、放入生...
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蒜香鴨腎怎麼做-蒜香鴨腎的做法

  • 蒜香鴨腎怎麼做-蒜香鴨腎的做法

  • 食材明細主料鴨腎（一斤）輔料香菜（4顆）蒜瓣（2個）生薑（1塊（切片））配料生抽（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香鴨腎的做法步驟1、準備材料2、鴨腎去掉表面的油脂，洗淨後飛水，飛水是時候要放一半的薑片。3、高壓鍋裏放適量是清水，放一大勺耗油，適量的鹽，攪勻煮開後...
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小炒蒜薹鴨胗的做法 做一道適合女性朋友的--小炒蒜薹鴨胗 小炒蒜薹鴨胗怎麼做
蒜薹鴨胗的做法 懶人推薦下飯菜—蒜薹鴨胗 蒜薹鴨胗怎麼做

  • 蒜薹鴨胗的做法 懶人推薦下飯菜—蒜薹鴨胗 蒜薹鴨胗怎麼做

  • 食材明細主料鴨胗（5副）火鍋底料（20g）蒜薹（200g）輔料雞精（少許）鹽（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨切片，蒜薹切段，準備好20g左右的紅99火鍋底料；鴨胗用肉粉、鹽、瞭解攪拌均勻靜置10分鐘，使之入味。2、熱鍋放油燒熱，轉小火放火鍋底料，慢慢...
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蒜薹炒鴨板腸怎麼做-蒜薹炒鴨板腸的做法

  • 蒜薹炒鴨板腸怎麼做-蒜薹炒鴨板腸的做法

  • “家裏吃剩啦些過夜的鴨板腸，在冰箱裏放的有些涼，，索性他炒啦！”食材明細主料蒜薹（適量）輔料鴨板腸（適量）豬瘦肉（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨板腸的做法步驟1、蒜薹洗淨，切段備用。2、肉切片。3、鴨板腸切段。4、蒜末爆...
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蒜薹炒鴨蛋怎麼做-蒜薹炒鴨蛋的做法

  • 蒜薹炒鴨蛋怎麼做-蒜薹炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料蒜薹（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段。5、鍋燒熱放少許油，倒入蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，...
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蒜薹鴨胗怎麼做-蒜薹鴨胗的做法

  • 蒜薹鴨胗怎麼做-蒜薹鴨胗的做法

  • “酸辣雞雜，泡椒鴨雜都可以這麼炒，我是無辣不歡主義者，恨不得連早餐都吃辣椒的那種。”食材明細主料鴨胗（8個）蒜薹（1把）朝天椒（5個）小米辣（1包）姜（1塊）輔料生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹鴨胗的做法步驟1、鍋中燒開水倒入鴨胗焯水兩分鐘，撈出洗...
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蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法

  • 蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法

  • “簡單小炒菜，很好吃。”食材明細主料鴨胸肉（2塊）蒜薹（100g）輔料姜（1小塊）泡椒（3只）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒鴨片的做法步驟1、材料簡單。2、鴨胸肉去皮去油，洗淨切片，加醬油、料酒、澱粉少許拌勻醃製待用。3、蒜薹...
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蒜薹炒肉的做法 快手好吃的下飯菜蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 蒜薹炒肉的做法 快手好吃的下飯菜蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • “我不是大廚，也不專業，對做菜也不怎麼講究，甚至經常懶到不去爆鍋直接炒菜，但我能保證發出來的都是親自做過，並且覺得味道不錯的，希望更多的人學會更多的菜，讓廚房一直保持温度，擁有家的温馨。蒜薹炒肉是一道很經典的家常菜，記得小時候年夜飯的餐桌上一定會有它，似乎有它在才有過年...
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蒜薹炒子鴨怎麼做-蒜薹炒子鴨的做法

  • 蒜薹炒子鴨怎麼做-蒜薹炒子鴨的做法

  • “蒜薹炒子鴨家常下飯菜”食材明細主料子鴨（800克）蒜薹（250克）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹炒子鴨的做法步驟1、備鴨肉，蒜薹，生薑2、鴨肉切丁，薑切片，蒜薹切段3、先炒鴨肉，淋上料酒去腥4、放鹽入味5、放進醬油上...
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蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法

  • 蒜薹炒醬油鴨怎麼做-蒜薹炒醬油鴨的做法

  • “先將臘鴨用熱水洗淨，再上籠蒸20分鐘，斬塊後再與蒜薹同炒，可縮短烹飪時間。”食材明細主料醬油鴨（400g）輔料蒜薹（200g）調料鹽（適量）葱（適量）小米椒（適量）生抽（少許）雞精（適量）白酒（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒醬油鴨的做法步驟1、用熱水將鴨肉沖洗乾淨，上籠蒸2...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做

  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
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滷鴨腸炒蒜薹怎麼做-滷鴨腸炒蒜薹的做法

  • 滷鴨腸炒蒜薹怎麼做-滷鴨腸炒蒜薹的做法

  • “香辣脆爽，下飯菜，超過癮！”食材明細主料蒜薹（一把）滷鴨腸（適量）輔料幹辣椒絲（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷鴨腸炒蒜薹的做法步驟1、滷好的鴨腸，切段，備用。2、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切寸段，備用。3、鍋燒熱放適量油，倒入滷鴨腸和幹辣椒...
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蒜薹炒臘鴨怎麼做-蒜薹炒臘鴨的做法

  • 蒜薹炒臘鴨怎麼做-蒜薹炒臘鴨的做法

  • “臘鴨鹹香耐嚼，香味獨特，蒜薹碧綠脆嫩，清爽適口，佐餐下酒兩相宜。”食材明細主料臘鴨腿（2只）輔料蒜薹（適量）調料鹽（少許）葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒段（少許）生抽（少許）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘鴨的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨，切成寸段備用。2、臘鴨腿冷水...
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蒜薹鴨雜怎麼做-蒜薹鴨雜的做法

  • 蒜薹鴨雜怎麼做-蒜薹鴨雜的做法

  • 食材明細主料蒜薹（適量）鴨雜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白醋（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蒜薹鴨雜的做法步驟1、蒜薹，米椒，鴨雜2、蒜切段，米椒切絲，鴨雜切碎3、先炒鴨雜4、放鹽5、炒勻6、淋上白醋去腥7、放進米椒炒勻8、炒香炒幹水分待用9、另放油...
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炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • 炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷等成分。蒜薹外皮含有豐富的纖維素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清腸利便刺激大腸排便、調治便祕。”食材明細主料蒜薹（300克）裏脊肉（60克）胡蘿蔔（1根）大葱（適量）香菇（4個）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽...
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蒜薹鴨蛋炒米怎麼做-蒜薹鴨蛋炒米的做法

  • 蒜薹鴨蛋炒米怎麼做-蒜薹鴨蛋炒米的做法

  • “簡單易學，健康營養，美味塊手飯。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料蒜薹（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）十三香（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹鴨蛋炒米的做法步驟1、剩米飯備用。2、新鮮蒜薹。3、蒜薹洗淨，掐去尾部，切碎。4、鴨蛋洗一下皮。5、敲...
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炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

  • 炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

  • “中醫藥大學周儉教師引見，本草綱目中記載，“五葷即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱，細菌容易繁衍，吃點蒜薹，能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹（400g）雞胸（200g）魷魚丸（10顆）輔料洋葱末（適量）配料鹽（3g）雞精（3g）綿白糖（3g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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蒜薹炒鴨肉怎麼做-蒜薹炒鴨肉的做法

  • 蒜薹炒鴨肉怎麼做-蒜薹炒鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨肉（500克）蒜薹（250克）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）陳醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨肉的做法步驟1、鴨肉500克，蒜薹250克。2、將鴨肉冼淨切丁，蒜薹切段。3、鍋裏倒時植物油燒開，再倒進切好的鴨肉。炒幹水分，調入...
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蒜薹炒鴨珍怎麼做-蒜薹炒鴨珍的做法

  • 蒜薹炒鴨珍怎麼做-蒜薹炒鴨珍的做法

  • 食材明細主料鴨珍（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒絲（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）醬油（適量）白醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨珍的做法步驟1、備好鴨珍和蒜薹。2、將冼好的鴨珍切花刀，蒜薹冼淨切段，姜切絲，紅辣椒切絲。3、鍋裏倒進植物油燒開，...
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小米椒蒜苗炒鴨腎怎麼做-小米椒蒜苗炒鴨腎的做法

  • 小米椒蒜苗炒鴨腎怎麼做-小米椒蒜苗炒鴨腎的做法

  • “晚餐的菜做了一道：小米椒炒鴨腎，口味不錯的做法也簡單，材料好買。”食材明細主料鴨腎（250克）小米椒（150克）蒜苗（6條）輔料蒜米（一些）配料老抽（2勺）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜苗炒鴨腎的做法步驟1、鴨腎250克2、小米椒150克蒜苗6條蒜米一些3、鴨腎氽水控...
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炒鴨腎怎麼做-炒鴨腎的做法

  • 炒鴨腎怎麼做-炒鴨腎的做法

  • “現代飲食不支持吃肉髒，但偶爾吃幾次並無大礙。”食材明細主料鴨腎（400克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（10毫升）幹辣椒（2個）大蒜苗（100克）胡椒粉（2克）料酒（10亳升）紅蘿蔔（20克）原味（口味）未知（難度）炒鴨腎的做法步驟1、把鴨腎去掉韌的那層，然後切十字花刀。2、把鴨腎加入少許料酒、鹽、小蘇打、少許...
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