![豌豆直接冷凍還是煮熟冷凍]( "豌豆直接冷凍還是煮熟冷凍")
- 都可以。直接將豌豆米放入保鮮袋中排出內部的空氣後放入冷凍層即可，裝入保鮮袋中是為了避免其他食材對其造成味道的影響。也可以將豌豆米焯水斷生放涼後密封起來放入低温環境中使其冷凍保鮮，兩種方法都不會影響豌豆的食用口感等。...
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![煮熟的鹹鴨蛋太鹹了怎麼去鹹]( "煮熟的鹹鴨蛋太鹹了怎麼去鹹")
- 1、清水煮。將煮熟的鹹鴨蛋，先去殼去皮，再放入清水中煮10分鐘，鹹味會稍微淡一些。2、加入豆腐。將煮熟的鹹鴨蛋的蛋白搗碎，加入鮮嫩的豆腐，攪拌均勻，這樣鹹鴨蛋的鹹味會被沖淡一些。3、搭配食物。可以搭配一些口味淡的食物，比如饅頭和白米粥，這樣鹹鴨蛋入口就不會太鹹。...
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![煮熟螃蟹怎麼保存]( "煮熟螃蟹怎麼保存")
- 1、短時間保存。螃蟹煮熟以後，可以放涼，用保鮮膜包好，放在陰涼通風的環境中存放，可以保鮮6-8個小時。2、長時間保存。螃蟹煮好以後，可以放涼，用保鮮膜包好，放在冰箱冷凍保存。也可以將螃蟹帶着湯水一起冷凍保存，這樣可以避免螃蟹水分過多。...
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![番薯煮熟之後放冰箱嗎]( "番薯煮熟之後放冰箱嗎")
- 放。但時間不宜太久，因為在冰箱裏水汽比較充足，容易滋生細菌，放久就容易變軟變質，不能再食用了。值得注意的是，紅薯煮熟後，應該要等放涼之後，在密封保存，放入冰箱的冷藏室。不能放在冷凍層，因為冷凍過後的紅薯口感會變差，而且取出來後需要很長時間進行解凍。...
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![雞蛋煮熟要多久]( "雞蛋煮熟要多久")
- 3-5分鐘。水煮雞蛋要控制在適當的時間裏，若時間過短，可能會導致雞蛋內部並未完全熟透，細菌沒有完全消除，且雞蛋本身的腥氣也無法消散；若煮的時間過長，也可能會導致雞蛋過分凝固，出現橡膠的口感，因此，煮雞蛋要控制在3-5分鐘之間為宜。...
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![為什麼白斬雞煮熟要冷卻]( "為什麼白斬雞煮熟要冷卻")
- 因為冷卻過後再度食用味道更佳。白斬雞，在煮熟之後進行食用的時候，可以用來蘸辣椒油或者醬油等等調味料，這樣可以使得白斬雞有更好的味道。當吃不完的白斬雞需要存放的時候，可以選擇放到陰涼透風的地方，也可以選擇放到冰箱當中冷藏。...
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![煮毛豆要多少分鐘可以煮熟]( "煮毛豆要多少分鐘可以煮熟")
- 6-10分鐘。煮毛豆時不用大火，始終用中火煮沸，不到10分鐘內即可，若煮得時間過長，毛豆就會變面，吃起來反而影響口感，毛豆必須煮熟才能食用，不然會含有毒素，不能食用，另外如果毛豆當天沒有食用完的話，可以冷藏起來再隔天加熱再吃。...
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![玉米要煮多久才能煮熟]( "玉米要煮多久才能煮熟")
- 玉米，大多數人們都喜歡吃，煮好的玉米香軟甜糯。但是人們煮玉米往往控制不好時間，導致玉米沒熟或者太老，影響玉米的口感，那麼關於玉米要煮多久才能煮熟的問題，接下來由我來解答。一、玉米要煮多久才能煮熟玉米一般分為糯玉米、粘玉米、老玉米、黑玉米以及水果玉米，玉米有的新鮮程...
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![蜆子死的煮熟了會開口嗎]( "蜆子死的煮熟了會開口嗎")
- 不會。一般要是死了時間比較久的蜆子通過煮制是不會開口的，但要是死亡時間不太久，蜆子還具體一定活性通過高温的烹煮也是會開口的。在烹煮之前可以把蜆子提前放入淡鹽水中浸泡一會，這樣可以讓蜆子把殼中的泥沙吐出來，這樣煮出來的蜆子食用口感更好。...
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![土豆煮熟要多久]( "土豆煮熟要多久")
- 五至二十分鐘。烹飪方法不同，所需時間不同。水煮土豆需要十五分鐘至二十分鐘的時間，切片土豆則需要五分鐘時間，蒸土豆需要十分鐘。具體要根據土豆大小，火候多少來判斷。若是看土豆是否已經熟，可以用筷子戳土豆，若輕鬆插到底那就是熟透可以食用了。...
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![煮熟的鹹鴨蛋可以保存多久]( "煮熟的鹹鴨蛋可以保存多久")
- 根據儲存温度來定。一般鹹鴨蛋最好是現煮現吃，若是一次性食用不完的情況下，建議用保鮮袋裝起來，再放入冰箱中冷藏，在0-4度的環境中，一般可以保存20天。煮熟的鹹鴨蛋也可以放入冷凍室，在零下18度的環境中，一般能保存60天。...
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![煮熟的鹹鴨蛋還能再煮嗎]( "煮熟的鹹鴨蛋還能再煮嗎")
- 可以。煮熟的鴨蛋若再吃還能再煮，像即食鹹鴨蛋打開就能吃，若喜歡熱的可用蒸鍋蒸熱或下水煮熱，不過注意不要放到微波爐加熱，微波爐開啟後蛋內壓力過高會使蛋炸裂，鹹鴨蛋日常可放入冰箱冷藏保存，食用時打開即食或經過加熱食用。...
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![紫薯煮熟了可以冷藏嗎]( "紫薯煮熟了可以冷藏嗎")
- 可以。煮熟的紫薯放涼以後，直接放在冰箱冷藏室保存即可。放在冰箱的熟紫薯不宜保存過久，以免紫薯滋生細菌，影響食用。紫薯別名黑薯等，肉質呈紫色或是深紫色，口感細膩，主要產自廣東、廣西、湖北、江西、山東等地。紫薯的吃法以及用途廣泛，既能蒸着吃、煮着吃，還能製作紫薯幹、紫薯...
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![一斤鴨腸煮熟有幾兩]( "一斤鴨腸煮熟有幾兩")
- 半斤或七八兩。一斤鴨腸煮熟後重量會變輕，但縮水不是很多。鴨腸是鴨子的內臟之一，烹飪方式多樣，可以涼拌吃、煮着吃、滷着吃、炒着吃以及製作火鍋等。選購鴨腸時需要選擇外表呈乳白色，表面粘液比較多，異味比較輕，任性比較好的鴨腸，這樣子鴨腸品質會更好一些。...
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![意大利麪怎麼快速煮熟]( "意大利麪怎麼快速煮熟")
- 在鍋里加入涼水並放入意大利麪，在煮制的過程中加入鹽，就可以使意大利麪快速膨脹。最後蓋上鍋蓋等待大火煮開，再轉入小火煮制，經過這樣的烹製意大利麪會在五分鐘左右煮至七分熟，接着將意大利麪撈起來過一遍涼水即可繼續烹飪。...
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![土豆煮熟後怎麼保存]( "土豆煮熟後怎麼保存")
- 在冰箱裏面保存。土豆也叫做馬鈴薯，有另外的名稱叫洋芋、地蛋等，主要在中國、俄羅斯、美國等地方種植。我國馬鈴薯產量是全世界最多的，北美國家把土豆作為第二主食食用，使用範圍很廣泛，做法非常多。我國的甘肅渭源縣被譽為馬鈴薯之鄉。...
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![花螺怎麼煮熟]( "花螺怎麼煮熟")
- 先用辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，再加水煮。花螺在烹飪之前要先清洗乾淨，可以先用葱薑片焯一下，在撈出，燒油爆香，炒幹，再加入適量白酒，水開始煮，大火煮開，小火收汁，出鍋之前放入一點芡粉水，將花螺乘盤，再倒上剩餘的汁水，這種方法制作出來的花螺味道不腥，香辣可口。...
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![煮熟的螺螄可以冷凍保存嗎]( "煮熟的螺螄可以冷凍保存嗎")
- 可以。冷凍後的熟螺螄在食用時候需要重新加熱，不僅成分流失大，口感也會受到影響，最好是現做現吃。挑選螺螄時候儘量選擇身體顏色均勻者為佳，尾部呈現白色慎選，個頭不要貪大，適中為宜，個頭過大則肉質偏老，個頭過小食用不方便。...
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![炒木耳怎樣才算煮熟了]( "炒木耳怎樣才算煮熟了")
- 木耳放進鍋中炸十秒左右後將其翻炒變軟即可，煮熟的木耳會比較軟還有一點彈性。在炒制木耳之前需要將其泡開，可以用温水浸泡。選擇木耳的時候要選深褐色，表面色澤均勻的木耳，好的木耳耳瓣捲曲緊縮，木耳葉薄沒有輪廓的，好的木耳聞着會有一股木屑的味道。...
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![鹹鴨蛋煮熟需要幾分鐘]( "鹹鴨蛋煮熟需要幾分鐘")
- 8-15分鐘。鹹鴨蛋放到熱水當中煮正常情況下只需要8分鐘到12分鐘之間就能夠熟透了，但和涼水放入到鍋中一起煮的話，則需要12分鐘到15分鐘左右的時間。煮鹹鴨蛋的時候加入的水需要沒過鹹鴨蛋，不然會出現受熱不均勻的情況，最後導致鹹鴨蛋沒有完全煮熟。...
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![豬肉有哪些煮熟方法呢-豬油要熬幾分鐘]( "豬肉有哪些煮熟方法呢-豬油要熬幾分鐘")
- 中國是一個美食大國，有各種各樣特色的美食，美食又分為兩大類，一類是素食，一類是葷食，而在葷食中分為各種動物的肉類產品，包括牛肉，雞肉，鴨肉，豬肉等等。然而不同的肉價值不同，味道也不同，所以它的價格也很有很大的差異，據我所知，豬肉在這些肉類當中價格是比較實惠的，因為它非常普遍。然...
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![粽子煮熟要馬上撈起來嗎]( "粽子煮熟要馬上撈起來嗎")
- 不需要。直接浸泡在煮粽子的水中還可以用餘温給粽子保暖，若是不將粽子浸泡在水中放置在空氣內的話，容易使得粽葉及糯米發乾並沾黏在粽葉上不易摘取。將粽子浸泡在水中可以使其保持濕潤的狀態，減少黏性，食用起來水潤Q彈又勁道。...
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![雞皮幾分鐘煮熟]( "雞皮幾分鐘煮熟")
- 雞皮煮熟關鍵要看狀態，不同品種的雞皮厚度也不同，所以沒有固定的時間值。在烹煮雞皮時，首先將水燒開後再將雞皮放入，當水再次沸騰後雞皮一般就熟了。若喜歡口感有嚼勁一些的可以延長雞皮的烹煮時間，但過長時間的烹煮也容易導致雞皮太硬，影響食用口感。...
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![煮熟的蝦可以冷凍保存嗎]( "煮熟的蝦可以冷凍保存嗎")
- 可以。不過蝦冷凍之後在解凍吃起來口感會有所下降，蝦放在冷凍室可以保存一個月以上的時間，但是最好是及時吃完。煮熟的蝦直接保存在常温的環境中，保存的時間比較短只能保存6個小時的時間。煮熟的蝦放在冷凍室的時候需要將水分瀝乾。...
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味味甜
