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關於蘭花豆腐乾怎麼做的餐飲百科

蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法
  • 蘭花豆腐乾怎麼做-蘭花豆腐乾的做法

  • “做蘭花豆腐乾前,需要先用刀功對豆腐乾進行處理”食材明細主料豆腐乾(2塊)輔料八角(5個)桂皮(1大根)花椒(少許)老抽(2勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘭花豆腐乾的做法步驟1、準備豆腐乾2、豆腐乾修整四個邊緣3、豆腐乾角度20度斜切,每刀間距...
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西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法
  • 西蘭花豆腐湯怎麼做-西蘭花豆腐湯的做法

  • “這湯,又是我的一道實驗品。那天給老公炒花蛤下酒,看看一旁的西蘭花豆腐,心生出了這道菜。經過一番燉煮,這湯鮮,味美,色亮,無油清淡。最主要的是,原以為西蘭花煮過後會不好吃,結果卻得到意外的驚喜,被花蛤湯一浸染,味更還真的非常贊。老公戲稱我是生命不息,混搭不止,從不好好做菜,拿讓...
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西蘭花炒豆腐怎麼做-西蘭花炒豆腐的做法
  • 西蘭花炒豆腐怎麼做-西蘭花炒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(225克)西蘭花(160克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、蒜(已切碎)。2、將北豆腐放在案板上切成塊。3、將西蘭花下入沸水中焯開、2分鐘...
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荷葉蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-荷葉蛋燒蘭花豆腐乾的做法
  • 荷葉蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-荷葉蛋燒蘭花豆腐乾的做法

  • “雞蛋是很有營養的,而且做菜有很方便,什麼炒蛋、荷葉蛋、白煮蛋、雞蛋羹,等等。下面就來一道簡單的家常菜【荷葉蛋燒蘭花豆腐乾】味道也很好哦。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾(125克)雞蛋(3只)輔料葱段(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉蛋燒蘭花...
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蘭花豆腐乾燒中翅 怎麼做-蘭花豆腐乾燒中翅 的做法
  • 蘭花豆腐乾燒中翅 怎麼做-蘭花豆腐乾燒中翅 的做法

  • “家常菜~~~~~~蘭花豆腐乾燒中翅”食材明細主料蘭花豆腐乾(135克)中翅(315克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒中翅的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、中翅(已清洗)、桂皮、大料2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用...
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如何做豆乾西蘭花-豆乾西蘭花
  • 如何做豆乾西蘭花-豆乾西蘭花

  • 豆乾西蘭花是生活當中最常見的兩種食材,豆乾和西蘭花的營養價值都是相當的高的,食用了對身體是非常的好的,那麼要怎麼做才能不讓菜餚的營養流失,做出美味可口的菜餚是需要一定的技巧的,特別是蔬菜類的食材,今天小編就給大家分享一下。一、豆乾西蘭花主料西蘭花半個,蘇州豆乾8塊...
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豆腐乾炒荷蘭豆怎麼做-豆腐乾炒荷蘭豆的做法
  • 豆腐乾炒荷蘭豆怎麼做-豆腐乾炒荷蘭豆的做法

  • “家常素菜,清淡好吃,營養快手菜。”食材明細主料豆腐乾(2塊)荷蘭豆(150克)胡蘿蔔(1根)葱白(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒荷蘭豆的做法步驟1、豆腐乾2塊,荷蘭豆150克,胡蘿蔔1根,葱白1段。2、荷蘭豆擇洗乾淨,焯水30秒,撈出立即過涼。...
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豆腐拌西蘭花怎麼做-豆腐拌西蘭花的做法
  • 豆腐拌西蘭花怎麼做-豆腐拌西蘭花的做法

  • “昨天做了豆腐,今天就來個豆腐拌西蘭花”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐拌西蘭花的做法步驟1、煮鍋開水,放入西蘭花先抄水2、木耳提前泡發的,放入西蘭花後再次快開鍋時再放入木耳3、豆腐用炒鍋抄水4、所...
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西蘭花油豆腐的做法 【西蘭花油豆腐】 西蘭花油豆腐怎麼做
  • 西蘭花油豆腐的做法 【西蘭花油豆腐】 西蘭花油豆腐怎麼做

  • “這道菜只用了簡單調味,保持了原料的基本色澤,清淡適口,簡單快捷!”食材明細主料西蘭花(適量)油豆腐(適量)輔料紅椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花油豆腐的做法步驟1、西蘭花洗淨掰成小朵,油豆腐適量。2、葱花,薑末,紅椒塊,油豆...
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蘭花豆腐乾燒蘿蔔 怎麼做-蘭花豆腐乾燒蘿蔔 的做法
  • 蘭花豆腐乾燒蘿蔔 怎麼做-蘭花豆腐乾燒蘿蔔 的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(430克)蘭花豆腐乾(135克)輔料香葱(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、蘭花豆腐乾、香葱2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。4、隨後,加...
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夜蘭花豆腐湯怎麼做-夜蘭花豆腐湯的做法
  • 夜蘭花豆腐湯怎麼做-夜蘭花豆腐湯的做法

  • 食材明細主料夜蘭花(適量)豆腐(適量)輔料高湯精(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜蘭花豆腐湯的做法步驟1、夜蘭花洗淨2、豆腐切小塊3、鍋裏放水燒開後放入適量高湯精4、將豆腐下鍋煮一會後5、再放入夜蘭花煮開,放鹽,麻油調味即可...
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蘭花豆腐乾燒土豆怎麼做-蘭花豆腐乾燒土豆的做法
  • 蘭花豆腐乾燒土豆怎麼做-蘭花豆腐乾燒土豆的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(80克)土豆(380克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)調料黃冰糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒土豆的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、土豆(已洗淨去皮)、幹辣椒(已剪開)、黃冰糖。2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。3、放在...
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西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法
  • 西蘭花燒豆腐怎麼做-西蘭花燒豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(1塊)西蘭花(1顆)胡蘿蔔(半根)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)料酒(8g)白糖(8g)澱粉(10g)十三香(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花燒豆腐的做法步驟1、北豆腐切成菱形片。2、西蘭花掰成小塊,洗淨備用。3、胡蘿蔔切成菱形片。4、葱蒜切末兒備用。5、鍋中燒開水,...
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青菜燒蘭花豆腐乾 怎麼做-青菜燒蘭花豆腐乾 的做法
  • 青菜燒蘭花豆腐乾 怎麼做-青菜燒蘭花豆腐乾 的做法

  • “【青菜燒蘭花豆腐乾】簡單的家常菜,有點微辣,味道很好。。。”食材明細主料蘭花豆腐乾(180克)青菜(245克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、青菜(已洗淨)、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上...
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扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法
  • 扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料扁豆(205克)蘭花豆腐乾(125克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,合...
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娃娃菜燒蘭花豆腐乾怎麼做-娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法
  • 娃娃菜燒蘭花豆腐乾怎麼做-娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(220克)豆腐乾(125克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:娃娃菜、蘭花豆腐乾(已切開)、桂皮、大料2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的的娃娃...
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蘭花豆腐乾燒大排 怎麼做-蘭花豆腐乾燒大排 的做法
  • 蘭花豆腐乾燒大排 怎麼做-蘭花豆腐乾燒大排 的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(145克)大排(405克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘭花豆腐乾燒大排的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、大排(已清洗切開)、桂皮、大料2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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豆乾西蘭花怎麼做-豆乾西蘭花的做法
  • 豆乾西蘭花怎麼做-豆乾西蘭花的做法

  • “這是一道混搭的素菜,一塊豆乾和半個西蘭花,單獨烹製數量都不多,於是就將其搭配組合炒制。其實烹製家常菜,只要自己喜歡都可以搭配試一試,特別是冰箱裏的零散食材,浪費有點可惜,適當的搭配就是一道不錯的家常菜餚。”食材明細主料西蘭花(1個)豆乾(200克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(5克)葱(適...
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馬蘭頭拌豆腐乾怎麼做-馬蘭頭拌豆腐乾的做法
  • 馬蘭頭拌豆腐乾怎麼做-馬蘭頭拌豆腐乾的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(300g)豆腐乾(3塊)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)蒜末(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭拌豆腐乾的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、鍋中加水燒開,加入馬蘭頭焯水後撈出!3、香乾焯水撈出。4、將焯過水的馬蘭頭放入涼開水中浸泡一會。5、擠幹水...
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豆腐乾炒馬蘭怎麼做-豆腐乾炒馬蘭的做法
  • 豆腐乾炒馬蘭怎麼做-豆腐乾炒馬蘭的做法

  • 食材明細主料馬蘭(6量)豆腐乾(一塊)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒馬蘭的做法步驟1、材料:馬蘭2、豆腐乾3、將馬蘭摘去黃葉洗淨。4、撈出待用。5、將豆腐乾放在案板上切碎,待用。6、隨後,將馬蘭下入沸水中焯一下、撈出。7、用涼水過涼。8、接着,將...
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黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾怎麼做-黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾的做法
  • 黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾怎麼做-黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(3串)蓮藕(240克)黑木耳(25克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、蓮藕(已清洗去皮切成片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、幹辣椒、桂皮...
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香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法
  • 香滷蘭花豆腐乾怎麼做-香滷蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料蘭花豆腐乾(5塊)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷蘭花豆腐乾的做法步驟1、蘭花豆腐乾、幹辣椒、桂皮、大料、葱段2、將蘭花豆腐用開水泡一下,待用。3、隨後,將泡好的蘭花豆腐乾放...
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炸蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法
  • 炸蛋燒蘭花豆腐乾怎麼做-炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)蘭花豆腐乾(130克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料黃冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸蛋燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:雞蛋(已煮熟)、蘭花豆腐乾、桂皮、大料、黃冰糖。2、將已煮熟的雞蛋剝殼。3、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。4、...
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豆腐乾炒西蘭花怎麼做-豆腐乾炒西蘭花的做法
  • 豆腐乾炒西蘭花怎麼做-豆腐乾炒西蘭花的做法

  • “家常菜豆腐乾炒西蘭花,營養清淡好吃。”食材明細主料豆腐乾(2片)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1根)葱(1根)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西蘭花的做法步驟1、豆腐乾2片,西蘭花1個,胡蘿蔔1根,葱1根,大蒜5瓣。2、西蘭花掰成小朵,胡蘿蔔洗淨去...
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茭白燒蘭花豆腐乾怎麼做-茭白燒蘭花豆腐乾的做法
  • 茭白燒蘭花豆腐乾怎麼做-茭白燒蘭花豆腐乾的做法

  • 食材明細主料茭白(3株)蘭花豆腐乾(80克)輔料幹辣椒(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:茭白、蘭花豆腐乾、幹辣椒、冰糖2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將蘭花豆腐乾放在案板上切開,待用...
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