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關於土豆小揪面的家常做法的餐飲百科

土豆小揪面怎麼做-土豆小揪面的做法
  • 土豆小揪面怎麼做-土豆小揪面的做法

  • “清爽!易消化!適合全家享用!如果腸胃不舒服的可以煮這樣的湯麪,冬天寒冷,喝一碗熱湯麪!非常舒服😄”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆小揪面的做法步驟1、土豆削皮2、所有配菜切成小塊3、切好土豆用水淘一下,...
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家常小土豆怎麼做-家常小土豆的做法
  • 家常小土豆怎麼做-家常小土豆的做法

  • “一道下飯的小菜,快手菜。”食材明細主料土豆(500g(小))豇豆(100g)香菜(1把)芹菜(1把)辣椒(3個)輔料葱段(適量)薑片(適量)生抽(1菜勺)蠔油(1匙)食用油(20ml)清水(400ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小土豆的做法步驟1、小土豆洗淨,我這個不是很小,大家可以挑選更小的。為了方便入味可以用...
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牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法
  • 牛肉揪面怎麼做-牛肉揪面的做法

  • “這是一款湯鍋面,冬天吃的比較多一些,在那冷冷的日子裏,吃上一碗,渾身都會暖洋洋的。很久沒吃了有點想念,雖然天氣有點熱,吃起來會大汗淋淋的,倒也很暢快。”食材明細主料牛肉(170克)面片(250—300克)輔料土豆(半個)胡蘿蔔(一小節)豆腐(一小塊)蘑菇(適量)小西紅柿(一個)青辣椒(半個)韭菜(10根左...
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素燴小揪面怎麼做-素燴小揪面的做法
  • 素燴小揪面怎麼做-素燴小揪面的做法

  • “小揪面是寧夏回漢羣眾最喜愛的麪食之一。所謂小揪面是揪出來的面片如指甲蓋那麼大面片直接揪到炒好的臊子中面帶菜香菜中有面色澤紅亮二者混然一體寧夏人稱之為連鍋面小揪面可葷可素可炒可燴今天奉獻給大家的是素燴少揪面”食材明細主料手工和麪(適量)輔料雞蛋(2枚)番茄醬(...
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茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法

  • “早餐來一款暖胃湯麪:茄汁揪面。食材隨意搭配,快手又美味”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)韭菜(適量)絲瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁揪面的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟一點的麪糰,醒至二十分...
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家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法
  • 家常土豆粉怎麼做-家常土豆粉的做法

  • 食材明細主料土豆粉(適量)輔料配料(適量)調料看圖(如圖)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆粉的做法步驟1、油熱放葱蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。加鹽味精調味。最後放花椒油。一定要放花椒油。5、出...
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家常揪面片如何做簡單又好吃
  • 家常揪面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘家常揪面片,是西北人民最愛吃的食物,我們做起來也不難,需要的食材也很簡單,每個人在家裏都可以做,西紅柿雞蛋湯,營養又好吃,面片放進去煮時間長一點,湯汁入到面片裏面,提升了面片的口感,讓它吃起來不再那麼枯燥,再加...
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牛肉小揪面怎麼做-牛肉小揪面的做法
  • 牛肉小揪面怎麼做-牛肉小揪面的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)牛肉(四兩)豆腐(三兩)菠菜(兩根)蒜苗(一根)西紅柿(兩個)葱(適量)木耳(適量)油炸辣椒(適量)番茄醬(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少量(味精))十三香(適量)生抽(適量)胡椒粉(少量)胡麻油(適量)醋(適量)老抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉小揪面的做法步驟1、取麪粉,用冷水和麪(...
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家常烤土豆怎麼做-家常烤土豆的做法
  • 家常烤土豆怎麼做-家常烤土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2-3個)植物油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻(適量)孜然(適量)輔料黃油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2、將所有材料混合研製土豆後放入烤盤。3、烤箱預熱200度後中層上下火200度20分鐘(中間要...
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酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法
  • 酸湯揪面片怎麼做-酸湯揪面片的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)高湯(適量)西紅柿(適量)生菜(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯揪面片的做法步驟1、原料2、西紅柿去皮,切碎3、熱鍋冷油4、倒入西紅柿5、加少量水和高湯煮開6、麪糰加雞蛋和成這樣。7、湯煮開後關小火,揪入面片。8、大火...
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羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法
  • 羊肉小揪面怎麼做-羊肉小揪面的做法

  • “這是一道地地道道的西北面食,瞭解了西北以後,才知道西北的麪食真的是五花八門,而且西北的羊肉和牛肉真的是超級棒的,作為南方人,生活在西北的我,現在也非常熱愛麪食。很地道的家常做法,卻是西北人家中餐桌上的常客。”食材明細主料羊肉(200克)土豆(一個)大葱(兩根)韭菜(適量)香菜(兩根)...
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好吃的家常小揪面如何做簡單又好吃
  • 好吃的家常小揪面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常小揪面必須是每一位愛做美食的朋友必學的一種美食,家裏面經常煮麪條吧!是不是要換一種口味了呢?下面就來介紹一下這款麪條的製作方法吧!不僅好吃,做起來也是特別的簡單的,自己動手還能享受到自己製作的樂趣...
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家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法
  • 家常土豆麪怎麼做-家常土豆麪的做法

  • “這碗麪特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麪是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃着也很好吃,稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪,土豆是炒過的,更...
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農家香菇土雞小揪面如何做簡單又好吃
  • 農家香菇土雞小揪面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘香菇雞肉已經是一個經典的搭配了,平時出門下菜館也習慣點一個,不容易出錯。這款農家香菇土雞小揪面可以根據自己的喜好加入不同的食材,香菇口感Q彈,土雞肉比一般雞肉更清甜一些,配上煮的糯糯的小揪面,光是一個...
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揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法
  • 揪片子炒麪怎麼做-揪片子炒麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料蕃茄醬(100g)西紅柿(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(1小截)芹菜(適量)油(適量)肥肉片(適量)調料鹽(10g)胡椒粉(適量)蠔油(1大勺)酸鹹(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)揪片子炒麪的做法步驟1、麪粉加入適量鹽和水揉成麪糰。2、表面刷油蓋蓋子靜置1小時。3、取出麪糰擀成餅。4、繼續...
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南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做
  • 南瓜揪面片的做法 北方家常麪食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎麼做

  • “老爸老媽都算是土生土長的西安人,不過老孃老家是河南的,所以吃飯這方面受到不少河南的影響,家裏面也經常吃些河南飯,再加上河南和陝西都喜食麪食,搞得我也不清楚那個是陝西的特色,哪個是河南風味了。今天就來一道我家常吃的【南瓜揪面片】,非常的香啊,喜歡麪食的朋友一定不能錯...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)葱(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做
  • 家常炒土豆的做法 簡單的家常炒土豆 家常炒土豆怎麼做

  • “炒土豆,很平常的菜,但是老公喜歡洋葱,就在裏面加上了洋葱,味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆的做法步驟1、土豆去皮,洋葱洗淨備用。2、土豆切片,放...
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羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法
  • 羊肉土豆南瓜小揪面怎麼做-羊肉土豆南瓜小揪面的做法

  • “羊肉土豆小揪面大西北非常普遍,加南瓜只是因為家裏南瓜太多,突發奇想。沒承想,加入南瓜的羊肉麪湯色黃亮、味道更好香濃。”食材明細主料羊肉(200g)小面片(200g)輔料南瓜(200g)土豆(1個)菠菜(少許)西紅柿(1個)調料花椒(少許)幹辣椒(2個)葱薑蒜(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香辣(口...
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揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法
  • 揪面片湯怎麼做-揪面片湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)洋葱(適量)白蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)西紅柿(適量)小青菜(適量)土豆(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)揪面片湯的做法步驟1、在温水中加少許的鹽,把麪粉活成麪糰,揉光後醒一會2、趁醒面的時間把蔬菜洗乾淨,西葫蘆,洋葱切片,土豆白蘿蔔切片,西紅柿切滾刀塊。準備工...
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土豆麪的幾種家常做法
  • 土豆麪的幾種家常做法

  • 土豆麪是麪條中的一種,有常規做法也有其他做法。常規做法就是先把土豆磨成泥再蒸熟,切成麪條狀,加入輔料煮麪條,這就是嚴格意義上的土豆麪;其他做法呢,就是用普通的麪條再加入土豆這個必備食材做好的麪條,那麼它具體是怎麼做的呢?土豆麪有哪幾種家常做法一、常規土豆麪常規土豆麪...
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家常土豆怎麼做-家常土豆的做法
  • 家常土豆怎麼做-家常土豆的做法

  • “每一次做這道菜鄰居總問“做啥,聞着甜甜香香的?”。豆瓣醬,耗油,紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆(適量)輔料蠔油(適量)豆瓣醬(1勺)雞精(適量)紅燒醬汁(適量)白酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆的做法步驟1、土豆切滾刀,過涼水,控去...
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揪面片怎麼做-揪面片的做法
  • 揪面片怎麼做-揪面片的做法

  • 食材明細主料面片(180克)韭黃(50克)平菇(100克)葱(30克)青蒜(30克)西紅柿(一個)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)揪面片的做法步驟1、葱、青蒜切絲,平菇撕片,西紅柿去皮切片備用。2、韭黃切段備用。3、熱鍋涼油,爆香葱、青蒜絲。4、平菇放入炒香。...
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家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法
  • 家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法

  • “在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋葱(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆丁拌麪...
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山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法
  • 山西小揪面怎麼做-山西小揪面的做法

  • “山西牛肉小面片營養湯”食材明細主料麪粉(500克)輔料大雞腿(1個)平遙牛肉(15克)金針菇(30根)香菇(3個)杏鮑菇(半個)葱花(適量)蒜末(適量)香菜(3顆)綠豆芽(一把)韭菜(15根)凍豆腐(適量)豆腐皮絲(適量)原味(口味)未知(難度)山西小揪面的做法步驟1、起鍋放一個大雞腿,放15粒花椒2個大料2個乾紅辣椒燉煮30...
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