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關於鮮肉馬蹄釀豆泡的家常做法的餐飲百科

鮮肉馬蹄釀豆泡怎麼做-鮮肉馬蹄釀豆泡的做法
  • 鮮肉馬蹄釀豆泡怎麼做-鮮肉馬蹄釀豆泡的做法

  • “釀豆泡隨每個人喜愛來放多少肉,放多少素做出來的口味也各不相同。今天做的是肉裏面添加了馬蹄,不會有肉太多吃膩的感覺,馬蹄的爽口拌着鮮肉,又香又有口感。希望大家喜歡😘”食材明細主料鮮肉(200克)馬蹄(300克)油豆泡(18個)輔料蠔油(一匙)醬油(適量)鹽(適量)生粉(2勺)醬香(口味)燜(工藝)一小...
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馬蹄鮮肉鍋貼怎麼做-馬蹄鮮肉鍋貼的做法
  • 馬蹄鮮肉鍋貼怎麼做-馬蹄鮮肉鍋貼的做法

  • “美味的餃子和鍋貼是孩子一直吃不厭的美食,但兩者相比之下我更愛鍋貼,咬一口底酥脆皮勁道,肉餡也吸收了蒸氣和油汁更顯鮮香。今天的餡中特別加了馬蹄,吃起來脆脆的更有口感嘍。”食材明細主料鮮肉餡(200G)餃子皮(適量)馬蹄(300G)輔料雞蛋(一個)十三香(小勺)生抽(適量)清水(半碗)鹹鮮(口味)煎...
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豆泡釀豬肉怎麼做-豆泡釀豬肉的做法
  • 豆泡釀豬肉怎麼做-豆泡釀豬肉的做法

  • “此菜鹹鮮味,頗有嚼頭,下飯下酒皆受歡迎。”食材明細主料豆泡(20-30個)香腸(1/2磅)肉末(適量)輔料葱(1根)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆泡釀豬肉的做法步驟1、將豆泡橫切開兩半,挖去內裏的囊,囊留着,可以做湯,葱切粒;2、將肉末填滿...
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豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法
  • 豆腐馬蹄肉包怎麼做-豆腐馬蹄肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(一斤)肉末(一斤)馬蹄(100g)豆腐乾(四塊)酵母粉(半瓶)白糖(兩勺)輔料醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐馬蹄肉包的做法步驟1、一碗温水加兩勺白糖,加入半瓶蓋酵母菌,攪拌均勻,放置五分鐘。2、一碗温水可以和一斤麪粉,加兩勺油和一勺鹽。3、和至兩面光...
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鮮橙馬蹄水怎麼做-鮮橙馬蹄水的做法
  • 鮮橙馬蹄水怎麼做-鮮橙馬蹄水的做法

  • “維C,多喝多漂亮。”食材明細主料橙子(2個)馬蹄(12個)輔料冰糖(1塊)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙馬蹄水的做法步驟1、準備好的食材。2、把橙子切小塊。3、馬蹄洗乾淨。4、把橙子肉放進壺裏。5、放入馬蹄。6、一次性加入1200毫升水。7、按果茶健煮。8、煮好的橙子馬蹄...
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酒釀馬蹄怎麼做-酒釀馬蹄的做法
  • 酒釀馬蹄怎麼做-酒釀馬蹄的做法

  • “酒釀馬蹄:做法十分簡單,養身效果也不可小覷。它具有益氣補血,清熱開胃的功效,大風乾燥的季節,更可以為乾燥的皮膚補充水分,使之滋潤。”食材明細主料馬蹄(適量)酒釀(適量)輔料冰糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀馬蹄的做法步驟1、馬蹄去皮清冼乾淨,浸在涼水中...
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馬蹄鮮肉蒸餛飩怎麼做-馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法
  • 馬蹄鮮肉蒸餛飩怎麼做-馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)馬蹄末(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜末(適量)葱末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、葱末、香菜末拌均勻待用2、取餛飩皮放上適量肉餡3、對...
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黃豆馬蹄鴨肉湯怎麼做-黃豆馬蹄鴨肉湯的做法
  • 黃豆馬蹄鴨肉湯怎麼做-黃豆馬蹄鴨肉湯的做法

  • “鴨肉含有B族維生素,維生素E,其所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸,易於消化,具有降低膽固醇的作用,也具有穩定血壓,比較適合高血壓病患者使用。馬蹄小時候在農村我家種了兩畝田,一到放寒假就被父母叫去挖,大冬天的真是很冷,有時候是下雨天,真是寒風刺骨地冷,穿着雨衣也要幫父母幹活,...
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鮮蛋馬蹄露怎麼做-鮮蛋馬蹄露的做法
  • 鮮蛋馬蹄露怎麼做-鮮蛋馬蹄露的做法

  • “廣州的西關有個地方叫泮塘,它是廣州荔灣區的水鄉,那裏風景秀麗,並種植着歷史悠久的廣州土特產——“泮塘五秀”(馬蹄、菱角、茨菰、蓮藕、茭筍)。其中以泮塘馬蹄最為出名,磨成粉後又香又滑,特令人心動。馬蹄就是荸薺,它磷的含量非常高,能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,對...
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馬蹄香菇肉末釀油麪筋怎麼做-馬蹄香菇肉末釀油麪筋的做法
  • 馬蹄香菇肉末釀油麪筋怎麼做-馬蹄香菇肉末釀油麪筋的做法

  • “這道菜全部是老公和寶貝的功勞,味道不錯!”食材明細主料馬蹄(適量)香菇(適量)肉末(適量)油麪筋(一袋)調料生抽(5毫升)胡椒粉(5克)鹽(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄香菇肉末釀油麪筋的做法步驟1、香菇提前浸泡剁碎,馬蹄去皮剁碎,與肉末混合一起,加入生抽.鹽.胡椒粉.香...
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豆泡釀肉怎麼做-豆泡釀肉的做法
  • 豆泡釀肉怎麼做-豆泡釀肉的做法

  • “豆泡裏邊塞滿肉餡,吸收湯汁顆顆飽滿多汁。”食材明細主料豆泡(適量)豬肉餡(適量)小葱(一把)輔料胡蘿蔔絲(一撮)香菜(一根)調料鹽(適量)耗油(適量)老抽(少量)生抽(適量)雞精(少量)鹹香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆泡釀肉的做法步驟1、食材備用。2、豬肉餡里加上適量的耗油,老抽,雞精,鹽,抓勻再...
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黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法
  • 黃餈粑馬蹄酒釀怎麼做-黃餈粑馬蹄酒釀的做法

  • 食材明細主料黃餈粑(1個)紅棗(3顆)雞蛋(1個)馬蹄(7顆)自制酒釀(5勺)輔料黃冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃餈粑馬蹄酒釀的做法步驟1、將馬蹄去皮,切片,黃餈粑切成小塊,準備好雞蛋,自制酒釀。2、將紅棗去核,切成丁,放入煮鍋裏,煮鍋裏放入水、黃冰糖,蓋上鍋蓋,大火煮開,改小火,煮10...
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香釀肉豆泡怎麼做-香釀肉豆泡的做法
  • 香釀肉豆泡怎麼做-香釀肉豆泡的做法

  • “在這個香椿鬧春的季節,我怎麼能放過香椿肉釀豆泡這個菜呢。肉釀豆泡是家鄉的一款特色菜,兒時幾乎是天天都會吃到呢。因為我的媽媽是做豆製品生意的。所以對它格外的感覺。今天送上先朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料香椿(50克)豆泡(150克)豬肉(100克)輔料料酒(適量)細鹽...
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馬蹄蓮子甜酒釀的做法 【馬蹄蓮子甜酒釀】--附麪包機版甜酒釀做法 馬蹄蓮子甜酒釀怎麼做
鮮肉馬蹄小餛飩怎麼做-鮮肉馬蹄小餛飩的做法
  • 鮮肉馬蹄小餛飩怎麼做-鮮肉馬蹄小餛飩的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)豬肉(適量)餛飩皮(適量)輔料生抽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮肉馬蹄小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎放入生抽薑末胡椒粉。2、拌勻。3、加入適量葱花拌勻。4、取餛飩皮放入適量餡包成元寶狀。5、漂亮的小餛飩。6...
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馬蹄鮮肉小籠包怎麼做-馬蹄鮮肉小籠包的做法
  • 馬蹄鮮肉小籠包怎麼做-馬蹄鮮肉小籠包的做法

  • 食材明細主料眉毛肉(600g)高筋小麥粉(適量)水(適量)輔料大葱(3顆)馬蹄(5個)姜(1塊)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)香油(1勺)色拉油(1勺)雞精(1匙)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)白糖(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄鮮肉小籠包的做法步驟1、把葱、姜、馬蹄切成小丁。2、葱和姜用榨汁機榨成...
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番茄馬蹄鮮肉羹的做法 美容又開胃------------番茄馬蹄鮮肉羹 番茄馬蹄鮮肉羹怎麼做
  • 番茄馬蹄鮮肉羹的做法 美容又開胃------------番茄馬蹄鮮肉羹 番茄馬蹄鮮肉羹怎麼做

  • “馬蹄大量上市了,我本人是非常喜歡的,最近常常會買很多回來入菜或者生吃。這道羹湯酸甜開胃,鮮美可口,很得小朋友的喜歡。”食材明細主料新鮮馬蹄(8個)番茄(4個)幹木耳(3朵)新鮮豬肉(100克)輔料香菜(2根)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)麻油(適量)食用油(適量)...
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客家釀豆泡的做法 【梅州】客家釀豆泡 客家釀豆泡怎麼做
  • 客家釀豆泡的做法 【梅州】客家釀豆泡 客家釀豆泡怎麼做

  • “作為一道客家菜,釀菜在客家餐桌上很常見的一道菜,釀菜品種大概都有:釀豆腐,釀豆泡,釀苦瓜,釀茄子,釀香菇,釀春捲,釀節瓜,釀蛋角。。。。。作為傳統節假日,餐桌上的這道釀菜更是必不可少的菜餚之選。”食材明細主料豆泡((炸)300克)魚糜(100克)油(適量)生抽(1勺)輔料豬肉(150克)小葱(2棵)生粉(1勺)鹽...
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肉釀豆腐泡怎麼做-肉釀豆腐泡的做法
  • 肉釀豆腐泡怎麼做-肉釀豆腐泡的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆腐泡(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)肉釀豆腐泡的做法步驟1、選擇比較方正的豆腐泡。2、豬肉剁成肉糜,加洋葱碎、鹽、生抽、十三香拌成肉餡。3、豆腐泡清水洗淨。4、豆腐泡劃一刀準備塞肉餡。...
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馬蹄鮮蝦餃的做法 花樣麪食馬蹄鮮蝦餃 馬蹄鮮蝦餃怎麼做
  • 馬蹄鮮蝦餃的做法 花樣麪食馬蹄鮮蝦餃 馬蹄鮮蝦餃怎麼做

  • “買了大大顆的蝦仁包餃子,孩子喜歡這種水晶餃,加入一些馬蹄碎在裏邊,吃起來脆脆的又特別鮮美很好吃。”食材明細主料小麥澱粉(90g)木薯粉(90g)鮮蝦(100g)豬肉(100g)馬蹄(100g)輔料芝麻油(10ml)蠔油(5ml)生抽(5ml)姜(5g)澱粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蹄鮮蝦餃的做法步驟1、小麥澱...
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馬蹄鮮肉水餃怎麼做-馬蹄鮮肉水餃的做法
  • 馬蹄鮮肉水餃怎麼做-馬蹄鮮肉水餃的做法

  • “過年了,做餃子、吃水餃,這在北方是習俗,而在南方如今也成了待客的常菜。今天為各位親推介的這道馬蹄鮮肉水餃,盈潤多汁,鮮甜可口,南北皆宜!而製作程序的關鍵在細節的掌握上,掌握好細節、就能按自己的心意製作出自己想要的美味!”食材明細主料餃子皮(1500g)豬前腿肉(800g(新鮮))馬蹄(800...
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鮮蝦馬蹄的做法 【開封】春節水餃-鮮蝦馬蹄 鮮蝦馬蹄怎麼做
  • 鮮蝦馬蹄的做法 【開封】春節水餃-鮮蝦馬蹄 鮮蝦馬蹄怎麼做

  • “春節,水餃是必須的,各家的餡料不同,包的都是滿滿的親情”食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)馬蹄(適量)韭菜(適量)葱(適量)姜(適量)木耳((泡發)適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)紅酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蝦馬蹄的做法步驟1、鮮蝦,去除蝦頭、蝦線,清洗乾淨,切碎粒備用2、肉...
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馬蹄肉末釀苦瓜怎麼做-馬蹄肉末釀苦瓜的做法
  • 馬蹄肉末釀苦瓜怎麼做-馬蹄肉末釀苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(一條)五花肉(300克)馬蹄(100克)幹蝦(三個)輔料細鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬蹄肉末釀苦瓜的做法步驟1、備好蝦乾,五花肉,馬蹄及苦瓜。2、蝦乾去頭去殼,馬蹄去皮,將蝦乾五花肉及馬蹄合在一起剁成末。3、加入適量細鹽。4、苦瓜去一頭,挖去籽,再將五花馬蹄...
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鮮肉馬蹄雲吞怎麼做-鮮肉馬蹄雲吞的做法
  • 鮮肉馬蹄雲吞怎麼做-鮮肉馬蹄雲吞的做法

  • “早餐是一天最重要的一頓,吃好一點,對自己更好一點。”食材明細主料雲吞皮(250g)五花肉(500g)馬蹄(4只)香葱(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)陳醋(1/2小勺)香油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉馬蹄雲吞的做法步驟1、五花肉去皮剁碎。2、按個人喜好取適量姜剁碎,撒進肉醬裏(去腥)...
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馬蹄豆腐肉丸子怎麼做-馬蹄豆腐肉丸子的做法
  • 馬蹄豆腐肉丸子怎麼做-馬蹄豆腐肉丸子的做法

  • “主料:豬肉,馬蹄,豆腐,紅蘿蔔輔料:生薑蒜,甜菜椒(今天買的東西多了,結果忘記買菜椒了,就搞了冬瓜和紅蘿蔔代替配菜),耗油,調味料如圖,豬肉,馬蹄和紅蘿蔔儘可能的剁碎吧~~我反正是用機器打的~~豆腐最好用水煮過,水開了下鍋煮3~5分鐘就可以了。然後加入姜酒鹽拌勻~~~接下來,可以捏成丸子放...
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