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關於自制小薯條的最正宗做法的餐飲百科

自制小薯條-小薯條
  • 自制小薯條-小薯條

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制小薯條的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、加適量糯米粉。4、和成麪糰醒十分鐘。5、擀成薄片切成小條。6、油温五成熱下鍋炸。7、用筷子不停攪拌。8、炸制金黃色即可。9、成品圖...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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自制無油薯條怎麼做-自制無油薯條的做法
  • 自制無油薯條怎麼做-自制無油薯條的做法

  • “用空氣炸鍋做無油薯條解解饞。”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(4g)胡椒(4g)孜然(適量)辣椒(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制無油薯條的做法步驟1、土豆削皮,按照喜好切成條條。2、煮土豆。水開後下鍋煮5-10分鐘就夠了。3、空氣炸鍋預熱後190度烤25-30分鐘。4、1️⃣取出蘸...
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正宗自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃
  • 正宗自制紅薯幹紫薯幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘自制紅薯幹紫薯幹,這是閒時的小零食,這些零食可以在小賣鋪或者超市都可以買得到,特別的是那種可以買得到各種花生、瓜子、小乾糧等,的小鋪子肯定有賣;這種乾糧在製作是需要一點過程,做出的幹,可是脆脆的,像...
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健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做
  • 健康自制薯條的做法 【閩南】健康自制薯條 健康自制薯條怎麼做

  • “土豆也就是馬鈴薯也有稱之為洋芋!因含有超高澱粉及蛋白質,成為食用主要能量的來源。在現今土豆已經不僅僅是烹飪,做做燉菜那麼簡單。最常見的是加工為薯條、薯片、蛋卷及馬鈴薯澱粉等....在洋快餐進入中國那麼多年薯條一直是很多人的最愛特別是小孩子,喜歡那口感爽脆鹹香沾...
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自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎麼做

  • “去年在咖啡店做兼職,susan教我煮港式奶茶,那時候是第一次接觸港式奶茶,用煮好的紅茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別!那時候才知道這才是真正奶茶的味道!!peter還教我説要再嚴格的口感的話,要用三種不同規格的錫蘭紅茶粉調味道,分別是錫蘭紅茶粉粗茶、錫...
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自制薯條的做法 美味薯條 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 美味薯條 自制薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料番茄醬(適量)配料鹽(少許)澱粉(2大勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、把土豆切好。2、把土豆絲放在水裏浸泡,泡1小時,把水瀝掉。3、加點鹽醃15分鐘,加上澱粉。4、倒入油5、把土豆絲炸至金黃即可...
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自制炸薯條怎麼做-自制炸薯條的做法
  • 自制炸薯條怎麼做-自制炸薯條的做法

  • “炸薯條是孩子門的最愛,看到超市新土豆上市就買了些自己回來做,很簡單喲。”食材明細主料土豆(適量)玉米澱粉(適量)食用油(適量)輔料鹽,(適量)調料番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切條,放開水焯一下,焯的時候放一點兒鹽也可以不放,焯至...
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炒鍋版自制薯條的做法 自制薯條,就用最普通的炒鍋做 炒鍋版自制薯條怎麼做
  • 炒鍋版自制薯條的做法 自制薯條,就用最普通的炒鍋做 炒鍋版自制薯條怎麼做

  • “百變的土豆,總是吃不煩,土豆絲土豆塊土豆條土豆泥土豆餅,想想,個個都美味。土豆可以當菜可以當飯,吃多了也不長胖,超級喜歡它。關於吃土豆不長胖的説法,有朋友會有懷疑,土豆那麼多澱粉,怎麼會不長胖呢?土豆的確含有澱粉,但相對於米和麪,其澱粉含量很低,而且脂肪含量極小,土豆含水量大...
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自制薯條的做法 自制薯條,媲美麥當勞 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條,媲美麥當勞 自制薯條怎麼做

  • “孩子們最喜歡吃薯條了,今天炸的薯條配上自制的番茄醬,真是比麥當勞肯德基的都好吃呀!”食材明細主料土豆(半桶)輔料烹調澱粉(適量)花生油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆削皮洗乾淨,切成想要的長度放入水裏浸泡澱粉。2、鍋裏放水燒開...
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自制薯條的做法 自制薯條(味道不輸KFC哦~~~) 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條(味道不輸KFC哦~~~) 自制薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(隨意)輔料鹽(兩小勺)生粉(適量)番茄沙司(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆切成8mm粗的長條,泡水,多泡一會。2、鍋內加鹽,煮熟土豆,拉出瀝乾水分。3、將土豆用少量生粉拌勻,不要多主要是防止有水下鍋會濺油。鍋內倒油,五成熱(插入筷子冒...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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薯條 薯條怎麼做-薯條的做法 自制
  • 薯條 薯條怎麼做-薯條的做法 自制

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料番茄沙司(適量(或味椒鹽))酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、土豆去皮(可以任意加減)2、切條3、清水,洗出土豆中的澱粉4、控水,放入微波爐把土豆表面的水分烤乾,(微波爐不同,檔位不一樣,我使用的混合30分鐘,10分鐘停一次,拿出上下翻動,土豆全面...
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薯條的做法 自制薯條 薯條怎麼做
  • 薯條的做法 自制薯條 薯條怎麼做

  • “自制炸薯條,健康美味”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、準備土豆,刮皮備用2、刮好皮的土豆,切成條(根據自己喜好,喜歡吃粗點的就切粗點,反之切細,但不能細於筷子)切好的土豆條放入清水中,充分清洗3、鍋燒水煮土豆...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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自制薯條怎麼做-自制薯條的做法
  • 自制薯條怎麼做-自制薯條的做法

  • “用秋季的黃心土豆,現炸現吃,自制無添加,偶爾放肆一下再減肥吧。”食材明細主料黃心土豆(半個)輔料澱粉(少許)鹽(少許)調料番茄醬(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、我用的超級大土豆,所以用了半個,去皮洗淨。2、改刀成粗條。3、洗淨澱粉。4、用廚房紙擦掉...
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自制美味薯條怎麼做-自制美味薯條的做法
  • 自制美味薯條怎麼做-自制美味薯條的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制美味薯條的做法步驟1、土豆去皮切條,用水衝去澱粉。2、水開下鍋煮一分鐘。3、粘上澱粉。4、油温六成熱下鍋炸制金黃色即可。5、成品圖。...
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自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做

  • “自己炸的薯條健康又好吃,以後不用去KFJ買薯條吃了”食材明細主料土豆(1個)澱粉(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆一個切塊蒸熟2、用勺子壓碎成泥3、放少許澱粉4、揉成團5、整好型6、切成條7、放進熱油中中火炸成金黃色就行啦8...
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自制番茄醬薯條的做法 這年頭,自己做的薯條和番茄醬最好吃啦 自制番茄醬薯條怎麼做
自制薯條-薯條
  • 自制薯條-薯條

  • “過年啦,每個小朋友都吵着要吃肯德基。其中薯條是小朋友最喜歡的。金燦燦的薯條配上番茄醬。其實自己在家也能做出肯德基的薯條。而且乾淨衞生。這個薯條是我壓箱底的絕活喲,每次孩子班裏面去春遊或者家裏面聚會,他們都會吵着叫我炸薯條。方法非常的簡單。過年啦,給孩子們炸...
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自制薯條的做法 自制薯條-比麥當勞的還好吃 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條-比麥當勞的還好吃 自制薯條怎麼做

  • “自制薯條經濟實惠,炸一大盤成本還不足2元!”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆去皮,洗淨。2、切成長條狀,洗淨後,加鹽浸泡5分鐘。3、開水煮2分鐘撈出控水,用廚房紙吸乾水分。4、放入保鮮盒,放冷凍室速凍。5、凍...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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自制薯條的做法 自制薯條(空氣炸鍋薯條🍟) 自制薯條怎麼做
  • 自制薯條的做法 自制薯條(空氣炸鍋薯條🍟) 自制薯條怎麼做

  • “研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了,前一天把薯條做好冷凍冰箱,今天拿出來直接做。挺成功的,還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必需的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉑等。土豆有減...
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自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做
  • 自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做

  • “額···狐狸生病了,一個手指一個手指的打字打得好累··但是狐狸會加油的!(好少人評論,沒動力啊啊啊啊!嗷嗷嗷~~)”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制炸薯條的做法步驟1、土豆兩個!2、土豆削皮,用廚房紙巾擦乾水分!3、土豆削皮,切...
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