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關於雜蔬麪包的做法的餐飲百科

雜蔬麪包的做法 將蔬菜色拉加進麪包裏-----雜蔬麪包 雜蔬麪包怎麼做
  • 雜蔬麪包的做法 將蔬菜色拉加進麪包裏-----雜蔬麪包 雜蔬麪包怎麼做

  • “做這款麪包已經明顯感覺降温後面包製作時間延長了,發酵比前幾天慢多了,看來這段時間需要勤快些把想做的喜歡的方子儘快付諸行動。這款雜蔬麪包是自由的方子,家裏沒有耐高温芝士普通的芝士想想還是沒加進去,不過成品的味道也相當不錯,沙拉醬高温烘烤後更香了,掰一塊直接吃有菜...
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雜蔬麪包怎麼做-雜蔬麪包的做法
  • 雜蔬麪包怎麼做-雜蔬麪包的做法

  • “每次路過甜品店,孩子還是會被店裏各種各樣好看的、料多的麪包吸引,為了孩子能滿意,我也在不斷的改進自己的做法。今天這個小雜蔬麪包就讓孩子比較滿意了。加了蔬菜的麪包不僅外觀更好看,也更好吃了。作為早餐更是不錯的,有菜又是主食,增加了營養還能吃飽。”食材明細主料金龍...
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雜蔬蛋包飯怎麼做-雜蔬蛋包飯的做法
  • 雜蔬蛋包飯怎麼做-雜蔬蛋包飯的做法

  • “一人吃飯的時候微笑面對,做一個自己喜歡的蛋包飯,用一點小竅門去完整釋放心情,視野的享受,好吃的味道就在這裏。”食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料大青椒(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬蛋包飯的做法步驟1、材料備好,剩米飯一碗,雞蛋2個,胡蘿蔔、...
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雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做
  • 雜蔬豬肉包子的做法 美味雜蔬豬肉包子 雜蔬豬肉包子怎麼做

  • “天氣暖和了,城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶着自家小園裏種的蔬菜,到我們附近的一家超市外面賣。經年累月,我在老頭兒老太太前混了個臉熟,口碑極好,每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘的蔬菜,還大大方方地把秤給得高高的。我看不得老人家起早摸黑的勞累着,總是儘量買一些他...
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培根雜蔬麪包怎麼做-培根雜蔬麪包的做法
  • 培根雜蔬麪包怎麼做-培根雜蔬麪包的做法

  • “幸運的得到好多各式口味的丘比醬試用!今天用到的是丘比香甜味的沙拉醬!”食材明細主料高筋粉(125克)低筋粉(50克)酵母(2克)細砂糖(38克)鹽(4克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(55克)黃油(25克)輔料高筋粉(75克)水(75克)酵母(0.5克)配料玉米粒(60克(罐裝))沙拉醬(40克)培根丁(60克)胡蘿蔔丁(20克(煮熟))馬蘇裏拉奶酪...
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雜蔬熱狗包怎麼做-雜蔬熱狗包的做法
  • 雜蔬熱狗包怎麼做-雜蔬熱狗包的做法

  • “這款麪包採用了湯種法,熱狗配上雜蔬和芝士,色澤豔麗,非常美味。湯種:高筋麪粉30g、90度熱水30g。將熱水倒入30g麪粉中攪拌成無干粉狀態晾涼備用即可。”食材明細麪糰雞蛋(30g)奶粉(6g)鹽(2.5g)酵母(2g)湯種(40g)白糖(30g)高筋麪粉(200g)黃油(20g)水(80g)餡料豌豆(適量)甜玉米粒(適量)蛋液(少許)馬蘇...
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雜蔬火腿麪包的做法 適合小朋友的雜蔬火腿麪包 雜蔬火腿麪包怎麼做
  • 雜蔬火腿麪包的做法 適合小朋友的雜蔬火腿麪包 雜蔬火腿麪包怎麼做

  • “一款很適合小朋友吃的雜蔬火腿麪包,它是用起源於日本的一種湯種法制作,可使麪包更柔軟和更具保水性;加入蔬菜和火腿,色彩豔麗,營養滿分,配上牛奶或豆漿簡直是魅力無法擋。”食材明細主麪糰高筋粉(125克)低筋粉(50克)酵母(2克)細砂糖(38克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋(25克)水(55克)黃油(25克)湯種高...
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雜蔬沙拉麪包怎麼做-雜蔬沙拉麪包的做法
  • 雜蔬沙拉麪包怎麼做-雜蔬沙拉麪包的做法

  • “年底的聚餐尾牙特別多,這個月我是參加了四場年會了。三場的地點都是選擇在酒店,一場是朋友家。個人覺得還是朋友家裏的這一場最有意思,雖然菜式很是平常,但是味道及氛圍那真叫一個好呢。然後明天我們又有一場聚吃,這次是為了大寶幼兒園時期的同學及寶媽間的聚會,我們選擇的是...
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雜蔬餐包怎麼做-雜蔬餐包的做法
  • 雜蔬餐包怎麼做-雜蔬餐包的做法

  • “本來想做一款鹹麪包的,臨時又改主意成了餐包,美食評論家説,這不是蔬菜包子的翻版麼,可是挺好吃的呀😄”食材明細主料高筋麪粉(250g)酵母(3g)白糖(30g)水(適量)雞蛋(35g)米糠油(15g)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)玉米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜蔬餐包的做法...
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火腿雜蔬麪包怎麼做-火腿雜蔬麪包的做法
  • 火腿雜蔬麪包怎麼做-火腿雜蔬麪包的做法

  • “雖然麪包是耗時間的,但我喜歡麪粉的發酵進程,看着那個小麪糰一點點的慢慢長大,內部充滿着氣體,看上去光滑可人,摸起來就是一個軟妹子,那今天的麪包組織一定鬆軟有彈性了。今天的麪包是少糖少油,再加上肉類與蔬菜的結合,很適合那些不喜歡吃胡蘿蔔的寶寶們,既營養又健康。下面我們...
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雜蔬鮮肉包怎麼做-雜蔬鮮肉包的做法
  • 雜蔬鮮肉包怎麼做-雜蔬鮮肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)紅蘿蔔泥(80克)發酵粉(一小勺)豬肉(300克(三七肥瘦))香菇(100克)紅蘿蔔(100克)豆芽(100克)輔料葱(3條)配料白糖(一小勺)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬鮮肉包的做法步驟1、將紅蘿蔔泥、發酵粉、白糖加入麪粉中揉成光滑麪糰在温暖入發酵至原來的1...
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冰種雜蔬腸仔小麪包的做法 【冰種雜蔬腸仔小麪包】為軟棉小麪包加入雜蔬營養 冰種雜蔬腸仔小麪包怎麼做
雜蔬拌麪怎麼做-雜蔬拌麪的做法
  • 雜蔬拌麪怎麼做-雜蔬拌麪的做法

  • “一道簡單的拌麪!簡單美味!”食材明細主料麪條(三個人分量)香腸(一根)肉丁(適量)芋頭(少許)白菜(適量)胡蘿蔔(少許)葱花(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬拌麪的做法步驟1、油鍋燒至六成熟入香腸丁和肉丁煸炒。2、倒入素菜類煸炒。3、加入少許...
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雜蔬全麥麪包鹹布丁怎麼做-雜蔬全麥麪包鹹布丁的做法
  • 雜蔬全麥麪包鹹布丁怎麼做-雜蔬全麥麪包鹹布丁的做法

  • “忽然間的靈光一閃,為什麼麪包布丁就非得是甜的呢?加點鹽來點葱花,不就跟蒸蛋羹差不多了嗎?只不過蛋羹裏填了麪包而已。後來一搜,還真有鹹布丁,不僅僅有面包,還有蔬菜肉類。肉就算了,蔬菜倒是可以來那麼一點,冷凍雜蔬,紅紅綠綠,看起來顏色也不錯。表面撒點葱花,加點葱香。入爐,出爐,擋...
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雜蔬蒸麪怎麼做-雜蔬蒸麪的做法
  • 雜蔬蒸麪怎麼做-雜蔬蒸麪的做法

  • 食材明細主料香菇(一朵)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)濕麪條(一兩)輔料油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬蒸麪的做法步驟1、香菇洗淨切碎2、胡蘿蔔丁豌豆玉米粒清洗一下3、濕麪條和玉米粒一起放進盆裏4、加一點花生油5、加一勺鹽6、攪拌均勻後放進盤子裏上鍋蒸,大...
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雜蔬粉絲包怎麼做-雜蔬粉絲包的做法
  • 雜蔬粉絲包怎麼做-雜蔬粉絲包的做法

  • 食材明細主料大白菜(5片)玉米(半根)紅蘿蔔(1個)粉絲(1把)輔料十三香(1勺)蠔油(1勺)雞精(0.5勺)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,玉米粒、大白菜、粉絲焯水切碎。大白菜要擠幹水分哦。2、鍋中放油,下入胡蘿蔔翻炒片刻關火。3、放入剩餘的...
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蔬菜雜糧包怎麼做-蔬菜雜糧包的做法
  • 蔬菜雜糧包怎麼做-蔬菜雜糧包的做法

  • “這個蔬菜雜糧包,營養全面,口味清淡,非常適合早餐哦”食材明細主料雜糧包(六個)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)熟玉米(半個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雜糧包的做法步驟1、雜糧包上蒸鍋熱五分鐘備用2、黃瓜,胡蘿蔔切丁,熟玉米剝粒3、熱鍋涼油,葱花爆鍋,依...
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雜蔬打滷麪怎麼做-雜蔬打滷麪的做法
  • 雜蔬打滷麪怎麼做-雜蔬打滷麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)泡金針(適量)泡木耳(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉絲(適量)雞蛋(1個)輔料葱(適量)水澱粉(適量)香葱葉(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雜蔬打滷麪的做法步驟1、豬肉絲100g用一點醬油、料酒、鹽、糖,西紅柿1...
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雜蔬火腿芝士麪包條怎麼做-雜蔬火腿芝士麪包條的做法
  • 雜蔬火腿芝士麪包條怎麼做-雜蔬火腿芝士麪包條的做法

  • “最近運氣很不錯,參加活動接連中獎了,這其中也有在美天中獎的新良麪粉和用ACA比賽中獎的現金券購得的ACA烤盤;還有食材中用到的:牛奶、芝士、烤箱、麪包機、學廚心型烤架等等都是中獎得來的;除了這些還中獎了一本“跟愛和自由一起做麪包”烘焙書。當得知獎品後真是太高興了;這...
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雜蔬牛肉麪怎麼做-雜蔬牛肉麪的做法
  • 雜蔬牛肉麪怎麼做-雜蔬牛肉麪的做法

  • “昨晚買了雪龍牛肉,牛肉又嫩又香,今天早餐用美味的牛肉湯加上牛肉來一碗熱騰騰的牛肉麪,及暖胃,有飽腹,加上多種蔬菜,營養豐富呀!”食材明細主料西紅柿(1個)牛肉(1塊)掛麪(1袋)輔料木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油菜(適量)配料香油(適量)蘑菇粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)葱(適量)葱香(口味)煮(工藝)十...
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雜蔬火腿麪包卷怎麼做-雜蔬火腿麪包卷的做法
  • 雜蔬火腿麪包卷怎麼做-雜蔬火腿麪包卷的做法

  • “這是款鹹麪包,裏面有蔬菜又有火腿腸,營養豐富!顏色還特別豔麗!很適合做給小朋友吃哦!”食材明細主料高筋麪粉(190g)牛奶(78g)糖(20g)黃油(30g)酵母(3g)雞蛋(1個)輔料黑胡椒(適量)色拉醬(適量)雜蔬(80g)火腿腸(1根)芝士片(2片)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜蔬火腿麪包卷的做法步驟1、先把液...
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小熊雜蔬麪包的做法 小熊雜蔬麪包~兒童節特製 小熊雜蔬麪包怎麼做
  • 小熊雜蔬麪包的做法 小熊雜蔬麪包~兒童節特製 小熊雜蔬麪包怎麼做

  • “今天兒童節,祝大朋友小朋友節日快樂哦!”食材明細主料黃油(50克)白砂糖(50克)低粉(76克)高粉(320克)鹽(4克)雞蛋液(50克)奶粉(14克)牛奶(200克)酵母(5克)輔料火腿(100克)無味食用油(20克)雜蔬料(300克)鹽(4克)馬蘇裏拉芝士(60了)沙拉醬(60克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊雜蔬麪包的做法步驟1、...
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雜蔬炒麪怎麼做-雜蔬炒麪的做法
  • 雜蔬炒麪怎麼做-雜蔬炒麪的做法

  • “偶爾忙了或者累了,方便麪的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麪(1包)胡蘿蔔(1跟)土豆(1個)輔料油(適量)毛葱(1個)豌豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬炒麪的做法步驟1、方便麪1包打開包裝備用。2、...
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雜蔬意麪怎麼做-雜蔬意麪的做法
  • 雜蔬意麪怎麼做-雜蔬意麪的做法

  • “豐富的色彩讓人垂涎欲滴”食材明細主料意大利麪(適量)胡蘿蔔(一個)四季豆(適量)火腿腸(適量)土豆(一個)青瓜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬意麪的做法步驟1、先把意麪下鍋煮熟2、把幾種蔬菜切絲備用3、四季豆切粒,火腿腸切長絲4、把蔬菜絲火腿腸一起...
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雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做
  • 雜蔬炒麪的做法 兒童版~雜蔬炒麪 雜蔬炒麪怎麼做

  • “我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬炒麪的...
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