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關於自曬乾豇豆怎麼做好吃的餐飲百科

自曬乾豇豆怎麼做-自曬乾豇豆的做法
  • 自曬乾豇豆怎麼做-自曬乾豇豆的做法

  • “廣東的秋天不同於北方,白天較熱,早晚較涼,有點象在雲南的感覺了!白天的陽光仍然是那樣地美,掃去晚上的涼意。偶有秋風掃落葉,那也是它們在吟詩:“落紅不是無情物,化作春泥更護花”!帶着陽光味道的健康自制品——幹豇豆,只需一煮,一曬就簡單搞定。非常感謝“風情廚娘”前輩提供的方...
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自曬鮑魚乾的做法 海邊人自曬鮑魚乾 自曬鮑魚乾怎麼做
  • 自曬鮑魚乾的做法 海邊人自曬鮑魚乾 自曬鮑魚乾怎麼做

  • “現在鮑魚價格便宜,多曬一些,好處粗暴,冰箱冷凍可以放2,3年。”食材明細主料鮑魚(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數天(耗時)未知(難度)自曬鮑魚乾的做法步驟1、曬好的成品2、新鮮鮑魚洗淨去肚去殼,我把嘴巴也去掉了,很多賣的鮑魚乾為了保持完整好看,是留有嘴巴的。自己家吃的話還是一...
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豇豆乾怎麼做-豇豆乾的做法
  • 豇豆乾怎麼做-豇豆乾的做法

  • “鄰居送來一大把鮮嫩的豇豆,可平時上班在食堂蹭飯多,自己開伙做法少,放幾天不新鮮了浪費很可惜,於是趁着好天氣曬了豇豆乾,留着可以燉肉吃,也是一個好菜。”食材明細主料豇豆(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)豇豆乾的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、鍋中放水燒開,放入豇豆燙...
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自曬豆角幹怎麼做-自曬豆角乾的做法
  • 自曬豆角幹怎麼做-自曬豆角乾的做法

  • “院子裏種的長豆角(豇豆)吃不完,曬了點豆角幹。”食材明細主料長豆角(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自曬豆角乾的做法步驟1、長豆角洗乾淨。2、水燒開,把長豆角分批放入燙約1分鐘。3、水冒小泡的時候翻面繼續燙約1-2分鐘。(燙的時間不宜過長。否則曬出來黑黑...
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曬豆角幹怎麼做-曬豆角乾的做法
  • 曬豆角幹怎麼做-曬豆角乾的做法

  • 食材明細主料長豆角(1斤)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)水(適量)原味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)曬豆角乾的做法步驟1、豆角洗淨。2、鍋做水加入鹽和胡椒粉。3、豆角下鍋。4、燒開煮1分鐘。5、撈出瀝乾水分。6、豆角掛在晾衣架上。7、陽台上晾曬1-2天。8、我這是曬了一天就已經幹了...
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「自創」乾煸豇豆如何做簡單又好吃
  • 「自創」乾煸豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:200輔料油:適量鹽:少許雞粉:少許生抽:1勺大蒜:1頭大葱:適量乾紅辣椒:5個具體步驟1.豇豆洗淨,隨手掰成小段,晾乾水分。2.乾紅辣椒洗淨浮塵晾乾水分,蒜瓣全都切成兩半,大葱切片待用3.鍋內加適量油,燒熱後,放入豇...
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曬乾豆角怎麼做-曬乾豆角的做法
  • 曬乾豆角怎麼做-曬乾豆角的做法

  • “曬乾豆角,一天買了好多的鮮豆角打算做醃鹹豆角,剛買回家就下大雨了,做醃鹹豆角不行了,鹹豆角要放在太陽底下曬軟醃的才好吃。怎麼辦呢,十多斤豆角吃也吃不完啊,於是想了一個辦法,曬成乾的,用做炒肉,蒸肉吃應該也好吃,曾經在美食家裏見過用幹豆角蒸肉,覺的還不錯。”食材明細主料豆...
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曬乾的豆角怎麼做好吃
  • 曬乾的豆角怎麼做好吃

  • 豆角是可以曬乾來吃的,那麼,大家知道曬乾的豆角怎麼做好吃嗎,看看文章對於豆角的介紹就清楚了,豆角的口感和營養不錯,多吃豆角對於我們身體健康比較好,豆角的老少皆宜的營養美食,也是可以大量吃的美食,嘗試一下。曬乾的豆角怎麼做好吃一、幹豆角燒肉乾豆角燒肉食材準備幹豆角,五花...
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自曬紅薯幹怎麼做-自曬紅薯乾的做法
  • 自曬紅薯幹怎麼做-自曬紅薯乾的做法

  • “住在鄉下,空氣清新,遠離各種污染,更重要的是在鄉下有大量的新鮮瓜果蔬菜,經常有鄰居送來青菜,芋頭,紅薯等無公害的食品,真的很幸福。我會把鄰居送來的紅薯先放上一段時間,等焉了再削皮切塊放到米飯上蒸着吃,或者是蒸熟了藉着陽光,曬成好吃的紅薯幹,曬紅薯幹是一件輕鬆而幸福的事情...
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豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做
  • 豇豆乾燒牛肉的做法 【自貢】豇豆乾燒牛肉 豇豆乾燒牛肉怎麼做

  • “香香香”食材明細主料牛肉(500g)豇豆乾(260g)輔料泡椒(適量)花椒(適量)蒜苗(適量)姜(適量)蒜(適量)香料(適量)醬油(適量)豆瓣(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豇豆乾燒牛肉的做法步驟1、準備材料2、油燒熱後放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香3、牛肉炒香後,加入姜蒜泡椒炒一會兒,然後加入...
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自制簡易幹豇豆怎麼做-自制簡易幹豇豆的做法
  • 自制簡易幹豇豆怎麼做-自制簡易幹豇豆的做法

  • “朋友送了很多自家種無公害豇豆,吃不了,泡菜罈子也放滿了,剩的做點幹豇豆方便儲存。”食材明細主料嫩豇豆(3000克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制簡易幹豇豆的做法步驟1、原材料洗乾淨2、大鍋煮,水開把豇豆放下去,再煮滾水之後兩三分鐘撈出3、放進冷水裏降温4、瀝乾5、...
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自制幹豇豆如何做簡單又好吃
  • 自制幹豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料豇豆:適量輔料具體步驟1.晾曬乾豇豆首先就是選擇新鮮嫩豇豆,大小均勻,無蟲眼2.鍋裏燒水,把豇豆放入沸水中燙漂一兩分鐘。3.撈出瀝乾水分,放在陽台上或者能曬到太陽的地方暴曬兩三天就可以了。4.因為是自己做...
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自制曬豆角幹如何做簡單又好吃
  • 自制曬豆角幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豆角:2000輔料清水:30000ml具體步驟1.買回來的豆角2.洗乾淨後,放陽台曬蔫3.座鍋燒水,水開放入豆角煮3分鐘4.撈出過冷水5.然後再撈出瀝水6.放入室外暴曬2天7.呵呵,曬好的豆角幹,等着燉肉吃的喲烹飪技巧不要碰...
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豇豆炒豆乾怎麼做-豇豆炒豆乾的做法
  • 豇豆炒豆乾怎麼做-豇豆炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豇豆(1把)豆乾(2塊)輔料大蒜(2個)生抽(1勺)蠔油(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒豆乾的做法步驟1、豇豆,也叫長豆角,掰成手指長的段。2、豆乾兒切片備用。3、熱油鍋下蒜末。4、再加入豆乾兒,煸炒至金黃。5、加入豇豆稍微炒一炒。6、倒入醬油、蠔油,少加...
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晾曬長豇豆如何做簡單又好吃
  • 晾曬長豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長豇豆:500輔料小蘇打:小半勺具體步驟1.長豇豆洗淨。2.水煮沸。3.放入豇豆。4.加入小半勺小蘇打。5.蓋上鍋蓋,燒3分鐘。6.煮透。7.過涼水。8.晾曬。9.經過一天晾曬。10.兩天晾曬完成。用袋子收納起來,備用!烹...
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自己做的曬乾豆角如何做簡單又好吃
  • 自己做的曬乾豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豆角:1000g輔料水:適量具體步驟1.把豆角摘乾淨,清洗一下。2.鍋中放入水燒開。3.放入豆角燙至變色即可撈出,中間多翻幾次。4.放入可漏水的筐裏,用冷水沖涼。5.放到涼衣架,通風地方曬乾。6.曬好的幹豆角捆成小...
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曬乾豇豆怎麼做-曬乾豇豆的做法
  • 曬乾豇豆怎麼做-曬乾豇豆的做法

  • “連着多日的驕陽,有沒有連聲的抱怨這天咋就這麼熱,盼着趕快過去。四季的輪迴給生活帶來了苦惱也帶來了驚喜,夏季其實也一樣。記得還在老家時,每到這個時候,家裏總是會把冬天的被褥、衣服拿出來曬曬,防止長黴,糧倉裏的糧食拿出來曬一曬,防止生蟲,媽媽還會曬一些乾菜,做為冬天的儲備...
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幹豇豆怎麼做好吃
  • 幹豇豆怎麼做好吃

  • 豇豆是我最愛吃的美食之一,但是豇豆有時候上市的時候比較多,吃不完的時候大家喜歡把豇豆做成幹豇豆,那麼,大家知道幹豇豆怎麼做好吃嗎,可以看看這篇文章對於豇豆的介紹,幹豇豆製作的菜品也比較多,大家可以選擇自己喜歡的吃。幹豇豆怎麼做好吃幹豆角,又叫脱水豆角,通常選用豇豆和寬...
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自曬乾豆角-幹豆角
  • 自曬乾豆角-幹豆角

  • 食材明細主料豇豆(2500g)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自曬乾豆角的做法步驟1、豇豆掐去兩頭,洗淨,用淡鹽水浸泡15分鐘。2、起鍋燒水,水裏放適量鹽,燒開後放入適量豇豆,豇豆太多要分幾次焯水。3、豇豆煮到變翠綠色,撈出過涼水,多過幾次涼水,涼透。4、全部焯水,...
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曬土豆乾怎麼做-曬土豆乾的做法
  • 曬土豆乾怎麼做-曬土豆乾的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬土豆乾的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸熟。3、稍涼後剝去皮。4、切成薄片。5、放到簾子上,太陽下晾曬。6、曬了一天的土豆,已經七分幹了,把整個翻一下繼續曬。7、最近都是連續40度的高温天氣,2天就曬乾了。8、...
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豇豆乾怎麼做好吃
  • 豇豆乾怎麼做好吃

  • 很多人都吃過豇豆乾,知道豇豆乾怎麼做好吃嗎,文章對於豇豆乾的介紹比較詳細,豇豆乾多吃還可以很好的補充身體需要的營養成分,四款豇豆乾的做法都是人們比較常吃的,所以可以選擇多吃這些美食喲,自己做出來吃更好。豇豆乾怎麼做好吃一、幹豆角燒肉食材準備幹豆角,五花肉,料酒,老抽,葱...
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曬乾豆角的做法 秋冬來了,該囤貨了【曬乾豆角】 曬乾豆角怎麼做
  • 曬乾豆角的做法 秋冬來了,該囤貨了【曬乾豆角】 曬乾豆角怎麼做

  • “秋冬季節來了,又到做乾貨的時候了,更不要辜負這熱烈的太陽哈。各種臘腸、臘肉、乾菜都可以做起來了,這次曬了些豇豆,做法簡單,吃起來那是相當美味,和新鮮豆角完全不一樣的口感,能説我這是第3波做豆角了嗎?因為和肉肉一起燉太讚了,10斤新鮮豇豆曬成幹豆角,也差不多800克左右,不禁曬...
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燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做
  • 燜幹豇豆的做法 【湖北】燜幹豇豆 燜幹豇豆怎麼做

  • “記得以前一到冬天家裏就喜歡做各種燜菜,什麼土豆啦、蘿蔔啦.....當然也有幹豇豆。過年也不例外總會有一兩道燜菜,那時燜菜也算得上一個大菜了,有肉有菜,入味又下飯,熱氣騰騰一大鍋。平日裏一個燜菜就解決了一頓飯簡單省事。以前到幹豇豆大上市的季節,很多家都喜歡曬上一些幹...
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自制材料曬乾豆角如何做簡單又好吃
  • 自制材料曬乾豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:1000g輔料鹽:1茶匙具體步驟1.將豆角清洗乾淨,撿出壞豆角,但不要摘去兩頭。2.將豆角放入開水鍋中,並加點鹽。3.不斷翻拌,直到鍋裏水再開。4.倒到漏篩中,快速衝涼。5.拿到外邊曬上。6.曬上2-4天就幹了。...
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乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做
  • 乾煸豇豆的做法 【川菜】乾煸豇豆 乾煸豇豆怎麼做

  • “開胃爽口的一道菜。”食材明細主料豇豆(適量)蒜瓣(適量)葱花(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)輔料油渣(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成段。2、青椒切成細段。3、葱花,蒜瓣,乾紅辣椒。4、鍋里加適量...
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