- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天喜歡吃麪條的朋友們,我告訴大家一款熱乎乎的素糊湯麪。這裏用葱薑蒜炒好的麪糊淋到煮好的麪條再加入炸好的杏鮑菇、木耳、黃花菜炸好混合在一起,熱乎乎的湯麪就做好吃。吃起來不僅營養還美味極了!如果喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘世間唯有美食不可辜負,資深吃貨絕對不能錯過任何一個美食。有的美味即使平淡無奇,但是口感確實出其不意的美妙。一道色香味俱全的家常小吃素糊湯麪就是代表,口感鮮香美味惹人回味,而且色澤鮮亮清新讓人食慾大...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐:1盒筍乾:適量蠶豆:適量香腸:1根榨菜:適量輔料藕粉:小湯匙2—3湯匙小葱:一小把鹽:適量雞精:適量具體步驟1.準備原材料,豆腐,蠶豆,筍乾,香腸,榨菜,榨菜可以用菜場買的整個榨菜頭,但是提前要拿水浸泡去鹹味2.將...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的素糊湯麪,這是一道很平常的菜,每一次有時候一個人在家,也不想做什麼佳餚的時候,這樣的一份美食就很適合作為晚餐,簡單又好吃。在上面再裝點上蔬菜與一些香料,營養豐富,老少皆宜,在家裏就能體驗到別樣風味。...
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- “麪條的種類繁多,做法自然有很多種。我家平時吃得最多的是拌麪和湯麪,像現在這種涼涼的天氣,喝上一碗熱湯麪,全身都舒暢了。今天我要教大家一道素湯麪,麪條口感勁道,湯汁鮮美,一次吃兩碗都不夠。這道素湯麪不僅可以做早餐,也可以做中餐或者晚餐。麪條是非常好消化的食物,這道素湯...
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- 食材明細主料番茄(適量)熟雞蛋(適量)掛麪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁素湯麪的做法步驟1、番茄切塊,姜切絲,放入炒鍋。2、雞蛋切成兩半,葱切碎。3、番茄加水煮開。4、放入掛麪,調中小火。5、煮至掛麪軟透放鹽,盛入碗中。6、放香油和葱...
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- 食材明細主料麪餅(適量)番茄(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)薑片(適量)大葱(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)健康素湯麪的做法步驟1、燒熱油鍋倒入姜蒜葱爆出香味。2、把芹菜加入一起翻炒。3、注入一大碗清水煮沸。4、清水煮沸之後把面放入繼續煮沸。5、當面條煮軟加入番茄稍煮...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪糊糊的做法步驟1、玉米麪適量。2、放入少許清水活勻,防止直接放起疙瘩。3、小砂鍋🍲放入適量清水。4、不要等水開,將調好的玉米麪放入砂鍋裏,用勺子攪拌。5、中火燒開,不斷攪拌。6、轉小火熬煮十五...
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- 食材明細主料細麪條(100克)輔料蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)榨菜絲(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯素面的做法步驟1、蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲各少許,油、鹽、雞精、料酒適量,放入碗中2、鍋中放水,燒開,倒入一些已放入調料的碗中3、取...
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- 食材明細主料麪粉(100g)玉米粉(50g)羊肉(100g)輔料芹菜心(2根)葱(2根)姜(2-3片)配料五香粉(適量)味精(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉糊湯麪的做法步驟1、準備所有的材料2、麪粉加清水攪拌成雪花狀3、反覆揉搓成麪糰,揉至表面光滑,蓋上蓋子醒10分鐘4、羊肉切丁...
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- “這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子,就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麪(50克)輔料清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪。2、鍋中加入適量的清水燒開。3、把玉米粉加入少許清水調開拌均勻。4、鍋中水燒開再...
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- “遇見現磨熟豌豆麪的,香噴噴的那種炒熟的豆味讓人留步。”食材明細主料豆麪(80G)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熟豆麪糊糊的做法步驟1、根據人口和水量弄幾勺豆麪。2、用冷水調勻面糊,沒有乾麪為止。3、鍋內盛水。4、把麪糊散勻在水裏,用筷子或勺子攪...
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- “廈門是個會讓我去了還想去的地方,當然最主要的原因就是到處可見的美食。沙茶麪,芒果冰沙,魚丸,八婆婆燒仙草,面線糊等等~~每當想起就開始流口水啊。最初的面線糊是在賓館的早飯中吃到的,鮮香的湯頭,綿而不爛,細如髮絲的面線,都讓我忍不住要吃好幾碗呢。從網上買了面線,中午就做了...
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- “昨天買了一包素雞,做了一盤紅燒素雞,還留下三塊,今天早上配上一些綠豆芽煮湯麪吃。。。”食材明細主料綠豆芽(115克)麪條(90克)紅燒素雞(3塊)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素雞綠豆芽湯麪的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、麪條、紅燒素雞2、燒鍋倒油燒熱,下...
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- 食材明細主料麪條(100克)雞蛋(1個)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高湯(1支)輔料香醋(半湯匙)醬油(1湯匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好;2、娃娃菜和小油菜洗淨,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、雞蛋放冷水鍋中...
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- “要説起臊子面,人不由得就想到了岐山。因為陝西岐山的臊子面那可是出了名地好哦!臊子面是隴東、關中地區的一種傳統特色麪食,歷史悠久,尤以岐山臊子面最為著名。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山臊子面講究麪條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,麪湯油光紅潤...
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- “哈哈😄今天大多數都吃餃子,包了素餡,炎熱夏天吃素餡的,健康老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)輔料大頭菜(適量)大辣椒(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)素餡湯麪蒸餃的做法步驟1、把菜開水超一下。2、辣椒用生的。3、把所有的菜,卻碎,賺靜水份...
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- 食材明細主料蘿蔔丸子(適量)菠菜(適量)麪條(適量)輔料西紅柿(一個)雞蛋(二個)蒜薹(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素丸子菠菜湯麪的做法步驟1、準備好所有食材。2、菠菜、西紅柿、蒜薹洗淨切好。3、雞蛋準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入...
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- “現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面(100g)輔料水(600g)蜂蜜(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水,攪拌均勻。3、開火,中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘味道會更好。5、加點蜂蜜味道會更好。小竅門待糊糊面...
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- 食材明細主料濕細面(100g)白蘿蔔(50g)上海青(4顆)凍豆腐(1/4塊)芫荽(1顆)牛棒骨(660g)輔料雞精(少許)鹽(少許)白醋(半小勺)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葷湯素面的做法步驟1、牛棒骨洗乾淨,鍋放適量水燒開,把牛棒骨燙煮一下,然後用冷水沖洗乾淨,放進高壓鍋裏,加適量的水,中途不能加水,再放半...
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- 食材明細主料雞湯(1000克)麪條(2人份)輔料鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯素面的做法步驟1、雞湯準備1000克備用2、燒開加入麪條🍜,用筷子快速攪拌以免粘鍋。3、加入一勺鹽拌均勻即可。4、盛入碗中5、成品圖...
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- “這個做的粘糊糊的,更適合三兩歲的寶寶喝!而且補鈣哦!”食材明細主料白菜(100克)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蛋花面糊湯的做法步驟1、白菜洗淨,切細絲備用。2、葱姜切好備用。3、碗內放適量麪粉,加入水,攪拌成麪糊備用。...
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- “即健康又營養,即簡單又美味,即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)黃豆(適量)素丸子(適量)玉米麪(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)熟花生米(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜麪糊糊的做法步驟1、泡好的黃豆,紅蘿蔔洗淨,削皮切絲,...
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- “徽菜:在我二十多年的印象裏,一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧,家裏請客,吃完後,看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似都不那麼受歡迎。因為長久以來本地人都習慣接受徽菜獨...
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- “學做一款花式包子,直接燙麪入砂鍋煎制而成,簡單快捷,味道不錯,燙麪口感好,不妨試試。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)吊瓜(200g)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)紅曲粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湯麪素餡水煎包的做法步驟1、麪粉用開水燙二分之...
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