- “前幾天整理書籍,看到了幾年前的剪報,隨手翻了翻發現了這道菜譜,很好聽的名字,讓人心裏充滿着温馨,做法也簡單,味道如菜名鹹鮮營養充滿家的味道。”食材明細主料瘦肉(200克)胡蘿蔔(一個)榨菜(一袋)輔料食用油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- “愛上蛋糕的我,幾乎進入了一種瘋狂的狀態,上一款一家三口蛋糕吧,看見的人都會感覺到幸福滿滿吧!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)淡奶油(500g)水果(適量)輔料糖粉(50g)奶油霜(400g)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一家三口幸福蛋糕的做法步驟1、淡奶油加糖粉打發2、蛋糕胚分成三片3、奶...
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- “我們一家都是肉食者,而且還超愛吃海鮮。蝦當然就是經常會出現在餐桌上的。這道菜很適合用作宴客菜,造型精緻美觀。口感鮮美,並且蛋白質豐富,製作起來也不難,宴客時提前準備好,需要吃時蒸一下就行了,根據家中人數來製作相應的數量,端上桌時,不論是造型還是口感相信一定會被稱讚的...
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- 冰淇淋蛋糕,滿足了人們對美食的藝術幻想,詮釋了色、香、味、型的美食精髓。它採用先進的工藝和設備,製作出符合人們個性的口味。冰淇淋蛋糕口感純正、細膩爽滑。是年輕一代的最愛食品之一。在製作過程中,我們可以根據自己的愛好來選用不同的食材,製作出符合自己口味的冰淇淋蛋...
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- 在這裏吃東西真太開心了,味道又正,關鍵還非常的划算,太喜歡了!牛肉和土豆可是火鍋的必點配菜哦,它們的美味你值得擁有這滾滾的濃湯,喜歡的菜趕緊去涮涮店名:渝利火鍋(開元地中海店)地址:松江區新松江路927弄開元地中海商業廣場4層...
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- 紅豆自古以來便是人們所喜愛的食物,它本身營養價值高,口感佳,因此在餐桌上總能見到它的身影,尤其是當它變成紅豆粥時,因其色香味俱全,成了當代許多人首選的早餐。紅豆與其他材料(如薏米,南瓜等)搭配入粥後,經烹飪,其口感更糯,味道沁人心脾,給味蕾來一次味覺的衝擊,也給疲勞的心靈來一次...
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- “很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽,對我來説也是滿滿的幸福,月餅象徵着團圓,把所有的幸福美滿通通裝進籃子裏,這就是幸福的意義,祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料(500g)花生油(60g)高筋麪粉(342g)黃油(30g)細砂糖(35g)雞蛋(1個)轉化糖漿(140g)梘水(4g)酵母粉(4g)中筋麪粉(200g)純牛...
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- “説起這款便當,是我一時的創意,第一次嘗試米糊版的便當,用鵪鶉蛋做了一公一母兩隻小雞,還做了個雞寶寶,是不是看着很有愛呢,為了吃的時候讓米糊更有味道,我搭配了西紅柿雞蛋炒蝦仁,吃的時候跟米糊拌勻”食材明細主料大米飯(適量)鵪鶉蛋(適量)生菜(適量)西紅柿(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料...
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- 北京酥糖,上海奶糖,廣州水果糖可是我們中國的三大名糖,北京酥糖是老北京的傳統美食之一,向來頗有名氣,此中特別是紅蝦酥糖最是上等酥糖,北京酥糖有着濃厚的歷史背景,追溯它的起源可到唐代。在中國解放前,那時北京的有些商鋪或是小作坊使用做成小孩模樣的模具來製作酥糖,因這個外形...
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- 食材明細主料自發麪粉(200克)温水(130克)輔料鹽(小勺)糖(10克)油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福披薩的做法步驟1、把自發麪粉發在盆裏,再放入糖,鹽,加温水,將面和成片狀2、然後再放10克的油。。3、再用力和成。。4、和成了一個光滑的麪糰。5、準備做披薩的8寸的盤。6、取...
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- “弟弟送的大石榴就剩一個啦,下午茶必須來個小可愛!”食材明細主料石榴(適量)白菜(適量)白蘿蔔(適量)輔料黑芝麻(適量)果味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幸福狐狸的做法步驟1、白菜和蘿蔔備用2、大石榴備用3、蘿蔔切片,白菜切絲4、剝出石榴籽備用5、白菜絲擺入盤中6、做出狐狸的臉...
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- “黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對於少年白髮、婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米中含膳食纖維較多,澱粉消化速度比較慢,血糖指數僅有55(白米飯為87),因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動。此外,黑米中的鉀、鎂等礦物質還...
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- 食材明細主料千禧柿子(100克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幸福之心的做法步驟1、千禧柿子切開!2、之後把所有的千禧柿子都對半切開,擺出心形!3、最後畫上人物和氣球線就好了~4、成品欣賞!5、成品欣賞!6、成品欣賞!7、成品欣賞!...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我不告訴你這裏的蘿蔔到底有什麼奇妙的做法,你便不會知道你的味蕾到底遭遇了一場多麼豪華的盛宴,是簡單的蘿蔔燒雞,又不像是簡單的蘿蔔和雞肉,因為他們之間的烹煮,有你許久都沒嚐到過的幸福的味道。要大小適中...
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- 食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(600塊)輔料酵母(3g)水(60塊)蜜豆(適量)紅曲米(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麪粉,少加水和成團,主要看南瓜含水量來確定,加水量。3、發酵2倍大。4、準備好的材料。紅色麪糰由紅曲米和成的麪糰。5...
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- “喜歡吃涼菜。不但營養保存的好。而且菜式,可以隨着聚會的心情來搭配。節日家人朋友小聚會,可以做出最好吃的,最好看的菜。有句話叫:最好的朋友來家吃飯,不去飯店。這道菜獻給在家吃飯的親朋好友。下酒不錯清爽可口,還解酒的酸甜口味。”食材明細主料胡蘿蔔(70G)白蘿蔔(150G)綠蘿...
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- “每天早晨喂Chloe吃早餐也是一大難題,一個燉蛋加個pancake都能吃兩小時。昨晚她看完小羊肖恩後問我,媽媽,能給我做羊羊麪包嗎?當然能,只要你吃,你媽什麼都能做..........”食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)牛奶(150克)黃油(35克)鹽(3克)糖(55克)酵母(4克)蛋(一個(去殼約45克))輔料全蛋液(少許)肉...
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- 食材明細主料雞蛋(數個)瘦肉(適量)輔料香葱(適量)海苔(一張)澱粉(適量)甜桔(適量)配料精鹽(適量)調味鮮(適量)食用油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥,葱切末,雞蛋打碗中。雞蛋打碗中加適量的精鹽攪成蛋液。3、開小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:125中等大小蘋果:2個無鹽黃油(派皮):40雞蛋:25糖粉:50輔料鹽:一小捏黃油:少許雞蛋液:少許砂糖:30檸檬汁:半個蜂蜜:一勺具體步驟1.黃油室温軟化,之後打發。2.將糖粉、低筋麪粉、過篩,倒入黃油中,再將鹽、全蛋...
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- “萵苣、紅胡蘿蔔、肉絲,這三者,營養都很豐富,再加上這顏色,孩子們,都很喜歡,我們家的小子,有點挑,可今天看着這個也是擋不住了,吃了兩大碗,看着家人大口吃飯,做廚娘的人是不是很幸福,很滿足,來吧,親也試試………”食材明細主料肉絲(100克)胡蘿蔔(1個)萵苣(1條)輔料茶油(1勺)鹽(3克)大蒜(1個)糖(2克)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料萵筍:1根胡蘿蔔:1根瘦肉:2兩輔料大蒜:兩顆鹽:少許雞精:少許具體步驟1.首先,萵筍,胡蘿蔔和肉洗乾淨,全部切絲。2.然後,肉絲用小粉掛漿。3.鍋裏下油,稍微多一點,先炒胡蘿蔔絲,炒熟以後先裝出來,油留在鍋裏。4.等油熱以後,...
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- 幸福海岸咖啡屋是一個擁有魅力的地方,每一個去過幸福海岸的人都有不一樣的體驗,它不僅僅是喝咖啡的場所,而且還是一個讓人享受能夠休憩的好地方。在幸福海岸咖啡屋,你能品嚐到愛的味道。就像幸福海岸咖啡屋裏的卡布奇諾,濃濃的眷戀泡沫,誘人的氣息,多讓人愛不釋手。咖啡的苦澀一...
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- 作為中國台灣的傳統甜點,仙芋世家一直致力於為消費者到來最營養健康的美食,最貼心的服務,讓每一位到仙芋世家來的消費者,真切地體會到台灣人的濃濃情意。早先,仙芋世家的甜品還僅僅是街邊叫買的小吃,隨着仙芋世家不斷的發展與進步,逐漸的變成了大城市裏正規店鋪裏的甜品,越來越多...
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- 食材明細主料麪粉(半斤)蘿蔔(半根)大葱(半根)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)姜粉(適量)花生油(少量)麻油(少量)發酵粉(半勺)小麥胚芽(3勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲素餅的做法步驟1、麪粉加入發酵粉,小麥胚芽,用温水和麪。2、和好面用保鮮膜封住。3、趁着麪糰發酵,來準備餡。蘿蔔刨絲...
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- 食材明細主料火龍果(1個)西瓜皮(適量)蘋果(2個)橙子(1個)葡萄(1個不是一串)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面,然後用刀切出花來,準備做花芯。3、用扒開的橙子皮做花芯,首先把橙子皮用刀刮薄了再切花蕊絲,...
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