- “生活中,總是需要一點小清新,一點儀式感,用心去為愛的人做一份美食,愛人覺得開心,自己也覺得幸福。紫薯玫瑰花捲,花捲也浪漫,愛生活愛美食,想不想把你的美食做成花一般美麗呢,想不想把花捲做成浪漫的玫瑰形狀呢?其實掌握了技巧也很簡單,一起來跟着做起來吧。”食材明細主料中筋麪粉...
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- 食材明細主料紫薯(適量)低筋麪粉(適量)温水(適量)酵母(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、材料:紫薯低筋麪粉温水酵母糖2、紫薯洗淨,放入鍋裏隔水蒸熟3、紫薯冷卻後,去皮,攪拌成泥4、酵母用温水融化,倒入麪粉中,加入紫薯泥5、按上“麪包”鍵,...
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- “麪包加入紫薯粉像一朵朵紫色的玫瑰花,盛開在你的餐桌上。”食材明細主料高粉(400克)紫薯粉(100克)牛奶(250克)淡奶油(150克)糖(50克)鹽(4克)酵母(5克)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰包的做法步驟1、將材料放入麪包機裏,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和鹽對角放,接...
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- 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)酵母(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯花捲的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟,加入煉乳。2、壓成泥,拌勻。3、麪粉加酵母、水和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵好。4、麪糰取出放案板上按揉排氣,搓成長條,切成小濟子。5、壓扁、...
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- “喧軟香甜,顏色,造型漂亮。”食材明細主料紫薯(適量)發酵粉(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)南瓜麪粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰的做法步驟1、紫薯適量。2、適量白糖(可選)。3、適量温水。(涼紫薯加熱水。熱紫薯加涼水)。4、打成稠紫薯泥。5、麪粉適量。6、發酵粉放...
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- 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰花型饅頭的做法步驟1、紫薯切小塊蒸熟碾成泥。2、盆裏加麪粉、紫薯泥、酵母粉、糖和温水。3、和成光滑的麪糰。4、發酵至2倍大。5、取出發酵好的麪糰再次揉麪進行排氣,然後分...
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- 最近是玫瑰花盛開的時候,我最喜歡玫瑰花瓣和花苞了。抽空時間都摘了好多,買一些將紫薯洗乾淨之後放在蒸鍋上蒸熟然後去皮,做成泥!在端午節,給家人創新一下,做了一些簡單好吃的紫薯玫瑰花饅頭,味道甜甜的,散發出誘人好吃香氣,下面給大家分享一下吧!簡單好吃的紫薯玫瑰花,來做紫薯玫...
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- 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰花捲的做法步驟1、蒸紫薯開鍋25分鐘,然後用勺子壓成泥。2、和麪的忘記照了。先把安琪酵母、糖放到麪粉裏攪拌均勻。用温水和麪。將紫薯泥放進面裏,均勻,再加入適量牛奶,做6個麪皮...
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- 食材明細主料麪粉(250G)紫薯(200G)輔料牛奶(適量)糖(40G)發酵粉(適量)色拉油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟,壓碎,我這個紫薯剛好就是200G。2、紫薯,糖,酵母混在一起。3、加牛奶揉成麪糰。4、放置温暖濕潤的地方,發酵成這樣子,就是裏面有好多...
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- “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。這個紫薯玫瑰花饅頭我是第一次做,出來的...
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- “一口咬下去,鼻子聞到的是玫瑰花香,嘴裏嚐到的是奶味,感覺妙不可言。”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(13g)幹玫瑰花(15朵)輔料鹽(5g)酵母粉(5g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花香奶味花捲的做法步驟1、把麪粉放在碗裏,酵母和鹽各放在一邊,加2湯勺水浸泡酵母一分鐘。2、一分鐘...
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- “獨一無二的浪漫紫玫瑰饅頭”食材明細主料紅心蕃薯(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,搗成泥2、紫薯蒸熟,搗成泥3、擀成大小一樣的麪皮4、中間可以切開5、紫玫瑰饅頭6、黃玫瑰紫玫瑰7、都是饅頭啊8、玫...
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- 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)無鋁泡打粉(5克)温水(280克)輔料天然紫薯粉(30克)菠菜汁(適量)調料糖(5克)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、所有食材量好,和綠紫兩個麪糰,面和軟硬適中,醒發一倍大,麪糰排氣,下等量劑子,5個一組,擀圓坯。4...
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- 食材明細主料麪粉(250克150克)酵母(3克)熟紫薯(300克)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰開花饅頭的做法步驟1、紫薯切片,大火蒸熟後用勺子碾壓成泥。2、用温水調和酵母,倒入麪粉,然後摻入冷卻的紫薯泥,和勻。3、揉成光滑麪糰後放温暖處餳發。4、白麪粉加適量的酵...
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- 食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(500克)糖(適量)奶粉(適量)乾酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯饅頭玫瑰花的做法步驟1、先把紫薯蒸熟碾碎2、麪粉幹孝姆糖加碾碎的紫薯和麪3、醒發半小時4、開始做...
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- “紫薯又名黑薯,肉質呈紫色至深紫色。它除了普通紅薯所含的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對一百多種疾病有預防和治療的作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素,而硒和鐵是人體抗衰老、抗疲勞、補血的重要元素。可見紫...
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- 準備時間:52分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紫薯:2個小麥麪粉:量米杯4杯輔料酵母:一小茶匙具體步驟1.用兩個小紫薯(總共大概有4個雞蛋大小)蒸熟搗碎2.酵母用30度左右温水化開,酵母的量和平時炒一碗菜所用食鹽的量差不多,倒入麪粉和步驟1的紫薯泥,揉成面...
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- 食材明細主料紅薯(150g)麪粉(200g)輔料酵母粉(2.5克)白糖(15g)牛奶(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯玫瑰花捲的做法步驟1、紅薯切半。2、放入鍋中蒸至筷子輕鬆穿透,大概20分鐘。3、取出去皮壓泥,需要的是去皮紅薯150克。4、加入麪粉,酵母粉,白糖和牛奶。5、揉成麪糰,蓋保鮮膜...
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- 食材明細主料紫薯(適量)輔料純奶(適量)麪粉(適量)配料發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰花饅頭的做法步驟1、買來的紫薯洗淨;2、發酵粉加入到温水裏,化開;純奶加熱成温温的;3、蒸熟,去皮,壓成紫薯泥;4、發酵水倒入麪粉中;5、把面攪成面絮絮狀,加入紫薯泥;加入温熱的純...
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- “紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”;紫薯還富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生;而且吃紫薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康。用紫薯做成冰皮月餅餡,不但健康,而且漂亮。特別...
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- 食材明細主料紫薯(2個)麪粉(300g)輔料水(150g)酵母(3g)白糖(5g)泡打粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰花的做法步驟1、蒸熟的紫薯。2、把紫薯壓成泥。3、放麪粉。4、放酵母,白糖,泡打粉和水。。5、和成麪糰。6、搓成長條。7、分成小劑子。8、按扁。9、擀成橢圓的薄片。10...
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- “早就看到好多朋友做的紫薯系列的麪食,很羨慕,這次算是第一次嘗試,還算成功。紫薯做的饅頭不用放糖甜味也足夠了,加上面的香味,尤其是剛出鍋的饅頭真好吃。做成花朵饅頭吃起來更是別有一番情趣。老公和兒子都不捨得吃了,哈哈哈~~~”食材明細主料紫薯泥(284克)麪粉(410克)輔料酵母(3...
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- “原來美食也可以這樣開心”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料乾酵母(適量)奶粉(適量)温水(適量)白糖(適量)紫薯(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫玫瑰花捲的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切塊2、紫薯去皮洗淨切塊3、上鍋蒸至軟爛,搗成紫薯泥4、酵母溶於温水中,靜置5分鐘,麪粉盆中...
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- “母親節的時候、想要送給媽媽的,因為是第一次做,記住放酵母了,沒發”食材明細主料紫薯(1個)雞蛋(2個)麪粉(30克)輔料白糖(2匙)安琪酵母(1克)温水(10ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯玫瑰的做法步驟1、把蒸好的紫薯搗成泥加入白糖、(前面的忘記照了,酵母要先用温水衝開,和麪前打兩...
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- “玫瑰花捲,可隨喜好,用各種不同顏色的蔬菜,做不同顏色的玫瑰,可單色,可雙色對不愛吃飯的寶寶,很有誘惑力,今天南瓜和紫薯都做了,就不一一配圖了,南瓜和紫薯方法大致一樣,不一樣的地方里面也講到了”食材明細主料麪粉(300g)温水(150ml)輔料南瓜(300g)紫薯(300g)白糖(8g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
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