![蒸臭豆腐怎麼做-蒸臭豆腐的做法]( "蒸臭豆腐怎麼做-蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（適量）剁椒（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）香葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐切塊。3、取一個盤子，放入臭豆腐。4、加蒸魚豉油，少許鹽。5、均勻的抹上剁椒，加少許蝦米。6、上蒸鍋蒸二十分鐘。7、出鍋前加適量香葱點綴...
- 21234
![鹹肉蒸臭豆腐怎麼做-鹹肉蒸臭豆腐的做法]( "鹹肉蒸臭豆腐怎麼做-鹹肉蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料老相食野苑菜臭豆腐（400g/盒）輔料鹹五花肉（150g）毛豆子（50克）調料雞精（3g）雞汁（5g）胡椒粉（1g）美極白湯底（4g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸臭豆腐的做法步驟1、鹹五花肉切成0.5釐米厚的片，焯水備用。2、鹹五花焯水的湯留用，加入雞精3g、雞汁5g、胡椒粉1g、美極白湯底4g，調...
- 17984
![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎麼做")
- “純屬個人口味，製作簡單又健康的一道小吃。”食材明細主料北豆腐（1000g）輔料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣醬（20g）臭豆腐（一塊）水（1勺）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸臭豆腐的做法步驟1、準備材料:臭豆腐一塊，蒜蓉辣醬，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣醬到出來一部分...
- 25656
![肉糜蒸臭豆腐怎麼做-肉糜蒸臭豆腐的做法]( "肉糜蒸臭豆腐怎麼做-肉糜蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（1盒）豬肉（50克）輔料雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1小勺）生薑（2片）醬油（1大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜蒸臭豆腐的做法步驟1、準備的用料。2、先把臭豆腐過遍涼水。3、再加水焯燙一遍。4、豬肉攪碎，加鹽，雞精，料酒，薑末，醬油攪上勁。5、把焯好的豆腐擺在盤底，上...
- 22200
![臭豆腐要蒸多久]( "臭豆腐要蒸多久")
- 20分鐘即可。臭豆腐的主要原料是豆腐，臭豆腐呈塊狀，原料豆腐本來就已經成熟，可以直接食用。臭豆腐是將原豆腐炸出酥皮後，再特殊祕製。臭豆腐的蒸制環節是為了讓臭豆腐充分入味，故可以根據臭豆腐塊的大小決定蒸制的時間，一般為20分鐘。...
- 22019
![臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃]( "臭豆腐 臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法 街頭小吃")
- “街頭小吃在家做，衞生又健康。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料臭豆腐（2塊）芝麻醬（1勺）水（適量）葱（適量）香菜（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、豆腐買好以後，放到了車後背箱裏變形了。2、豆腐切片。3、鍋中放油，煎豆腐。4、兩面變色。5、兩塊臭豆腐，一勺芝麻...
- 13948
![蝦皮蒸臭豆腐怎麼做-蝦皮蒸臭豆腐的做法]( "蝦皮蒸臭豆腐怎麼做-蝦皮蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（一盒）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）調和油（一勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蒸臭豆腐的做法步驟1、材料：臭豆腐2、蝦皮3、將臭豆腐碼放在盤中。4、隨後，合入蝦皮。5、接着，加少許鹽6、加少許雞精。7、加入一勺調和油。8、然後，放入蒸鍋裏。9、蓋上蓋，...
- 13549
![清蒸剁椒臭豆腐乾怎麼做-清蒸剁椒臭豆腐乾的做法]( "清蒸剁椒臭豆腐乾怎麼做-清蒸剁椒臭豆腐乾的做法")
- “説到做臭豆腐乾，不得不提做這道菜的關鍵原料：莧菜杆水。每到初秋，莧菜出杆時，將長老的莧菜杆去枝、葉及根部，斬成4釐米許小段，洗淨瀝乾，然後裝入陶缽裏，放入冷開水和鹽，密封后置於較暖和處。3天發酵後（成熟時間因氣候而異）再放到陰涼通風處儲存。食用時將莧菜杆水從陶缽中撈出後，和...
- 29982
![剁椒蒸毛豆臭豆腐怎麼做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法]( "剁椒蒸毛豆臭豆腐怎麼做-剁椒蒸毛豆臭豆腐的做法")
- “這道菜是上海本幫菜餐館裏最常見的家常小菜~~風味獨特，回味綿長，剁椒的鮮辣加上臭豆腐的特殊香味，讓人放不下筷子~享受着鮮辣痛快滋味~”食材明細主料臭豆腐（10塊）剁椒（小半瓶）毛豆（200G）輔料鹽（少許）食用油（一勺）糖（少許）雞精（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒蒸毛豆臭豆腐的...
- 30861
![臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己做小吃臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大蒜末（適量）臭豆腐（1塊）香菜（2根）滷水豆腐（1塊）輔料辣椒油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、水開放鹽2、豆腐切塊焯水3、油炸至金黃4、撈出控油5、加上香菜沫，蒜末，辣椒油，臭豆腐汁...
- 7385
![清蒸黃鱔臭豆腐怎麼做-清蒸黃鱔臭豆腐的做法]( "清蒸黃鱔臭豆腐怎麼做-清蒸黃鱔臭豆腐的做法")
- “老爸在飯店吃的這道菜，回家照葫蘆畫瓢的，呵呵，味道不錯！”食材明細主料黃鱔（兩條）臭豆腐乾（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃鱔臭豆腐的做法步驟1、黃鱔洗淨，切斷。2、臭乾子，切斷，將臭幹段包入黃鱔段中。3、撒上葱薑蒜末。4、入鍋...
- 26014
![五花肉蒸臭豆腐的做法 私房五花肉蒸臭豆腐 五花肉蒸臭豆腐怎麼做]( "五花肉蒸臭豆腐的做法 私房五花肉蒸臭豆腐 五花肉蒸臭豆腐怎麼做")
- “又香又醜，完美”食材明細主料五花肉（200g）臭豆腐（一盒）西紅柿（一個）輔料日本醬油（適量）蘋果醋（適量）鹽（適量）黃酒（適量）糖（適量）胡椒（適量）葱（適量）澱粉（適量）橄欖油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸臭豆腐的做法步驟1、將五花肉切片，放入葱姜粉，胡椒粉，黃酒，醬油，蘋果醋，醃製一段時間2...
- 16837
![剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎麼做]( "剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎麼做")
- “許多年沒有吃過臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹點鹹菜，以前在深圳工作的時候，雖然被告之不衞生，可還是忍不住見到就買^_^.還有香港的黃色的臭豆腐，十年前賣6元一塊，不知道現在是什麼價格了。臭豆腐好久沒吃過了，特別想念，一年一度的亞洲美食節上倒是有賣的，號稱是台灣正宗，...
- 25151
![臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法]( "臭豆腐怎麼做-臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（500克）輔料香菜（適量）蒜蓉（適量）湯汁（15克）辣醬（15克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臭豆腐的做法步驟1、用水泡半小時然後瀝乾水分2、油熱度70度放入豆腐炸炸到外酥裏嫩3、出鍋調製好配好的醬料即可食用...
- 25088
![剁椒蒸臭豆腐怎麼做-剁椒蒸臭豆腐的做法]( "剁椒蒸臭豆腐怎麼做-剁椒蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（適量）輔料生薑（適量）大蒜子（適量）紅椒（適量）香葱（適量）調料剁椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐切塊。3、剁椒加蠔油，美極鮮。4、淋在臭豆腐大火蒸熟。5、紅椒，生薑，大蒜子切碎。6、臭豆腐...
- 17471
![臭豆腐的做法 重口味的選擇——臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 重口味的選擇——臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- “臭豆腐，一種愛者愛惡者惡的食品。我跟奶奶學做的臭豆腐，跟毛豆腐和湖南的臭豆腐不同，就是簡單發酵，加入食鹽花椒粉或辣椒粉，吃前澆上香香的麻油，配上大米粥或小米粥，或夾饅頭，那味道，讓喜愛的人食之難忘😍”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花椒粉（適量）鹽（適量）怪味（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單...
- 22014
![怎麼蒸臭豆腐]( "怎麼蒸臭豆腐")
- 長沙臭豆腐天下聞名，每年都有人紛紛來到長沙想嘗試嘗試。紹興臭豆腐也同樣遠近聞名。那麼如果沒辦法來到長沙和紹興難道就不能吃到臭豆腐了嗎？其實不然，沒有什麼事可以阻止我們吃到我們想吃的東西的。下面我給大家講講怎麼蒸臭豆腐吧。怎麼蒸臭豆腐一、蒸臭豆腐食材用料：臭豆...
- 27000
![肉末蒸臭豆腐怎麼做-肉末蒸臭豆腐的做法]( "肉末蒸臭豆腐怎麼做-肉末蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料肉末（105克）臭豆腐（220克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸臭豆腐的做法步驟1、食材：肉末、臭豆腐。2、將臭豆腐撕開包裝，放入盤中。3、在肉末里加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味拌勻。7、起鍋倒油燒熱，下...
- 28060
![如何蒸臭豆腐]( "如何蒸臭豆腐")
- 臭豆腐是一種聞起來很醜，吃起來卻是十分香的美食，很多對此無法理解的西方人哧之遠鼻。很多喜歡臭豆腐的人常常是選擇油炸臭豆腐，所以今天小編就來和大家好好地説説另一種吃法，如何蒸臭豆腐就是我們今天的主題，大家來來好好看看吧~如何蒸臭豆腐做法一1、原料北豆腐1塊大概1斤、...
- 16873
![臭豆腐怎麼蒸]( "臭豆腐怎麼蒸")
- 臭豆腐怎麼蒸。臭豆腐，跟榴蓮，臭鱖魚一樣，“愛者，深愛之；厭者，深惡之。”"長沙臭豆腐，毛主席的最愛........."這句標語到處都是。由此可見大家對臭豆腐的喜愛......小編編不下去了......大家學學怎麼做吧。一、臭豆腐怎麼蒸1、用清水將2塊臭豆腐表面黴斑略洗一下2、對半切開隨意...
- 8471
![臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 鮮香味美臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- 食材明細主料臭豆腐（十塊左右）輔料豆豉（15克）郫縣豆瓣（10克）配料色拉油（150克（實耗30左右）葱花（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐清洗乾淨，瀝乾水2、豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣醬備好3、臭豆腐用油小火煎黃盛出4、油再次燒熱，倒入葱花、豆瓣、豆豉...
- 16002
![清蒸臭豆腐怎麼做-清蒸臭豆腐的做法]( "清蒸臭豆腐怎麼做-清蒸臭豆腐的做法")
- 食材明細主料臭豆腐（適量）輔料香葱（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）辣椒醬（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸臭豆腐的做法步驟1、原料。2、臭豆腐洗淨，切塊裝盤。3、取一個碗加辣椒醬，蒜末，蒸魚豉油，蠔油調汁。4、淋在臭豆腐上。5、上鍋蒸熟。6、再切一點蒜...
- 15009
![辣蒸臭豆腐的做法 別有風味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎麼做]( "辣蒸臭豆腐的做法 別有風味——辣蒸臭豆腐 辣蒸臭豆腐怎麼做")
- “儘管最近爆出了某些不良臭豆腐製作的噁心過程，但是偶爾自己買點半成品，自己做大概會安全點，畢竟不是路邊攤……臭豆腐本身很鹹，油炸其實不太健康，那麼就蒸一蒸好了。”食材明細主料臭豆腐（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）薑末（適量）配料生抽（適量）醋（少許）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘...
- 19642
![臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做]( "臭豆腐的做法 自己在家做臭豆腐 臭豆腐怎麼做")
- “我是個臭豆腐的粉絲，每次遇上臭豆腐的攤都想嚐嚐啥味，但是每次都被老公禁止了，還重複一遍告訴我臭豆腐都用什麼什麼做的。最近有個美食節我去了，看見“火宮殿”臭豆腐看起來還不錯，買了一份，味道一般吧，裏面的酸豆角反而更地道。誰知過後的幾小時腸胃就難受了，弄的我特別上火。...
- 13909
![怎樣蒸臭豆腐]( "怎樣蒸臭豆腐")
- 臭豆腐是中國傳統特色小吃之一，它的味道具有很大的差異，但具有“聞起來臭，吃起來香”的特點。所以你們在很遠的地方就可以聞到臭豆腐的臭味了，但是你們吃起來確實十分的香喲。如果你們也喜歡吃臭豆腐的話，那你們知道怎樣蒸臭豆腐嗎？一、怎樣蒸臭豆腐1、做法一用清水將2塊臭豆腐...
- 23497
味味甜
