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關於燜肉龍怎麼做好吃的餐飲百科

燜肉龍怎麼做-燜肉龍的做法
  • 燜肉龍怎麼做-燜肉龍的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)鮮豆皮(適量)輔料葱段(1段)蒜瓣(2瓣)鮮姜(1塊)其他水澱粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)燜肉龍的做法步驟1、主輔料如圖。2、肉餡加調料組順時針攪拌上勁,之後加入薑末。3、豆皮改刀成一捺寬。4、在豆皮上平鋪肉餡,末端留2釐米左右空白,塗抹...
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油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做
  • 油燜小龍蝦的做法 油燜小龍蝦家常版 油燜小龍蝦怎麼做

  • “進入春季,淡水小龍蝦到了成熟的季節,也成為了美食者們的最愛,5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候,但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據説小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃,但不能與葡萄、石榴、山楂等水果同食。作為愛吃小龍蝦的小廚,一定還是要自己做出愛吃的口味來,同時...
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燜龍躉怎麼做-燜龍躉的做法
  • 燜龍躉怎麼做-燜龍躉的做法

  • “龍躉是深海魚,絕對沒有污染。一條小則5、60斤,大則過百斤。我今天買了2斤多,每斤55.80元,共132元。”食材明細主料龍躉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)陳皮(適量)配料冰糖(適量)鹽(適量)紹興酒(適量)老抽(適量)柱候醬(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜龍躉的做法步驟1、龍躉切塊2、備姜、蒜、陳皮3、...
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啤酒燜小龍蝦怎麼做-啤酒燜小龍蝦的做法
  • 啤酒燜小龍蝦怎麼做-啤酒燜小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)啤酒(1瓶)輔料小黃姜(2塊)大蒜(4瓣)八角(3個)香葉(4片)幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3顆)菜籽油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)未知(難度)啤酒燜小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦刷乾淨,抽蝦線,然後剪蝦頭洗淨裏面的髒東西,瀝乾水備用2、大蒜,生薑,幹...
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羊多多-紅燜羊龍骨的做法 紅燜羊龍骨 羊多多-紅燜羊龍骨怎麼做
  • 羊多多-紅燜羊龍骨的做法 紅燜羊龍骨 羊多多-紅燜羊龍骨怎麼做

  • “非常感謝美食天下網站聯合羊多多北京公司,送來了優質的內蒙古綠色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精選來自北緯42°、東經116°的草原腹地——內蒙古錫林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,飲用清澈無污染礦泉水的放養羊,口感最佳、肉質緊實的羔羊,從屠宰到加工,全程恆温生產,全...
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油燜小龍蝦怎麼做-油燜小龍蝦的做法
  • 油燜小龍蝦怎麼做-油燜小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(三斤)輔料啤酒(一瓶)紫蘇(適量)花椒麻椒(適量)姜(適量)食用油(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)油燜小龍蝦的做法步驟1、清洗小龍蝦,用牙刷刷洗乾淨,多洗幾遍,用開水焯一下2、油稍温,多倒點食用油,倒入花椒麻椒,姜蒜豆瓣醬,炒出味道後,倒入小龍蝦翻炒幾遍,倒一勺耗油,少許料酒,倒...
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燜小龍蝦的做法 琺琅鍋燜小龍蝦 燜小龍蝦怎麼做
  • 燜小龍蝦的做法 琺琅鍋燜小龍蝦 燜小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦,全國人民的最火也是最愛,夜市中必點菜,走遍大街小巷,在一片吆喝聲中,大口吸取龍蝦的湯汁,迅速剝開外殼,大快朵頤享受那鮮嫩的肉感,瞬間覺得幸福爆棚,沉醉中小龍蝦帶來的味覺快感,不過我們今天做的小龍蝦秒殺外面的小龍蝦,做法簡單,易清洗,用最少的原生態調料,最大可能保留食物...
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蘿蔔花菇燜龍骨怎麼做-蘿蔔花菇燜龍骨的做法
  • 蘿蔔花菇燜龍骨怎麼做-蘿蔔花菇燜龍骨的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)花菇(適量)蘿蔔(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔花菇燜龍骨的做法步驟1、花菇泡水。2、龍骨飛水。3、蘿蔔切斜刀。4、鍋子燒熱放入龍骨炒香。5、放入花菇。6、放入適量生抽。7、放入適量黃...
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「自制」油燜龍蝦如何做簡單又好吃
  • 「自制」油燜龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:若干只輔料葱:一根具體步驟1.蝦先去蝦線,沿蝦背剪開,挑出來即可2.鍋中倒入植物油,量略多,燒8成熱,然後將蝦倒進油鍋煎至蝦變色3.蝦取出,然後留底油,放入蒜末,番茄醬,白糖翻炒出香味4.然後將蝦倒進鍋中,淋料酒,...
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美味黃燜龍蝦如何做簡單又好吃
  • 美味黃燜龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘色香味俱全的美食小吃黃燜龍蝦可以讓人們切實感受到別樣的美食魅力,搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是讓人心情振奮。在這個炎炎夏日,必然不能夠缺少火爆十足的龍蝦,品嚐一口感覺麻辣酸甜讓人回味無窮。所以...
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油燜龍蝦怎麼做-油燜龍蝦的做法
  • 油燜龍蝦怎麼做-油燜龍蝦的做法

  • “油燜龍蝦——鮮香酥脆,撩人蝦味,無從抗拒,經典口味油燜龍蝦百吃不厭!鮮紅蝦身強烈衝擊着眼球,爽辣入味,好吃到爆!,湯底更醇香濃郁,入口鮮香麻辣,辣不蓋鮮,鹹鮮中帶着香辣口感,讓人慾罷不能!”食材明細主料龍蝦(1500g)輔料大豆油(50g)啤酒(500g)水(500g)調料火娃油燜龍蝦底料(250g)火娃龍蝦專用...
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鮮美黃燜龍蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮美黃燜龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:3分鐘黃燜龍蝦是一道以小龍蝦為主要原材料、加入多種調味品和醬料製作而成的家常美食。製作過程較為簡單,適宜在家自制。具有鮮嫩味美、營養豐富等特點。其中,小龍蝦富含人體所需的各種營養元素,具有較高的營養價...
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肉龍的做法 肉龍,大懶龍 肉龍怎麼做
  • 肉龍的做法 肉龍,大懶龍 肉龍怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)輔料香葱(100克)生薑(20克)老抽(1匙)生抽(4匙)海鮮醬油(2匙)料酒(4匙)香油(2匙)鹽(1.5匙)雞精(1匙)雞蛋(1個)酵母(3克)酵母伴侶(5克)水(180ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉龍的做法步驟1、將所以的調料放入肉餡中,順時針攪拌2、放入薑末攪拌3、豬肉剁成肉末,肥...
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油燜龍蝦如何做簡單又好吃
  • 油燜龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:2斤輔料葱,姜,蒜:少許花椒,大料:少許桂皮,香葉:少許辣椒,小茴:少許蒜:3香,整瓣蒜啤酒,白糖:1瓶,2兩白糖豆油,豬油:2兩具體步驟1.鍋底下油葱薑蒜爆鍋再下辣椒花椒八角小茴翻炒!2.下龍蝦翻炒到紅色3.下啤酒老抽翻炒...
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美味油燜龍蝦如何做簡單又好吃
  • 美味油燜龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘龍蝦是一種獨一無二的美食小吃,口感清脆爽口讓人回味無窮。而且油燜龍蝦絕對更是讓人充分體會到美食魅力,口感麻辣酥脆着實吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試。搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收哦,喜愛...
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香辣龍蝦(油燜龍蝦)如何做簡單又好吃
  • 香辣龍蝦(油燜龍蝦)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:適量輔料姜,葱,蒜:適量具體步驟1.既然自己家做龍蝦得認真,仔細。首先呢,把買回來的龍蝦用清水沖洗兩遍,用鹽水泡它們一段時間。2.這段時間,你可以剝大蒜,把葱切段,薑切片,3.龍蝦呢,其實還蠻不乾淨的,你要用刷...
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龍井茶燜大蝦怎麼做-龍井茶燜大蝦的做法
  • 龍井茶燜大蝦怎麼做-龍井茶燜大蝦的做法

  • “春節前準備了很多對蝦,正月剛好可以經常換着方法做着吃,味道很好呢。”食材明細主料對蝦(適量)龍井茶葉(適量)輔料枸杞(適量)姜(適量)蒜茸(適量)芝麻(適量)花生米(適量)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍井茶燜大蝦的做法步驟1、把對蝦處理乾淨,去紗線,剪掉須腳,用少許酒醃製片刻。2、龍...
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龍蒿芥末燜兔腿怎麼做-龍蒿芥末燜兔腿的做法
  • 龍蒿芥末燜兔腿怎麼做-龍蒿芥末燜兔腿的做法

  • “龍蒿草配芥末是西餐裏常見的一種醬汁,聖誕節除了烤雞烤鵝烤鴨外,來一道龍蒿草芥末燜兔腿,也是一個不錯的選擇。”食材明細主料兔腿(1公斤)輔料紅葱頭(2個)蒜(1瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)黃芥末(4大勺)龍蒿草(適量)白葡萄酒(100mL)奶油(100mL)雞湯(800mL)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍蒿芥...
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火鍋料燜小龍蝦怎麼做-火鍋料燜小龍蝦的做法
  • 火鍋料燜小龍蝦怎麼做-火鍋料燜小龍蝦的做法

  • “宵夜怎麼能少小龍蝦呢,小朋友指定火鍋底料燜小龍蝦,麻辣有味,越吃越想吃。”食材明細主料小龍蝦尾(300g)輔料青瓜(1根)香菜(適量)葱(少許)調料火鍋底料(半碗)麻辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火鍋料燜小龍蝦的做法步驟1、準備的食材。2、配菜切好備用。3、熱油爆香蒜末,倒入小龍蝦爆...
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家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法
  • 家燜茄子龍怎麼做-家燜茄子龍的做法

  • “又是茄子,簡直成了茄子控了,媽媽的愛心牌茄子(自家種的),只好變着花樣吃了!又一個健康吃法,親們快試試吧!這道菜最特別之處就是少油不膩!”食材明細主料茄子(3個)韭菜(150克)豬肉(50克)輔料醬油(30ml)細鹽(3克)香油(2克)澱粉(15克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燜茄子龍的做法步驟1、茄...
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油燜龍蝦怎麼做
  • 油燜龍蝦怎麼做

  • 龍蝦是比較常見的海鮮食品,味道鮮美,而且營養價值非常高。但是龍蝦的製作過程可沒有你想象中那樣簡單。這篇文章會給大家介紹油燜龍蝦怎麼做,其中還包括龍蝦怎麼清洗比較乾淨。喜歡吃龍蝦的朋友們千萬不要錯過,趕緊往下看吧。一、油燜龍蝦怎麼做油燜龍蝦龍蝦先用刷子刷洗一遍...
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龍利魚蔬菜燜飯怎麼做-龍利魚蔬菜燜飯的做法
  • 龍利魚蔬菜燜飯怎麼做-龍利魚蔬菜燜飯的做法

  • “省事”食材明細主料龍利魚排(適量)大米(適量)青椒(適量)木耳(適量)紅薯(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)洋葱(適量)輔料蝦米皮(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍利魚蔬菜燜飯的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔,紅薯,龍利魚切丁,洋葱,木耳切小塊2、鍋裏放水和大米,直...
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如何做簡單又好吃-油燜小龍蝦
  • 如何做簡單又好吃-油燜小龍蝦

  • 準備時間:24分鐘    烹飪時間:20分鐘油燜小龍蝦:這是一道做法十分簡單易學,營養很是豐富,口感Q彈爽滑的家常菜。這道菜以蝦為主要食材,採用了“油燜”這種獨特的製作工藝,完美地保留了蝦肉的營養,以及其鮮美多汁的口感,是一道不錯的家常菜。主料小...
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肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做
  • 肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做

  • “如果不是素食者,肉卷好像沒有人不愛吃的吧。也有把這個叫肉龍、懶龍的,剛蒸好未切開時的樣子,懶懶的躺在蒸屜上,這個叫法還挺形象的。”食材明細主料富強粉(300克)肉餡(半斤)輔料酵母(3克)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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新墾蓮藕燜龍骨怎麼做-新墾蓮藕燜龍骨的做法
  • 新墾蓮藕燜龍骨怎麼做-新墾蓮藕燜龍骨的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)龍骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)花生(適量)姜(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新墾蓮藕燜龍骨的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、花生浸水。3、龍骨飛水。4、蓮藕切塊。5、炒香龍骨後放入姜蒜。6、放入蓮藕。7、放入花生翻炒均...
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