如何做簡單又好吃-油燜小龍蝦

準備時間:24分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

油燜小龍蝦 :這是一道做法十分簡單易學，營養很是豐富，口感Q彈爽滑的家常菜。這道菜以蝦為主要食材，採用了“油燜”這種獨特的製作工藝，完美地保留了蝦肉的營養，以及其鮮美多汁的口感，是一道不錯的家常菜。

主料

小龍蝦 ：1000g

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

記得小龍蝦要提前用鹽水泡24小時才會吐出來那些髒東西

把材料準備好，切開

加入油翻炒2分鐘，直到有香味

加入小龍蝦炒2分鐘

加水燜10分鐘

放點葱頭燜多5分鐘

出鍋啦

烹飪技巧

無