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關於茄汁鷹嘴豆酸甜美食的餐飲百科

鷹嘴豆--酸甜美食 茄汁鷹嘴豆怎麼做-茄汁鷹嘴豆的做法 茄汁
  • 鷹嘴豆--酸甜美食 茄汁鷹嘴豆怎麼做-茄汁鷹嘴豆的做法 茄汁

  • “很早就在網上聽説鷹咀豆,英文叫ChickenPea,鷹也好雞也好,都是圍繞那個“咀”,乍那麼一看,還真的有點象小雞小鷹的小咀吧,好吃嗎?還不不錯哎,用不同的方法,加上不同的調料,會讓小豆豆大放異彩。”食材明細主料鷹嘴豆(約300克)熱狗(2條)輔料大番茄(1個)薑末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)幹葱碎(1/2大...
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番茄鷹嘴豆怎麼做-番茄鷹嘴豆的做法
  • 番茄鷹嘴豆怎麼做-番茄鷹嘴豆的做法

  • “鷹嘴豆屬於豆類,它的營養價值非常高,它含有豐富的蛋白和多種氨基酸、維生素,會對人起到強身健體的神奇功效!鷹嘴豆是一種很特別的稀有資源,它屬於營養價值極高的豆類植物。含有多種植物蛋白和氨基酸、維生素、粗纖維以及鈣、鎂、鐵等元素。”食材明細主料鷹嘴豆(300g)番茄(2個)...
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酸酸甜甜的茄汁豆腐怎麼做-酸酸甜甜的茄汁豆腐的做法
  • 酸酸甜甜的茄汁豆腐怎麼做-酸酸甜甜的茄汁豆腐的做法

  • “趕集的時候買了一塊豆腐,老公説怎麼吃?我説做個茄汁豆腐吧,剛好收到了紅果家的番茄沙司,很好吃的,就用它來做。番茄沙司,酸酸甜甜的,可以用來蘸薯條,塗麪包,用來炒菜味道也很贊哦!”食材明細主料豆腐(500克)食用油(適量)蕃茄沙司(適量)輔料鹽(少許)葱(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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南瓜鷹嘴豆糕的做法 6個月以上輔食南瓜鷹嘴豆糕 南瓜鷹嘴豆糕怎麼做
  • 南瓜鷹嘴豆糕的做法 6個月以上輔食南瓜鷹嘴豆糕 南瓜鷹嘴豆糕怎麼做

  • “鷹嘴豆糕吃起來像豆腐一樣細膩,而且蛋白質含量高營養豐富,比一般的豆類營養都高,所以稱為豆中之王南瓜自帶甜味,兩個一起顏色特別好看,而且做出來也非常好吃,還可以根據自己的喜好淋上喜好的醬,比如花生醬、芝麻醬等等鷹嘴豆很神奇,不需要加膠之類的東西,只要比例正確,低温就可以...
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快手滷汁鷹嘴豆怎麼做-快手滷汁鷹嘴豆的做法
  • 快手滷汁鷹嘴豆怎麼做-快手滷汁鷹嘴豆的做法

  • “轉眼快立夏了,做一道吃了不上火的營養滷水鷹嘴豆做小零食吧!”食材明細主料鷹嘴豆(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(一片)蠔油(適量)滷水汁(適量)幹辣椒(一個)清水(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手滷汁鷹嘴豆的做法步驟1、鷹嘴豆洗淨,泡一晚上。2、撈出衝...
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茄汁鷹嘴豆怎麼做-茄汁鷹嘴豆的做法
  • 茄汁鷹嘴豆怎麼做-茄汁鷹嘴豆的做法

  • “鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1,還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補血、補鈣等方面作用明顯,是糖尿病、高血壓患者的最佳食品。”食材明細主料鷹嘴豆(200克)輔料自制番茄醬(4大匙)水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁鷹嘴豆...
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鷹嘴豆米飯怎麼做-鷹嘴豆米飯的做法
  • 鷹嘴豆米飯怎麼做-鷹嘴豆米飯的做法

  • “鷹嘴豆有降血糖和血壓、催進胃腸蠕動的功能,但很多人都不知道怎麼吃。其實最簡單的做法就是煮米飯,再拌上一些熟雞肉,妥妥的一頓簡單可口又健康的快手午餐。”食材明細主料鷹嘴豆(1水杯)大米(1水杯)輔料熟雞胸肉(1塊)雞湯(1水杯)熱水(半水杯)調料鹽(適量)色拉油(1大勺)黃油(1大勺)橄欖油(1...
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解饞鷹嘴豆怎麼做-解饞鷹嘴豆的做法
  • 解饞鷹嘴豆怎麼做-解饞鷹嘴豆的做法

  • “自從需要嚴格控糖後,發現現成的適合糖人吃的小零食真的少之又少。於是在家自己動手造,這款富含蛋白質的鷹嘴豆很適合給糖人解饞用,營養又健康!”食材明細主料鷹嘴豆(250g)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(2個)桂皮(1塊)老冰糖(1塊)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)解饞鷹...
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拌鷹嘴豆怎麼做-拌鷹嘴豆的做法
  • 拌鷹嘴豆怎麼做-拌鷹嘴豆的做法

  • “鷹嘴豆異黃酮,能夠延遲女性細胞衰老,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖,促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便,增強免疫力,促進兒童發育等”食材明細主料鷹嘴豆(3把)花生米(一把)芹菜(一顆)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)醬油(半勺)豆瓣醬(半勺)奇亞籽(一...
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鷹嘴豆的食用方法
  • 鷹嘴豆的食用方法

  • 鷹嘴豆為草本植物,起源於亞洲東部和近東地區。因其面形奇特,尖如鷹嘴,古稱此名。鷹嘴豆是適合嬰兒和老人食用的營養食品,想必大家都對鷹嘴豆較為陌生吧,更是對鷹嘴豆的使用方法一無所知。那麼為了避免誤食,大家可以來了解鷹嘴豆的食用方法。一、鷹嘴豆的食用方法由於鷹嘴豆含有...
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鷹嘴豆食用方法
  • 鷹嘴豆食用方法

  • 鷹嘴豆是一款日常生活中比較常見的美食,大家喜歡吃鷹嘴豆嗎,可以看看文章介紹的鷹嘴豆食用方法都有什麼,讓我們對於鷹嘴豆的瞭解更深入,自己喜歡吃這款美食的還可以抽空的時候自己做了吃,這款美食是學習起來比較簡單的。鷹嘴豆食用方法鷹嘴豆是大自然賜予人類的珍品,在世界上享...
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鷹嘴豆糕的做法 6個月以上輔食鷹嘴豆糕 鷹嘴豆糕怎麼做
  • 鷹嘴豆糕的做法 6個月以上輔食鷹嘴豆糕 鷹嘴豆糕怎麼做

  • “最近好多媽媽買了鷹嘴豆,但是不會做,今天來一個鷹嘴豆糕,做法超級簡單,吃起來特別細膩柔軟,六個月的寶寶就可以吃,有豆腐的口感其實鷹嘴豆做法特別多,可以做奶昔,豆漿,豆糕、豆泥等等。也可以直接泡好了煮熟直接吃有板栗的口感,而且鷹嘴豆被稱為豆中之王,可見營養價值是很高的。鷹...
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鷹嘴豆糕怎麼做-鷹嘴豆糕的做法
  • 鷹嘴豆糕怎麼做-鷹嘴豆糕的做法

  • “鷹嘴豆做成了綠豆糕那樣的造型,味道不輸綠豆糕。簡單美味的一款下午茶點心。”食材明細主料鷹嘴豆(適量)輔料白砂糖(適量)玉米油(適量)糕粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鷹嘴豆糕的做法步驟1、鷹嘴豆提前一天晚上浸泡2、第二天將浸泡了一夜的鷹嘴豆去皮3、放進高壓鍋...
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香椿鷹嘴豆的做法 【香椿鷹嘴豆】:過時不候的春日美味 香椿鷹嘴豆怎麼做
  • 香椿鷹嘴豆的做法 【香椿鷹嘴豆】:過時不候的春日美味 香椿鷹嘴豆怎麼做

  • “香椿的吃法,通常都是“香椿拌豆腐”,“香椿蛋餅”等等。今天這道“香椿鷹嘴豆”,味道也是很棒的!鷹嘴豆的營養價值特別高,老少皆宜,而且特別適合糖尿病人食用。煮熟後的鷹嘴豆,帶着一些板栗的味道,入口粉粉的,香香的。香椿碎則帶着天然的特殊香氣,口感有些脆脆的。整道菜清淡卻不...
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鷹嘴豆多少錢一斤-鷹嘴豆產地在哪裏
  • 鷹嘴豆多少錢一斤-鷹嘴豆產地在哪裏

  • 如果我們有時間的話,可以去在網上了解一下美食的種類有多少,我們可能會被這個數據給驚嚇到,因為它的種類真的非常的多,有的美食種類我們都沒有聽説過,比如説鷹嘴豆,那麼鷹嘴豆產地在哪裏呢?一、鷹嘴豆產地在哪裏呢鷹嘴豆這種食物的原產地其實是在亞洲西部以及近東地等地方,但是...
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簡單版茄汁鷹嘴豆如何做簡單又好吃
  • 簡單版茄汁鷹嘴豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鷹嘴豆:70輔料油:適量葱姜:適量鹽:適量棒骨湯:2大勺番茄:一個具體步驟1.網購生的豆豆,不太大,有的顏色發綠,品種的事吧,2.昨晚泡上的,水發黃,換了幾次水,增大了不少,3.番茄洗淨切滾刀塊,4.葱姜切碎,5.熱鍋涼油,葱姜熗...
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椒鹽鷹嘴豆的做法 椒鹽鷹嘴豆,解饞小零食 椒鹽鷹嘴豆怎麼做
  • 椒鹽鷹嘴豆的做法 椒鹽鷹嘴豆,解饞小零食 椒鹽鷹嘴豆怎麼做

  • “從秋高氣爽的秋季進入寒冷的冬季,近段日子天氣逐漸變得寒冷,天冷了胃口變得更好,經常是還沒到飯點肚子就開始鬧空城計,一出現這種情況心就開始發慌,於是最近家裏會常備點小零食。開始烤了點小餅乾,這東西雖然好吃,熱量高,害怕長肉肉不敢多吃,所以每次烤出來基本上都是小朋友和他...
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鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法
  • 鷹嘴豆泥怎麼做-鷹嘴豆泥的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(150g)Tahini芝麻醬(60g)橄欖油(30g)孜然粉(4g)歐芹(4g)輔料檸檬汁(60g)醬香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆,建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時,最後半個小時的時候,加入鹽。鹽不要提前加,豆子不易酥爛。2、準備好料理機,先把...
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鷹嘴豆杏仁蛋糕的做法 美味下午茶—鷹嘴豆杏仁蛋糕 鷹嘴豆杏仁蛋糕怎麼做
  • 鷹嘴豆杏仁蛋糕的做法 美味下午茶—鷹嘴豆杏仁蛋糕 鷹嘴豆杏仁蛋糕怎麼做

  • “自從吃過之後,就喜歡上了鷹嘴豆這種小豆子。可以做當主食,可以做沙拉,可以做餅做蛋糕,無所不能,哈哈~一直很想試試用鷹嘴豆做蛋糕,參考了cusineAZ論壇上人氣最高的鷹嘴豆食譜,做了這款鷹嘴豆杏仁蛋糕。不是特別甜,可以當做主食,也可以當做下午茶,非常好吃^_^”食材明細主料鷹嘴豆...
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酸甜美食茄汁雞翅怎麼做-酸甜美食茄汁雞翅的做法
  • 酸甜美食茄汁雞翅怎麼做-酸甜美食茄汁雞翅的做法

  • “雞翅包裹着番茄醬酸酸甜甜的,非常的開胃,湯汁拌飯吃也是很不錯的哦!”食材明細主料雞翅(400克)番茄(一個)輔料大蒜(5瓣)生抽(一勺)番茄醬(一勺)白糖(半勺)鹽(半勺)生薑(2片)料酒(一勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜美食茄汁雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨對半切開。2、切好的雞翅加薑絲...
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鷹嘴芒是否有怪味-鷹嘴芒是酸的嗎
  • 鷹嘴芒是否有怪味-鷹嘴芒是酸的嗎

  • 熱帶水果中的芒果很受大家喜歡,但是芒果界中有個鷹嘴芒,外形不僅好看,而且纖維含量比一般的芒果都要少,唯一不受人們歡迎的原因是因為它的味道,那鷹嘴芒是酸的嗎?鷹嘴芒是否有怪味?如何選購呢?一、鷹嘴芒是酸的嗎有很多人不願意吃鷹嘴芒是因為它口感有點酸酸的,其實它不是酸味,...
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鷹嘴豆粉的做法 6個月以上輔食鷹嘴豆粉&烤鷹嘴豆 鷹嘴豆粉怎麼做
  • 鷹嘴豆粉的做法 6個月以上輔食鷹嘴豆粉&烤鷹嘴豆 鷹嘴豆粉怎麼做

  • “鷹嘴豆是豆中之王,蛋白質含量是豆類中的佼佼者,放進孩子的輔食裏可以增加營養密度,三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆,因為比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險,所以這裏給三歲內的孩子吃要磨成粉,即使是三歲以上的孩子家長也要在看護下食用。如果發生嗆到氣管的意外一定要學...
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番茄孜然雞燉鷹嘴豆怎麼做-番茄孜然雞燉鷹嘴豆的做法
  • 番茄孜然雞燉鷹嘴豆怎麼做-番茄孜然雞燉鷹嘴豆的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200g)大蒜(15g)鷹嘴豆(80g)香菜(4g)西紅柿(300g)白胡椒(3g)料酒(20g)輔料洋葱(200g)黑胡椒(4g)甜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄孜然雞燉鷹嘴豆的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆,建議提前一個晚上浸泡豆子。雞胸肉加入料酒、醬油、黑胡椒和鹽醃製30分鐘。2、熱油鍋,先爆香...
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菠菜鷹嘴豆糕的做法 6個月以上輔食菠菜鷹嘴豆糕 菠菜鷹嘴豆糕怎麼做
  • 菠菜鷹嘴豆糕的做法 6個月以上輔食菠菜鷹嘴豆糕 菠菜鷹嘴豆糕怎麼做

  • “有些媽媽説自己的孩子不愛吃蔬菜,其實可以把蔬菜做進輔食裏面。比如這個翠綠的菠菜鷹嘴豆糕顏色漂亮吃起來也沒有蔬菜的怪味。鷹嘴豆營養也很豐富,可以做很多食物,如果大月齡一歲以上也可以把水換成牛奶哦。這樣孩子還可以吃更多的奶營養更豐富。鷹嘴豆本身就是豆中之王,營...
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鷹嘴豆泥的做法 教你做阿拉伯名菜:鷹嘴豆Hummus 鷹嘴豆泥怎麼做
  • 鷹嘴豆泥的做法 教你做阿拉伯名菜:鷹嘴豆Hummus 鷹嘴豆泥怎麼做

  • “鷹嘴豆泥,英文名叫Hummus,是一道非常傳統的阿拉伯菜。這是一種在中東十分常見、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯風格餐廳裏的必點菜。鷹嘴豆這種硬邦邦、難煮又難嚼、在古時候只被農民和窮苦人拿來填肚子的豆子,粉身碎骨、碾壓成泥之後,能夠變得那麼美味,真是神奇!”食...
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