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關於黑芝麻糖餡豆渣包的家常做法的餐飲百科

黑芝麻糖餡豆渣包怎麼做-黑芝麻糖餡豆渣包的做法

  • 黑芝麻糖餡豆渣包怎麼做-黑芝麻糖餡豆渣包的做法

  • “以前，入秋之後常常有人磨生豆漿來賣，而我不但買豆漿，還會買些豆渣，老闆不要我的錢，他也不知道我把豆渣帶回家幹嘛，那時只是用來做小餅，在美天學會了蒸包子蒸饅頭，這下自己也可以磨豆漿了，想怎麼吃就怎麼做。芝麻糖餡包子，在家鄉是很多見的，而在這裏的包子店是碰不到的。今早上磨豆...
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紅糖黑芝麻包的做法 紅糖黑芝麻餐包 紅糖黑芝麻包怎麼做

  • 紅糖黑芝麻包的做法 紅糖黑芝麻餐包 紅糖黑芝麻包怎麼做

  • 食材明細主料特一粉（300克）雞蛋（1個）黃油（30克）酵母（4克）牛奶（140毫升）黑芝麻（40克）熟麪粉（15克）輔料水（適量）配料白糖（40克）鹽（3克）紅糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖黑芝麻包的做法步驟1、麪粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。2、和成麪糰，放入黃油揉至麪筋擴展階段。3、餳制...
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黑芝麻蝦皮豆渣餅怎麼做-黑芝麻蝦皮豆渣餅的做法

  • 黑芝麻蝦皮豆渣餅怎麼做-黑芝麻蝦皮豆渣餅的做法

  • 食材明細主料豆渣（大半碗）雞蛋（1個）蝦皮（適量）黑芝麻（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻蝦皮豆渣餅的做法步驟1、豆渣大半碗。2、蝦米洗淨。3、麪粉、雞蛋、豆渣、蝦皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少許清水。4、調成麪糊。5、平底鍋放油...
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黑芝麻餡小餐包的做法 如何製作黑芝麻餡小餐包 黑芝麻餡小餐包怎麼做

  • 黑芝麻餡小餐包的做法 如何製作黑芝麻餡小餐包 黑芝麻餡小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（適量）牛奶（適量）黃油（適量）酵母粉（適量）輔料熟黑芝麻（適量）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡小餐包的做法步驟1、高筋麪粉+糖+酵母粉。2、加入牛奶攪拌成塊狀。3、加入黃油揉成麪糰，烤箱中放一盆熱水，麪糰放盆裏放在熱水上面的架子上，快速發酵...
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黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法

  • 黑芝麻花生餡包子怎麼做-黑芝麻花生餡包子的做法

  • “黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）温水（150克）...
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黑豆渣芝麻餅乾怎麼做-黑豆渣芝麻餅乾的做法

  • 黑豆渣芝麻餅乾怎麼做-黑豆渣芝麻餅乾的做法

  • “做豆腐會有好多的豆渣，豆渣基本上都是倒掉了，雖然每次倒的時候都感到可惜，但是實在是吃不了那麼多豆渣。我用豆渣做過饅頭，也炒過菜，今做了黑豆豆腐，剩下的豆渣就做了餅乾”食材明細主料黑豆渣（100克）麪粉（90克）小米麪粉（30克）輔料糖（50克）玉米油（40克）鹽（適量）黃油（40克）黑芝麻（25克）甜味（口...
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豆渣芝麻包的做法 粗糧更健康--------豆渣芝麻包 豆渣芝麻包怎麼做

  • 豆渣芝麻包的做法 粗糧更健康--------豆渣芝麻包 豆渣芝麻包怎麼做

  • “豆漿過濾剩下的豆渣可是好東西來的，千萬別扔掉了，怪可惜的哦。豆渣可以用來做粗糧包，煎麪餅也行。哈，我婆婆還用來煮糖水喝呢，捨不得浪費。可見也真是好東西來的。”食材明細主料麪粉（適量）輔料豆渣（適量）水（適量）糖（適量）酵母（適量）配料芝麻（適量）花生（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級...
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豆渣芝麻餡餅怎麼做-豆渣芝麻餡餅的做法

  • 豆渣芝麻餡餅怎麼做-豆渣芝麻餡餅的做法

  • “每次磨了豆漿都有豆渣吧，每次我都另做美食了。一點也不浪費哦。這次用來做芝麻糖餡餅，香香甜甜哦。家裏僅有475克中筋麪粉，我就加了些高粉進去，這豆渣嘛，一般用了麪粉裏之後，筋度很弱，加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含水量不同，開始用水來和酵母時只需要少許水，然後麪糰比較...
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豆渣紅糖芝麻麪包怎麼做-豆渣紅糖芝麻麪包的做法

  • 豆渣紅糖芝麻麪包怎麼做-豆渣紅糖芝麻麪包的做法

  • “最近收拾冰箱，發現一起買的紅糖閒置了很久，浪費呀！雖然白糖做的麪包又香又軟，但是豆渣和紅糖都是很有營養的食物，為了別浪費食材，今天來了一個大組合，效果是又香又甜的紅糖豆渣麪包很受家人的歡迎。”食材明細主料高筋麪粉（420g）雞蛋（1個）牛奶（190g）豆渣（150g）輔料紅糖（40g）鹽（2g）酵母（3g）食...
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黑芝麻豆渣包怎麼做-黑芝麻豆渣包的做法

  • 黑芝麻豆渣包怎麼做-黑芝麻豆渣包的做法

  • “黑芝麻有健腦益智、養血烏髮、強身抗衰老的功效，常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑對身體很有好處。黑芝麻研究有説是九蒸九制才對人體有效吸收，經過我將芝麻三蒸三曬，碾成粉，再加點蜂蜜幾乎成膏狀，軟綿好吃。”食材明細主料麪粉（230G）豆渣（半碗）黑芝麻粉（80G）酵母（2.5G）輔料蜂...
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黑芝麻紅糖包怎麼做-黑芝麻紅糖包的做法

  • 黑芝麻紅糖包怎麼做-黑芝麻紅糖包的做法

  • “紅糖有健脾益氣補血的功效，尤其對女人來説也是養顏之佳品，可以有暖宮的作用，常喝紅糖水可以緩解痛經症狀。”食材明細主料麪粉（500g）輔料白砂糖（1匙）油（2匙）黑芝麻（50g）核桃（20g）花生（10g）牛奶（20ml）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻紅糖包的做法步驟1、將麪粉中倒入温水化開的酵...
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黑芝麻餡小麪包怎麼做-黑芝麻餡小麪包的做法

  • 黑芝麻餡小麪包怎麼做-黑芝麻餡小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包專用粉（400g）全麥麪粉（100g）土雞蛋（2個）食鹽（5g）白糖（20g）酵母（5g）40g温水（220g）奶粉（30g）輔料黑芝麻（220g）白糖（50g）豬油（45g）清水（適量）調料蛋液（適量）熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻餡小麪包的做法步驟1、黑芝麻放入烤箱180度烤6分鐘。2、烤好後放入破壁機...
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黑芝麻豆渣饅頭怎麼做-黑芝麻豆渣饅頭的做法

  • 黑芝麻豆渣饅頭怎麼做-黑芝麻豆渣饅頭的做法

  • “今年的天氣真是特別的反常，往年的廣東3月早已經是春暖花開，而今年卻是在冷和回南天中徘徊，3月底終於熱起來，而我卻熱傷風了，悲催。無辣不歡的我，過了好多天清湯寡水的日子，每天就是青菜、白粥，而這周又要工作7天，頭昏昏沉沉的，有可能是因為感冒，也有可能是餓的|||。今天早上做了點...
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黑芝麻紅糖餡糖三角怎麼做-黑芝麻紅糖餡糖三角的做法

  • 黑芝麻紅糖餡糖三角怎麼做-黑芝麻紅糖餡糖三角的做法

  • “黑芝麻能補血，養顏，護髮，改善記憶力，補鈣，提高免疫力還能降糖降膽固醇預防動脈硬化等。所以要經常吃增強體質。”食材明細主料普通麪粉（500克）酸奶（100克）雞蛋（1個）黑芝麻粉（100克）紅糖（100克）輔料清水（100克）酵母（3克）白糖（1勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻紅糖餡糖三角的做法步...
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黑芝麻豆渣冰棍怎麼做-黑芝麻豆渣冰棍的做法

  • 黑芝麻豆渣冰棍怎麼做-黑芝麻豆渣冰棍的做法

  • “天天打豆漿，看着濾出的豆渣總是想發設法的把它解決掉，加在麪粉裏做成麪食、烙餅、做素肉鬆、冰淇淋都做過。之前也做過一次冰棍，今天帶來的同樣是加了豆渣的冰棍，只是加的食材不一樣，吃起來完全感覺不到你吃的是豆渣，呵呵。。。”食材明細主料黑芝麻粉（適量）熟豆渣（適量）輔料白糖...
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黑芝麻枸杞豆渣餅的做法 枸杞豆渣的利用~~~~~~黑芝麻枸杞豆渣餅 黑芝麻枸杞豆渣餅怎麼做
花生餡和黑芝麻餡小麪包的做法 花生餡/黑芝麻餡小麪包 花生餡和黑芝麻餡小麪包怎麼做
黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法

  • 黑芝麻餡糖糕怎麼做-黑芝麻餡糖糕的做法

  • “做湯圓剩下的餡做了糖糕”食材明細主料麪粉（160g）水（300g）白糖（20g）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻餡糖糕的做法步驟1、鍋中加水和白糖煮開。2、煮開的水倒入麪粉中一邊倒一邊攪拌。3、攪拌制沒有乾粉。4、帶一次性手套和成光滑的麪糰，如果粘手就沾...
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油渣芝麻糖包怎麼做-油渣芝麻糖包的做法

  • 油渣芝麻糖包怎麼做-油渣芝麻糖包的做法

  • 食材明細主料老面（100克）高筋麪粉（200克）油渣（適量）白糖（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）輔料食用鹼（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油渣芝麻糖包的做法步驟1、把油渣切碎點加入白糖和黑、白芝麻拌勻備用2、老面加入温水、加200克高筋麪粉揉成麪糰，蓋上碗蓋，室温發酵一夜（夏天冷藏...
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豆渣版黑白芝麻球怎麼做-豆渣版黑白芝麻球的做法

  • 豆渣版黑白芝麻球怎麼做-豆渣版黑白芝麻球的做法

  • “每天早餐自己做豆漿，可是每天都有不少剩餘的豆渣，棄之可惜，於是，靈機一動，來一個豆腐渣工程吧，沒想到哦，豆渣竟然也華麗轉身，變成兒子瘋搶的美味。”食材明細主料豆渣（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）輔料糖（10克）豆沙餡（適量）糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆渣版黑白芝麻球...
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黑芝麻餡全麥麪包怎麼做-黑芝麻餡全麥麪包的做法

  • 黑芝麻餡全麥麪包怎麼做-黑芝麻餡全麥麪包的做法

  • “這款黑芝麻餡全麥麪包，採用了冷藏發酵的方法，不僅發酵的火候合適，烤出的麪包還更軟些，很有北京最近很火的台灣原麥山丘軟歐包的味道呢。”食材明細主料全麥麪粉（360克）酵母（4克）雞蛋（1個）白糖（15克）鹽（1克）淡奶油（約30克）黑芝麻（適量）紅糖（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
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低糖豆渣芝麻餅乾怎麼做-低糖豆渣芝麻餅乾的做法

  • 低糖豆渣芝麻餅乾怎麼做-低糖豆渣芝麻餅乾的做法

  • “早上喝豆漿剩下的，擠幹水份，再用烤箱烘乾過的。”食材明細主料豆渣幹（60克）麪粉（300克）輔料油（160克）芝麻（20克）糖（80克）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）低糖豆渣芝麻餅乾的做法步驟1、準備好芝麻、糖、雞蛋、油、豆渣。2、把麪粉過篩好備用。3、容器中加入油、雞蛋、糖...
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黑芝麻椰蓉餡麪包怎麼做-黑芝麻椰蓉餡麪包的做法

  • 黑芝麻椰蓉餡麪包怎麼做-黑芝麻椰蓉餡麪包的做法

  • “一款非常非常好吃的麪包。有美味且營養豐富的黑芝麻椰蓉餡，麪包體宣軟的不要不要的，一口要下去，幸福感爆棚，一定要動手嘗試啊~~”食材明細主料玉米油（40g）高筋麪粉（150g）糖（45g）中種麪糰（160g）鹽（3g）奶粉（8g）酵母（2g）水（25g）淡奶油（35g）輔料玉米油（40g）椰蓉（70g）糖（50g）黑芝麻（100g）其他（口味）烤（工藝）數...
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豆渣白糖芝麻燒餅怎麼做-豆渣白糖芝麻燒餅的做法

  • 豆渣白糖芝麻燒餅怎麼做-豆渣白糖芝麻燒餅的做法

  • “隨着科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆渣。經研究證明，大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質.食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人...
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豆渣芝麻排包怎麼做-豆渣芝麻排包的做法

  • 豆渣芝麻排包怎麼做-豆渣芝麻排包的做法

  • “磨了豆漿，豆渣沒有扔掉，用來做了麪包。這隻麪包除了豆渣，沒有再加其他水分進去，表面比較粗糙，出筋也比較慢，製作過程需要比較大的耐心。烤好的麪包非常濕潤，又可以吃上好幾天。”食材明細主料高筋粉（304克）奶粉（20克）豆渣（228克）白砂糖（38克）鹽（4克）草雞蛋（1只（39克））酵母粉（5克）黃油（29克）炒香...
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