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關於扒油麥菜的做法步驟的餐飲百科

扒油麥菜的做法 扒油麥菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麥菜怎麼做
  • 扒油麥菜的做法 扒油麥菜~〈快手又好做的素菜〉 扒油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(4棵)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)泰式甜辣醬(2小勺)蠔油(l小勺)雞粉(少許)色垃油(少許)蒜香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扒油麥菜的做法步驟1、準備食材。2、將油麥菜整棵,用水龍頭流水沖洗,再浸入盆裏洗乾淨。3、切去根部,裏外菜葉分成二部分。裏面菜保持整棵,在根部豎着劃...
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蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做
  • 蠔油豆泡扒生菜的做法 【蠔油豆泡扒生菜】 蠔油豆泡扒生菜怎麼做

  • 食材明細主料油炸豆腐泡(一袋)生菜(一棵)輔料香葱(兩小棵)配料鹽(半勺)白糖(半勺)蠔油(兩湯匙)生抽(一湯匙)啤酒(四湯匙)清水(一大碗)雞精(半勺)葱香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油豆泡扒生菜的做法步驟1、準備材料:豆腐泡一袋,生菜一棵洗淨,香葱洗淨切好,分成葱白和葱綠。2、炒鍋下少許色拉油...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做
  • 懶人燒麥的做法 懶人燒麥-詳細步驟 懶人燒麥怎麼做

  • “之所以叫懶人燒麥,是因為不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)糖(2勺)雞精(1勺)香油(2勺)葱(1棵)薑末(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時...
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肉絲扒油菜怎麼做-肉絲扒油菜的做法
  • 肉絲扒油菜怎麼做-肉絲扒油菜的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)豬精肉(約200克)輔料葱(少許)鹽(適量)老抽(少許)姜(少許)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(2勺)老抽(少許)植物油(1勺)鹹香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲扒油菜的做法步驟1、豬精肉洗淨,切絲。2、肉絲里加入生抽、老抽、胡椒粉、植物油。3、抓勻,醃製十分鐘。4、自家種的小...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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雙菇扒油菜怎麼做-雙菇扒油菜的做法
  • 雙菇扒油菜怎麼做-雙菇扒油菜的做法

  • “雙菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鮮,工藝是扒。扒,是先用葱、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用温火烹至酥爛,最後勾芡起鍋。特點是:鮮軟、汁濃、易消化。”食材明細主料油菜(400克)蟹味菇(1盒)滑子菇(1盒)輔料蠔油(2湯匙)鹽(適量)大蒜(6瓣)鹹鮮(口味)扒(工...
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海米扒油菜怎麼做-海米扒油菜的做法
  • 海米扒油菜怎麼做-海米扒油菜的做法

  • “油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,營養豐富,口感也好跟海米一同烹製具有補虛益氣、消除人體虛胖的食療功效炒的時候加了蠔油,味道更加鮮美”食材明細主料油菜(200克)海米(50克)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海米扒油菜的做法步驟1...
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香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎麼做
  • 香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、香腸切片,葱切花,蒜拍瓣。4、油菜入沸水中焯燙一下,沸水中...
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蘑菇扒油菜怎麼做-蘑菇扒油菜的做法
  • 蘑菇扒油菜怎麼做-蘑菇扒油菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)白糖(適量)澱粉(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇扒油菜的做法步驟1、洗淨油菜,控水備用。2、蘑菇剪根部,洗乾淨,一會焯水。3、鍋中燒水,水沸騰下蘑菇,焯到蘑菇變軟。焯水後放入冷水中。4、備好...
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海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做
  • 海蔘扒油菜的做法 【東北】海蔘扒油菜 海蔘扒油菜怎麼做

  • “凡是扒制的菜餚,需要有大翻勺的功底,這絕非一日之功。但是這不妨礙家裏宴客時的扒制菜餚,只需分解完成即可,也可以保證菜餚的形狀完整好看。這道“海蔘扒油菜”就是利用這種方法制作的。值得一試。”食材明細主料海蔘(4個)油菜(500克)輔料油(適量)鹽(適量)老湯(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)廿...
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蝦仁扒油菜怎麼做-蝦仁扒油菜的做法
  • 蝦仁扒油菜怎麼做-蝦仁扒油菜的做法

  • “原滋原味營養豐富,春季補鈣佳品”食材明細主料油菜(4顆)鮮蝦仁(適量(或幹蝦仁))蒜(半頭)輔料鹽(小半匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁扒油菜的做法步驟1、幹蝦仁泡發或者新鮮蝦仁2、油菜下鍋炒一分鐘加入蝦仁蒜末一起翻炒3、加鹽、蠔油、出鍋小竅門幹蝦仁鹹、可以...
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乾貝扒油菜怎麼做-乾貝扒油菜的做法
  • 乾貝扒油菜怎麼做-乾貝扒油菜的做法

  • 食材明細主料油菜(400克)乾貝(適量)輔料鹽(適量)糖(幾顆)雞粉(適量)生粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝扒油菜的做法步驟1、食材,乾貝提前晚上放冰箱泡發至明天。2、油菜去除較老的部分,水燒開加油將油菜焯水至斷生。3、焯水好撈岀漂涼。4、熱鍋加油用中小火爆香乾貝至...
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油豆腐扒菜心怎麼做-油豆腐扒菜心的做法
  • 油豆腐扒菜心怎麼做-油豆腐扒菜心的做法

  • 食材明細主料油菜心(適量)豆腐(半塊)輔料生抽(1大匙)糖(1調料匙)鹽(多半調料匙)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐扒菜心的做法步驟1、油菜去掉外面的大葉子(留着做餡了),剩下的中間的嫩心洗淨備用2、豆腐半塊3、切正方形小塊4、下油鍋炸5、炸到表面金黃,形成脆皮撈出6、炸好的...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法
  • 蝦油扒娃娃菜怎麼做-蝦油扒娃娃菜的做法

  • “扒,是先用葱、姜熗鍋,再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品,添好湯汁後用温火烹至酥爛,最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等,是根據調味品不同而區別的。(摘自百度)平時自家炒蝦味道鮮美,自己就在家捉摸着可以用炒蝦的油配菜,然後,這道菜就誕生了”食材明細主...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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家常油條做法的具體步驟是什麼
  • 家常油條做法的具體步驟是什麼

  • 一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
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蒜蓉扒油菜怎麼做-蒜蓉扒油菜的做法
  • 蒜蓉扒油菜怎麼做-蒜蓉扒油菜的做法

  • “健康營養,清淡爽口的一道美味下飯菜”食材明細主料油菜(4棵)輔料蒜(3瓣)鹽(適量)雞精(少許(或味精))油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉扒油菜的做法步驟1、油菜洗淨一切4瓣,蒜切末備用2、鍋坐水燒開加少許鹽和幾滴油,下入油菜焯水迅速撈出投涼控幹水分備用3、鍋...
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蟹味菇扒油菜怎麼做-蟹味菇扒油菜的做法
  • 蟹味菇扒油菜怎麼做-蟹味菇扒油菜的做法

  • “蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。”食材明細主料蟹味菇(適量)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇扒油菜的做法步驟1、原料圖:油菜,蟹味菇,蒜。2、鍋加清水,加入少量鹽,以保持蔬菜的顏...
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香菇扒油菜的做法 營養素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎麼做
  • 香菇扒油菜的做法 營養素菜—香菇扒油菜 香菇扒油菜怎麼做

  • “香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩綠清脆,色香味俱全。而且,二者還都是降脂能手,共同入饌,功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美稱,自古被稱為"長壽菜",它營養豐富、香氣沁人,是種高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益氣、安神美容、益胃和中、解毒、抗腫瘤等功效。油菜的...
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蠔油扒小白菜怎麼做-蠔油扒小白菜的做法
  • 蠔油扒小白菜怎麼做-蠔油扒小白菜的做法

  • “造型美觀,白菜軟滑鮮甜,帶有蠔油鮮味,充分體現出新鮮白菜的鮮嫩口感,是充滿廣東口味的蔬菜製作法之一。”食材明細主料小白菜(500克)輔料水澱粉(5克)蒜茸(10克)豆油(40克)麻油(1克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(1克)蠔油(25克)紹酒(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油扒小白菜的做法步驟1...
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蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做
  • 蠔油扒菜心的做法 🌿蠔油扒菜心🌿 蠔油扒菜心怎麼做

  • “清淡營養適合減脂。”食材明細主料菜心(1把)輔料蒜(3瓣)姜(2片)鹽(少許)白糖(少許)蠔油(2勺)水澱粉(少許)雞粉(少許)食用油(少許)蒜香(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油扒菜心的做法步驟1、準備食材。2、菜心洗淨,根莖粗的部分用刀豎着劃幾刀便於熟及入味,蒜切碎,姜切絲。3、炒勺稍微多放些...
  • 13016
香菇扒油菜怎麼做-香菇扒油菜的做法
  • 香菇扒油菜怎麼做-香菇扒油菜的做法

  • “香菇油菜,具有很高的營養價值,多吃這道菜,對健康非常有益。”食材明細主料香菇(12朵)油菜(200g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料精鹽(少許)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)料酒(一匙)白糖(少許)雞精(少許)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇扒油菜的做法步驟1、香菇去蒂,放在開水鍋...
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按步驟介紹-耗油生菜的製作方法
  • 按步驟介紹-耗油生菜的製作方法

  • 蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的,因此也受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下蠔...
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