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關於秋日的餐飲百科

秋日必備糖炒栗子如何做簡單又好吃
  • 秋日必備糖炒栗子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料栗子肉:250輔料糖:30油:12ml具體步驟1.栗子洗乾淨。2.用刀在栗子殼上面劃一道小口子,刀功好的話可以劃十字形的口子。3.鍋內加適量的水,把栗子放進鍋中煮熟。4.煮好的栗子趁熱剝殼。5.炒鍋內下油,下糖炒出...
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如何做簡單又好吃-清涼的秋日綠豆熱飲
  • 如何做簡單又好吃-清涼的秋日綠豆熱飲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘秋日綠豆熱飲不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,富含維生素,蛋白質等多種營養,對身體好,以助於吸收和消化,小孩子都喜歡的食物,而且它的操作簡單,節約時間,是居家必備的良好菜餚,上班族學生族都是極其方便的,有...
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可口秋日爽口涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 可口秋日爽口涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西芹:3根胡蘿蔔:半顆豆皮:半張輔料蒜頭:適量姜:適量油:適量鹽:適量醬油:適量麻油:適量油辣椒:適量具體步驟1.把以上三種材料分別切成絲.備用。2.把蒜頭,姜剁成茸備用。3.把水燒開後,倒少許油和鹽把切成絲的西芹,胡...
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秋日綠豆熱飲如何做簡單又好吃
  • 秋日綠豆熱飲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘秋日綠豆熱飲是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝,其實它做起來並不難,主要是你有沒有慾望去做,這盤菜對人身體很好,很營養,老人小孩都喜歡的,所有的食材將美味都融入了進去,整個...
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肉鬆蛋如何做簡單又好吃-好吃的秋日小清新
  • 肉鬆蛋如何做簡單又好吃-好吃的秋日小清新

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉鬆蛋,用料簡單,做法也簡單,是菜鳥也能做出好味道的簡單菜品,牛奶、色拉油、雞蛋和低粉的搭配,一份美味的肉鬆蛋就做出來了。鬆軟的麪包外層包着鬆軟的肉鬆,泡杯香濃的咖啡或者熱茶就可以享用,度過一個美好的下...
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韓式海鮮豆腐湯的做法 秋日裏暖暖的韓式海鮮豆腐湯~ 韓式海鮮豆腐湯怎麼做
  • 韓式海鮮豆腐湯的做法 秋日裏暖暖的韓式海鮮豆腐湯~ 韓式海鮮豆腐湯怎麼做

  • “原來住的地方離一家土大力很近,常跟元元童鞋去吃,最愛海鮮豆腐湯,實際就是韓國的嫩豆腐湯(순두부찌개),後來搬家了,離着遠了,不方便去吃了,於是決定自己來做!最終成果是鮮味十足啊~拌着飯吃了一大碗!3個人的量讓我們倆給解決了。。。==”食材明細主料鮮蝦(4只)海鮮什錦(半袋)嫩豆腐(一...
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秋日便當怎麼做-秋日便當的做法
  • 秋日便當怎麼做-秋日便當的做法

  • “南國的秋天總是短暫且模糊,雖已是11月,但是路旁那一片青翠,絲毫感覺不到秋意。太陽出來的時候,依舊炎熱,只有那早晚拂過樹梢的微風,悄悄泄露了一絲秋的涼意,秋天來了啊~秋高氣爽的季節,不去野外走一遭,總歸是可惜的。於是,這個週末,帶上自己做的便當,約上三五好友,秋遊去。朋友送了...
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秋日爽口涼拌三絲如何做簡單又好吃
  • 秋日爽口涼拌三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無秋日爽口涼拌三絲説的是西芹,胡蘿蔔和豆皮,在秋季這個季節很乾燥多風,涼拌三絲可以説是非常爽口的家常菜了,在驕陽肆意的中午,吃飯時候,備上一盤涼拌三絲,西芹脆而爽口,胡蘿蔔微微泛甜,豆皮泛着豆香,這是一種享受呀。主料豆...
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木瓜銀耳燉排骨的做法 秋日靚膚湯——木瓜銀耳燉排骨 木瓜銀耳燉排骨怎麼做
  • 木瓜銀耳燉排骨的做法 秋日靚膚湯——木瓜銀耳燉排骨 木瓜銀耳燉排骨怎麼做

  • “季秋之月,草木零落,眾物蟄伏,是陽氣收藏入土的最後階段。在這個階段裏,容易出現嘴脣乾、眼睛乾澀、大便幹、皮膚幹癢、乾咳,尿少等內熱燥症狀。最近皮膚比較幹,燉一碗秋日靚膚湯——木瓜雪銀耳燉排骨,清淡進補。主打的木瓜清心潤肺、健胃益脾;雪銀耳潤五臟,又極平和,一個秋冬都要...
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秋日美白養顏湯如何做簡單又好吃
  • 秋日美白養顏湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料薏米:30西洋參:10輔料蜂蜜:、燕麥片適量大紅棗:3顆燕麥片:適量具體步驟1.薏米洗淨、用温水浸泡30分鐘,燕麥用清水泡軟,大棗洗淨;2.將薏米、西洋參片、大棗放入湯煲,加入足量清水;3.大火燒開,轉成文火煲20分鐘,加入燕...
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煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做
  • 煎香蕉年糕的做法 秋日暖心甜點——煎香蕉年糕 煎香蕉年糕怎麼做

  • “初秋微涼的天氣裏,淡淡的愁緒是否也如秋風拂過你的心頭呢~相信這道香軟甜蜜的煎香蕉年糕能帶給你屬於秋天的幸福感,心上暖暖,愁緒byebyeO(∩_∩)O~P.S.這道甜品也可以消耗家裏多餘的香蕉,現在串門的人都喜歡送一大把香蕉,吃不完又容易放壞,這樣換個吃飯,就既美味又不浪費啦”...
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板栗燒雞如何做簡單又好吃-秋日進補
  • 板栗燒雞如何做簡單又好吃-秋日進補

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:兩斤板栗:半斤輔料紹酒:適量葱:少許姜:少許具體步驟1.將雞肉切成小塊;板栗洗淨濾幹;葱切段、薑切片2.燒熱油鍋,入板栗肉炸成金黃色,撈起備用3.再放雞塊煸炒下紹酒,再放入姜、鹽、醬油、上湯燜3分鐘4.加入炸...
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清潤補血銀耳羹如何做簡單又好吃-秋日小清新
  • 清潤補血銀耳羹如何做簡單又好吃-秋日小清新

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.銀耳、花生用清水泡上4個小時,瀝乾水分,銀耳撕成小塊;2.鮮百合洗淨剝開;3.所有材料入砂鍋,加水後大火煲開,轉小火煮1小時,加入冰糖煮至溶化,關火,完成啦!烹飪技巧這道小甜湯養顏潤膚、潤腸通便。拉肚...
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秋葵炒肉片的做法 秋日裏的養生保健蔬菜——秋葵炒肉片 秋葵炒肉片怎麼做
  • 秋葵炒肉片的做法 秋日裏的養生保健蔬菜——秋葵炒肉片 秋葵炒肉片怎麼做

  • “秋葵聽名字就知道是一種秋天的蔬菜。別看它長得不怎麼樣,但是他的營養價值可是非常高的。而且烹製方法也遊很多,可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等。前幾天去菜市場買菜剛好看到秋葵,就買了回家。平時經常的吃法是涼拌的,今天決定換種吃法。配以肉片和胡蘿蔔炒着吃,沒...
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秋日的沙蔘玉竹湯如何做簡單又好吃
  • 秋日的沙蔘玉竹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘秋天氣候非常的乾燥,人一到秋天就感覺非常的燥,非常的缺水,所以這時候就需要滋潤補水了,那怎麼補水呢,辦法當然就是燉湯來喝了,既補充了營養又補充了水分,今天做的這款沙蔘玉竹湯就非常適合秋日的時候燉來喝,尤其...
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秋日甜湯怎麼做-秋日甜湯的做法
  • 秋日甜湯怎麼做-秋日甜湯的做法

  • “清肺熱,祛火。秋天容易上火,尤其是寶寶在幼兒園喝水不多,容易咳嗽。羅漢果+菊花+梨,清熱解毒治咳嗽。枸杞補氣。全家人都可以喝的一款甜湯。”食材明細主料梨(1個)輔料羅漢果(半個)菊花(7朵)枸杞(少許)冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋日甜湯的做法步驟1、這次買的梨個...
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秋日茄子手卷如何做簡單又好吃
  • 秋日茄子手卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料茄子:2個餅:2張輔料leek:1蒜:3片幹辣椒:4個具體步驟1.備料:茄子2個,鹽,孜然粉,五香粉,辣椒粉,胡椒粉2.葱,蒜,黃油,橄欖油3.將配料加入橄欖油和黃油的熱鍋內,爆香4.放入茄子,至少扁炒10分鐘,中間加一次橄欖油,待茄子金黃之時...
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秋日玉米銀耳蟲草湯怎麼做-秋日玉米銀耳蟲草湯的做法
  • 秋日玉米銀耳蟲草湯怎麼做-秋日玉米銀耳蟲草湯的做法

  • “秋天天氣乾燥,合適多喝些湯湯水水。我家每天都會煲湯。許久沒更新菜譜了,現繼續更新。”食材明細主料骨頭瘦肉(適量)玉米(2個)銀耳(半個)蟲草花(適量)無花果(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)秋日玉米銀耳蟲草湯的做法步驟1、銀耳泡水。2、玉米切塊狀。這玉米比較...
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萵苣炒百合的做法 秋日潤肺就靠它,萵苣炒百合,清爽簡單易上手 萵苣炒百合怎麼做
肉鬆蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉鬆蛋糕小卷 肉鬆蛋糕小卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕小卷的做法 秋日小清新——肉鬆蛋糕小卷 肉鬆蛋糕小卷怎麼做

  • “烘焙是無止境的,即使是同一品種,只要多加修飾就可以華麗變身另一道美食。鬆軟的外層包裹着人見人愛的肉鬆,真令人無法抗拒,泡杯熱茶或者是香濃的咖啡就可以享受啦!”食材明細主料雞蛋(1只)低粉(17克)色拉油(8克)牛奶(8克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)加入蛋白細砂糖(12克)加入蛋黃細砂糖(6克...
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肉鬆蛋	如何做簡單又好吃-美味的秋日小清新
  • 肉鬆蛋 如何做簡單又好吃-美味的秋日小清新

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘秋日小清新——肉鬆蛋是用雞蛋、低粉以及奶油和色拉油等幾種主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單易懂,牛奶能夠增加肉鬆蛋的香味,奶油的加入使得這個肉鬆蛋的口味更加的香濃,肉鬆則能很大程度提高整道菜...
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常吃不膩的秋日蟹鍋如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的秋日蟹鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料藕丁:適量香菜:適量筍:適量胡蘿蔔:適量雞蛋:適量雞肉:適量豬肉:適量葱:適量姜鹽:適量白糖:適量高湯精:適量米酒:適量輔料具體步驟1.將螃蟹洗淨拆成塊,胡蘿蔔片,雞肉末與豬肉末以4的比例放入碗中,加入藕丁、香菜、鹽、高...
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甜蜜石榴汁如何做簡單又好吃-秋日蜜語
  • 甜蜜石榴汁如何做簡單又好吃-秋日蜜語

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料石榴:三個輔料無:無具體步驟1.、將石榴上的頂蓋切去,按着果實的分佈用的鋒利的刀劃上一道,不要劃到底2、用手掰開幾瓣3、用刀輕敲,果實就可以輕易出來,或者用手剝出也行4、放入料理機中將果實打碎,打的時間越...
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秋日爆栗子的做法 秋日爆栗子(聲明:由原創視頻剪輯製作) 秋日爆栗子怎麼做
  • 秋日爆栗子的做法 秋日爆栗子(聲明:由原創視頻剪輯製作) 秋日爆栗子怎麼做

  • 食材明細主料栗子(適量)輔料水(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋日爆栗子的做法步驟1、第一階段:準備工作(1)平鍋鋪栗子:將栗子洗乾淨,平鋪在鍋裏。2、第一階段:準備工作(1)放適量水:參考:這次爆栗子,家用平鍋鋪滿栗子,放了一小碗水。3、第一階段:準備工作(3)放適量油,這樣爆出的慄...
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紅燒鴨子如何做簡單又好吃-秋日温補
  • 紅燒鴨子如何做簡單又好吃-秋日温補

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:半隻老薑:1塊幹辣椒:2只八角:2只冰糖:10粒輔料黃酒:小半碗生抽:4湯匙老抽:1湯匙鹽:適量具體步驟1.鴨子洗淨剁成小塊(注意鴨子尾部的腺體一定要切去,這樣做出鴨子不會有異味),再用清水漂洗幾遍控水備用,老薑切厚片2...
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