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關於香酥大米蛋餅的餐飲百科

美味的香酥大米蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥大米蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏經常會有剩飯,倒了浪費索性加上雞蛋玉米粒,黑芝麻拌勻用用炸得酥酥的既解決了剩飯又飽了口福。這道香酥大米蛋餅是一道簡單又美味的甜品。雞蛋中含有豐富的蛋白質,經常食用對我們的身體很有好處,大米蛋餅...
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誘人的香酥大米蛋餅如何做簡單又好吃
  • 誘人的香酥大米蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每天家裏總有吃剩的米飯無處安放,倒了又覺得浪費?其實用剩米飯可以做出的花樣多着呢!香酥大米蛋餅就是一種剩飯的新玩法——雞蛋和五香粉配上米飯,澱粉與香料的極致碰撞,製成噴香酥脆的米餅,口感和味道五星起跳...
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自制米蛋餅如何做簡單又好吃
  • 自制米蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:適量剩飯:適量輔料鹽:適量白胡椒粉:適量番茄醬:適量具體步驟1.雞蛋打散加適量鹽和白胡椒粉攪勻,加適量米飯,以蛋液基本包裹米飯為宜。2.平底鍋里加少量油,放上煎蛋模,在模內放入適量米蛋糊,用勺子壓平,定型...
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米香蛋餅如何做簡單又好吃-剩飯巧變身2
  • 米香蛋餅如何做簡單又好吃-剩飯巧變身2

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料剩米飯:1碗蝦仁:適量雞蛋:2個鹽:少許葱:適量胡蘿蔔各:適量。輔料具體步驟1.將葱切末,蝦仁,胡蘿蔔切丁。2.將米飯用湯匙壓幾下,然後把葱、胡蘿蔔、蝦仁與米飯混合,加入鹽攪拌均勻。3.將雞蛋打入米飯中,繼續攪拌成糊狀...
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美味希臘米蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美味希臘米蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米1/4杯:50雲南小白瓜:3根徹碎雞蛋:8個打散大葱(白部分):3根輔料橄欖油:1/3杯(80毫升)大蒜:2瓣徹碎胡椒粉:2茶匙芝士:150鹽:少許西紅柿徹條:少許具體步驟1.烤箱預熱到180度,圓烤盤塗油2.將大米放進加了鹽的水燒大...
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香酥雞柳蛋清捲餅怎麼做-香酥雞柳蛋清捲餅的做法
  • 香酥雞柳蛋清捲餅怎麼做-香酥雞柳蛋清捲餅的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)麪粉(適量)蛋清(4個)輔料苦苣(適量)黃瓜(適量)西紅柿(適量)麪包糠(適量)配料芝麻(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)韓式辣醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥雞柳蛋清捲餅的做法步驟1、雞腿去骨2、去骨的雞腿帶皮切條3、把切好的雞肉條加鹽、黑胡椒粉、大...
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油酥黃糯米香餅怎麼做-油酥黃糯米香餅的做法
  • 油酥黃糯米香餅怎麼做-油酥黃糯米香餅的做法

  • “此款油酥黃糯米香餅,口感香甜軟糯酥酥。。。今天是偶第一次在美食天下發帖,也是終於找到發帖的地方了。。。喜歡這裏,在這裏偷偷學藝都好多年,看到高手如雲,今天終於鼓足勇氣獻醜啦。。。希望能跟大家共同學習!”食材明細主料豬油(適量)面(適量)雞蛋(適量)輔料黃糯米(適量)配料白芝麻...
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香酥雞蛋葱花餅怎麼做-香酥雞蛋葱花餅的做法
  • 香酥雞蛋葱花餅怎麼做-香酥雞蛋葱花餅的做法

  • “香酥雞蛋葱花餅是在手抓餅和葱花餅的基礎上加以提升。味道更加美味,口感更加酥香。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(3個)配料大葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋葱花餅的做法步驟1、100克的麪粉加入開水揉成燙麪麪糰,100克麪粉加入適量的...
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玉米麪酥香餅乾怎麼做-玉米麪酥香餅乾的做法
  • 玉米麪酥香餅乾怎麼做-玉米麪酥香餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(兩勺)玉米麪(三勺)豆奶粉(半袋)雞蛋黃(1個)輔料白砂糖(5克)酵母(0.5克)小蘇打(0.5克)植物油(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪酥香餅乾的做法步驟1、除了油和雞蛋黃,所有粉加一起拌勻。2、加入雞蛋黃3、加入兩勺植物油4、攪拌成絮狀5、揉成麪糰6、搓成長條,然...
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香酥奶香玉米餅怎麼做-香酥奶香玉米餅的做法
  • 香酥奶香玉米餅怎麼做-香酥奶香玉米餅的做法

  • “粗糧細作,我想説這個玉米餅簡直好吃極了,出鍋之後就被我吃掉了一個,酥酥的很好吃。常吃粗糧對身體好啊。”食材明細主料中筋麪粉(100g)玉米粉(50g)煉乳(20g)黃油(10g)雞蛋(1個)牛奶(適量)植物油(適量)輔料泡打粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥奶香玉米餅的做法步驟1、準備用...
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奶香玉米酥餅怎麼做-奶香玉米酥餅的做法
  • 奶香玉米酥餅怎麼做-奶香玉米酥餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米酥餅的做法步驟1、半斤多玉米麪放在容器內2、一小碗白麪3、1-2袋牛奶和2個雞蛋4、把所有準備的東西放在玉米麪裏,活成麪糰加點油,不會粘盆,使餅更加酥脆5、放入鍋內開始...
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雞蛋大米餅怎麼做-雞蛋大米餅的做法
  • 雞蛋大米餅怎麼做-雞蛋大米餅的做法

  • “隔天的米飯大都是做炒飯,今天做雞蛋大米餅試試”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(一個)青菜葉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋大米餅的做法步驟1、剩米飯2、再配上些青菜葉,都切碎了,有韭菜、芹菜葉等3、熱鍋涼油,米飯先入鍋內煎,在煎的過程中用鍋...
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椰香蛋黃餡小酥餅怎麼做-椰香蛋黃餡小酥餅的做法
  • 椰香蛋黃餡小酥餅怎麼做-椰香蛋黃餡小酥餅的做法

  • “用的都是玉米油,餡料是椰蓉,蛋黃,外加一點花生仁。烤出來的小餅真的是無比好吃。做酥皮的小點心覺得很隨意,不用刻意去稱量皮、餡的用量,大小隨意掌握,只要好吃,就隨心情走了。”食材明細主料玉米油(160g)奶粉(20g)椰蓉(120g)生雞蛋黃(3個)水(100g)糖(80g)低筋麪粉(320g)輔料花生碎(適量)甜味(...
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雞蛋韭菜大米餅的做法 剩米飯的去處-----雞蛋韭菜大米餅 雞蛋韭菜大米餅怎麼做
  • 雞蛋韭菜大米餅的做法 剩米飯的去處-----雞蛋韭菜大米餅 雞蛋韭菜大米餅怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜大米餅的做法步驟1、準備好剩米飯。雞蛋、韭菜切碎備用。2、把主料,配料放在一個容器內,加上適量鹽、胡椒粉、雞精攪拌均勻。3、把餡料團成小餅放入電餅...
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香草蛋黃小酥餅怎麼做-香草蛋黃小酥餅的做法
  • 香草蛋黃小酥餅怎麼做-香草蛋黃小酥餅的做法

  • “今天做一款簡單快捷美味的小茶點“香草蛋黃小酥餅”。這款小點,在製作時不需要裱花袋,原料簡單,只需把原料攪拌均勻搓成小餅就可以,沒有什麼技術性,很容易上手,具體做法如下。”食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖粉(45克)固體奶油(70克)雞蛋黃(1枚)配料香草精(2滴)香草(口味)燒(工藝)半小...
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香酥雞蛋灌餅怎麼做-香酥雞蛋灌餅的做法
  • 香酥雞蛋灌餅怎麼做-香酥雞蛋灌餅的做法

  • “有一天,忙了一天突然很餓了,看看啥也不想吃,就想吃口香酥雞蛋灌餅。於是跑到中心醫院後邊那條小吃街上去,沒找到。然後又騎着自行車跑到了潘莊,總算是找到一個,給了錢我就在納悶,怎麼不見做餅的傢伙事呢?然後看到那餅竟然是跟台灣手抓餅一樣的現成的餅。我跟老闆説現在這玩意都...
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香酥鮮肉大餅的做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅怎麼做
  • 香酥鮮肉大餅的做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)白砂糖(5克)豬肉泥(500克)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥鮮肉大餅的做法步驟1、酵母用温水融5分鐘。2、加入麪粉、白砂糖揉成光滑的麪糰3、讓面...
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香酥大杏仁餅乾怎麼做-香酥大杏仁餅乾的做法
  • 香酥大杏仁餅乾怎麼做-香酥大杏仁餅乾的做法

  • “一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支持哦~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料大杏仁(20g)配料糖粉(60g)雞蛋液(20ml)黃油(70g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥大杏仁餅乾的做法步驟1、原材料,堅果放自己喜歡的都可以~2、我着急所以黃油直接...
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香酥雞蛋餅乾怎麼做-香酥雞蛋餅乾的做法
  • 香酥雞蛋餅乾怎麼做-香酥雞蛋餅乾的做法

  • 食材明細主料食用油(2湯勺)雞蛋(1個)熟蛋黃(一個)芝麻(適量(可以不加))燕麥(適量(可以不加))麪粉(適量)輔料糖(2湯勺)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞蛋餅乾的做法步驟1、準備材料2、將蛋黃碾碎3、將油,雞蛋(雞蛋要先打散),糖加入碗中攪拌均勻4、將適量的麪粉,燕麥,芝麻和熟蛋黃加入步驟3...
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美味香酥餅-香酥餅
  • 美味香酥餅-香酥餅

  • 食材明細主料麪粉(500g)開水(150g)涼水(150g)輔料鹽(3g)葱花(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味香酥餅的做法步驟1、五百克麪粉加3克鹽。2、一半用開水,一半面粉用涼水和成麪糰。3、把兩個麪糰放在一起揉勻。4、麪糰抹油醒十分鐘。5、用手抻薄。6、刷油,撒鹽。7、撒...
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蛋黃香酥餅乾的做法 【我的烘培時間】最愛餅乾之---蛋黃香酥餅乾(焦糖、印花) 蛋黃香酥餅乾怎麼做
香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾(香酥) 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做
  • 香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾(香酥) 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做

  • “酥脆酥脆的,很好吃”食材明細主料特精粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料植物油(適量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻(油要多點)2、粉類混合均勻放入,玉米粉;白麪1;33、揉成不粘手的麪糰4、分成均勻的小...
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蛋香小餅乾的做法 酥脆蛋香小餅乾 蛋香小餅乾怎麼做
  • 蛋香小餅乾的做法 酥脆蛋香小餅乾 蛋香小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉(100克)雞蛋(3個)白糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋香小餅乾的做法步驟1、分離蛋黃和蛋白,將20克白糖放入蛋黃中,攪拌使至白糖溶化2、蛋白中加入剩下的40克白糖,用打蛋器打至硬性發泡3、將打好的蛋白的三分之一放入蛋黃糊中攪拌均勻4、倒入剩下的蛋...
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香酥蛋米餅怎麼做-香酥蛋米餅的做法
  • 香酥蛋米餅怎麼做-香酥蛋米餅的做法

  • “家裏經常會有剩飯,倒了浪費索性加上雞蛋玉米粒,黑芝麻拌勻用用炸得酥酥的既解決了剩飯又飽了口福。”食材明細主料米飯(100克)雞蛋(1個)澱粉(20克)輔料鹽(適量)甜玉米粒(8個)生抽(適量)料酒(適量)黑芝麻(10克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥蛋米餅的做法步驟1、材料集合,米飯,澱粉,雞...
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椰香鹹蛋黃酥餅怎麼做-椰香鹹蛋黃酥餅的做法
  • 椰香鹹蛋黃酥餅怎麼做-椰香鹹蛋黃酥餅的做法

  • “整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃,忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅,鹹蛋黃是超好的食材,和它搭配起來的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一個,滿口全是鹹蛋黃,好吃到爆炸!”食材明細主料鹹蛋黃(6個)低筋麪粉(120克)椰蓉(20克)蛋黃(半個)黃油(65克)細砂糖(40克)輔料小蘇打(1克)泡打粉(1克)鹹...
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