![蠔油抱子甘藍怎麼做-蠔油抱子甘藍的做法]( "蠔油抱子甘藍怎麼做-蠔油抱子甘藍的做法")
- “上班了，年也算過完了吧。春節期間吃多了大魚大肉，來點蔬菜清清口吧。蠔油抱子甘藍，簡單易做，外形可愛，營養豐富，是適合上班族的快手菜。”食材明細主料抱子甘藍（500克）大蒜（適量）輔料蠔油（一勺半）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油抱子甘藍的做法步驟1、將抱子甘藍洗淨，縱...
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![鹹肉炒抱子甘蘭怎麼做-鹹肉炒抱子甘蘭的做法]( "鹹肉炒抱子甘蘭怎麼做-鹹肉炒抱子甘蘭的做法")
- “時不時買些帶皮鹹肉用來炒菜，把多餘的肥肉煸出油來，炒一些比較受油味寡的菜，如芥蘭、大芥菜、西蘭花、抱子甘蘭等，我們這邊的超市經常有袋裝的抱子甘蘭，配起鹹肉真美味。”食材明細主料帶皮鹹肉（約100克）抱子甘蘭（約300克）配料蒜頭（2瓣）辣椒（1條）焯水精鹽（1/2小勺）白糖（1/2小勺）菜油（1/2...
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![葱油抱子芥怎麼做-葱油抱子芥的做法]( "葱油抱子芥怎麼做-葱油抱子芥的做法")
- “【葱油抱子芥】越簡單越本味兒抱子芥也叫兒菜，很形象呢，一個一個的，甚是可愛，吃過後還想吃，芥菜的特殊清香讓人回味兒。買這個抱子芥的時候，賣菜的大媽跟我説如果炒別炒老了，如果涼拌一定要用鹽抓一抓。大媽挺會吃呢！頭一次買的兒菜跟臘肉放一起炒了，第二次買了兒菜涼拌了，別説，真...
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![鹹豬頸肉炒抱子甘藍怎麼做-鹹豬頸肉炒抱子甘藍的做法]( "鹹豬頸肉炒抱子甘藍怎麼做-鹹豬頸肉炒抱子甘藍的做法")
- “朋友給了我一串這個玩藝，好可愛，看清楚一點，才知道是抱子甘藍，平時看見它是袋裝的，老美喜歡用來烤，筆者也想用來炒炒肉看感覺怎樣，抱子甘藍象一個小型的包菜帶甜但也有微微苦澀，炒菜或燒烤時加適量糖或帶甜的燒烤醬可蓋住苦澀味。”食材明細主料抱子甘藍（約400克）鹹頸肉（75克）輔料...
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![蠔油甘藍生菜絲怎麼做-蠔油甘藍生菜絲的做法]( "蠔油甘藍生菜絲怎麼做-蠔油甘藍生菜絲的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（200克）生菜（200克）紅辣椒（50克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）醬油（5克）蠔油（20克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍生菜絲的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨，切成絲備用。2、將生菜清洗乾淨，切成絲備用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，加入紅辣椒絲煸炒。4、倒入甘...
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![蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法]( "蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法")
- “芥藍中胡蘿蔔素，維生素C含量很高，以熗拌方法居多，保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍（1捆）蠔油（適量）香油（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）香醋（適量）雞精（少許）醬油（適量）輔料苦菊（適量）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝...
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![抱子甘藍配迷迭香烤鴨腿怎麼做-抱子甘藍配迷迭香烤鴨腿的做法]( "抱子甘藍配迷迭香烤鴨腿怎麼做-抱子甘藍配迷迭香烤鴨腿的做法")
- “抱子甘藍是西餐常見的配菜，最好吃也最常見的烹飪方法是煮食，鹽水煮後裹汁，搭配各類煎烤燜煮的肉類，是一道再地道不過又美味可口的西餐。這道抱子甘藍迷迭香烤鴨腿搭配羅勒葉意大利玉棋簡約而豐盛，如果你今年因為疫情不能回家過年，這不失為一道一個人的年夜飯。”食材明細主料...
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![蠔油孢子甘藍怎麼做-蠔油孢子甘藍的做法]( "蠔油孢子甘藍怎麼做-蠔油孢子甘藍的做法")
- “過年時第一次見小甘藍覺得很新鮮買來嚐嚐，價格不便宜🤪……口感甘甜鮮美，喜歡吃青菜的小夥伴推薦嘗試；暫時沒有步驟圖以後慢慢改進吧🥳”食材明細主料小甘藍（15顆左右）輔料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）調味料蠔油（適量）白糖（少量）鹽（少量）食用油（適量）水澱粉（少量）蒜末（少量）海鮮醬油（少量）鹹鮮（口...
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![蛋抱鮮蝦甘藍餃怎麼做-蛋抱鮮蝦甘藍餃的做法]( "蛋抱鮮蝦甘藍餃怎麼做-蛋抱鮮蝦甘藍餃的做法")
- “買了個“甘藍”卻怎麼也吃不完……打成泥用“麪包程序”揉了一個“甘藍髮麪糰”，卻又不想做麪包了……”食材明細主料甘藍髮麪糰（適量）甘藍（適量）粉絲（1把）雞蛋（2個）鮮蝦（13只）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）檸檬（適量）料酒（適量）麻油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋...
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![好吃的肉炒抱子甘藍如何做簡單又好吃]( "好吃的肉炒抱子甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉片：150熱狗：2條抱子甘藍：400輔料油：3茶匙醬油：1/2茶匙鹽：1/2茶匙白糖：少許雞精粉：1/4茶匙蠔油：1/2茶匙薑片：適量蒜片：適量具體步驟1.將肉片用醬油、一半鹽和白糖，醃5分鐘；2.長鈵鍋內以中大火放油燒熱後，入薑片和蒜...
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![烤抱子甘藍的做法 空氣炸鍋烤抱子甘藍 烤抱子甘藍怎麼做]( "烤抱子甘藍的做法 空氣炸鍋烤抱子甘藍 烤抱子甘藍怎麼做")
- “西方人比較喜歡燒烤，除烤肉外還喜歡烤蔬菜，如茄子、小瓜和玉米等，偶爾也會烤抱子甘藍，朋友給了一大束，除炒菜外也想嘗試烤的滋味，用來做烤箱菜也很方便，也可以算是“懶人”菜吧，把菜洗好，把較大個頭的切半，攪拌上調料就可以烤了，用空氣炸鍋連烤箱預熱步驟也省了，烤好了就可以享用了...
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![蠔油西藍花怎麼做-蠔油西藍花的做法]( "蠔油西藍花怎麼做-蠔油西藍花的做法")
- “健康營養，清淡可口。”食材明細主料西藍花（一棵）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵，淘洗乾淨。2、焯一下。3、過涼水撈出，瀝乾水分，放入盆中。4、放入少許鹽、蠔油和雞精。5、拌勻即可。6、裝盤即食。7、清...
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![臘肉炒抱子甘藍怎麼做-臘肉炒抱子甘藍的做法]( "臘肉炒抱子甘藍怎麼做-臘肉炒抱子甘藍的做法")
- “這是一個普通得不能再普通的菜了，但還是想説一下這個菜，大家都知道，臘肉的油脂比較豐富，而抱子甘藍則是瘦物，意為比較寡瘦的菜，與臘肉臘腸等油脂比較豐富的肉結合，相得益彰。”食材明細主料臘肉（約100克）抱子甘藍（約300克）輔料生薑（5片）幹葱片（1/2個量）蒜頭末（2粒量）辣椒圈（1只量）調料食鹽...
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![蠔油燜海甘魚怎麼做-蠔油燜海甘魚的做法]( "蠔油燜海甘魚怎麼做-蠔油燜海甘魚的做法")
- “海甘魚含有豐富的蛋白質，肉多刺少，很適合小孩子吃，十一月的海甘魚是最好吃的時節，喜歡的可以買來這樣燒着吃，簡單，方便，而且好吃”食材明細主料海甘魚（1塊）蠔油（1勺）醬油（1勺）輔料鹽巴（1克）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油燜海甘魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨2、切成小段放...
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![油燜抱子芥怎麼做-油燜抱子芥的做法]( "油燜抱子芥怎麼做-油燜抱子芥的做法")
- “抱子芥，也叫兒菜,芥菜的一種。粗大的根部上，環繞相抱着一個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當孃的圍在中間。一母多子，這也是它叫"兒菜"的來由。抱子芥是一種營養豐富的綠色菜品，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可。”食材明細主料兒菜（750克）輔料...
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![抱子甘藍炒龍利魚柳怎麼做-抱子甘藍炒龍利魚柳的做法]( "抱子甘藍炒龍利魚柳怎麼做-抱子甘藍炒龍利魚柳的做法")
- “家裏都挺喜歡吃龍利魚的，因為它全部都是魚肉還沒有刺，特別適老人和孩子吃。龍利魚肉質細嫩，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富、味道鮮美的優質海洋魚類。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病、增強記憶力頗有益處；而龍...
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![紫甘藍葱油餅怎麼做-紫甘藍葱油餅的做法]( "紫甘藍葱油餅怎麼做-紫甘藍葱油餅的做法")
- 食材明細主料紫甘藍汁（140g）麪粉（250g）亞麻籽油（適量）輔料孜然粉（適量）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍葱油餅的做法步驟1、準備材料:紫甘藍汁，麪粉2、紫甘藍汁分次放入麪粉中3、用筷子攪拌，讓麪粉充分吸收紫甘藍汁4、揉成光滑的麪糰5、用擀麪杖擀成圓皮6、刷一層...
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![蠔油柿子炒甘藍菜如何做簡單又好吃]( "蠔油柿子炒甘藍菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料甘藍：300輔料柿子：3個具體步驟1.甘藍切絲，柿子小辣椒切塊2.鍋燒熱放油下葱花.蒜片3.再加十三香炒香4.把一半的柿子下鍋煸炒5.把柿子炒碎出紅油6.加點一品鮮醬油7.把甘藍下鍋翻炒8.加適量蠔油增香9.把柿...
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![簡單的蠔油炒甘藍如何做簡單又好吃]( "簡單的蠔油炒甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蠔油炒甘藍是一道很家常的菜式，幾乎是大大小小的家庭都會吃的一道菜，是很家常的一道菜，老人小孩都可以吃。味道簡單，清淡，而且不油膩。製作的方法更是簡單方便了，適合上班族的回家做飯的人，簡單不復雜。送上一碗...
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![蠔油孢子甘藍如何做簡單又好吃]( "蠔油孢子甘藍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料孢子甘藍：15個木耳：50胡蘿蔔：50蠔油：一勺葱：適量姜：適量輔料具體步驟1.孢子甘藍對半切開，燒一鍋熱水，加入鹽和一點油，下水焯到半熟2.木耳泡發，胡蘿蔔切象眼塊，葱姜切末。3.鍋燒熱，加入葱薑末，放入木耳胡蘿蔔，翻炒，最...
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![抱子甘藍炒豆乾怎麼做-抱子甘藍炒豆乾的做法]( "抱子甘藍炒豆乾怎麼做-抱子甘藍炒豆乾的做法")
- 食材明細主料抱子甘藍（300g）豆乾（2塊）輔料蒜（適量）泡椒（3個）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）抱子甘藍炒豆乾的做法步驟1、豆乾、抱子甘藍、蒜、泡椒。2、甘藍對半切開，豆乾切成小方塊。3、蒜、泡椒切粒。4、起鍋熱油，爆香蒜粒泡椒。5、倒入豆乾...
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![飛魚籽腸炒抱子甘藍怎麼做-飛魚籽腸炒抱子甘藍的做法]( "飛魚籽腸炒抱子甘藍怎麼做-飛魚籽腸炒抱子甘藍的做法")
- “抱子甘藍外形可愛，像縮小版的包菜，原產於地中海沿岸，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國於20世紀末開始引進並種植孢子甘藍，所以平時在超市非常少見，偶爾碰...
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![橄欖油烤抱子甘藍怎麼做-橄欖油烤抱子甘藍的做法]( "橄欖油烤抱子甘藍怎麼做-橄欖油烤抱子甘藍的做法")
- “最近吃素，但是蛋白質要跟上。抱子甘藍樣子像是迷你版本的捲心菜，很多人對抱子甘藍很不熟悉，但是它確實西餐裏經常出現的食材。抱子甘藍是0脂肪，但是高蛋白、含有豐富的維生素A、E、C，並且含鐵豐富、抗氧化。今天做的是抱子甘藍最常見的烹飪方法，簡單也美味。”食材明細主料抱...
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![筍片炒抱子甘藍怎麼做-筍片炒抱子甘藍的做法]( "筍片炒抱子甘藍怎麼做-筍片炒抱子甘藍的做法")
- “抱子甘藍，迷你的小包菜，以前只在國外的電影裏見過，而第一次接觸是在馬來西亞吃到，就立刻被它迷住了，除了外表，更喜歡它爽脆的口感；後來終於在國內超市裏看到它的原本面目，看起來就是迷你捲心菜，一顆顆小小的，鮮嫩碧綠，怎麼看怎麼可愛，儘管它價格有些貴，還是毫不猶豫地買了一袋回來。...
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![蠔油甘藍怎麼做-蠔油甘藍的做法]( "蠔油甘藍怎麼做-蠔油甘藍的做法")
- 食材明細主料甘藍（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）花生油（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油甘藍的做法步驟1、甘藍洗淨切成方塊。2、鍋內，熱油。放花椒和幹辣椒熗鍋。3、放入甘藍翻炒。4、炒至七八成熟後再依次放入鹽、生抽、蠔油即可。5、...
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味味甜
