當前位置：味味甜 >

關於紅酒燴牛肉-法式大餐家常版的餐飲百科

紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉---法式大餐家常版 紅酒燴牛肉怎麼做

  • 紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉---法式大餐家常版 紅酒燴牛肉怎麼做

  • “最近實在是太懶了，做了很多好吃滴，但是都沒有拍照片啦。今天想想，勤快一回吧。上載個法式大餐噢，哈哈。第一次做的時候，偶還放了口蘑，做的灰常好，偶家那個饞貓啊，説太好吃了，絕對正宗西餐感覺，就呼呼滴全部都消滅掉啦。這次偶有點圖省事了，我們對口蘑嘛，就一般般啦，家裏正好也沒有啦...
  • 9284
家常俄式紅燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 家常俄式紅燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘俄式紅燴牛肉是一道適合簡單易做得美食，其主要原料是牛肉，洋葱和西紅柿等作為配菜，因此具有很高的營養價值。牛肉裏面有豐富的蛋白質，可以很好的提高人體的機體抗病能力，尤其適合剛剛做完手術的人哦！快來嘗試一...
  • 28028
家常版韓式雜燴烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 家常版韓式雜燴烤牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片，用料酒和生抽及少許白糖醃製入味，大概15分鐘。2.把蔬菜切絲切片改刀備用。3.平底鍋內倒少許油，下入洋葱絲翻炒到洋葱絲變軟香味四溢，倒入醃製好的牛肉片翻炒，待牛肉炒制變色，再倒一點生...
  • 8306
家常紅燒肉燴菜怎麼做-家常紅燒肉燴菜的做法

  • 家常紅燒肉燴菜怎麼做-家常紅燒肉燴菜的做法

  • “家常燴菜不必拘泥於固定的模式，隨心所欲，家裏有啥放啥。菜無定式，適口者珍。”食材明細主料五花肉（1000g）輔料黃豆芽（200g）蒜薹（200g）調料鹽（適量）白糖（20g）料酒（適量）八角（2個）花椒（10餘顆）香葉（2片）桂皮（1小塊）老抽（適量）生薑（3片）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒肉燴菜的做法...
  • 26819
法式紅酒燴啤梨的做法 高顏值0失敗，情人節甜品，法式紅酒燴啤梨 法式紅酒燴啤梨怎麼做
家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法

  • 家常紅酒燉牛肉怎麼做-家常紅酒燉牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料紅酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常紅酒燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，加入1勺紅酒、1匙黑胡椒粉抓勻，醃製至少20分鐘2、胡蘿蔔、青椒、洋葱切丁，蒜、薑切片3、鍋...
  • 8941
法式紅燴牛腩的做法 （情人節食譜）法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做

  • 法式紅燴牛腩的做法 （情人節食譜）法式紅燴牛腩 法式紅燴牛腩怎麼做

  • “情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐，並不是説一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜，依舊浪漫。別嫌麻煩，好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩（500g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（1個）姜（10g）紅酒（20ml）橄欖油（10g）番茄醬（4湯匙）黑胡椒粉（1茶...
  • 29068
紅酒燴牛肉的做法 冬天裏一道迷人的西式養身菜----紅酒燴牛肉 紅酒燴牛肉怎麼做
法式紅酒燴牛尾怎麼做-法式紅酒燴牛尾的做法

  • 法式紅酒燴牛尾怎麼做-法式紅酒燴牛尾的做法

  • “試試這款法式紅酒燴牛尾吧，其牛尾軟糯鮮香、汁液濃郁，一吃絕對忘不掉，採用電壓力鍋，節省很多烹飪時間哦！”食材明細主料牛尾（800g）紅酒（250g（約1/3瓶））番茄（2只）胡蘿蔔（2只）洋葱（小半隻）輔料黑胡椒粉（少許）橄欖油（適量）番茄醬（2勺）麪粉（2勺）酸鹹（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式紅酒燴牛尾的做...
  • 7565
紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法

  • 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法

  • 食材明細主料羊肉（250G）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）麪粉（50G）紅酒（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）香葉（5片）迷迭香（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛肉的做法步驟1、新味食材包白蘿蔔、胡蘿蔔、土豆切滾刀塊，羊肉切小塊。2、裹麪粉撒些鹽和黑胡椒在麪粉中，拌勻...
  • 17594
啤酒燴牛肉怎麼做-啤酒燴牛肉的做法

  • 啤酒燴牛肉怎麼做-啤酒燴牛肉的做法

  • 食材明細主料牛後腿肉（300克）輔料啤酒（500ML）洋葱（200克）配料黃油（40克）香葉（2片）蒜（4瓣）胡椒粉（適量）鹽（適量）幹百里香碎（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切大片，不要太薄，用肉拍子拍薄或用刀背，抹少許鹽、胡椒粉醃15分2、洋葱切片，蒜用刀拍扁3、鍋中放...
  • 24709
法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做

  • 法式紅酒燉牛肉的做法 法式紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 法式紅酒燉牛肉怎麼做

  • “紅酒燉牛肉是在電影“茱莉與朱莉亞”中最頻繁出現的一道法餐，相信很多人也是因為這部電影瞭解到這道法餐。很多人覺得紅酒燉牛肉會很難做，其實它是很好做並且非常家常的一道法餐，特別是家裏來客人的時候,提前準備好放進烤箱，剩下來的3-4個小時都不用你管，它自己在烤箱裏慢慢...
  • 27455
法式紅酒燴牛肉的做法 聖誕派對大餐系列：法式紅酒燴牛肉 Beef Burgundy 法式紅酒燴牛肉怎麼做
紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法

  • 紅酒燴牛腩飯怎麼做-紅酒燴牛腩飯的做法

  • 食材明細主料牛腩（適量）洋葱（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料薑片（適量）陳皮（適量）配料黑椒（適量）羅勒葉（適量）鹽（適量）花生醬（適量）柱候醬（適量）煮牛肉湯料（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩飯的做法步驟1、牛腩切粒，加牛肉湯料（含八角，小茴香，香葉，大料等）和料酒，不加蓋子，大...
  • 4014
Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf

  • Bourguignon） 紅酒燴牛肉怎麼做-紅酒燴牛肉的做法 紅酒燴牛肉（Boeuf

  • “國慶假期的時候看了一部電影，《JulieandJulia》，然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情，按捺不住內心的激動，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，兩本厚重的散發這美味的書，包含着Julia，以及她的兩位法國好友，Simone和Louisette的心血。經典之經典，...
  • 24433
法式紅酒燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 法式紅酒燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘法式紅酒燴牛肉是一道美味的家常菜，醇香的紅酒搭配新鮮的牛肉和時令蔬菜，清新好吃使它成為法國人餐桌上的常客，經過處理的牛肉入口綿爛，散發淡淡的紅酒香味，配上時令蔬菜如蘿蔔、萵苣等清新的菜式，營養豐富，均衡...
  • 22926
Vin （法式紅酒燴雞） 法式紅酒燴雞怎麼做-法式紅酒燴雞的做法 Coq au

  • Vin （法式紅酒燴雞） 法式紅酒燴雞怎麼做-法式紅酒燴雞的做法 Coq au

  • “去年我做了之後就貼到豆瓣小組上了，現在開始使用美食中國，就放到這裏。”食材明細主料肉雞（一隻）胡蘿蔔（兩根）小紅洋葱（三個）蘑菇（適量）培根丁（適量）輔料紅葡萄酒（半瓶）配料百里香（適量）法香碎（適量）香葉（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）普通（難度）法式紅酒燴雞的做法步驟1、...
  • 11421
家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做

  • 家常紅燴牛肉的做法 葷菜——家常紅燴牛肉 家常紅燴牛肉怎麼做

  • “立秋了，燉牛肉。一部分做家常紅燴牛肉。牛肉湯做牛肉麪，吃夜宵也不錯。”食材明細主料牛肉（適量）西紅柿（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）寬粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）燴（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家...
  • 12714
紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法

  • 紅酒燴牛腩怎麼做-紅酒燴牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩（500g）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋葱（1個）大蒜（1頭）輔料百里香（適量）羅勒（適量）紅酒（適量）高湯（適量）調料黃油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊，胡蘿蔔和土豆切滾刀塊，洋葱橫切4-5厚片，大蒜攔腰切兩半。迷迭香和羅勒剪...
  • 32799
法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法

  • 法式紅酒燉牛肉怎麼做-法式紅酒燉牛肉的做法

  • “燉牛肉也是西餐裏的經典菜色，各個國家都有自己的一套燉法。今天分享一個簡化版的法式紅酒燉牛肉，家庭操作起來比較方便，味道當然非常好。”食材明細主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，約10釐米）歐芹（一小把）百里香（一小把）香葉（適量）湯料乾紅葡萄酒（300ml）甜紅葡萄酒（75ml）牛骨高湯（400ml）配...
  • 10070
紅酒燴牛腱怎麼做-紅酒燴牛腱的做法

  • 紅酒燴牛腱怎麼做-紅酒燴牛腱的做法

  • 食材明細主料牛腱（500克）胡蘿蔔（1根）洋葱（1個）輔料紅葡萄酒（200毫升）配料鹽（適量）番茄醬（100毫升）百里香（適量）其他（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅酒燴牛腱的做法步驟1、牛腱先沖水，去掉血水，瀝乾，洋葱切片，牛腱切塊（2釐米見方）。2、將洋葱放入保鮮盒底部，上面加入牛腱。倒入紅葡萄酒，冰箱冷藏醃...
  • 20566
檸香紅酒燴牛肉怎麼做-檸香紅酒燴牛肉的做法

  • 檸香紅酒燴牛肉怎麼做-檸香紅酒燴牛肉的做法

  • “與眾不同的酸甜口味牛排~澀澀的紅酒，加上酸酸的檸檬，中和成了一種香醇的、清新的、讓人口齒生香的美麗感覺。”食材明細主料菲力牛排（一人份）輔料洋葱（半個）檸檬（半個）配料香料碎（少許）紅酒（300ml）黑胡椒（少許）橄欖油（少許）白糖（酌量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸香紅酒燴牛肉的做...
  • 24147
紅燒肉大燴菜的做法 家庭版紅燒肉大燴菜 紅燒肉大燴菜怎麼做

  • 紅燒肉大燴菜的做法 家庭版紅燒肉大燴菜 紅燒肉大燴菜怎麼做

  • “家裏做紅燒肉燴菜，沒有那麼多條條框框，原則就是有什麼就放什麼。”食材明細主料紅燒肉（500g）輔料冬瓜（適量）油炸豆腐（適量）蒜薹（少許）胡蘿蔔（少許）西紅柿（1個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒肉大燴菜的做法步驟1、冬瓜去皮、蒜薹、胡蘿蔔...
  • 15302
紅酒燴牛尾怎麼做-紅酒燴牛尾的做法

  • 紅酒燴牛尾怎麼做-紅酒燴牛尾的做法

  • “紅酒燴牛尾，很多人都認為烹製燴類萊式，太耗費時間。但是當你品嚐過這道菜，一定改變你的觀念，因為其口感鬆軟、肉質綿滑，汁液香滑而味濃，即使多花一點時間烹煮也是值得的。”食材明細主料牛尾（500克）洋葱（1個）胡蘿蔔（1個）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）紅酒（適量）黑胡椒（適量）迷迭香（適量）鹹鮮（口味）燜...
  • 25212
家常菜紅酒燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 家常菜紅酒燴牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腩：600輔料鹽：適量洋葱：適量姜：適量紅酒：70番茄：1個土豆：1個小葱：適量糖：適量具體步驟1.牛腩放在清水裏浸泡20分鐘左右2.牛腩洗淨，放入高壓鍋內，放入小葱，姜，水3.放入紅酒4.蓋上鍋蓋，等聽到嗤嗤聲音後，繼續燒12分鐘...
  • 12977

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接