![醃糖醋蒜頭怎麼做-醃糖醋蒜頭的做法]( "醃糖醋蒜頭怎麼做-醃糖醋蒜頭的做法")
- “老伴兒非常喜歡吃辛辣味重的小菜，如辣椒、姜啊、大蒜之類的；每當新姜新蒜上市時，家裏都會適時泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜頭的，家裏的老人也知道他特好這一口，每年也會做一些。糖醋仔姜家裏常泡，但糖醋蒜頭，自己做的少，多都是老人家泡好送來的；這個也是多年前拍的，照片有點模糊，還望...
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![醃糖醋蒜薹怎麼做-醃糖醋蒜薹的做法]( "醃糖醋蒜薹怎麼做-醃糖醋蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）輔料開水（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨控乾淨表面的水分。2、開水燙一下玻璃罐和蓋子，蒜薹切段，放入玻璃罐內。3、把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合，倒入罐中。4、蓋緊蓋子。5、一週後，酸...
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![醃糖蒜的做法 改良版:醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 改良版:醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- “每到新蒜下來，孩子爸爸總讓醃一些糖蒜，準確來説，是糖醋蒜。去年用白糖做了，湯色還差點，今天又增加了紅糖，湯色漂亮極啦!期待美美成品。”食材明細主料新蒜（4斤）輔料白糖（700g）米醋（900g）紅糖（4把）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖蒜的做法步驟1、新蒜7斤。2、剪去蒜莖，剝皮。...
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![醃糖蒜怎麼做-醃糖蒜的做法]( "醃糖蒜怎麼做-醃糖蒜的做法")
- “孩子喜歡白白的糖蒜，老人又喜歡醬油色的糖蒜，一次醃兩種，滿足你們的需求。”食材明細主料新蒜（7斤）輔料白糖（3斤）米醋（2500ml）鹽（150g）黃豆醬油（300ml）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步驟1、將新蒜剝掉外皮，剪去梗和根鬚。2、有很多人沒見過大蒜原本的樣子，上兩張圖給大...
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![糖醋大蒜頭怎麼醃製]( "糖醋大蒜頭怎麼醃製")
- 用白糖、白醋、食用鹽醃製。醃製時把大蒜清洗乾淨並且晾乾無水分後，放入玻璃瓶中，放入適量的白糖和白醋攪拌，通過明火把白糖熬製融化掉，倒入玻璃瓶中，最後蓋蓋密封半個月即可。醃製糖蒜時必須要放鹽的，食用鹽可以防止大蒜變質的現象。...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜，餃子醋 糖醋蒜怎麼做")
- “這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香醋（500g）白糖（500g）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋...
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![糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法]( "糖醋醃蒜怎麼做-糖醋醃蒜的做法")
- “請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破損的。2、小心剪去根部，上面的莖先不要去掉，清洗乾淨，晾乾水份。3、剪去莖，只留較短一段。4...
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![醃糖醋蕎頭怎麼做-醃糖醋蕎頭的做法]( "醃糖醋蕎頭怎麼做-醃糖醋蕎頭的做法")
- “蕎頭營養豐富，是一種能夠降脂消炎，預防心血管類疾病的保健菜，蕎頭中所含的有效成分為一種有機硫化物，類似於同為葱屬植物大蒜中的活性成分－蒜素。醃糖醋蕎頭，風味獨特，口感豐富。”食材明細主料蕎頭（1500克）醋（450克）糖（450克）鹽（60克）輔料白酒（50克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖...
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![醃糖蒜的做法 和媽媽學醃菜——醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 和媽媽學醃菜——醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- 食材明細主料新鮮蒜（2500克）輔料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）醬油（350克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖蒜的做法步驟1、買來的新鮮蒜，去皮去根，收拾好，洗乾淨，用清水浸泡兩天。每天換一次水。2、把1400克清水燒開，關火，倒入白糖、蜂蜜、白醋、醬油攪拌均勻。讓白糖...
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![糖醋醃蒜，糖醋比例搭配好了，醃出好吃的糖蒜很簡單]( "糖醋醃蒜，糖醋比例搭配好了，醃出好吃的糖蒜很簡單")
- 糖醋醃蒜能夠説是民間獨有的傳統特色食品，少部分人會在自己家裏製作糖醋醃蒜，但是大部分人或許對於糖醋醃蒜的詳細做法前所未聞，因此不會製作糖醋醃蒜的大有人在。想要製作糖醋醃蒜其實相當簡單，這糖醋醃蒜不僅好做還特別好吃，並且開胃還下飯，接下來小編就介紹給大家關於糖醋醃...
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![糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做]( "糖醋蒜的做法 糖醋蒜的醃製過程 糖醋蒜怎麼做")
- “糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法，尤其是到了農曆的臘八，都會有喝臘八粥，吃臘八蒜的習慣，大蒜營養豐富，做成糖醋蒜之後口味也非常好，深受廣大羣眾的喜愛。新蒜醃製一個月就可以吃了，時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以用來調味，燒魚或燒肉時，加一點糖蒜汁，味道也很好。大蒜的...
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![糖醋蒜薹的醃製方法]( "糖醋蒜薹的醃製方法")
- 日常生活中，蒜薹是人們經常吃的一種時鮮蔬菜。在我國，蒜薹的分佈十分廣泛，在南方和北方都有不同程度的種植。蒜薹不僅可以直接作為做菜原料，還可以醃製食用。今天，小編就來為大家簡單介紹一下糖醋蒜薹的醃製方法吧！一、糖醋蒜薹的醃製方法1、蒜薹.有蓋玻璃瓶醃製醃製到蒜薹出水...
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![雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做]( "雙味醃新蒜的做法 雙味醃新蒜——糖醋蒜+醃鹹蒜 雙味醃新蒜怎麼做")
- 食材明細主料白皮蒜（適量）輔料生抽（適量）醬油（適量）白米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）雙味醃新蒜的做法步驟1、主要原料。2、新蒜去老皮，洗淨，晾乾。3、生抽，醬油，鹽，水，少許白糖，大火燒開。4、加入味精，晾涼備用。5、白米醋加白糖，加鹽，用微波爐加熱，化開...
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![糖醋蒜薹的醃製方法]( "糖醋蒜薹的醃製方法")
- 糖醋蒜薹想必喜歡蒜的各位一定不會很陌生吧。很多現代的年輕人都特別喜愛它，但卻只會吃，不會做。每次都等着長輩們做菜來享受。如果自己學會了醃製，那豈不是美哉嗎？自己動手，豐衣足食，下面我給大家介紹一下糖醋蒜薹的醃製方法。一、糖醋蒜薹的醃製方法1、材料蒜薹，有蓋玻璃瓶，鹽，...
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![糖醋蒜頭怎麼做-糖醋蒜頭的做法]( "糖醋蒜頭怎麼做-糖醋蒜頭的做法")
- “蒜的殺菌作用可以説是所有食品中最好的；蒜對降低高血壓也有一定作用，高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓；蒜還能使糖尿病人的血糖下降，增加體內胰島素的效能；蒜還能降低血液的黏稠度。這泡的糖醋蒜頭，放在冰箱冷藏室較冷的地方，讓它一點...
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![醃糖蒜的做法 鮮蒜好味道～～醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 鮮蒜好味道～～醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- “鮮蒜上市的季節，正是醃製糖蒜的好時候。自己做點，就不用在外面買不知底細的糖蒜了😄😄。”食材明細主料鮮蒜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）冰糖（適量）蒜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮後，洗淨，晾乾。2、調製鹽水，涼白開放入適量的鹽，需要一定的鹹...
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![醋醃蒜薹怎麼做-醋醃蒜薹的做法]( "醋醃蒜薹怎麼做-醋醃蒜薹的做法")
- “又到了吃蒜薹的季節了。這個時候的蒜薹很嫩很好吃。老蒜薹是做不出這個味兒的。我們用簡單的醃製的方法。開胃可口。”食材明細主料蒜薹（一把）泡椒（一個）花椒（半匙）輔料鹽（少許）五香粉（半匙）醋（一匙）生抽（半匙）芝麻油（半匙）味精（少許）色拉油（二匙）酸鹹（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醋醃蒜薹...
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![醃蒜頭怎麼做-醃蒜頭的做法]( "醃蒜頭怎麼做-醃蒜頭的做法")
- “用生抽醃蒜頭，味道鮮鹹，非常可口。”食材明細主料蒜頭（300克）辣椒（50克）花椒（少量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃蒜頭的做法步驟1、準備好材料2、蒜頭去皮，辣椒煎去把，清洗乾淨，晾乾3、晾乾的蒜頭，辣椒，花椒放乾淨晾乾的瓶子中4、倒入生抽，沒過蒜頭，蓋上蓋子，醃製10天...
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![醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法]( "醃糖醋蒜怎麼做-醃糖醋蒜的做法")
- “我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料白糖（約150克）陳醋（400g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、蒜頭去皮洗...
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![糖醋蒜的醃製方法是什麼]( "糖醋蒜的醃製方法是什麼")
- 醃製糖醋蒜先要把酸把和皮去掉，放在清水裏靜置一週左右，要保持每天換清水，直到蒜的表皮褶皺，然後調汁需要，糖，醋，花椒醬油，澆在蒜上，把蓋子蓋上，靜置一個月。...
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![醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做]( "醃糖蒜的做法 DIY醃糖蒜 醃糖蒜怎麼做")
- “今年的蒜很貴，不知是人為的炒作，還是什麼原因，反正是死貴，往年這個時候的新蒜都很便宜了，可是今年估計要等到很便宜的時候，醃糖蒜的季節也該過去了。”食材明細主料新鮮大蒜（5000克）輔料精鹽（500克）紅糖（或白糖1000克）醋（500克）水（3500克）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醃糖蒜的做法步...
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![醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做]( "醃糖醋蒜的做法 糖蒜~醃糖醋蒜 醃糖醋蒜怎麼做")
- “糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃糖醋蒜的做法步驟1、鮮蒜剝去外皮在水裏泡一夜2、然...
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![糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做]( "糖醋大蒜頭的做法 美味糖醋大蒜頭 糖醋大蒜頭怎麼做")
- 食材明細主料紫皮大蒜頭（適量）輔料醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋大蒜頭的做法步驟1、醃製的時候最好選擇紫皮的，與白皮蒜相比，紫皮在味道上要更濃一些。第一道：先把蒜皮外的泥土沖洗幾遍，然後剝掉最外面的那層老皮、髒皮。接着剪去過長的蒜杆。用自來水完全...
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![糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法]( "糖醋醃新蒜怎麼做-糖醋醃新蒜的做法")
- 食材明細主料新大蒜（適量）輔料米醋（適量）調料白糖（適量）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃新蒜的做法步驟1、新大蒜。2、去皮沖洗乾淨後再晾乾水分。3、米醋放入容器中加白糖攪勻。4、放入大蒜醃一個月左右。5、效果圖。...
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![糖醋蒜的醃製方法]( "糖醋蒜的醃製方法")
- 世界的美食在中國，中國的美食在四川。一提到四川大家就不約而同的想到了麻辣火鍋吧。小編就對麻辣火鍋情有獨鍾。不論春夏秋冬，每逢週末都要吃上一次，那麼搭配火鍋做棒的食物非糖醋蒜莫屬。大汗淋漓之後吃一些糖醋蒜既解膩又解辣。那麼糖醋蒜的醃製方法是什麼呢，快和我一起來...
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味味甜
